Sellel, kuidas kasutatakse sellerit pankreatiidiga

Kahtlemata sisaldavad köögiviljad ja puuviljad palju keha vajalikke toitaineid. Dieetide valmistamisel on oluline võtta arvesse tervislikku seisundit, sest hoolimata rikkadest vitamiinireservidest on paljud ravimid teatud haiguste puhul vastunäidustatud.

Toote keemiline koostis ja kalorisisaldus

Söö nii juurviljad kui ka sellerit, mis sisaldab:

• vitamiinid: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K;
• makro- ja mikroelemendid: boor, kaltsium, kloor, raud, magneesium, mangaan, fosfor, kaalium, seleen, väävel, tsink.

Samuti aminohapped, eeterlikud õlid ja rasvhapped.

Keemilise koostise osas on tabelis esitatud üksikasjalikud omadused:

Selleri kasulikud ja kahjulikud omadused

Rikkaliku koosseisuga toode omab mitmeid kasulikke omadusi:

• aeglustab vananemisprotsessi;
• on rahustav toime;
• stimuleerib maomahla moodustumist;
• aktiveerib vee-soola ainevahetust;
• on põletikuvastased omadused;
• normaliseerib ainevahetust;
• looduslik antiseptik;
• suurendab seksuaalset funktsiooni.
• allergiavastane aine;
• normaliseerib une.

Kas sa tead? Casanova sõi palju energiat selliseks, et ta oma energiat toetaks, sest köögivilja on juba ammu tuntud kui tugevat afrodisiaaki.

Terve keha jaoks ei põhjusta seller sellist ohtu. See on ohtlik süüa seda köögivilja rasedatel naistel, kuna see sisaldab aineid, mis tekitavad emaka kokkutõmbumist, mis võib põhjustada raseduse katkemist.

Seller, kus on pankreatiit: kas või ei

Toodet on keelatud kasutada pankreatiidi sümptomite ilmnemisel.

Kasutamise keelu peamised põhjused on järgmised:

1. Eeterlike õlide sisaldus. Nad aktiveerivad kõhunäärme mahla tootmist, mis aitab kaasa nääre edasisele hävitamisele.
2. Toidu kiudaine olemasolumis mõjutavad seedetrakti liikuvust, mis viib kõhupuhituseni ja kõhulahtisuseni.

Pärast haiguse peamiste sümptomite kadumist ja laboratoorsete parameetrite taastumist saab järk-järgult juurvilja juurutada. Parimat loetakse kasutatuks kuumtöödeldud kujul, näiteks köögivilja koore supid.

Kvaliteetse toote valimise reeglid

Taimevaliku valimisel pöörake kõigepealt tähelepanu selle välimusele. Varras ja roheline osa peaksid olema helerohelised, ilma kahjustuste ja puudutuseta. Köögivilja noolega seller tuleb loobuda, sest see annab taimsele omapära kibedust. Mis puutub juurtesse, siis peaks see olema suur, ilma laiguliste ja pehmete laigudeta.

Sellerite tarbimine

Nagu eespool öeldud, on selle haigusega võimalik süüa köögivilja, kuid tuleb järgida mitmeid reegleid.

Ägeda pankreatiidiga

Patsientide toitumine laieneb sümptomite vähendamise perioodil, mis hõlmab:

• valu tunne;
• iiveldus ja oksendamine;
• kõrge temperatuur;
• kõhulahtisus.

Selle aja jooksul saate päevas süüa umbes 200-300 g juurvilja.

See on oluline! Tarbitakse ainult keedetud sellerit, kuna kuumtöötlus neutraliseerib mitme koostise mõju.

Kroonilise pankreatiidiga

Pärast püsiva remissiooni algust lubatakse toitudel valmistada küpsetatud, keedetud ja hautatud juurt. Hea kaasaskantavusega saate toorköögiviljadega lisada salateid. Maksimaalne annus - 200-300 g päevas.

Vastunäidustused ja võimalikud kõrvaltoimed

Köögiviljade kasutamisel on mitmeid vastunäidustusi:

• mao haigused, millele lisandub happesuse suurenemine;
• pankreatiit ja koletsüstiit;
• veenilaiendid ja tromboflebiit;
• sapikivide haigus;
• individuaalne sallimatus.

Seega on siin vastus küsimusele, kas seller saab süüa pankreatiidiga, millal ja millises koguses. Järgige lihtsaid juhiseid ja köögiviljade söömine toob kehale maksimaalset kasu.

Vaadake videot: Suve hirm - tselluliit. Kuidas sellest Pranamat ECOga vabaneda? (Aprill 2024).