Lambakasvatus on muutumas üha populaarsemaks. Nad kasvavad neid erinevatel eesmärkidel: keegi on huvitatud lihast, keegi on villane, keegi on piim, täpsemalt, veelgi enam on sellest valmistatud juust. Fakt on see, et meierei lambakasvatus, mida me lähemalt uurime, on suunatud nii palju toorainet kui võimalik juustu või muude piimatoodete valmistamiseks.
Tõepoolest, lambapiim ise ei ole nii kõrgelt hinnatud kui erinevad sellest valmistatud hõrgud. Nende hulka kuuluvad igasugused juustud, või, kefiir ja palju muud. Millised tõud on selleks otstarbeks sobivad, pakume aru.
Ida-Friisi (Ida-Friisi)
Saksa päritolu järgi Ida-Friisi tõug on eriti hinnatud lambakasvatajad. Fakt on see, et idaraislaste tõug eristub kõigis suundades, st lammas ja lihas ning piimarasvas ja villas. Lisaks on nad väga viljakad.
Tõug on kuulus oma suhteliselt suure suurusega, täiskasvanud naise eluskaal on 60-90 kg. Selle tõu esindajate udar on suur, nibud on hästi arenenud, võimas. Imetamise ajal üks lammas võib toota kuni 600 liitrit piima.
Toorainete kogus päevas varieerub 3 kuni 6 kg, rasvasisaldus on 5-8% ja selle valgusisaldus ületab 5%. Hea arst on selle tõu jaoks väga oluline, lambad on erksad, vajavad head karjatamist ja head toitumist. Ühekordne aretamine on parim viis tõugude kasvatamiseks, kuid on lubatud ka pensüstelis kasvatamine.
Kas sa tead? Väga populaarsed juustud, mida armastatakse üle kogu maailma - feta, juust, roquefort ja paljud väljakujunenud - on valmistatud ainult lambapiimast.
Tsigai
See kuulub vanimatele lammaste tõugudele. Samuti on see universaalne tänu sellele, et seda iseloomustab kõrge tootlikkus kõigis kolmes valdkonnas. Naise imetamisperiood kestab sel ajal 125-130 päeva Piima saagikus on 130 kuni 160 liitrit. Sest tõug iseloomustab võimu ja hea tervis, mis omakorda kaitseb seda erinevate tervisehäirete eest.
Lammaste kodumaise väikesemahulise aretamise puhul seisavad paljud lähedal väikesed valikulised tõud, seetõttu on soovitatav uurida erinevate tõugude omadusi - Hissar, Merino, Edilbaev, Romanov.Loomi saab kasvatada peaaegu kõikjal, kuna need on tagasihoidlikud ja kergesti kohanevad mis tahes kliimaga. Talvel, eriti madalate temperatuuride ja suurte sademete hulga korral, on soovitav hoida lambad lammas. Söötmisega ei ole probleeme, loomad ei ole valivad.
Lakayune
Nende lammaste lammaste pikaajaline valik andis neile palju positiivseid omadusi. Nad on väga tugevad ja resistentsed haiguste ja parasiitide suhtes. Ärge nõudke kinnipidamise eritingimusi, mitte toitumises. Lambatallede toitmise periood kestab kauem kui üks kuu, mille jooksul õnnestub neil saada 12–15 kg. 
See on oluline! Laktatsiooniperiood kestab 160 päeva, millele lisandub esimene kuu pärast järglaste sündi, mida võib kasutada ka lüpsmiseks, kui talled muudetakse kunstlikuks toitmiseks või müüakse liha jaoks.Piima laktatsioon võib olla 350-400 liitrit kvaliteetne piimatoode, mille rasvasisaldus on kuni 8% ja valgusisaldus 5–5,5%. Lacayune'i tõug kasvatati Prantsusmaal, see kohaneb kergesti erinevate kinnipidamistingimustega: vaestele kivistele aladele ja viljakatele niitudele.
Kasutatakse tõhusalt intensiivse põllumajanduse juhtimiseks, mis sobib masin lüpsimiseks. 
Avassi
Tõug on pärit Süüriast, seal on halvad kuivad karjamaad, loomad on saanud jõudu ja seetõttu peetakse immuunsust vastupidavaks ja tagasihoidlikuks. Seda tõugu mõjutasid ka püsivad veeprobleemid: talled saavad juua ainult kaks korda nädalas. Nad kogunevad rasva saba, mis aitab neid toidu ja joogi puudumisel. 
See on oluline! Hea toitumise ja nõuetekohase hoolduse abil on avassi lambad võimelised tootma laktatsiooni ajal rekordilist piima, mis on kuni 800 liitrit.Avassi lammaste piimatootlikkus on üsna kõrge, imetamise ajal suudavad nad toota 250-300 liitrit tooraineidmis sisaldab umbes 8% rasva. 100 liitri lambapiimast valmistatakse keskmiselt umbes 30 kg juustu või 7 kg ghee.
Assaf
See tõug ilmus, kuna Iisraeli aretajad kasvasid avassi ja Ida-Friisi lammaste vahel. Nüüd kodus peetakse seda kõige populaarsemaks. Aastal, mil naine suudab tuua kuni 450 liitrit piima. Assaf on nõudlus Iisraelis, samuti paljudes Euroopa riikides ja USA-s, tõug on suutnud ennast hästi liha ja piimakarjakasvata, nii et põllumajandustootjad kogu maailmas soovivad seda kasvatada. 
Kas sa tead? Lambapiim on väga kasulik tänu inimestele olulistele kaproni- ja kaprüülamiinhapete suurele sisaldusele. Hoolimata asjaolust, et just need annavad tootele kindla järelmaitse, ületavad selle eelised lehma piimast saadavat kasu.
Lambakoerte valimisel tasub tähelepanu pöörata mitte ainult loomade kõrgetele tulemustele, vaid ka loomade kaalumisele villa, liha ja viljakuse seisukohast. Eelistada tuleks tugevaid ja vastupidavaid lambaid, et vältida tulevasi probleeme hooldusega. Lisaks sellele on piisavalt sorte, mis on toidu ja sisu osas tagasihoidlikud, kuid samas on neil ka hea tootlikkus.
