Sojajahu kirjeldus ja kasutamine

Praegu peetakse sojavalku odavaks ja kvaliteetseks lahenduseks globaalse valgu puudulikkuse probleemile. Soja on üldjuhul nii toiduaine kui ka sööda valgu reserv. Lihatööstuse olukord mõjutab otseselt sojauba töötlemise määra söödakultuurina. Nõudlus liha ja sellest saadud toodete järele on üsna stabiilne, mistõttu on vaja kvaliteetset valgusööta, mis tekitab soja töötlemise laienemist. Artiklis käsitleme ka sojajahu kasutamist, selgitame välja, mis see on ja millistes annustes see peaks olema loomade toitumises.

Mis see on?

Toit on toode, mis on isoleeritud taime seemneõlidest. Õlide ekstraheerimine toimub orgaaniliste lahustite abil. Saage see sojaubade töötlemise tulemusena, millest õli algselt ekstraheeritakse, ja seejärel töödeldakse täiendavat niiskuse-kuumtöötlust. Sojajahu sööda osana on aminohapped, märkimisväärne kogus valku, fosforit, rauda ja kaltsiumi, samuti palju muid kasulikke elemente. Mis puudutab valku, siis see jaguneb selle toote sisalduse poolest madala valgusisaldusega ja kõrge valgusisaldusega valkudeks.

Samuti on toode röstitud (see on pruuni värvi ja näeb välja nagu saepuru puit) ja granuleeritud (see on lihtsam pakendada ja transportida).

Kas sa tead? Seoses sojaoa kasvatamisega on tänapäeval liidrid Argentina, USA ja Brasiilia. Enamik toodetest (umbes kaks kolmandikku) eksporditakse Hiinasse.

Koostis ja kasutamine

Sojajahu peetakse kvaliteetseks tooraineks, mis on suur kodulindude ja loomade sööda valmistamiseks. Et mõista, miks soja päritolu on nii väärtuslik, piisab nende koostise analüüsimisest. Nende hädavajalikkus põllumajandusloomade toitumise ettevalmistamisel põhineb selliste söötade sisaldusel suurel hulgal valke, terveid rasvu, süsivesikuid, fosforit, vitamiine ja mitmeid mineraale.

Selle toote energia- ja toiteväärtust saab võrrelda koogiga, mis saadakse ka õli sisaldavate taimede töötlemise tulemusena. Mõlemad tooted sisaldavad koostises õlisid, ainult söögikordades on need sojajahuga võrreldes väiksemad (kuni 1,5%).

Nagu varem mainitud, on söögikorral palju valku ja kiudaineid (umbes 30-42%), mis on palju rohkem kui kookis. Samuti esineb süsivesikuid, mis on peamiselt sahharoosi kujul.

Lugege ka seda, milline on sööda, kuidas valmistada kodulindude sööta, toiduaineid sorgo kasvatamise põllumajandustehnoloogiat, heina tüüpi sööda valmistamist.
Rasvad on küllastumata happed, mida ei saa pikka aega ladustada ja mis on kergesti oksüdeeritavad. Sellega seoses on toote säilivusaeg piiratud.

Tänu söögile saate suurendada loomasööda toitainete seeduvust, parandada igapäevast kasu, vähendada loomade kadu. Tänu sojajahu kõrge energiasisalduse ja valgusisalduse tõttu võib kõrgtehnoloogilisi annuseid valmistada ilma kallis sööda kasutamata. See on suurepärane asendaja traditsioonilisele kala- ja kondijahule.

Kas sa tead? Sojavalgud on organismis võimelised imenduma peaaegu nii loomseid valke, mida ei saa öelda taimsete valkude kohta. Näiteks imenduvad veiseliha valgud umbes 90% ulatuses, sojavalke - 80% ja köögivilju - ainult 50-60%.

Sojajahu kasutamine

Soja võib sisse viia peaaegu iga põllumajanduslooma toitumisse. Soja kasutatakse ka valgukontsentraatide, sojapiima, heina, jahu, silo ja muidugi söögi valmistamiseks.

Põllumajandusloomi tuleb toita sojajahu ja mitte sojauba puhtal kujul. Selline toode on nende jaoks valgu ja aminohapete täielik allikas. Söödas võib sojajahu võtta 5% kuni 25%. Näiteks määratakse sigade annus kiirusega kuni 500 g üksikisiku kohta, kanade ja muude põllumajanduslindude puhul - 10 g inimese kohta.

See on oluline! On vaja hoolikalt jälgida sööda sööki lindudele, eriti kanadele. Nende dieedis ei tohiks olla rohkem kui 30% sojatooteid, vastasel juhul ilmnevad need kõhulahtisusest ja võivad ka podagra tekkida.

Kahjulikud omadused

Tuleb mõista, et looduslik soja sisaldab toksilisi elemente, mis võivad vähendada sööda toiteväärtust ja seeläbi aeglustada looma kehakaalu. Sellega seoses ei ole sojauba kasutamine puhtal kujul soovitatav.

Oleks asjakohane kasutada seda toores vormis lehmade toitmiseks imetamise etapis. Seejärel peate järgima neid proportsioone: 100 g oad võetakse 1 l piima kohta. Selline toitumine muudab piima paksemaks ja kõrgemaks ning piima saagikus suureneb märgatavalt. Muudel juhtudel ei mõjuta toores sojauba ainult tootlikkuse taset, vaid suudab kahjustada ka loomade tervist, mis võib olla lõppenud isegi surmaga.

Ärge sööge sojaoad, eriti kombinatsioonis karbamiidiga, sest selle koostis sisaldab ureaasi, mis kutsub esile karbamiidist eralduva ammoniaagi vabanemise ja see avaldab kehale äärmiselt negatiivset mõju.

See on oluline! On rangelt keelatud toita sojajahu, mis oli kaetud hallitusega. Selline toitmine on neile surmav.

Ladustamistingimused

Sojajahu võib säilitada kas kottides või lahtiselt. Ruum peab olema kuiv, puhas ja eelistatult desinfitseeritud. Tootega kotte ei tohi põrandale asetada, vaid spetsiaalsetele kaubaalustele või riiulitele.

Samuti peaks hoiuruum olema hästi ventileeritud, kahjuriteta. Tuleks tagada kaitse päikese ja muude soojusallikate eest. Eeltoodust tulenevalt on sojajahu kõrge tõhusus loomade toitmisel vaieldamatu asjaolu. Täiendav boonus on selle madal hind, mis võimaldab peaaegu kõigil loomakasvatajatele lisada sellist toitlikku toodet oma põllumajandusloomade ja lindude toitumisse.