Maitsev küpsetamine - Õues, juustu ja muude koostisosadega küpsetatud lillkapsas

Õrn kiirtoiduroog annab võimaluse nautida mitte ainult aroomi, vaid ka head maitset.

Ja seda keedetakse ahjus kiiresti, sest lillkapsas keedetakse ja seejärel valmistatakse erinevaid maitsvaid roogasid.

Maitsev lillkapsas pajaroog kolmkümmend minutit. Seda roogi söövad isegi need, kes ei meeldi lillkapsas. Pottide valmistamisel saab kasutada nii värsket kui ka külmutatud lillkapsast.

Sellise tassi kasu ja kahju

Peamise koostisosa (lillkapsas) kasutamist on tõestanud teadlased, nii et arstid soovitavad seda süüa.

Lillkapsas on võimeline:

• vähendab vähiriski kolm korda;
• kaitseb haavandite, gastriidi eest;
• paneb südame-veresoonkonna süsteemi järjekorda;
• tugevdab immuunsüsteemi.

Mitte kõik köögiviljad ei pruugi olla sellise mõjuga.

Nõu toiteväärtus ühes portsjonis (kaal on 265 grammi):

• kalorite sisaldus - 97 kcal;
• valkude olemasolu - 8 grammi (38%);
• rasvad - 8 grammi (37%);
• süsivesikud - 5 gr. (25%).

Koostis 100 grammi lillkapsast (toores):

• C-vitamiin - 45-48 mg;
• K-vitamiin - 15% päevamäärast;
• 14% foolhapet igapäevasest vajadusest;
• B5-vitamiin - 13% päevamäärast;
• koliin - 12% normist;
• 2 grammi kiudaineid;
• 9% omega-3 rasvhapete igapäevasest vajadusest;
• 7% mangaani;
• 6% fosforist, biotiinist ja kaaliumist;
• 2 grammi valke;
• Vitamiin B2 - 5%.

Lillkapsas muna ja juustuga ahjus võib olla ohutuks tervislikuks toiduks!

Pakume vaadata lillkapsa eeliseid:

Samm-sammult juhised, kuidas süüa munaga, juustu ja piimaga.

Lillkapsas toiduvalmistamiseks ahjus on vaja:

• 300 grammi lillkapsast;
• 2 kanamunat;
• piim - 5 supilusikatäit;
• vesi - 500 ml;
• juust (kõva) - 40 grammi;
• soola oma maitse järgi;
• maitse järgi kuivatatud vürtse.

Ülaltoodud toiduainete arv on kirjutatud 4 portsjoniks.

Kuidas küpsetada lillkapsas muna ja teiste toodetega, et valmistada maitsvat ja mahlakast toitu? Vaadake samme.

Keetmise etapid:

1. Valmistage ette kõik vajalikud koostisosad ja asetage need enda ette, et mitte midagi unustada.
2. Kapsas lahti võtta individuaalseteks õisikuteks (kui õisikud on väga suured, siis lõigake need väiksemateks tükkideks).
3. Pane tulele pott vett (unustage veidi vett lisada). Keema.
4. Pane kapsas keevasse vette ja küpseta 15 minutit (pane keskmine kuumus ise keema).
5. Vala kapsas taldrikuks, et valmistada klaasi vett ja jätta see 5 minutiks.
6. Lisage eraldi kaussi munad ja piim. Noh väänake neid vahukihiga, et moodustada kerge vaht.
7. Vala sama segu, lisa maitseained maitsele. Segage poti sisu.
8. Kasutades suurt riiv, hõõruge juust.
9. Võta küpsetuspann ja asetage kõik kapsad sellesse (enne seda ärge unustage õli kergelt õlitada nii, et küpsetamisel ei põletaks midagi ega kleepu põhja ja külgedele).
10. Täida kapsas kergelt vahustatud massiga.
11. Puista kõva juustuga.
12. Kuumuta ahi ja küpseta 20 minutit 200 kraadi juures.
13. Serveeri roogasid 10-15 minutit pärast keetmist, nii et lillkapsas ja muna veedavad veidi ja omandavad heledama maitse.

Pakume, et ahjus on lillkapsas toiduvalmistamiseks veel üks retsept.

Retseptiroogade erinevad variandid tomatite, hapukoorega ja muude koostisosadega

Muude retseptide variandid:

1. Enne, kui paned retsepti kõik koostisained küpsetamisnõusse, võite panna praetud sibulad põhja ja seejärel keedetud kapsas pooleks keedetud (küpseta 5-7 minutit vees).
2. Seejärel valage 1-2 kergelt vahustatud muna.
3. Lisa juustule kreem maitse saamiseks.

See retsepti variatsioon valmistatakse temperatuuril 180 ° C 20-30 minutit.

Pannil on veelgi huvitavam variant, kus värsked ja mahlakad köögiviljad on paprikad ja tomatid.

1. Selles retseptis võetakse noor kapsas ja keedetakse ainult 3-4 minutit.
2. Küpsetuspannil pannakse peale kapsasse viimist tükkideks viilutatud tomatid ja paprika.
3. Kõik muu kui peamine retsept.
4. Küpsetage roog 180 minutit 180 minutit.

Kaali- ja kapsasalati valmistamiseks soolase vürtsika maitsega saate lisada Korea porgandeid ja eemaldada retseptist piim ja juust, kuid lisada hapukoor (umbes 15% rasva). Siin saab lisada ka suitsutatud kana ja seeni (täpsemat infot lillkapsa ja kana maitsvate retseptide kohta leiate siit, ja selle artikli kohta leiate lisateavet selle juustu ja seente retseptide kohta).

Enne kui kõik koostisosad on kuju, võite seda õli õliga määrida, mille järel õli aroom ja kerge maitse säilivad pajapannis. Muidugi võidakse küpsetada võis ise, kuid piimatooteid kasutamata, sest roog võib olla väga rasvane.

Seal on ka teisi juustu retsepte. Lisateavet küpsetatud lillkapsa retseptide kohta juustu abil leiate siit.
Pakume videot selle kohta, kuidas valmistada lillkapsas ja tomatipott:

Nõuded serveerimiseks, foto

Kala lillkapsas on parim, kui see on värske ja ruddy. Kuna seda köögivilja peetakse toiduvalikuks, võib seda serveerida erinevate roogadega: värske salat tomatite ja kurgiga, liha, hautatud kartulite või hautatud pähklitega. Lisateavet lillkapsas toitumise kohta võib leida sellest materjalist.

Lillkapsast saab küpsetada eraldi maitsetaimede ja oliiviõli abil, kuid samal ajal valmistada roogasid originaalseks. Näiteks puu kujul.

Selleks lõigake terve kapsas viiludeks, mis näevad väga ilusad. Nii et saate oma majapidamise meeldivalt üllatada.

Lillkapsas on väga kasulik, eriti kui olete dieedil.. Et vältida selle toote kadumist vees keetmisel palju kasulikke aineid, võite selle sammu vahele jätta ja minna otse küpsetamiseni. Bon isu!