Paljud on kuulnud suvikõrvist, kuid mitte igaüks ei tea, mis see on. Arvatakse, et selline suvikõrvits, mis on kasvatatud Ameerikas ja Euroopas, tuli Mehhikost. Kuid tema vanemad olid Itaalia kasvatajad, kes andsid talle nime: itaaliakeelne suvikõrvits on zuccast pärinev pisike, mis tähendab "kõrvits". Kuidas me seda imet aias kasvatada ja milline on selle omadus, ütleme edasi.
Tsukkiinid: kirjeldus
Suhkrits on kõrgetasemeline, küpsetav juurvilja, mis kuulub kõrvitsaperekonda. See on mitmel viisil sarnane suvikõrvitsaga, kuid sellel on rohkem naisõite, mis üksi lähevad põõsa juurele lähemale.
Meeste õisikuid hoitakse mitme suure kollase-oranži värvikellaga kimbus. Sidrunilehed on jämedalt ja hõbedase tooniga. Varredel ja petioolidel ei ole praktiliselt pubescence.
Üldiselt on suvikõrvitsil sarnane suvikõrvits, millel on ainus erinevus, et selle puuviljad on tumeda rohelise või sügava kuldse värviga. On ka triibulisi sorte. Samuti on puuvilja kuju ja suurus erinevad.
Need võivad olla piklikud või ümmargused, mitte rohkem kui tennisepall või kuni 25 cm pikkused. Kõik sõltub köögivilja tüübist. 
Kas sa tead? Itaalia köögiviljadest süüakse sidrunite lihaseid isasõisikuid. Nad on täidetud krevettide, ricotta, mozzarella ja küpsetatud. Neid saab koguda algusest suvest sügiseni.
Tsukkiinipõõsas kasvab kompaktselt, ilma oksadeta. Taime vertikaalne vars langeb maapinnale alles hooaja lõpus. Selle puuviljad valmivad kiiresti ja taim ise on haigustele kergesti vastuvõtlik.
Suvikõrvits ja suvikõrvits: millised on erinevused
Märkides mitmeid sarnasusi, paljud imestavad: suvikõrvits on suvikõrvits või mitte? Koos suvikõrvitsega viitab ta kõrvitsatüübile ja enamikul juhtudel viitab see suvikõrvitsale. Aga märkides eelised suvikõrvits üle suvikõrvits, seda nimetatakse sageli suvikõrvits arenenud.
Sellel on kompaktsemad ripsmed ja puuviljad eristuvad väga erinevatest värvidest: kollane, roheline, peaaegu must ja ka täpiline, triibuline.
Squashes on enamasti kollaka või valge värvusega, mis on üsna raske. Suvikõrvitsas on vastupidi, see on nii pehme, et mõnikord pole seda isegi kooritud. Lisaks sellele on sellel C-vitamiini kõrge sisaldus.
Võrreldes suvikõrvits ja suvikõrvitsad, tuleb märkida, kuidas nad maitse poolest erinevad. Esimene on õrn liha, mida saab süüa isegi toores. Squash on alati vajalik kõva vilja tõttu. 
Enne küpsetamist eemaldatakse need maha ja eemaldatakse üsna suured seemned. Suhkritsas on mitte ainult õhuke koor, vaid ka väikesed tundmatud seemned. Seega, kui valmistate sellest toiduaineid, ei lõigata neid välja.
Kas sa tead? Üks suvikõrvits toodab kuni 20 vilja, samal ajal kui ühest suvikõrvitsast eemaldatakse rohkem kui üheksa puuvilja.
Tõsi, kõrge viljakusega, on suvikõrvits sugulane üsna õrn. See ei talu õhutemperatuure alla 5 ° C ja nõuab palju päikest ja soojust. Aga pärast koristamist saab selle puuvilju ladustada rohkem kui kuus kuud, mida ei saa suhkrupeedi kohta öelda.
Mida on vaja suvikõrvitsale istutamiseks
Vaatamata taime õrnale iseloomule on meie piirkonnas populaarne suvikõrvitootmine ja annab head tulemused. Muidugi, kui järgite kõiki taimede kasvatamise reegleid.
Suhkru valgustus ja temperatuur
Selle köögivilja kasvatamisel on kõige olulisem teada, et see vajab head valgust ja piisavalt soojust. Seetõttu peaks ala, kus ta maandub, valgustama hajutatud päikesevalguse käes. 
Kogu kasvuperioodi jooksul peaks taim olema piisavalt soojust, nii et veenduge, et päikesekiired soojendavad mulda maksimaalselt. Kui te järgite neid reegleid, siis suvikõrvits kasvab alati suvikõrvitsas, isegi kui nad on varem tõusnud.
Teie aias saate kasvatada ka selliseid kõrvitsasid nagu kurgid, melonid, arbuusid, squash, kõrvitsad.
Mulla nõuded
Tsukkiinid armastavad liivaseid ja saviseid muldasid, nii et nende kasvatamine peaks toimuma tavapärase happesusega lahtistel muldadel. Kui sobivat kohta ei ole või kui see ei soojene hästi, moodustatakse kompostihauda tehase jaoks kõrged voodid.
Piisava soojenemise tagamiseks puistatakse pinnase või liiva kihiga. Oluline on, et sügisest tuleks voodid ette valmistada ja taimejääkidega täita.
Teine küsimus: kuidas kasvatada tervislikku suvikõrvitsat? Selleks peate neid istutama maapinnale pärast solaarset, kapsast, oad. Ei ole soovitatav kasutada alasid, kus varem on kasvanud kõrvitsataimed - tüüpilised haigused võivad jääda maapinnale. 
Istutamine suvikorvits: mõisted, ettevalmistustöö, kava
Mis suvikõrvits ja suvikõrvits on sarnased, on see, et nad istutatakse samal ajal samamoodi: mai lõpus või juuni alguses, külvates seemneid avatud pinnasesse või seemikutesse.
Istutamine suvikõrvits otse istutamine
Tsukkiinitüdruk vajab istutamiseks ja hooldamiseks erilist lähenemist. Esimene samm on aluse nõuetekohane ettevalmistamine istutamiseks. Seda tuleks teha sügisel, kaevates krunt superfosfaadi, sõnniku ja puituhaiga.
See aitab vähendada mulla happesust. Kevadel, enne istutamist, kaevatakse krunt uuesti, tasandatakse ja kastetakse ammooniumnitraadiga või kaaliumpermanganaadi lahusega pinnase desinfitseerimiseks. Pärast seda on võimalik maanduda. 
See on oluline! Enne seemnete istutamist on soovitav taluda umbes kaks päeva märjal marli, nii et neil oleks lihtsam idaneda.
Esimene külvamine toimub mai keskel. Selleks kaevake augud kuni 7 cm sügavusele ja kui muld on raske, siis kuni 4 cm, nende vaheline kaugus peab olema vähemalt 50 cm, kuna taime tahab ruumi. 
Auku esimest korda pannakse käputäis maad, mis on segatud huumuse ja puittuhaga. Kuid segu on vaja levitada nii, et tuhk ei puutuks kokku taime juurtega. 
Vesi valatakse igasse süvendisse ja seejärel asetatakse kaks või kolm seemet. Kui nad idanevad, peate lahkuma ühe, kõige tugevama idanema. Aga pärast seemnete istutamist maapinnale tuleb mulda mulda vähemalt kuiva pinnaga. 
Kasvav suvikõrv seemnete meetodil
Tsukkiinid saab kasvatada ja seemikud. Idanema seemned võtta madal, kuid lai purk, täitke see saepuru ja niisutada veega. Mõnel juhul soovitatakse saepuru niisutada suspensiooni (1 liiter) ja boorhappe (0,5 g) seguga.
Seemned kastetakse segusse, purk suletakse kilega ja jäetakse ruumi, kus temperatuuri hoitakse temperatuuril 20-25 ° C.
Istutades seemikud valmis umbes 25 - 30 päeva. Kõigepealt tuleb see paigutada eraldi pottidesse, eelistatavalt turba. See võimaldab tal istutada avatud pinnasesse ümberlaadimise viisil, ilma juured häirimata.
Kui istutamise ajal on juurestik purunenud, siis taimede juured ei kao hästi. Seemikud paigutatakse voodisse, nagu külvi, mai lõpus ja juuni alguses. 
Kuidas kasvatada suvikorvits: hoolitseda suvikõrvits
Selleks, et suvikõrvits saaks anda hea saagi, tuleb kasvatada ja hooldada vastavalt teatud reeglitele - korrapärane jootmine, perioodiline umbrohutõrje ja mulla lahtihaakimine ning vanade lehtede õigeaegne eemaldamine.
See on oluline! Nagu suvikõrvits, kasvab suvikõrv kompaktiliselt. Juuli alguses ilmuvad sellel palju laiale lehele. Kuid me peame mõistma, et nad segavad põõsa ventilatsiooni ja mulla soojenemist päikese käes. Lisaks peidavad nad putukate lilled, mis asuvad taime alumises osas. Kõik see võib põhjustada seenhaiguste, hüpotermia taimede ilmumist. Parimal juhul ootate halvimal juhul saagi vähenemist - taime surma. Seetõttu tuleb perioodiliselt kolmandik lehtedest eemaldada. Soovitav on suurim ja vanim.
Kuidas vesi suvikõrvits
Tsukkiin on soojust armastav taim. Tavalise kasvuperioodi optimaalne temperatuur on 25 ° C. Kuid kõrge temperatuur aitab mulda kuivatada ja taim ise on niiskust armastav. Seetõttu ei tohi mulla mingil juhul kuivada.
Sidrunid reageerivad tundlikult, kui jootmine on ebapiisav - nad kukuvad munasarjadesse ja ei vabasta uusi. Õitsemise ja puuvilja munasarja ajal tuleks kasta tugevdada. 
Niisutamise ajal peaksite olema ettevaatlik, et mitte vähendada taime saaki. Vesi ei tohi langeda munasarjale ega lehtedele. See kehtib eriti halvasti ventileeritud alade kohta.
Mullahooldus ja umbrohutõrje
Kuigi taimed ei ole veel täielikult jõudnud, tuleb neid korrapäraselt umbrohutõrjuda. Siis nad ise uputavad umbrohu. Kui voodite pinnas on kerge, siis ei ole vaja seda lahti lasta. Raske tuleb pärast iga jootmist või vihma lõdvendada.
Sisaldab suvikorvitsit
Soovitatav on kasvatada suvikorvitsasid kasvuperioodil mitu korda. Esimest korda söödetakse üks kuu pärast seemnete külvi avatud pinnasel või kaks nädalat pärast siirdamist. Mineraalväetisi kasutatakse rangelt juure all, vältides kokkupuudet lehtedega.
Väga tundlik taim orgaanilise väetise jaoks. Õitsemiseelsel perioodil saate teha kana sõnniku lahuse kiirusega 1:20 või 1: 10.
Kui pungad hakkavad tehasele moodustuma, saate puitu tuha (umbes 300 g) toita. Puuvilja moodustamise perioodil on soovitatav lisada juhistele vedelad fosfor-kaaliumväetised. 
See on oluline! Sidrunid on risttolmeldatud taim. Seetõttu tuleks sordi puhtuse säilitamiseks istutada need teistest kõrvitsa taimedest eraldi ja tolmeldamine tuleks teostada käsitsi.
Saagikoristus suvikõrvits
Esimesed puuviljad taime kohta ilmuvad juunis. Kui neid ei lõhketa, võivad nad jõuda 25 cm-ni, kuid sellel suvikõrvitsal puudub kulinaarne väärtus, sest see kaotab palju maitset.
Puuvilja eemaldamiseks on soovitav, kui nad saavutavad umbes 15 cm pikkuse pikkuse, sellel vanusel on suvikõrvitsal õrn liha ja seda võib kasutada ka toidukõlbliku toiduna.
Pea meeles, et taim ei kanna vilja enda arvelt. Seega, kui aeg ei eemalda saabunud aega, ei ilmne sellel uusi. Köögiviljad tuleb eemaldada iga nädal ja keset keset - mõnikord iga päev. Saagikuse suurendamiseks tuleb need varrega lõigata.
Ladustamiseks eemaldavad nad talveks köögivilja, mis ise on juba küpsenud ja seemned ei ole täielikult küpsed. Reeglina on sellised suvikõrvitsad natuke suuremad kui need, mis olid kohe toidule minemas. 
Veenduge, et saagikoristus, kui saagikoristus jääb puutumata ja ei ole kahjustatud, säilitatakse kogu talve, järk-järgult küpsedes.
Soovitatav on jätta üks suvikõrvits täielikult küpseks küpseks ja küpsetada, kui vars kuivab. Sellest köögiviljast kogutakse seemneid järgmisel aastal külvamiseks.
Miks oli suvikõrvits kibe
Mõnikord kaebavad koduperenaised, et mahlakad, õrnad ja meeldivad liha asemel kaotavad suvikõrvitsad mõru järelmaitse.
See on oluline! Sellistes viljades kogunevad mürgised ained cucurbitacins, mis annavad sellele mõruduse. Seetõttu proovige enne köögiviljade valmistamist suvikõrvitsaga alati köögivilja. Kui see on kibe, siis on parem saata see kompostile.
See võib juhtuda sellepärast, et taime viibib pikka aega ilma vajaliku niiskuse või toitaineteta. Tänapäeval kasvatasid kasvatajad taimesorte, mis sellistes tingimustes ei kogune toksilisi aineid. Aga parem on õiget ravi eelnevalt läbi viia.
Tsukkiinid on huvitav, originaalne ja maitsev köögivilja, mis on meie aednike voodites juba pikka aega olnud. Hoolimata selle märkimisväärsest sarnasusest suvikorvitsaga, erineb see välimuselt, vastavalt puuvilja maitsele, hooldus- ja ladustamisomadustele. 
See on soojust armastav taim, mis õige temperatuuri ja veerežiimiga annab palju saaki. On oluline, et suvikõrvits toita ja veeta ainult õigeaegselt, et põllukultuur säilitaks oma maitseomadused, vastasel juhul muutuvad kõik puuviljad kibedaks ja inimtoiduks kõlbmatuks. Kui saagikoristus on edukas, saab seda säilitada kuni järgmise hooajani.
