Küüslauk on Amarallis perekonna taim. See on üks levinumaid köögiviljasaaku maailmas. Seda kasutatakse toidu ja ravimite lisandina. Aastas kogutakse maailmas üle 17 miljoni tonni küüslauku. Seda köögivilja saab kasvatada igal ajal aastas. Käesolevas artiklis analüüsime üksikasjalikult kõiki populaarseid ja parimaid talveküüslaugu sorte (fotodega).
"Alkor"
See on üks kõrgeima saagikusega talvevalgulisi sorte. Kõikide põllumajandustehnoloogia reeglite järgimisega on saagikus 3-3,4 t / ha. "Alcor" on väliselt standardne, on 4-6 hammast, selle kaal on 20-35 g, see on veidi terava maitse ja ei oma teravat maitset. Kasvuperiood on 85–95 päeva. Nooled. Seda sorti kasvatasid vene kasvatajad. Tundub hea mehaanilise maandumise ja puhastamisega. See on istutatud mis tahes pinnasesse, kuid kõige ideaalsem oleks kuivendatud, mitte-happeline, aeroobne pinnas. Maandumine toimub septembri keskel või oktoobri alguses. Istutamiseks mõeldud augud on 5 cm sügavused, ridade vaheline kaugus on 20 cm ja aukude vahel 15 cm, kastmine on rikkalik, 2-3 korda nädalas.
See on oluline! Väetisi lisatakse ainult siis, kui küüslauk on jõudnud 10 cm kõrguseni, st aktiivse kasvu ajal.
"Alcor" ei ole kahjurite poolt mõjutatud, kuid võib saada kollast kääbust (kollane triip). Sel juhul märkate vastavalt nimele lehed kollased triibud, lehtede liiga aeglane kasv või deformatsioon. On vaja eemaldada kahjustatud taimed, sest seda viirust saab mingil viisil üle kanda ja siis kaotate veerandi saagist. Sord on reageeriv erinevate väetiste suhtes.
"Garkua"
Kasvatatakse Prantsusmaal, kuid armastavad kõiki maailma kulinaarseid spetsialiste ja aednikke. Talv loetakse külmumisvastaseks. See on tavaline küüslauk, kuid selle värvus on kahvaturoosa ja mõnikord helepunane. Huvitav on see, et sorti hambad on väikesed ja mõnikord arvavad nad kokku kuni 18 tükki. Gunman. "Garkua" maitse terav, kuid meeldiva aroomiga. Pikk salvestatud. Sa võid sortida mistahes pinnasesse peale hapu. Mulla pH peaks olema alla pH 7. Vaatamata mulla nõrgale äravoolule läheb see kergesti sisse. Istutamise meetodid ja soovitused ei erine teistest sortidest.
Kas sa tead? Küüslaugu kasvatamisel võib istutada ridade vahel herned Seega saab küüslauk rohkem lämmastikku.
Kastmine on 2-3 korda nädalas ja pärast iga protseduuri - lõdvendage maad. See parandab aeroobset pinnast.
"Garpek"
Sellist talvevalget on kasvatatud Hispaanias. Meenutab hiina sorte. Ei peeta enneaegseks. Pea võib olla 7 kuni 16 hammast. "Harpek" on suur ja selle kaal võib ulatuda 80 g-ni. Lehed on vertikaalsed, lai ja tumedat rohelised. Liha on paks, mitte liiga mahlane. Küüslauk ei ole terav lõhn, mitte liiga kuum. Viitab kõrge saagikusega sortidele.
Hoolimata kõigist küüslaugu kasulikest omadustest võib selle sibulakultuuri kahju olla samuti märkimisväärne.
Pärast lume sulamist tuleks voodid rikkuda. Külvamine toimub septembris, kui olete põhjaosas või oktoobris, kui lõunas. Kogu kasvuperiood 100–107 päeva.
"Herman"
Seda tüüpi küüslauk on väga suur. Lehed võivad ulatuda 60 cm pikkusele. Kalduvad pingutama. Värv võib olla tavaline valge ja violetne. Pea sisaldab 6-8 hammast. Pea võib olla peopesa suurus. "Herman" - hea lahendus avamaal kasvatamiseks. Kasvab hästi osalises varjus. Nõutav niiskus 35%. Külmakindel ja hästi hoitud temperatuuril 25 ° C. Mass vahemikus 70 kuni 150 g. Agrotechnika on lihtne, erilisi soovitusi ei ole. Nagu iga küüslauk, umbrohutõrje vajab pärast umbrohutõrjet, mida tehakse 3 korda nädalas. Maitse on terav ja mahlane. "Herman" hooaja keskel ja kasvuperiood kestab 90-100 päeva. Kõrge tootlikkusega 1 ruut. m võib koguda kuni 1 kg. Pinnas on happesuses, kergesti savis ja hästi sobiv neutraalne. Puurkaevud tehakse iga 15-20 cm järel, vahemaa 20-35 cm vahel, põllukultuur tuleb ladustada pimedas, jahedas kohas, siis on võimalik seda kasutada 8 kuud.
"Gribovski aastapäev"
Väga paljutõotav sordi aias. See saadi aretusmeetoditega ja on kõige lähemal metsikutele sortidele. Gribovski juubel, nagu paljud teised, on noolega. Taimestiku periood kestab 100-105 päeva. Lehed on pikad ja suured, kuni 60-70 cm pikad ja on eeterlike õlide kõrge sisalduse tõttu üsna teravad.
Kas sa tead? Küüslaugu eeterlikud õlid suurendavad söögiisu, kõrvaldavad peavalu ja liigesevalu, tugevdavad immuunsust.
"Gribovski juubeli" koor on tihe, kuid kaal ise on väike (kuni 50 g). Peaga võib asetada kuni 6 hammast. Sord on väga produktiivne. Hea hooajal saate koguda kuni 2 kg 1 ruudust. m
"Gribovski aastapäev" on muutunud üheks kõige levinumaks sordiks, kuna see on kohanemisvõimeline kliimatingimustes.
"Komsomolets"
See sibula perekonna esindaja võib sõltuvalt istutamise ajast olla nii kevad kui talv. See on vastupidav suvistele temperatuuridele ja talvel külmale. Lambipirn on suur, kaalub 30–50 g. See välimus - lilla varjundiga ja terava maitsega, on üsna terav lõhn. Komsomoletsil on keskmine hammaste arv (6-10 tükki). Sarnaselt paljudele küüslaugu sortidele, "Komsomolets" hooaja keskel ja kasvuperiood on 110-120 päeva. Lehed on standardsed, 30-40 cm, koguses 5-7 tükki, kerge vaha kattega. Maandumine peaks olema avar ja päikeseline. Penumbras on see halvasti aklimatiseeritud ja võib anda väikese saagikuse ja väikesed puuviljad. Liivane või savine pinnas teeb. Et vältida pinnase stagnatsiooni, tuleb kaevudesse liiva lisada. Aukud on 4–5 cm sügavad, nende vaheline kaugus on 10-15 cm, ridade vahel 35-40 cm.
See on oluline! Ärge kasvatage küüslaugu puuviljapuude või põõsaste läheduses.
Küüslauk võib paljundada sibulate või õhulampide osadega. Puuduvad ranged külvieeskirjad. Enne istutamist peab muld olema hästi lahti.
"Lyubasha"
Lyubasha küüslauk on populaarne varajane Ukraina sort, mille kirjeldus on muljetavaldav. See võib kaaluda 120-200 g, samal ajal kui on ainult 4-7 hammast. Seda saab paljundada hammaste, õhu seemnete või ühehambalise sibulaga. Pärast koristamist säilitatakse seda kuni 10-12 kuud pimedas ja jahedas kohas. Kui arvestame hõivatust, siis võib tehase kõrgus olla kuni 1,5 m. Lehed on standardsed - tumerohelised, tihe, väikese vaha kattekihiga. Küüslaugul "Lyubasha" on suur saak: 1 ruut. m võib koguda kuni 3,5 kg. Kuid ta ei vaja erilist hoolt. Kuivaine sisaldus selles on 2% kõrgem kui Gribovski juubelil ja on 43%. Nagu ka teised liigid, mis reageerivad kompleksväetiste väetamisele. See talub talve. Külvage see tavapäraselt: septembri lõpus või oktoobri alguses.
See on oluline! Õhiseemnete (sibulad-vozdushki) külvamiseks kasutage neid suuruse ja protsessi abil spetsiaalsete lahendustega, et kaitsta neid kahjurite ja haiguste eest.
"Messidor"
Sordi "Messidor" kasvatasid Hollandi kasvatajad. Varajane standardvariant, mis on lairibaühenduse suhtes kalduvus. Lehed on rohelised, kuni 40 cm kõrgused, resistentsed haiguste suhtes. Pirn ise on valge, mõnikord roosaga. Koosneb 6-10 hambast. Maandumine toimub septembri lõpus. Õisiku vihmavari, roosa värv. "Messidor" - külmkindel. Seda peetakse kõrge saagikusega, kuid see sõltub pinnast ja istutamiskohast. Armastab hästi selgitatud alasid, penumbras areneb halvasti. Pinnas vajab savi, liivane, viljakas, tingimata kuivendatud ja aeroobne. Vastab karbamiidi väetamisele. Sellisel juhul on vaja 10 liitrit vett, 1 tass karbamiidi ja 1 tass allapanu. Protseduur viiakse läbi kaks korda kuus, st üks kord iga 2 nädala järel. Sööda vastavalt vajadusele.
Uuri välja, miks valged küüslauk lehed kollased.
"Purje"
Sorteerimine "Purje" on suurte lehtedega - 1,5 cm lai ja 50 cm pikk. Varras on madal, 50 cm. Mitte kaldu poldile. Sellel on keskmine vahakate. Terav maitse, tugev lõhn, tihe ja mahlane liha. Hambad ise on veidi piklikud. Need on 6-8 tükki ühe pirni kohta. Pirni keskmine kaal on 40 g. Kõrge saagisega, külmakindel. Kõik agrotehnilised reeglid on standardsed. Hästi säilinud 6-8 kuud. Varakult saate juunis saagi koristada. Toob 1-1,5 kg 1 ruutmeetri kohta. m hästi arenenud penumbra. Vastupidav haigustele ja kahjuritele. Kas sa tead? Hiinas täiskasvanu kohta iga päev moodustas kuni 12 küüslauguküünt.
"Petrovsky"
Talvine sort "Petrovsky" - vürtsikas ja mitmekülgne. Seda saab kasutada nii roogade maitsestamiseks kui ka gripi vastaste ravimite komponendiks. Külmakindel, nagu iga suvine sort. Vastab regulaarsele kastmisele ja kaste, mis on valmistatud vastavalt küüslaugu standarditele. Agrotehnika on lihtne, sest sort on tagasihoidlik. See kasvab hästi päikesepaistelistes piirkondades. Sooned valmistatakse kuni 6 cm sügavuseni ja nende vaheline kaugus on 20 cm, ridade vaheline kaugus on 35 cm. Pinnase ettevalmistamine istutamiseks on vajalik augusti keskel. See peaks olema aeroobne, et läbida vett hästi. Herneste istutamine ridade vahel kaitseb Petrovski ülemäärasest lumest talvel. Hooaja keskel on kasvuperiood 100 päeva. Pirn on väike, keskmine kaal (60-70 g) ja sisaldab 5-7 nelki.
"Polessky suveniir"
Talvise sort Polessky Souvenir kasvatati Valgevene kasvatajate poolt. Seda peetakse paljutõotavaks. Saagikoristust saab eemaldada mehaaniliselt. Samal ajal on 1 ruut. m annab 1-2 kg vilja. Kõik kasvutingimused on lihtsad: jootmine, umbrohutõrje, toitmine - kõik on tavaline ja ei nõua kõrvalekaldeid. Kui istutate õhu seemneid, saab neid desinfitseerida selle lahusega:
- 100-120 g soola;
- 5 liitrit vett.
See on oluline! Küüslaugu talvitüüpide jootmine algab aprilli keskel.
"Ukraina valge"
See sort võib olla nii kevad kui talv. No nool. Keskmise suurusega, kuni 30 g kaaluv pirn. Sektsioonis on üsna asümmeetriline. Hambad võivad olla erineva suurusega, kuni 7 tükki. Koor on hõbedane, tihe, mõnikord lilla varjundiga. Külm talub suhteliselt hästi. Ta armastab päikesepaistelisi istutuspaiku, satub halvasti kõrge mulla niiskusega. Saagikoristust hoitakse väga pikka aega. Lõhn on terav, maitse järgi terav. "Ukraina valge" on väga levinud tänu oma tagasihoidlikule põllumajanduslikule tehnoloogiale. Saagikoristus on väike võrreldes teiste Ukraina sortidega "Lyubasha".
"Sofievsky"
Küüslauk "Sofiyevsky" külvatakse nii sügisel kui kevadel ning sordi kirjeldus on üsna tavaline. Seda peetakse lilla küüslauguks. Käivitati Ukrainas. Noor, laskur, talub talvepuud. Elab kõrge niiskusega savimullades. Taimeperiood kestab 110 päeva. Lambis 8-10 tükki nelk. Pika ladustamisega, kui see on nõuetekohaselt kuivatatud. Vajab mineraalväetisi. Agrotechnika standard.
"Spaad"
Ka üks Ukraina sortidest küüslauk. Noole kõrgus on kuni 110 cm, talub talve madalat temperatuuri ja on vastupidav haigustele. Pirnil on veidi piklik kuju. Liha on kreemikas, maitsev, maitsev vürtsikas. Selle omadus on kõrge kohanemisvõime mullast ja kliimatingimustest. "Spaad" võivad kasvada osalises varjus ja päikesepaistelistes piirkondades. Maandumine: kuni 5 cm sügavused augud, nende vaheline kaugus on 15-20 cm, ridade vaheline kaugus on 35 cm. Annab suure saagikuse, kuni 4 kg 1 ruutmeetri kohta. m Hoidke küüslauk jahedas kohas.
Vaadake küüslaugu istutamise tehnoloogiat talveks.
Valides küüslaugu talvise sorte, pöörake tähelepanu kasvuperioodile ja põllukultuuride toodangu kogusele. Kõik ülaltoodud sordid on parimad istutamiseks nii tööstuslikuks otstarbeks kui ka erasektoris. Kuna sordid on aretamiseks kasvatatud, on nad külmakindlad ja ei vaja erilist hoolt.