Kerged klastrid ja kodune päritolu vaatamata kirurgi mälu magusad õrnad viinamarjad konkureerivad varakult sortide vahel. Lisaks hindavad viinamarjakasvatajad talle kõrget resistentsust külma, haiguste ja parasiitide suhtes. Mis on see sort, kuidas kasvatada oma viinamarjaistandust oma aias ja mida teha, et igal aastal koguda häid kultuure - räägime sellest kõike hiljem artiklis.
Aretusajalugu
Lauaviinamarjad "kirurgi mälestuseks" saadi "Talisman" ja "Nistru" sortide ületamisel. Selle autor on Vene amatööride kasvataja Jevgeni Pavlovski, kes suutis kodumaal tuua välja rohkem kui viiskümmend unikaalset viinamarjasordi. 
Kuid hoolimata nende väärikusest, kasvas kogu kasvataja ülemine töö täpselt kirurgi mällu.
Tutvuge kõige tavalisemate viinamarjasortidega: „Dombkovskaja mälestuses“, „Buffetipidu”, „Julian”, „Cabernet Sauvignon”, „Kishmish”, „Chardonnay” ja „Girlish”.See on see sort, mida spetsialistid on tunnustanud oma kõrge maitse, külmakindluse ja kartmatuse, patogeenide ja seente rünnakute ees.
Liigi ainuke ebamugav omadus on selle termofiilsus, mis ei võimalda viinamarjakasvatusel põhjapoolsetes piirkondades areneda.
Kas sa tead? Viinamarjadest leiti umbes kakssada bioloogiliselt aktiivset ainet, sealhulgas üle tosina vitamiini, pektiini, rauda, koobaltit, tsinki, mangaani, fluori, joodi, vaske, molübdeeni, orgaanilisi happeid ja ainult 65 kilokalorit 100 g toote kohta.Sordist “Nistru” “Kirurgi mälestuseks” päris õrnade viljade ja väikese suurusega punase punapea ja “Talismani” - võime kiiresti kohaneda uute tingimustega ja varajase küpsusega.
Kirjeldus ja iseloomulikud tunnused
Kirurgi mälestuses olevad viinamarjad hindavad varajast küpsust, hooldatavust, paremat maitset ja kõrge immuunsust, nagu ilmneb sordi kirjeldusest, fotodest ja tarbijate arvustustest. 
Põõsas on viinamarjaistanduses tugev, jõuline, jõuline, kergesti juurdunud ja kiiresti kasvav viinapuu. Esimesed taime õisikud ilmuvad juuni alguses. On iseloomulik, et tutidel on biseksuaalseid lilli.
Kui nende tolmlemine valmib keskmise suurusega ümmargused marjad. Iga kaalub umbes 8-15 g. Pealt kaetud mitte paksuga valge nahaga, kus on hägune punapea põsepuna.
Päikesepaistelistes piirkondades on marjad sageli roosad. Mahlakas lihav liha, keskmise tihedusega ja meeldiva magusa maitsega, kerge happesusega. 
Sellel on peene maasika ja tee tõusu märk. Kokku moodustavad puuviljad 22 protsenti suhkruid ja happesus leiti 8 g / l.
Söömine ei tunne naha ja koe kiude. Marjad moodustavad silindrilisi klastreid, mis kaaluvad umbes pool kilogrammi.
See on oluline! Kirurgi mälestuses olevate viinamarjade intensiivse viljastamise stimuleerimiseks on vaja viinapuud igal aastal eemaldada 6-8 punga kohta. Ideaalis ei tohiks igal bushil olla rohkem kui 35 neist.Erinevus erineb pruunidest idudest, mis on tumepunased sõlmed. Lehestik on keskmise suurusega, tumeroheline, kolme sõrmega. Kirurgi mälu saak ei murda andmeid, keskmiselt moodustub üks viljakale idule üks klaster. Kuid seda nüanssi kompenseerivad kõrged toormaterjalid, immuun- ja külmakindlad omadused. Küpsed taimed võivad kergesti ellu jääda 20-kraadise külma, nad ei ole tundlikud patogeenide, oidiumi ja mitmesuguste mädanike suhtes.
Kasvamise tunnused
Viinamarjakasvatuse väljavaated sõltuvad suuresti istutusmaterjali kvaliteedist, pädevast juurdumisest ja hooldusest. Mis eelistab kirurgi erinevat mälu, proovige üksikasju mõista.
Valgustus
Iga viinamarjade viinapuu armastab soojust ja palju valgust. Põllukultuuride viljastamine ja marjade kvaliteet sõltuvad nendest peamistest teguritest. 
Seetõttu püüavad viinamarjakasvatajad panna seemikud päikesepaistvatesse piirkondadesse, eelistatult eemale tuulest, põhja tuultest ja madalikest, kus külma õhku elab.
Kas sa tead? Ukrainas söövad inimesed väga vähe viinamarju. Hoolimata asjaolust, et iga riigi elaniku aastane marja tarbimise määr on 8–10 kilogrammi piires, jõuab see arv vaevalt 1 kilogrammi.Parem on viinamarjaistandus varustada nii, et naabruses asuvad hooned ja puud ei heidaks sellele varju, sest sellistes tingimustes halvenevad nii marjade maitseomadused kui ka nende arv.
Veelgi enam, botaanikud märgivad, et hea valguse korral toodab taimede lehed palju rohkem süsivesikuid, puuviljad on täidetud suhkrusisaldusega ja meeldiva aroomiga.
Soovitame tutvuda oma aias laua valgetest viinamarjadest: "Valentine", "Kesha", "Augustine", "Laura", "Bazhena", "Monarch", "Harold", "Arcadia", "Timur", "Talisman" .Klastrid muutuvad küllastunud merevaigukollaseks tooniks. Sellistel näidistel on paksenenud nahk ja puidu pikaealisus.
Mulla nõuded
Viinapuu hea arengu jaoks on oluline istutada taime kergele ja toitevale pinnasele, millel on suur läbilaskvus.
Täiustatud tshernozemi substraadid on ideaalsed viinamarjaistandustele. Ideaalis peaksid need olema kergelt happelised või neutraalsed. 
Selle teguriga saate kontrollida tavalist äädikat. Paar tilka piisavalt, et pritsida käputäis mulda 20 cm sügavusest.
Hiss ja väikesed mullid tähistavad leeliselist keskkonda, nende puudumine on happeline. Kogenud aednikud kohandavad lubjakivi mulda, dolomiidi jahu või tsemendipulbrit.
Mõnikord on viinamarjaistanduse paigaldamiseks valitud krundil raske kindlaks teha liiva ja savi osakaalu maapinnal. Seda tuleb aga teha, sest valitsevatel liiva- ja savipõhistel lisanditel on risoomi toitumisprotsessidele halb mõju.
See on oluline! Viinamarjaistanduste puhul ei ole soovitatav kasutada raskekujulisi saepuru ja muda substraate. Nad ei võimalda niiskust ja raskendavad juureprotsesside toitainete imendumist. Ja liival aurustub vesi kiiresti ja juured on talvel väga külmad.Viinamarjade jaoks kavandatud pinnase segu põhikomponentide väljaselgitamiseks täitke see kolmanda klaasiga. Topsiga veega ja segage hästi.
Asetage mahuti tasasele pinnale ja laske sellel seista. Katse lõpus analüüsige setet, mida näete allosas:- Kui üle 70 protsendi valatud maast on settitud, on substraat liivane ja seda tuleb mustal pinnal lahjendada.
- Kui umbes 80 protsenti setetest on liiv, muda või savi, on maa problemaatiline ja seda ei soovitata viinamarjaistanduse paigaldamiseks.
- Kui rohkem kui kolmandik setete ülemisest kihist koosneb savist või settest, vajab krunt chernozemi korrigeerimist, kuna tegemist on savi saviga.
- Liiv langetatakse alati kõigepealt, selle taga on kihiline ja savi. On vastuvõetav, et viinamarjaistanduses on kuni 45% liiva, 35% muda ja 20% savi.
Mida parem on pinnase kündmine, seda lihtsam on juured süüa toidu sügavusest. Substraadi keemilise koostise parandamiseks võivad olla humus, kompost ja mineraalsed kompleksväetised.See on oluline! Viinapuude ülaosa intensiivse arengu piiramiseks piisab sellest kaheksanda sõlme tasandil.
Viinamarjade istutamise reeglid "kirurgi mälestuseks"
„Kirurgi mälu” erinevate viinamarjade edasine taimestik ja viljad on tihedalt seotud mitte ainult valgustuse ja substraadi tüübi valikuga, vaid ka istutusmaterjali ajastamise, juurdumismeetodite ja kvaliteediga. Sisenege detailidesse.
Taimede valik
Peamine reegel, et kogenud aednikud kasutavad viinamarjade seemikute ostmisel, on eelistada tervislikku ja elujõulist materjali. 
Kvaliteetsete sordiproovide puhul tuleks minna spetsiaalsetesse aianduskeskustesse, mitte turule.
Valides pöörama tähelepanu juurestikule, viinapuu seisundile, vanusele. Küsi müüjatelt, mida te olete: taime kasvatatakse oma juurtest või poogitakse.
Teile on kasulik õppida viinamarjade istutamist kevadel ja sügisel.Te peate ostma koopiaid tugevate ja hästi arenenud tahkete juurtega. Nad ei tohi olla kuivad, kaetud hallituse, mädaniku, plekkide, kuulide või muude kahtlaste vormidega, mehaaniliste kahjustustega.
Kui teete juure lõpus väikese kriimustuse, märkate värsket rohelist puitu, materjali tasub osta.Pooki hübriidid valitakse viinapuudega, mille pikkus on kuni 45 cm ja pool meetrit. Olge ettevaatlik, et igal seemikul peab juurestiku päritolust ja tüübist hoolimata olema vähemalt üks 10 cm pikkune lask.
Kas sa tead? Maailmas viinamarjaistanduste istutatud rohkem kui 80 tuhat ruutmeetrit maad. Neist umbes 75% kasutatakse veinijookide tootmiseks, 27% toores marjade söömiseks ja ainult 2% rosinate valmistamiseks.
Ajastus
Mõõdukate kliimatingimuste tingimustes on tavaline, et taimi istutatakse kevadel, kui maa soojeneb, ja sügisel, kui see ei olnud külm.
Viinamarjade optimaalne ajastus kirurgi mälestuseks, paljud eksperdid usuvad aprilli keskpaigani. Sooja hooaja jooksul on hübriidil aega risoomide arendamiseks ja talvel kohanemiseks. 
Teised aednikud nõuavad sügisel istutamise tõhusust ja soovitavad nende rakendamist septembri teisel kümnendil.
Nad selgitavad oma positsiooni nematoodide ja seenparasiitse mütseeli vähenenud riskide tõttu, mis sageli mõjutavad risoomi. Lisaks talvitub hooaja jooksul taime ja kevadel kasvab see jõuliselt.
Paljudel viisidel on neil õigus ja teised. Seetõttu vali istutamise ajastus teie piirkonna kliimatingimuste ja isiklike hüvede põhjal. Peaasi on see, et juurdumisperioodil ei tohiks maa olla külm, olge selle niiskuse ja temperatuuri tingimustes väljaspool.
Maandumismuster
Enne omandatud seemikute istutamist on oluline valmistada koha ja taime juured. Kui juurdumine toimub kevadel, algab kogu viinamarjaistanduse ettevalmistustöö sügisel. 
Selleks on vaja läbi viia sügav kündmine ja pinnase söötmine ning vajadusel selle happesuse reguleerimine. Kevadel ei saa seda kategooriliselt teha, sest sügavates kihtides moodustuvad kuivad tükid ja tühimikud, pinnasel ei ole aega toime tulla.
Kas sa tead? Suurimad viinamarjaistandused (11 750 km²) on Hispaania. Teine koht on Prantsusmaa (8640 km²) ja kolmas - Itaalia (8270 km²).Pärast maapinna ettevalmistamist peate kaevama 50 x 50 cm mõõtmetega ava. Üles on täielikult kaetud viljakas substraadiga, mis on valmistatud võrdsetest osadest kühvlitest, mis on eemaldatud esimeste bajonettide poolt, kui kaevatakse mulda, hobust, komposti.
Mõned lisavad sööda saamiseks veidi granuleeritud superfosfaati. Seejärel kaetakse auk tumeda kilega ja jäetakse kevadeni.Kevadise istutamise puhul viiakse kõik ülaltoodud toimingud läbi kuu aega enne juurdumist.
Taime ettevalmistamisel on oluline roll, sest kultuuri areng esimese viie aasta plaani jooksul sõltub selle elupotentsiaalist.
Järelikult on võimalik kaasa aidata kiirele ja valutule juurdumisele, uurides juureprotsesse hoolikalt, kontrollides nende värskust ja töötlemist kasvustimulaatoritega (“Humat”, “Emistim C”, “Kornevin”). Kui leiti mädanenud, kuivatatud või vormitud alasid, lõigatakse need eluks. Lõpuks kastetakse juurestik savimassi.
Kui kõik on valmis, võtke kaane avast ja tehke uuesti süvend. Kaevu juured sirgenduvad õrnalt, magavad ja magavad. Oluline on, et istutamisel ülestõstetud taime 2 kõrgemast maapinnast. Pealegi on soovitav valada väike küngas.
Ja poogitud proovidel lahkuda vaktsineerimise kohast. Kui viinamarjaistandust naabruses asuvate taimede vahel asetatakse, vaadake vahemaad ühe ja poole meetri ulatuses. Selleks, et arvutustes ei hüljataks ega hõlbustaks, tehke märge kaabli ja tihvtiga.
See on oluline! Pärast istutamist tuleb viinamarjaistandusi uuesti joota ja mulda panna. Seda tehakse niiskuse säilitamiseks, umbrohtude vältimiseks ja viinapuu kiireks juurdumiseks.
Hooldus
Sort "Kirurgi mälestuseks" on erinev termofiilne ja tagasihoidlik. Kuid see ei tähenda, et viinapuu saab olla rahul vaid päikesevalguse ja hea pinnase hulgaga. Kvaliteetsete põllukultuuride saamiseks peab aednik pingutama. 
Kastmine
Liigne niiskus peaks olema ettevaatlik. Seepärast teate proportsioonitunnet ja kunagi viige viinamarjade all olev ala ala soost. Kasvuperioodi algusfaasis enne õisikute ilmumist on vaja rohkeid ja sagedasi jootmise taimi.
Tulevikus on uuendatud veeprotseduurid ainult pikaajalise põua tingimustes. Vee kogus, mida viinamarjade põõsad vajavad, sõltub põhjavee asukohast ja viinapuu vanusest. 
Näiteks vajavad noored istikud sageli, kuid väikeseid niiskuse osi, ja küpsed taimed nõuavad harva, kuid palju vett. Mõned viinamarjakasvatajad lõikavad piiril pristvolnyh ringides madalat kraavi. See vähendab vee stagnatsiooni ohtu.
See on oluline! Värsket sõnnikut ei saa viinamarjade all teha. Seda elavad paljud parasiitide putukad, mis rikuvad juured.
Väetis
Igal kevadel, enne pungade väljaarendamist, on vaja väetada viinamarjade põõsad orgaaniliste või mineraalsete kompleksainetega. Korduv protseduur toimub kuu aega enne õitsemist, enne valmimist ja pärast koristamist.
Agronoomid ei soovita elada samadel keerulistel väetistel, sest viinamarjad vajavad pidevalt, sõltuvalt taimestikust, uusi toitaineid. 
Näiteks aitab aktiivne rohelise massi kogunemine kaasa lämmastikule, nii et karbamiid ja ammooniumnitraat annavad oma panuse ainult viinamarjakasvatuse alguses. Fosfor sisaldub superfosfaadis vastutab õisikute ja tulevaste marjade kvaliteedi eest. Augusti lõpus ja septembri alguses toidetakse põõsast kaaliumi ja väetise hooaja lõpeb tsingiga, mis mõjutab taime külmakindlust.
Pügamine
Viinamarja lõikamine toimub kevadel enne, kui pungad hakkavad avanema, või sügisel, kui taim läheb talveunima. Kuid viimane valik on ohtlik, sest haavatud puit muutub madala temperatuuriga väga haavatavaks. 
"Kirurgi mälu" korral teostatakse lõikamine ventilaatori meetodil. Esiteks, me varumeid koos terava varudega, mis enne tööd tuleks desinfitseerida nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.
Tutvuge reeglitega, mis puudutavad viinamarjade kärpimist mittevajalikest võrsetest suvel, sügisel ja kevadel.Seejärel tehke pärast 6. või 8. sõlme kaldu. Ühes põõsas ei tohiks olla rohkem kui 22 idu ja 35 sõlme.
Kas sa tead? Vana viinamarjadega on ravitud iidsetest aegadest alates aneemiat, podagrat, hüpertensiooni, gastriiti, kõhukinnisust, hemorroide, tuberkuloosi, astmat, maksahaigusi, sapipõie ja neerusid. Marju kasutati ka keha ainevahetusprotsesside parandamiseks ja närvisüsteemi rahustamiseks.
Pihustamine kahjurite ja haiguste vastu
Kuigi sordil on kõrge resistentsus patogeenide ja parasiitide suhtes, ei kahjusta ennetamine. Selleks töödeldakse paljusid booride või fungitsiididega töötavaid põõsaid. 
Hooaja jooksul piisab mitte rohkem kui kolmest pihustist. Tõhusad ravimid on Topaz, Antrakol, Chorus, Tiovit.
Samuti on oluline võtta meetmeid karmide herilaste vastu, mis äratab magusate marjade peatset valmimist, lendades kogu piirkonnast. Nende vastu võitlemine võtab palju aega ja nõuab kannatlikkust.
Mõned kasvatajad jälgivad pidevalt pesapesad, põletades neid. Teised lihtsalt kaitsevad klastreid tihedate võrkudega, mille kaudu viljad muutuvad kahjuritele kättesaamatuks.
Sisaldab talvitavaid sorte
Sordi botaanilises kirjelduses näitab selle sobivust madalatele temperatuuridele, kuid ülevaates räägivad paljud aednikud liigsest jõudlusest. Tarbijate sõnul on sordi „Kirurgi mälestus” väga soe ja talub kuni 19 kraadi külma. 
Seega, olenemata talve raskusest, vajavad kõik noored taimed peavarju. Selleks soojendatakse nende juurestik huumuse kihiga ja viinapuu eemaldatakse toest, eemaldatakse umbes 75 protsenti võrsetest ja peidetakse need spunbondi või koti alla. Spudding lumega, kiltkivi.
See on oluline! Kirurgi mälestuses olevad seemikud on väga halvasti juurdunud, annavad vähe vilju, sageli haigestuvad ja hibernate.
Tugevused ja nõrkused
Kui sa õppisid istutamisel ja hooldamisel hübriidi peamistest nõuetest, selle arengu- ja viljapõhimõtetest, on aeg tõmmata sort sortide peamiste eeliste ja puuduste alla. 
Viinamarjade positiivsete omaduste hulgas on aednikud:
- varajane valmimine (pärast 115 päeva saab pidu küpsetel marjadel);
- hea kohanemine uute tingimustega ja valutu juurdumine;
- sordi kõrge maitse ja toote omadused;
- küpsete viinamarjade suurepärast transporditavust;
- kergesti hooldatav.
Ideaalseid taimi looduses ei eksisteeri, seega on need väikesed sordi puudused kergesti kõrvaldatavad viinamarjaistanduse pädeva kasvatamisega. Loodame, et meie artikkel aitab teil luua tõhusa ja produktiivse aia.
