Erinevatel taimedel on erinevad omadused, mis on inimestele kasulikud, ja kui mõnda neist kasutatakse ainult kulinaarseks või dekoratiivseks otstarbeks, võivad teised olla igapäevaelus. Viimane hõlmab loofahi, mida tuntakse kui hea tooraine vanni käsnade valmistamiseks.
Botaaniline kirjeldus
Lyufa on liana taimede esindaja, mille võrsed on kuni 4-7 m pikkused. Kõikidel neist on hargnenud antennid ja karmid servad. Lehed - palmate-viie lobed (mõnikord terved) ja vaheldumisi.
Kontuurina sarnanevad lehtplaadid 15-27 cm läbimõõduga südamega ja hammaste servadega. Kõik need aurustavad palju niiskust, nii et taimed vajavad korrapärast jootmist.
Päris suured lufa-lilled - ühe-, kahekojaline, värvitud valge või kollane.
Staminat sordid kogutakse racemes, samal ajal kui pähklite sordid eristuvad üheainsa paigutusega. Õitsevaid taimi võib täheldada alates juunist. 
Taime rohelised gofreeritud puuviljad meenutavad spindlikujulisi kurke, mille pikkus on umbes 50 cm, läbimõõduga 7-12 cm, kohe pärast küpsemist hakkavad nad kuivama ja neis tekivad sklerenhümaalsed kiud.
Selliste "kurkide" seemned on ovaalse kujuga ja marginaalne. Seemnete pikkus võib ulatuda kuni 1,2 cm-ni.
Viinamarjade risoom on nõrk ja asub pinnase pinnakihis.
Kas sa tead? Kirjeldatud tehasel on palju huvitavaid nimesid ning lisaks "loofahile" nimetatakse viinapuud sageli Vietnami kõrvitsaks, hiina okraks, pissuaariks ja isegi marutaudiks.
Liik
Tänapäeval on umbes viiskümmend liiki lohi, kuid ainult kahte neist kasutatakse aias kasvatamiseks: ostrorebristaya ja silindriline, ja viimastest valmistatakse populaarsed loofes.
Spiky
Seda liiki esindab iga-aastane liana, mille pikkus on 3-6 meetrit. Pentahedraalsetel varredel on ribidel karedad servad ja need kinnitatakse tugi külge hargnenud kõõluste abil.
Lehtplaadid läbivad 20 cm läbimõõduga, enamasti on need 5-7 kivisüsi või jagatud mitmeks eraldi teraks.
Lehtede kinnitamine varre külge toimub piisava pikkusega lammaste abil - igaüks umbes 8-12 cm.
Kõik taime lilled on heteroseksuaalsed ja neil võib olla kaks 2 cm kahvatukollast kroonlehti. Stameni liigid moodustavad racemes, igaüks 17–20, ja pähklite liigid on üksikud ja asuvad samade lehtede telgedes, mis on staminate.
Ostrekobristoy loofahi viljad on klubi kujuga ja jõuavad poole meetri pikkuse läbimõõduga 6-10 cm. 
Noorte isendite maitse sarnaneb kurgile, välja arvatud see, et liha on magusam. Niipea, kui puuviljad on täiesti kuivad, ei sobi need enam toiduks, kuid koorekihi all jääb kootud juhtivate talade poolt tekitatud kiuline käsn.
Seemned on munakujulised ja ulatuvad sentimeetri pikkuseni. Küpsetes puuviljades on need kollakas-mustad või täielikult värvitud mustad.
Lugege ka, kuidas kasvatada lohi seemnetest.
Ostreobreistaya loofahit kasvatatakse noortele kurkidele, mis on mõeldud toiduks, eriti karri valmistamiseks. Küpsed puuviljad ei sobi toiduks, sest nad annavad tugeva kibeduse.
Toiduvalmistamisel kasutatakse sageli ka taime teisi osi: pungad, lehed, võrsed ja isegi lilled ning kõik, mis on vajalik maitsva kõrvaltoidu saamiseks, on lihtsalt nende kustutamine või õli täitmine.
Silindriline
Silindriline loofah on praktiliselt sama lianoidtaim kui eelmisel sordil, kuid selle pikkus on mõnevõrra pikem - kuni 9 m. Kollased lilled on nii suured kui ka ebaühtlased noored „kurgid“ on ideaalsed koostisosad paljude roogade jaoks. 
Pikkuseni jõuavad nad 60-75 cm, mis on peaaegu kaks korda rohkem kui ostrorebristoy liigid. Niipea kui puuvilja koor kollaseks muutub, saab neid eemaldada ja hakata koorima, ekstraheerides kiulise paberimassi ise.
See on oluline! Püüa mitte liialdada kuristikku põõsadelt, sest ülekuivatatud taim on palju halvem puhastada.
„Hullu kurgi” silindriline sort on sobivam pesupesade valmistamiseks, kuigi taim ei hülga taime: lisaks viljadele kasutatakse karoteenirikkaid lehti (selle sisu on peaaegu 1,5 korda kõrgem kui sellistes populaarsetes köögiviljades nagu porgandid ja magusad) Bulgaaria pipar).
Kasulikud omadused
Nagu paljud teised taimed, ei ole ametlik meditsiin veel loofahi tunnustatud, kuid paljudel juhtudel on selle kasutamine siiski asjakohane.
Nagu me just mainisime, on puuviljades inimkehale kasulik kiud, millele lisaks tasub esile tõsta selliseid olulisi komponente nagu triterpenoidid, pektiinid ja karotiin.
Mahla "kurk" kasutatakse konjunktiviidi ja mõnede dermatoloogiliste probleemide raviks, eriti seoses naha rasvasisalduse suurenemisega.
Lisaks on noortele puuviljadele ja isegi Vietnami kõrvitsaga munasarjadele kasulikud aneemia, hingamisteede tervisehäired või lihtsalt keha üldise tugevdamise mõju. 
Loofahimahl on suurepärane koostisosa ravimite loomiseks liigeste haiguste või ninahaiguste vastu. Madala kurgi küpsetamine aitab kõrvaldada köha ja vähendada kehatemperatuuri, mida sageli kasutavad Ida tervendajad.
Uuri välja, millised on köögiviljamahlad ja millised need on kasulikud.
Lisaks sellele ei ole vähem kasulikku köögivilja naistele, sest see aitab suurendada piimatootmist. Seda kasulikkuse nimekirja saab jätkata pikka aega, kuid on selge, et loofah on tõesti väga väärtuslik köögivili.
Kasvav
Hoolimata asjaolust, et paljud aednikud räägivad kasvava loofa spetsiifilisusest, võib seda istutada peaaegu igale krundile nii avatud pinnases kui kasvuhoones. 
Istutamine avamaal
"Rabid kurgi" maandumine koheselt avatud pinnale, kus tegeletakse peamiselt mõõdukate kliimavööndite elanikega, kus suvi on üsna soe ja maa soojeneb kiiresti.
Lugege lähemalt erinevate pinnaseliikide, nende väetiste süsteemide kohta ja õppige ka, kuidas parandada mulla viljakust.
Samal ajal on külmemas kliimas soovitatav istutada taime külvamajas, eriti kui loodate saada suuri pesupesusid. Püsivate kasvukohtade kolimise ajal ei tohi seemikute vanus olla lühem kui 30-40 päeva.
Igal juhul ei ole oluline, kas külvate seemned kohe valmis voodisse või kavatsete istutada seemikud kasti, mõlemal juhul on ettevalmistusetapp samamoodi:
- Otsime kvaliteetseid seemneid.
- Me soojendame neid nädala jooksul akul või otseses päikesevalguses (peamine on see, et temperatuur oleks vähemalt +40 ° C).
- Leota aloe mahla lahuses (lahjendatud veega 1: 1), et äratada ja aktiveerida kasvufunktsioon.
- Me istutame pinnasesse (voodis või kastides).
Loofahiseemned Kui te otsustate kasvatada seemikuid, täitke üksikud mahutid lahtise, toitaineterikkusega pinnasega ja laiendage loofahi seemned substraadile 2 cm.See on oluline! Taim ei talu siirdamist, mistõttu, et vältida asjatuid probleeme, nõuavad eksperdid seemnete istutamist otse turbapottidesse või muusse mahutisse, mis on valmistatud orgaanilisest materjalist, mille läbimõõt on vähemalt 6-7 cm, tavaliselt seemnete istutamise protsess toimub aprillis.
Seemnete asetamine aluspinnale ja pinnase kihiga piserdamine jääb alles ainult veega valamiseks ja sahtlite (või pottide) katmiseks plastikpakendiga, asetage soojasse kohta, oodates tugevaid mikroobe.
Sooja aku kohal või maja päikesepaneelil asuv aknaluuk on ideaalne koht seemikute paigutamiseks, sest seemnete idanemise optimaalsed temperatuuri näitajad ja nende kiire kasv on väärtused vahemikus + 28 ... +30 ° C.
Esimesed võrsed ilmuvad tavaliselt pärast 6-8 päeva pärast istutamist ja niipea, kui see juhtub, peaksite konteinereid noorte taimedega üle viima jahedama ruumi, mille temperatuur ei ületa +20 ° C. 
Kui kõik bakterid on täielikult tugevdatud, eemaldatakse kile ja seemikud valatakse veeniliini infusiooniga, lahjendatakse vees vahekorras 1:10. See toiteväärtuse infusioon kiirendab loofa kasvu ja kui ilmuvad 6 tõelist lehte, tuleb see siduda toega.
Noori taimi istutatakse avatud alale alles pärast seda, kui keskmine päevane temperatuur on kindlaks määratud +13 ° C juures. Seemnete paigutamine toimub võrdsetes ridades, piisavalt suure vahemaa (1 m) kaugusel. Viinapuude lehtede suurust arvestades tuleb seda nõuet täita.
Lugege ka, kuidas valmistada pinnast seemikutele, kuidas valida õige mahuti, kuidas teha taimede taustvalgustust kodus, miks seemikud üles võtta ja kas osta seemikud.
Kui istutate seemneid kohe avatud pinnasesse (sobib paremini kanafilee kasvatamiseks gastronoomilistel eesmärkidel), peate eelnevalt korrastama 30x30 cm ja 25 cm sügavusega kaevandusi, millest pool on täidetud lehmaga, mis on segatud mullaga. Selles segus ja asetage seemned, piserdage neid ülejäänud pinnaga.
Seemnekasvatusmeetod on palju kasumlikum kui seeme, sest loofah on eelnevalt pottidesse maandunud, sa saad mitte ainult varakult, vaid ka väga rikkaliku saagi.
Asukoha valik
Valides koha sellise ebatavalise kurgi kasvatamiseks, peaksite pöörama tähelepanu ainult hästi valgustatud ja tuulepiirkondade eest kaitstud viljakale pinnale ja piisavalt sügavale põhjaveele.
Loofah on väga päike, mis tähendab, et päikesevalguse puudumine toob kaasa vähese taime kasvu ja vähem rikkaliku saagi. 
Hooldus
Istutatud taimede hooldamine ei ole väga keeruline ja teil on vaja teha vaid mõningaid tavalisi protseduure:
- kastmine - 1-2 korda nädalas;
- lõdvendamine - paar tundi pärast jootmist;
- umbrohu eemaldamine - lõdvendamise protsessis.
Üks kõige olulisemaid punkte aia voodikohtade hooldamisel on umbrohu ennetamine ja eemaldamine. Lisateavet umbrohtude bioloogiliste rühmade kohta, samuti seda, kuidas nendega toime tulla folk õiguskaitsevahendite, spetsiaalsete tööriistade ja herbitsiididega.
Suve lõpus väheneb niisutamise arvukus, mis on vajalik kasvuperioodi vähendamiseks ja põllukultuuri valmimise kiirendamiseks.
Top kaste
Teine, mitte vähem oluline aspekt loofah hoolduses on taimede toitumine. Esimene väetis rakendatakse maandumise ajal 5 kg sõnniku kohta 1 km² kohta. m krunt.
Lisaks sõnnikule kasutatakse kompleksseid mineraalühendeid, milles osalevad ammooniumnitraat, kaaliumsulfaat ja superfosfaat. Iga sellise tööriista konkreetne annus arvutatakse pinnase omaduste põhjal (pakendil olevad juhised aitavad orienteeruda ligikaudsetes väärtustes).
Hiljem, loofa kasvamise käigus toimub väetamine korrapäraselt 2-3 korda 30 päeva jooksul, mille puhul kasutatakse spetsiaalset segu, mis on valmistatud klaasist puust tuhast, 1 kg vöörihvist ja vee ämbrist.
Õitsemisperioodil saab viinapuude söötmiseks kasutada lämmastikku sisaldavaid ühendeid, arvutades uuesti proportsiooni pakendil näidatud normide alusel. 
Kogumine
Lufa puuviljade kogumise konkreetsed kuupäevad sõltuvad otseselt selle kasvatamise eesmärkidest. Kui olete huvitatud "hullu kurgi" kasutamisest toiduvalmistamisel, peate neid veel roheliseks tulistama, umbes augusti keskel, pikkusega 10-15 cm.
Kas sa tead? Kuumad troopilised riigid on loofa kodumaa - India ja Aafrika, ning viimasel on veel maad, kus inimesed pole veel olnud.
Pisut maha pannud nad saavad suurepäraseks tooraineks edasiseks töötlemiseks konserveeritud toiduainetes või lihtsa allasurumise korral.
Kui aga taime kasvatatakse hea pesuliini saamiseks, siis on vaja jätta puuviljad põõsastele kauem, et eemaldada tselluloosist võimalikult palju niiskust. 
Te saate ka lõigata need kasvuperioodi lõpus (septembri lõpus) ja riputada need kuiva ja sooja ruumi nii, et nad ei puutuks üksteisega kokku, muidu võib mädanemine mädanenud.
Pehme pesu saamiseks tuleb mõiste "valmimine" kodus mõnevõrra väheneda.
See on oluline! Kui te kavatsete oma maatükil kasvatada loofahi, kasutades selleks eelmisel aastal saadud seemneid, siis on parem välja lõigata ebaküpsed puuviljad, mille lõpus olev auk on endiselt tihedalt suletud.
Soojades klimaatilistes tsoonides kasvatatud loofahi peetakse täielikult küpseks, kui puuvilja koor muutub kollaseks ja nad kuivavad kiiresti.
Jahutamates piirkondades on soovitatav ikka veel rohelised „kurgid” eemaldada ja pärast sooja ruumi kuivatamist alustada puhastamist.
Pesemisvahendite valmistamise protsess
Pärast loofahi edukat viljelemist on küpsest puuviljast lihtne valmistada pesupesu. Kogu protsess toimub järgmises järjekorras:
- Noored või tugevalt pruunitud puuviljad tuleb koristada ja kuivatada hästi (temperatuur vähemalt +40 ° C), valmistades seeläbi edasiseks töötlemiseks.
- Pärast kuivatamist paigutatakse taime veele maksimaalselt pehmendamiseks.
- Siis tuleb nahk eemaldada ja kiud puhta kiududest puhastada.
- Liha pesta veel ainult vees, loputada ja lasta kuivada päikese käes.
Video: kuidas valmistada pesukuivat Kui protsess on lõpule viidud, on teil käes valmis pesupesu, ja kõik, mis jääb, on teha kaks lõiku ühest otsast ja keermestada stringi läbi nende hõlpsaks säilitamiseks. Kui olete pikka vilja kandnud, võite õmmelda servaga nailonist niidi ja ühendada osad omavahel, moodustades ringi.
Rakendus
Lyufat kasutatakse laialdaselt inimtegevuse erinevates valdkondades: alates toiduvalmistamisest kuni kosmetoloogiani ning peaaegu igal pool pole see lihtsalt võrdne. Mõelge selle kasutamisest saadavale kasule.
See on oluline! Kui sa ei kasvata oma köögivilju, siis on loofahi valimisel soovitatav pöörata tähelepanu selle välistele omadustele: lootel ei tohi olla nahale ega liiga pehmetele, selgelt mädanenud kohtadele kahjustusi.
Toiduvalmistamisel
Koorimata loofahi puuviljad on väga meeldiva ja õrna maitsega, mis meenutab kurgi ja suvikõrvitsega segu ning lisaks sellele on väga värske lõhn. Tihe ja paks koor puhastatakse alati, sest see ei sobi toiduks.
Ülalkirjeldatud lihatüüpide lilled ja pungad on suurepärased salatite valmistamiseks: need on väga krõbedad, originaalsete lõhna- ja maitseainetega. Nendel eesmärkidel kasutatuna ei tohiks taime lehed unustada nende mõru maitset. 
Noori "kurke" võib süüa kas toores või kuumtöötlusega: hautada, praadida, keeta ja isegi kraami või marinaati. Vietnami kõrvits sobib kasutamiseks ka toor salatites kurgi asemel.
See on oluline! Erinevate roogade valmistamiseks on parem valida kuni 15 cm pikkused puuviljad, sest need on sageli kõige magusamad ja maitsvad.
Nõuetekohase kulinaarse töötlemisega saab liha kergesti muutuda liha või kala headeks roogadeks ning see kehtib nii puuviljade kui ka võrsete, pungade ja lillede kohta. Lisaks on "hullu kurgid" suurepärased esimeste kursuste või köögiviljade hautiste valmistamiseks ning liha on suurepärane lisand omeletsile.
Neile, kes ei soovi köögis palju aega veeta, on lihtsamaid võimalusi valmistada lufa: saate lihtsalt praadida oma vilju oliiviõlis, kasutades cayenne'i pipart ja sojakastet. Pisut rohkem vaeva, saate süüa täidisega köögivilju, lisades riisi või liha, ja Hiinas loofah sealiha ja seened on eriti teretulnud.
Lühidalt öeldes, tehast saab kombineerida peaaegu iga tootele, kuid sojakastme, oliiviõli, küüslaugu, pipra, ingveri, köömne, mereande, oad, riisi ja riisipuudrite kasutamise võimalused on eriti edukad.
Kollased lilled sobivad ilusaks värskeks salatiks ja päevalilleseemneid saab röstida.
Lugege ka ingveri eeliseid meeste ja naiste keha jaoks.
Meditsiinis
Meditsiinilisest seisukohast on loofah kasulik mitte ainult inimestele, vaid ka loomadele, mille tõttu saab veterinaararstid seda edukalt kasutada. Kuid selles suunas kasutatakse seda veidi, samas kui inimeste tervis on palju rohkem. Eelkõige kasutatakse taime vilju, lehti ja munasarju järgmistel juhtudel: t
- aneemia ja aneemiaga (noorte munasarjade infusioonide ja dekokteerimine);
- kõhukinnisuse ja neeruprobleemide korral (värsked puuviljad, millel on lahtistav ja diureetiline toime kehale, sobivad suurepäraselt ravimite loomiseks);
- kollatõve ravis (taime mahl, mis on saadud mõru loofast läbi riide, on sobiv);
- sugulisel teel levivate haiguste korral (kasulike viljade ja seemnete põhjal valmistatud infusioonide valmistamine on kasulik);
- dermatoloogilistes haigustes (seemneõli on eriti kasulik);
- lastele mõeldud kosmeetiliste probleemide ja konjunktiviidi korral (lahjendatud mahla vees, pühkige kahjustatud alad ja peske silmad ning parandage naha välimust, valmistavad nad ette erimaske);
- kõrgematel temperatuuridel febrifuugina;
- для ускорения заживления язв и механических повреждений кожи.
Lisaks sellele ei ole naisi rinnaga toitvatele loofahidele vähem kasulik, sest see aitab kaasa laktatsiooni paranemisele, kõrvaldades samal ajal seedetrakti võimalikud probleemid.Kas sa tead? Pikimaid loofahi vilju kasvatatakse Hiina kuurordi Beidaihe aias, mõned neist ulatuvad 4,55 meetri kaugusele.
Nagu näete, on loofah universaalne toode, mis ei saa mitte ainult küllastada keha toitainetega, vaid ravib ka olemasolevaid haigusi või isegi kõrvaldada kosmeetilise iseloomuga probleeme, rääkimata võimalusest kasutada kuivatatud viljaliha suurepärase loodusliku pesulina. Kõik see on hea põhjus juurvilja istutamiseks oma krundile ja te teate, kuidas seda paremini teha.
Tagasiside võrgu kasutajatelt
