Looduslike ravimitena kasutatakse palju väärtuslikke biokeemilisi koostisi. Spirulina merevetikad, millel on rikas ja harmooniline aminohapete, vitamiinide ja mineraalide kombinatsioon, on selles valdkonnas oma niši õigustatult kasutanud. See ainulaadne taim on peaaegu ainus, kes on suutnud meie planeedil miljonite aastate jooksul muutumatuna elada. Vaatame seda lähemalt.
Botaaniline kirjeldus
Spiruliinal - sinise-rohelise ühekomponentsete vetikate (tsüanobakterite) esindaja mikroskoobi all on keeratud spiraali kuju. Alga on rikkalikult tumeda rohelise värviga ja elab looduskeskkonnas ainult mõnes järves - Aafrika Tšaadis, Hiina Chinhaes ja Lõuna-Ameerika Texcocos. Seetõttu kasvatatakse spirulina aktiivselt, selle suured tööstuslikud tootjad asuvad paljudes riikides, sealhulgas USAs, Indias, Hiinas, Tais ja Taiwanis.
Keemiline koostis
Spiruliinal on ainulaadne kõrge valgusisalduse, raua ja B-vitamiini sisaldus.
- valgud (umbes 60% kuivainest);
- lipiidid (umbes 7% kuivainest);
- aminohapped (18 olemasolevast 22-st);
- rühmade A, C, D, E vitamiinid;
- B-vitamiinid: B1 (tiamiin), B2 (riboflaviin), B3 (nikotiinamiid), B6 (püridoksiin), B9 (foolhape);
- mineraalid: raud, kaltsium, kaalium, naatrium, kroom, vask, magneesium, mangaan, tsink, fosfor, seleen ja jood;
- antioksüdandid;
- klorofüll.
Uuri välja, mis on kasulik kuivatatud pruunvetikas.Hapete hulgas võib täheldada gamma-linoleense, alfa-linoleense, linoolse, stearidoonse, eikosapentaeenhappe, dokosaheksaeenhappe ja arahhidoonhappe olemasolu. Lisaks sisaldavad vetikad beetakaroteeni, zeaksantiini, klorofülli a, ksantofülli, ehinenooni, kantaksantiini, beeta-krüptoksantiini, samuti fükobiliproteiine koos fütsotsüaniini ja allofükotsüaniiniga.
See on oluline! Spirulina on ainus tugevaima antioksüdandi fütotsüaniini allikas. Ja seal on rohkem valku kui punastel kala- või vutimunadel.
Energia väärtus ja kalorite arv
100 grammi kuivas spirulinas umbes 300 kcal. Hoolimata üsna kõrgest kalorisisaldusest peetakse toodet dieettoiduks, sest seda võetakse väikestes kogustes. 
100 grammi spiruliini sisaldab:
- valgud - 60 g;
- rasv - 5 g;
- süsivesikud - 20 g;
- kiud - ülejäänud.
Lugege ka, kuidas hoolitseda veetaimede eest.
Kasutamine: meditsiinilised omadused
- Klorofüll suurendab immuunsust ja küllastab kõik keha rakud hapnikuga;
- glutamiinhape vastutab aju toitumise ja selle toime eest;
- arginiin aitab organismist toksiine eemaldada;
- inositool soodustab normaalset maksafunktsiooni ja tervet kolesterooli taset;
- tiamiin tugevdab närvisüsteemi ja normaliseerib une;
- gamma-linoleenhappel on hea mõju liigeste seisundile;
- türosiin aeglustab vananemisprotsessi;
- kõrge rauasisaldus on kasulik punaste vereliblede jaoks;
- küllastab keha inimese jaoks vajalike aminohapetega;
- omab tugevat antioksüdatiivset toimet;
- normaliseerib vererõhku, mis parandab südame-veresoonkonna süsteemi seisundit;
- See omab positiivset mõju seedesüsteemi tööle, kiirendab ainevahetust;
- tervitab nahka, aitab rakkude taastumist, põletikuvastaseid omadusi;
- parandab nägemist ja mälu, parandab üldist keha tooni.
Rakendus
Spirulina on leidnud laialdast kasutamist toidulisandina, traditsioonilise meditsiini retseptides, kosmetoloogias ja dieteetikas. Lisaks sellele kasutatakse seda mitte ainult inimestele, vaid lisatakse loomade ja kalade toidule.
Meditsiinis
Spirulina peamine kasutus on bioloogiline lisaaine toidus. Vetikad tarbitakse tavaliselt kuivas vormis tablettides, pulbrites või helvestes. See aitab kaasa paljude elundite ja keha funktsioonide taastumisele, noorendab seda, rikastab seda väärtuslike vitamiinide, mineraalide ja aminohapetega. Täiendus ei ravi mingit konkreetset elundit, see mõjutab kogu keha tervikuna, varustab seda hapnikuga, suurendades selle kaitsefunktsioone ja pingutades. 
Sageli on see ette nähtud II tüüpi diabeediga patsientidele: regulaarselt spiruliini kasutamisel väheneb veresuhkru tase oluliselt. Lisaks on see kasulik artriidi, südamehaiguste korral ja on suurepärane nakkushaiguste ennetamine.
See on oluline! Kuna spiruliinis puudub rakumembraan, lagundatakse see kiiresti maos ja keha assimileerimisprotsess ei kesta rohkem kui tund.Spirulina sunnib kogu keha uuendama, puhastama räbu ja toksiine ning takistama aktiivselt kahjulikke viirusi, baktereid ja isegi stressi. See on kasulik naha seisundile, aidates võidelda nahahaiguste vastu - akne, ekseem ja teised. Lisaks aitab selle regulaarne kasutamine leevendada teatud tüüpi allergiate sümptomeid, näiteks õietolmu. Spirulina kiirendab ka juuste kasvu ja tagastab neile terve sära, piisab ühe või kahe ravikuuri viimisest ravimitega.
Diabeedi korral võtke saialill, maapirni, naeris, yucca, mustikas, valge akaatsia, viburnum, hiilgav diivan, koor, stevia, sõstrad, kaktus, apelsin, aprikoos, rohelised sibulad, mustikad, peet, petersell, hiina kapsas, haav, petersell, hiina kapsas, haab, härg purpurne porgand.
Toiduvalmistamisel
Spirulina't kasutatakse laialdaselt tervislike toitude lisandina - baarides, leiva rullides ja isegi jäätises. Lisaks on selle ekstraktil pigem resistentne pigment, nii et see on populaarne toiduaine värvainena. Spirulina lisatakse salatitele ja kastmetele, samas kui omapärane lõhn katkeb küüslaugu, peterselli ja erinevate maitseainetega.
Kosmeetikas
Vetikad on rakendanud kosmeetikas: muutnud selle toitvateks ja noorendavateks maskideks. Ja tänu selgesõnalisele põletikuvastasele toimele kasutatakse selle vetika maskide kasutamist akne ja keetmise jaoks. On vaja segada üks supilusikatäis spirulina väikese koguse keedetud (mitte kuuma!) Vesi, kanda nahale 10 minutit, seejärel loputada sooja veega. Raske akne korral võib aega kahekordistada. Kukkumise, kahjustatud ja õhukeste juuste puhul on soovitatav spiruliiniga regenereeriv mask. Sa pead segama samades proportsioonides munakollast, brändi, mett ja lisage supilusikatäis kuiva vetikat. Saadud segu kantakse juustele 20-30 minutit ja seejärel loputatakse sooja veega. See mask toidab juukseid, tagastades neile loomuliku sära ja tugevuse.
Salendav
Metabolismi normaliseerimine on selle ime vetikate üks peamisi omadusi. Kaks tabletti koos selle komponendiga, mis on võetud pool tundi enne hommikusööki, aitavad teil võidelda ülekaalulisuse vastu. Suure toiteväärtuse ja fenüülalaniini olemasolu tõttu kaalu vähenemise tõttu väheneb söögiisu, tekib küllastustunne ja energia täius.
Kaalu kaotamiseks söövad porgandid, kurgid, nektariinid, arbuusid, artišokid, tomatid, oad, ananassid ja sidrun.Lisaks on dieedi ajal eriti oluline säilitada organismis kõrge valgusisalduse tase, nii et koos liigse rasvasisaldusega ei kaotaks lihasmassi. Spirulina aitab seda ülesannet toime tulla, mille valgusisaldus on 60%. Muide, sellistes armastatud salendavates kanarindades ja kalades ei ole see üle 30%. Spirulina on kehakaalu kaotamisel nii tõhus, et see on sageli lisatud lisandina baarides, leibades ja muudes dieettoodetes.
Kas sa tead? Umbes 30 aastat tagasi valisid Ameerika Ühendriikide lennundusamet ja Euroopa Kosmoseagentuur spirulina kui ühe peamise põllukultuuride kasvatamise toote pikkade lendude ajal. Ta räägib temast kahtlematath väärtus inimese kehale.
Vastunäidustused
Spirulina't ei saa kasutada autoimmuunhaigustega inimestel, sest see aitab suurendada immuunsust ja neil patsientidel on see juba hüperaktiivne. 
See on:
- hulgiskleroos;
- luupus;
- reumatoidartriit.
Ettevaatlik peaks olema järgmiste tervisehäiretega inimestel:
- hüpertensioon, südamepuudulikkus;
- maksa- ja neeruhaigus;
- kilpnääre häired;
- südameinfarkt, insult;
- maohaavand, sisemine verejooks.
Samuti tuleb märkida, et spiruliin võib põhjustada allergiat, mistõttu peaksid allergilised reaktsioonid kalduvad inimesed olema eriti ettevaatlikud ja lisama selle lisandi järk-järgult, jälgides keha reaktsiooni. Iiveldus, kõhulahtisus, turse, sügelus, peavalu või muud kõrvaltoimed peaksid kohe spiruliini võtmise lõpetama ja pöörduma arsti poole.Hanke ja ladustamise tingimused
Spirulina on toode, mida on kodus väga raske kasvatada, sest selle kasv eeldab konkreetse vee koostise säilitamist. Vetikad halvenevad väga kiiresti ja halva kvaliteediga või hilinenud mikrotsüstiinid võivad esineda, põhjustades seedetrakti häireid ja pikemas perspektiivis äärmiselt tõsiseid maksahaigusi. Lisaks esineb juhtumeid, kus spiruliin on saastunud raskmetallidega nagu plii, elavhõbe ja arseen - eriti odavate Hiina tablettide ja pulbrite puhul.
Kas sa tead? 2011. aastal viidi läbi uuringud, mille käigus anti pensioniiga inimestele spirulina. Kolm kuud hiljem näitasid isikud valgete vereliblede arvu suurenemist veres ja selle tulemusena suurenes immuunsus.Seetõttu on selle ime vetikate usalduse parim ettevalmistus usaldatud ja hästi tõestatud turupetsialistide poolt ning seda säilitatakse rangelt juhiseid järgides. Aga kui te otsustate ise spirulina kasvatada, kogutakse veepinnalt täiendavad küpsetatud vetikad, mis asetatakse ventileeritavasse kohta (võib olla päikese all) ja kuivatatud. Kuivatatud spirulina jahvatatakse pulbriks ja hoitakse kaks kuni kolm aastat kuivas ja pimedas kohas, eelistatavalt tumeda klaasist mahutis. Võite ka värsket spirulina külmutada: kõlblikkusaeg on kaks aastat. Sekundaarne külmutamine ei ole lubatud!
Kuidas võtta
Spirulina on saadaval pulbri, tablettide või helveste kujul. Pulbril on kõrgem bioloogiliselt aktiivsete ainete kontsentratsioon ja see on mugav lisada erinevatele roogadele või jookidele. Üks supilusikatäis spiruliini ühe mahla mahla, kokteili, jogurti või osa salati kohta toob sulle kindlasti jõudu ja energiat.
Kuid pidage meeles, et kuumtöötluse käigus kaob oluline osa väärtuslikke elemente, seega ärge lisage näiteks kuuma teele spiruliini. Mõned inimesed ei talu vetikate iseloomulikku lõhna - sel juhul saab seda lisada köögivilja- või puuviljamahlale, see blokeerib selle maitse nii palju kui võimalik. Terapeutilistel ja profülaktilistel eesmärkidel võetakse spirulina tavaliselt 1-3 kuu jooksul. 
See on kõige parem kasutada seda enne sööki, joomine palju vett ilma gaasita. Seedetrakti haiguste ja maoärrituse kalduvus on parem toidule lisada. Kursuse annus ja kestus tuleb valida sõltuvalt keha olekust individuaalselt. Kuid reeglina on profülaktiline annus nahahaiguste puhul kolm grammi päevas - viis grammi päevas ja ainevahetuse normaliseerimiseks peate enne iga sööki võtma 2-3 tabletti.
Kulud
On väga oluline osta vetikaid ainult tõestatud ja hästi soovitatud tootjatelt. Hoolimata selle väärtusest ja tõhususest, on spirulina küllaltki taskukohane toidulisand. Maksumus 500 spirulina tabletiga, mis kaalub 500 mg, on kodumaise pakendi maksumus 1,5-2 USA dollarit. 
Ameerika tootja maksab teile palju rohkem: keskmiselt 100 tableti pakendi puhul, mis on 750 mg, peate maksma umbes 19 USA dollarit. India või Tšehhi tootjate hinnad on ligikaudu keskel. Spirulina pulbri hind on $ 5 100 grammi kohta.
Kuidas teha näomaski kodus
Kodus saate kiiresti valmistada toitva näomaski spiruliinaga. Selleks on vaja supilusikatäit:
- spiruliin;
- hapukoor;
- kaerahelbed
