Kirss on üks populaarsemaid viljapuid, eriti Euraasia mandri lõunapiirkondades. Selle puuviljad valmivad palju varem kui teised, neil on hea transporditavus ja rõõm neid magusaid ja mahlakaid marju süüa pärast pikka ja igav talve on lihtsalt võimatu kirjeldada! Ei ole üllatav, et igal aastal ilmub üha enam selle puu sorte ja otsustades istutada oma maale, on mõnikord raske teha parimat valikut. Pakume tutvuda selle aristokraatiga oma kaaslaste - Franz Joseph'i sortide vahel (teised nimed on "Francis" ja mitte väga harmoonilised "Dense Myas").
Aretusajalugu
Franz-Joseph I Kahjuks puuduvad usaldusväärsed andmed selle sordi aretusajaloo kohta, samuti teave selle kohta, miks puu sai Habsburgi dünastiast kuulsa Austria keisri nime.
Sellegipoolest teame kindlalt, et sort tuli meile Lääne-Euroopast, kõige tõenäolisemalt Tšehhi Vabariigist, kus omakorda ilmus 19. sajandi lõpus.
Arvatakse, et selle autor on Iosif-edward prokhemis muide ei olnud aretaja, vaid pomoloog, st taimed, kes uurivad taimesordi. Võib-olla oli see autori enda nimi, mis oli uue sordi nime all, seostades selle tagasihoidlikkuse oma suure nimekaaslase nimega.
Kas sa tead? Kirss on üks kõige vanemaid viljapuid, mida inimene kasvatab, tema luud avastati primitiivsete inimeste kohtades, mis pärinevad juba kaheksandast aastatuhandest eKr., Ning 4. sajandil enne Kristust mainis Theophrastus, iidne kreeka looduslaste oma kirjades kirsside vilju.
Nõukogude Liidus hakkas Tšehhoslovakkia sort aktiivselt vaatama pärast Teise maailmasõja lõppu. 1947. aastal lisati see puu puu riiklikusse registrisse ja alates 1974. aastast hakati seda kasvatama tööstuslikus mastaabis peamiselt Põhja-Kaukaasia piirkonnas, eriti Kabardino-Balkaria, Adygea, Põhja-Osseetia, Krasnodari ja Stavropoli aladel ning Karachaevos. Cherkessia. 
Täna on Francis tuntud, armastatud ja edukas. kasvanud peaaegu kogu Ukrainas (eriti Donetsk, Dnepropetrovsk, Kirovograd, Zaporizhia, Kherson, Nikolaev, Odessa, Ternopil, Khmelnytsky, Chernivtsi, Lviv, Ivano-Frankivsk ja teised piirkonnad), samuti Moldovas ja Kesk-Aasias. Eriti hea Euroopa sort on tunne Krimmi poolsaarel.
Venemaal kasvatatakse lisaks eespool nimetatud piirkondadele puu ka Rostovi piirkonnas.
Vaata ka kirsside sortide kirjeldust: "Adeline", "Regina", "Revna", "Bryansk Pink", "Iput", "Leningradskaya Chernaya", "Fatezh", "Chermashnaya", "Krasnaya Gorka", "Ovstuzhenka", "Valery Chkalov".
Puu kirjeldus
"Franz Joseph" puu on üsna suur, mitte liiga paks kroon laia ovaalse kujuga. Skeleti harud on paigutatud tasemetesse, mis on tüüpilised kõrge püramiidkrooni tüübile. Lehed on munakujulised, pikliku otsaga, üsna suured.
Taimi müüakse tavaliselt ühe aasta vanuselt, optimaalne varu on steppe kirss.
Puuvilja kirjeldus
Puuviljal on ümmargune või lai ovaalne kuju, millel on eriline väike soon, mis kulgeb keskel ühel küljel (vastaspoolel on see peaaegu nähtamatu). Värv on kollane, kollase tooniga ja helepunase küljega või peaaegu kogu pinna kattev "põsepuna". Liha on ka kollane, kuid roosa varjundiga. 
Vilja suurus on üsna suur, 5 kuni 8 g, kuid see sort on siiski väiksem kui sellised konkurendid nagu “Suur-puuviljad”, “Bull-heart”, “Daibego”, “Italian”.
See on oluline! "Franz Joseph" - selline kirss Biggaro ja üks tema parimaid esindajaid. Erinevalt teistest selle puu liikidest, on gini, biggaro viljad tihe, lihavad ja krõbeda liha, mahl on läbipaistev ja värvitu. Need marjad on paremini ladustatud ja sobivad mitmesugustele toorikutele, kuigi nad valmivad mõnevõrra hiljem. Gini - varased sordid, õrnad ja mahlad, kuid praktiliselt ei sobi ladustamiseks ja transportimiseks, neid süüakse kõige paremini kohe, "ilma puust lahkumata".
Maitse "Tihe liha" magus ja vürtsikas hapuhoolimata tihedusest, väga õrnast ja mahlakast. Vastavalt üldtunnustatud viie punkti skaalale on Franz Josefi puuviljade maitseomadused väga kõrged, saades 4,2-lt 4,5-le.
Saastumine
Väga sageli, kui istutati kohapeal suure saagikusega kirssid, kogevad kogenematud aednikud, miks puu ei hakka vilja kandma. Ja põhjus on lihtne: magus kirss ei ole tolmeldatav.
See on oluline! Hoolimata asjaolust, et hiljuti kasvatajad on püüdnud välja töötada magusate kirsside isetootlikke sorte, on need endiselt väga haruldased. Üldjuhul on magus kirss - risttolmunud puu, mis nõuab lähedalasuvate istutatavate tolmeldajate normaalset saagikust, kuid mitte mingisugust, kuid rangelt määratletud, sobivat selle sordi jaoks.
Kullakirss "Franz Joseph" ei ole kahjuks erand. Selle puuviljad on paremini seotud teiste magusate kirsside sortide istutamisel. Tema parimad tolmeldajad on: "Jabule", "South Coast Red", "Drogan Yellow", "Black Dyber", "Biggaro Gosha", "Early Cassina", "Golden", "Biggaro Groll", "Gedelfingen", "Denissen Yellow". 
Siiski tuleb öelda, et isegi sellise ühise istutamise korral ei ole mõnikord võimalik saavutada head saaki. Sellise probleemi tekkimisel soovitatakse kogenud aednikud kasutada "vähemalt" - käsitsi tolmeldamist.
See on oluline! Kunstlik tolmlemine - ülesanne on tülikas, kuid sellel on kaks vaieldamatut eelist: see annab suurima võimaliku saagikuse (puuviljad seotakse praktiliselt iga lillede kohale) ning lisaks kaitsevad puu kahjulike haiguste eest, mida kannavad tolmeldavad putukad (loomulikult, kui kasutate puhast tööriist).
Käsitsi tolmeldamise tehnoloogia on eraldi artikli teema, siin me ei ela, meie ülesanne on ainult rahuneda kahetsusväärsetel suvel elavatel inimestel, kes on istutanud oma maatükile kõrge tootlikkusega Franz Joseph ja kes ei saa puult oodatavat tulu.
Puuviljad
"Francise" viljastamise periood võib ulatuda mitte varem kui neljandaks eluaastaks, sagedamini viiendal või kuuendal. Sellegipoolest on esimestel aastatel saagi loomulikult väike, kuid 7-8-aastaselt on see puit juba selle omaniku hindamisel täielikult teadlik. 
Ülaltoodud iseloomulikud omadused puuviljakasvatusele on väga head näitajad. Selle parameetri kohaselt viitab "Franz Joseph" loomulikult oma grupi juhtidele, välja arvatud sellised maguskirsid nagu "Golden", "Jabule" ja "Elton".
Kas sa tead? Erinevalt õunapuudest või näiteks aprikoosist, kirsist, ploomist ja paljudest muudest viljapuudest ei kehti „puuviljaperioodilisuse” mõiste kirssidele, kui sel aastal tekib puu rohke saagi ja järgmise „puhkamise” ajal. Olles jõudnud viljakale ajale, kannab "Franz Joseph" nagu tema sugulased igal aastal vilja katkematult.
Rasedusperiood
Nagu enamik biggaros, ei kuulu "Francis" magusate kirsside varajastesse sortidesse, vaid keskmistesse. Sõltuvalt piirkonnast jõuavad puuviljad juunis tehnilisele küpsusele ja mitte varem kui teisel kümnendil või suvel esimese kuu lõpus.
Saagis
Aga sortide saagikus tuleks eriti öelda. Sweet cherry on üldiselt väga viljakas puu, selle saagis on suurem kui kirsil, vähemalt 2 või isegi 3 korda. Aga "Francis" on unikaalne juhtum, isegi magus kirsi jaoks.
Loomulikult sõltuvad absoluutsed viljakusnäitajad viljeluspiirkonnast, puu vanusest, hooldamistingimustest ja muudest teguritest, kuid me nimetame mõned numbrid. 
10-aastaste puuliikide puhul eemaldatakse "Franz Joseph" keskmiselt 35 kg puuvilju, 15-aastane - 40 kg.
Kas sa tead? Krimmi poolsaare elanikud leidsid, et kogu nende elu jooksul annab Francis'e sordi üks puu keskmiselt 113 kg saaki, kuid rekordarv on enam kui kaks korda suurem kui keskmine väärtus - 249 kg!
Kui Põhja-Kaukaasia piirkonnas mõõdetakse saagikuse määra 30 kg aastas, Ukrainas eemaldatakse üks puu ühe hooaja kohta 60-70 kg suurepäraseid kirsid.
Transporditavus
Teine omadus, mille järgi "Francis" on vaieldamatu liider, on puuviljade teisaldatavus.
See on oluline! Marjad "Franz Joseph" ei saa lihtsalt kiidelda suurepärase transporditavusega. Seda sorti peeti pikka aega ja seda peetakse jätkuvalt teatavaks võrdlusaluseks, millega mõõdetakse selle viljapuu teiste sortide transporditavad omadused.
Uute kirsside sortide kasvatamine püüab saavutada suuremat põllukultuuride vastupidavust ladustamisele ja transpordile ning ma pean ütlema, et see ülesanne on edukalt lahendatud. Siiski on "Franz Joseph" endiselt üks parimaid sorte magusate kirsside seas selles olulises indikaatoris, eriti tööstuslikus tootmises. 
Vastupidavus keskkonnatingimustele ja haigustele
I. Prohe tõi piisavalt resistentne maguskirssi sort. Puu on suhteliselt vastupidav erinevatele keskkonnatingimustele (piisab, kui meenutada üsna laia piirkonda), lahendab kahjurite rünnakud. Nagu seeninfektsioonide puhul, on olukord ka üldiselt üsna hea. Viljaperioodil on hallikas mädanikule kõige ohtlikum (levik on Botrytis cinerea seen), mis sageli mõjutab puuvilju liiga niiske ilmaga ja võib oluliselt mõjutada põllukultuuri mahtu ja kvaliteeti.
Kolm muud pahaloomulist fossiilset kivist põllukultuuri - monilioosi, kleasterosporioosi ja koomükoosi - võivad samuti Franz Josephile tekitada teatavat kahju. Monilias või moniliaalne põletamine on puu jaoks vähem ohtlik (üks punkt kolmest võimalik, st kahju tõenäosus ei ole suurem kui 33,3%), kaks muud asja on veidi hullem: tõenäosus, et kantseroos on mõjutatud 62,5%, perforeeritud määrimine - umbes 70%. Võrreldes teiste maguskirsside sortidega ei ole need arvud nii halb tulemus!
Kasulikud nõuanded aednikele: õppida, kuidas kaitsta põllukultuure lindudest.
Põudade taluvus
Kohv on lõunapuu, mistõttu külmad on palju põnevamad kui põud. Piisavalt on see, et taimedel puuduvad niiskuse puudujäägid perioodil, mil ta pärast talve aktiivse kasvu faasi siseneb ja hakkab moodustama vilju. 
Õnneks on tavaliselt just sellel ajal piisav vesi maapinnal, vastupidi, nad hakkavad murduma, sest marjade valmimise ajal on niiskust liiga palju. See on kirsikasvatajate mitmeaastane probleem. Puu tuleb rohkelt sügisel joota, kuid selle protseduuri eesmärk on aidata kirsidel elada rasket aega talvel, sest, nagu te teate, kuivab maa läbi.
Sellegipoolest ei erista teiste kirsikarjade sortidest „Frans Joseph” põuakindluse poolest ning selles parameetris on see väiksem kui „Kitaevskaya Chernaya”, “Krupnoplodnaya”, “Polyanka”, “Priusadebnaya”, “Russkaya”, “Melitopol Early” ja veelgi vähem põuakindlaid sorte nagu Bahor, Biggaro Napoleon White, Biggaro Oratovsky, Vinka ja Vystavochnaya.
Talvekindlus
Kõik on kirssis hea - puuvilja saagikus ja maitse ning isegi resistentsus kahjurite ja haiguste vastu. Üks probleem: puud võib vaevalt seista. Sel põhjusel kasvatati magus kirsid pikka aega ainult lõunapoolsetes piirkondades ja jäid peaaegu Kesk-tsooni jaoks praktiliselt kättesaamatuks. Sel põhjusel on kasvatajad suunanud kõik jõupingutused kirsi edendamiseks, vähemalt natuke põhja poole.
"Franz Joseph" - üks esimesi selliseid katseid. Kui mäletate kaarti, siis selgub, et Tšehhi Vabariik on sordikoha sünnikoht - see asub palju Krimmi põhjaosas, talvel on seal üsna külm (alla -30 ° C!). , mõnikord rasked tuuled. Kõik see ei ole lõunapoolsete viljapuude jaoks väga tuttav, aga "Franz Joseph" töötati välja sellistes kliimatingimustes. 
Olemasolevate standardite kohaselt viitab "Francis" endiselt keskmise külmakindlusega sortidele, kuna hiljuti on olemas sorte magus kirsid, mis võivad kasvada palju põhjapoolsemalt.
See on oluline! Enamik talvikindlaid maguskirssi sorte on Leningradskaja Roza, Heart ja liigi Eesti esindaja Meelika.
Sellega seoses soovitavad noored taimed külma talvede puhul tungivalt, et talvel kataks esimesel kahel eluaastal talve ja hoolitseks ka, nagu juba mainitud, maapinna valmistamine külma jaoks (raske kastmine vähemalt 40 cm sügavusele ja sellele järgneva barreli ringi mullimine) niiskuse aurustumise vältimiseks).
On täheldatud, et juba temperatuuril alla -23 ° C sureb üle poole Franz Joseph lillepungadest, kuigi puit ise kannatab külma ilma kahjustusteta. Madalamatel temperatuuridel võivad nii pagasiruumi kui ka skeleti harud veidi külmuda.
On kirsside ja kirsside hübriid, mida nimetatakse kirsiks.
Puuvilja kasutamine
Nagu öeldud, on "Francise" viljad suurepärase maitse ja suurepärased värske kasutamine (Õnneks on need hästi transportitud ja ladustatud). 
Sordi (nagu ka teiste biggaro kirsside) peamiseks eeliseks on see, et selle puuvilju saab kasutada ka suurepäraste moosi ja kompottide valmistamiseks, kuna nende tihe tselluloos ei lagune termilise töötlemise ajal, nagu näiteks Guinea kirsid.
Kas sa tead? Keskajal nimetati sõna "cerasus" nii kirsiks kui ka kirsiks, kuid esimesel juhul lisati nimetusele "sour". - "magus". Muide, inglise keeles on nende kahe vilja vahel ikka veel segadust. - mõlemat tähistatakse sõnaga "kirss". Mis puutub kirssidesse, siis kasutatakse sageli fraasi "magus kirsid" (see tähendab jälle magus kirss), ja kui inimesed kirsidest räägivad, määravad nad "hapukirsid" (see tähendab kirss, kuid hapukas). Kuid võib-olla on probleem selles, et Ameerikas ja Inglismaal on kirss - mitte nii tuttav delikatess, nagu ka Lõuna-Ukrainas, et inimesed ei mõista erinevust.
Samuti võib kuivatada magus kirsi sorte "Franz Joseph". See on suurepärane võimalus tulla toime suure saagiga ja uskuge mind, et need puuviljad ei ole maitsest maitsest madalamad kui rosinad ja kuivatatud aprikoosid, kuid see on palju originaalsem. Kuid kasutage nõuandeid: nii, et kogu väärismetallimahl saagikoristusest ei tule viljast välja: kivi ei tohi enne, vaid pärast kuivatamist eemaldada. Lisage oma lemmik cupcake'ile kuivatatud maguskirsid - ja teie omatehtud on meeldivalt üllatunud uue ja ebatavalise maitsega. 
Õpi kuivatama apelsinid, ploomid, viinamarjad, maasikad, sõstrad, õunad, pirnid, jõhvikad, mustikad, kibuvits, koerapuu.
Tugevused ja nõrkused
Ülaltoodud sordi üksikasjalikust kirjeldusest võib kokku võtta Franz Josefi kirssi peamised eelised ja puudused.
Plussid
- Kõrge tootlikkus.
- Suurepärane transporditavus (peaaegu viide).
- Varajane vilja alguse periood.
- Kõrge maitse ja välimusega puuviljad, mis on üsna suured.
- Laiapõll saagikoristuse jaoks - toorainete kasutamine ja toorikute kasutamine.
- Vegetatiivsete elundite kõrge külmakindlus.
Miinused
- Keskmine talvekindlus (ei sobi külma piirkonna kasvatamiseks).
- Suhteliselt väike põua taluvus.
- Viljade keskmine säilivus.
- Sarnaste transporditavuse näitajatega on palju suurema viljaga sorte.
- Pikaajalise vihmaperioodi ajal mõjutavad maguskirsid halli mädanemise ja pragunemisega.
- Ei ole võimeline isetolmlema.
- Suhteliselt hilja küpsemine (juuni teine pool).
"Franz Joseph" on magus kirsipuu, mis peaks loomulikult istutama oma krundile, kui elate mitte Volgogradi piirkonnast Venemaalt või Tšehhi Vabariigist Euroopas. Nõuetekohase ja üsna lihtsa hoolduse ja tolmeldavate naabritega on see aristokraatlik sort teile kindlasti meeldiv, kui mitte väga vara, kuid väga rikkalik ja maitsev saagikoristus, mille ülejääk saab kergesti salvestada kuni talveni.
