Lõhnav seller root on soovitud köögivilja igas aias. Selle põllukultuuri rikkaliku saagi kasvatamiseks tuleks valida optimaalne sort ja järgida allpool kirjeldatud soovitusi.
Taime ja selle sortide omadused
Seller on Umbrella perekonna kaheaastane saak.
Selle omadused on järgmised:
- põranda kõrgus kuni 1 m suurte lehtköögiviljadega;
- lehed tükeldatakse, erkrohelised, iseloomuliku aroomiga;
- juurviljad moodustuvad esimesel aastal;
- mugula ümmargune või spindli kujuline;
- mugula värv on hall või beežvalge, tselluloos on valge või kreem;
- õitseb ja annab seemnete taasistutamisel.
Kas sa tead? Sellerit peetakse negatiivse kalorisisaldusega taimeks. 100 g köögiviljas sisalduva 19 kcal töötlemiseks kulutab keha 25 kcal. Seega, seller on suurepärane neile, kes tahavad kaalust alla võtta.
Praegu on suur hulk erinevaid küpsusperioode.
Kõige populaarsem on:
- Keskmine varakult Praha hiiglane valmib 120 päeva jooksul. Suured mugulad on kerge viljaliha ja tugeva lõhnaga.
- Juurviljad Diamanta jäävad valgeks ja pärast kuumtöötlemist. Kasvuperioodi kestus on 150 päeva ja mugulate keskmine kaal on 200 g.
- Seller Apple Sellel on kõrge suhkrusisaldus ja saagikus kuni 5 kg 1 m² kohta. See on vastupidav haigustele ja hästi hoitud.
- Kuni 400 g võib kasvatada mugulaid Tugev mees. Keskhooaeg on valmis 170 päeva jooksul.
- Hiiglane see valmib ka keskmiselt ja selle mugula mass on kuni 700 g. Sordi eeliseks on ka kõrge saagikus ja suurepärane maitse.
- Seller Maxim küpseb 200 päeva pärast idanemist ja viitab hilistele sortidele. Sellel on tihe vürtsikas tselluloos ja mass kuni 500 g, mis on kogu talve jooksul hästi säilinud.
Omadused kasvava seemikute juure seller kodus
Stabiilse saagi saamiseks kasutatakse selle kultuuri kasvatamise meetodit.
Seemnete istutamise kalendripäevad
Külvi täpsed kuupäevad tuleb valida vastavalt piirkonna piirkondlikule asukohale. Keskendudes seemnete idanemisele 2-3 nädala jooksul, algab keskmine külviaeg veebruari alguses.
Seemnete valik ja töötlemine
Selliste seemnete idanemine langeb kiiresti ladustamise ajal, mistõttu on soovitatav kasutada ainult värskelt koristatud materjali või osta sobiva kogumisperioodiga tooteid.
See on oluline! Tuntud firmade seemne materjali töödeldakse desinfitseerimiseks ja kasvuks sageli spetsiaalsete ainetega. Sellised seemned ei vaja täiendavat töötlemist.
Seemned sisaldavad ka suurt hulka eeterlikke õlisid, mistõttu nad idanevad üsna pikka aega.
Protsessi kiirendamiseks kasutage kolme meetodit:
- Eemaldage eelnevalt seemned vees, mille temperatuur on umbes +50 ° C, ja seejärel jäetakse 2 päeva sooja vette.
- Pane seemned järskudele temperatuurivahetustele, jättes need 8 tunniks +25 ° C juures ja seejärel viiakse 18 tunni jooksul kohale, mille temperatuur on + 1 ° C.
- Märgistatud märjal paberil või koel, asetades need pimedasse kohta. Säilitades konstantse niiskuse taseme, oodates, et esimesed idanenud idud ilmuksid, pärast mida külvatakse seemned maasse.
Selliste seemnete idanemineKogutud iseseisvalt või ostetud seemneid ilma ravita tuleks desinfitseerida ka edasiste haiguste riski vähendamiseks. Selleks leotatakse seemned kaaliumpermanganaadi lahuses või spetsiaalsetes preparaatides vastavalt juhistele.
Sobiva pinnase ja istutuspaakide valik
Selliste seemikute jaoks sobib standardne pinnase segu, mida saab osta aia keskusest. Oma kätega segamiseks tuleb võtta:
- 1 osa liivast, turvast ja huumust;
- või 6 osa turbast, 2 osa huumust ja 1 osa aia pinnast.
Kas sa tead? Vana-Kreeka mängude meistrivõistlustele esitleti sellerivarred.
Valmis mulla desinfitseerib tootja ja Kodune segu tuleb desinfitseerida, kasutades ühte järgmistest meetoditest:
- Valage kaaliumpermanganaadi lahusega.
- Aurutatakse veevannil umbes 10 minutit.
- Põletage ahjus 30 minutit temperatuuril + 80 ... + 90 ° C.
- Külmutage muld -15 ° C juures, sulatage, korrake protseduuri 3 korda.
Sellerit külvatakse kõige sagedamini kastidesse, kuid on võimalik kasutada ka üksikuid plastikust või turbast valmistatud konteinereid.
Mulla kaltsineerimine ahjus
Seemnete külvamine
Selleriseemned on väga väikesed, nii et neid ei saa panna maapinnale sügavamale kui 5 mm. Mõnikord kasutatakse lihtsat ühtlast seemnete levikut maapinnal ja seejärel kerget pihustamist vermikuliitiga.
Soovitame ka lugeda selleri kasvatamise omadustest ja hoolitseda selle eest avatud alal.
Soonte külvamine toimub 3 cm pikkuste ridade vahel, samuti võite keskenduda 2 × 2 cm suurusele ruudule, mille rakud on sobivalt märgistatud sobitusega.
Põllukultuurid peaksid olema kaetud kilega, kilega või klaasiga ning asetatud sooja pimedasse kohta. Edukaks idanemiseks on oluline hoida pidev niiskus pihustiga.
Video: seemne külvamine seemikute jaoks
Seemnete hooldus
Niipea, kui võrsed on märganud, tuleb konteiner viia valgustatud alasse, mille temperatuur on umbes + 15 ° C. Kui ruumis ei ole piisavalt valgust, on vaja kasutada lisavalgustust fitolampidega. Vastasel juhul tõmmatakse seemikud kiiresti välja.
Sellerimud on õrnad ja õhukesed varred, nii et pihustamise abil kastetakse. Kasutatav vesi peaks olema toatemperatuuril (umbes + 25 ° C).
See on oluline! Temperatuur on alla +10°C viib ebavajaliku õie noole kujunemiseni.
Istmed eraldi tassides (sukeldumine) viiakse läbi pärast esimese paari tõeliste lehtede ilmumist taimedesse. Soovitav on lühendada peamist juurt 1/3 pikkusest. Muld valatakse idulehe peale, jättes avatud kasvupunkti.
Avamaal kantakse seemikud mitte varem kui mai keskpaigaks, sest noored taimed ei talu hüpotermiat. Taimedel peaks olema 5-7 lehte, mis vastab umbes 70–80 päeva kasvule. Soovitav on 10 päeva enne istutamist alustada järk-järgulise selleriga karastamist, alandades temperatuuri ja avades seda päikese kätte, samal ajal kui on oluline kaitsta istutamist mustade ja otsese päikesevalguse eest esimestel päevadel.
Istutamine avamaal
Rikkaliku saagi seisukord on hoolikas koha ettevalmistamine sellerivoodi jaoks ja pärast istutusmustrit.
Maandumiskoha valimine
Edukaks kultiveerimiseks on vaja päikesepaistelist krundi, millel on lahtine ja viljakas pinnas ning madal põhjavee tase. Aias ei tohiks olla värskeid orgaanilisi lisandeid. Kevadel on väetisena rottitud sõnnik vastavalt valemile 2-4 kg 1 m² kohta. Happelisele pinnasele tuleks lisada lubi (1-2 kg 10 m² kohta), vastasel juhul on juured jämedad ja ei suuda saavutada soovitud suurust.
Istutamiseks saab kasutada aeda, kus seni kasvas õhtune, kurk, kõrvits või kapsas. Varajase valmimisega selleritüüpidel võib olla aega kasvada pärast varajase redise või rohelise saagi koristamist, mis võimaldab suurendada konkreetse krundi tootlikkust.
Uuri ka, kas on võimalik kasvatada sellerit aknalaual kodus.
Samm-sammuline maandumiskava
Optimaalne aeg seemikute siirdamiseks on hägune päev või õhtu. On vaja valmistada filmikate, mis kaitseb õrnaid taimi öösel külmutamise korral.
Siirdamine toimub järgmiselt:
- Voodi on tähistatud ridades, mille intervall on 50 cm.
- Enne maa istutamist on rohkelt joota.
- Seller istutatakse, jättes taimede vahele 25-30 cm, seemiku kasvupunkt peaks jääma pinnale.
- Istutamine on kaetud kilega või spetsiaalse agro- kangaga või seemikud on varustatud individuaalse kaitsega, mis katab iga taime plastist mahutiga.
Põõsaste seemikute istutamise vaheline kaugus peaks olema 25-30 cm
Edasine hooldus
Suurte ja maitsvate juurviljade saamine aitab kaasa agrotehnoloogia reeglitele, mida tuleb hoolimata valitud kvaliteediklassist järgida.
Kastmine
See kultuur ei talu pinnase kuivamist, mistõttu on vaja jälgida selle niiskuse taset. Taime juurest toodetakse korrapärast kastmist kogu kasvuperioodi jooksul.
Top kaste
Kogu hooaja jooksul peate selle ajakava järgi kulutama 4 sidet:
- 7 päeva pärast voodile istutamist kastetakse neid taimsete ekstraktidega, mis on valmistatud kääritatud maitsetaimedest (nõges, kammeljas, kummel jne). Võite kasutada kääritatud toornafta lahust.
- 2 nädala pärast söödetakse sellerit kanaheitega või jällegi ränihaaraga.
- Juuli keskel on kasulik rakendada superfosfaate.
- Peamise munasarjafaasis on söötmine boorhappe lahusega sobiv.
Soovitame lugeda aias istutamise ja sellerite hooldamise kohta.
Mullahooldus
Selleri juur armastab lahtist pinnast, seega on esimestel nädalatel soovitatav ridasid lahti lasta. Võite täita ka mollide voodikohtade vahelise intervalli, mis säilitab pinnase struktuuri ja vähendab umbrohtude esinemise sagedust.
Selle köögivilja kasvatamisel ei kasutata. Juustu paksenemisega soovitame isegi temast osa mullast.
Pügamine juured ja lehed
Suvel esimesel nädalal ilmuvad juurele tavaliselt külgmised juured, mis suurendavad põõsa koormust ja vähendavad mugulate kasvu. Neid kärbitakse terava noaga või aiakääridega. Lõigake kõik juured horisontaalselt.
Kogu kasvuperioodil kasvavad sellerilehed ja madalamad astmed järk-järgult maapinnale. Selliseid varred võib lõigata ja kasutada kulinaarsetel eesmärkidel. Kui päevavalgus hakkab vähenema, liiguvad juurviljad kõige aktiivsemale kasvufaasile ja lehtede arvu tuleb vähendada. Jätke ainult vertikaalsed võrsed.
See on oluline! Kui te ei lõigata õigeaegselt lehestikku, muutuvad mugulad tasaseks ja ei jõua maksimaalse suurusega.
Saagikoristus ja ladustamine
Saagikoristus võib toimuda ka pärast esimest külmumist. Juurviljad taluvad lühiajalist temperatuuri alandamist -3 ° C-ni. Sõltuvalt sordist korjatakse sellerit septembri lõpus ja oktoobris.
Mugulad peavad olema puhastatud ja lõigatud topid ja väikesed juured. Optimaalne ladustamiskoht on kelder, mille temperatuur on veidi üle 0 ° C. Suhteliselt kõrge niiskuse juures, mida on võimalik säilitada, asetades köögiviljad niiskesse liiva, saab juurvilja säilitada 4-8 kuud.
Video: selleritoori kogumine ja ladustamine
Selleri juur on maitsev ja tervislik köögivili, mida on oma piirkonnas lihtne kasvatada. Täites põhilisi nõudeid seemnete idanemise ja istutamise eest, võite arvestada suurte põllukultuuride põllukultuuridega.
