Taimede, nagu lillkapsas, kasvatamine ei ole meie kliimatingimustes nii lihtne.
Teades hoolitsemise omadusi ja kõiki vajalikke tehnoloogiaid istutamiseks ja kasvatamiseks, saate endale ja oma lähedastele meeldida kõige ilusama, maitsva ja tervisliku kapsaga.
Lillkapsa parimad sordid
Lillkapsas sisaldab palju C-, A-, B-, E-, D-, K-, H-, U- ja komponentkomponente nagu aminohapped, süsivesikud, tärklis, kiud, pektiinid, orgaanilised happed, looduslikud suhkrud, valgud, polüküllastumata happed, biotiin, puriinühendid . Lillkapsa liigid erinevad valmimise poolest. Iga sordi valmimise erinevus on umbes 14 päeva.
Kas sa tead? Ibn Sina, tuntud kui Avicenna, soovitas külmal aastaajal tervisliku köögivilja söömist, et tugevdada immuunsüsteemi ja keha füüsilist vastupidavust.Sortide valiku kriteeriumid:
- Parem on omandada ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes vastupidavad sordid, mis ei ole vastuvõtlikud maa niiskuse ja pinnase tüübi suhtes.
- Sordid peavad olema kahjurite ja haiguste suhtes vastupidavad.
- Sõltuvalt soovitud tulemusest tuleks valida põllukultuurid - kõrge tootlikkusega toote (tavaliselt hübriidliikide) saamine või valikuvõimalus (valitakse sordiliigid).
- Tuleb arvesse võtta sortide varajast valmimist sõltuvalt istutuspiirkonna kliimatingimustest. Niisiis on lühikese, jahe ja rikkaliku sademega kohtades suvel parem kasutada varakult küpsetust. Ja lõunapoolsetes piirkondades on võimalik kasvatada rohkem kapriidseid, kuid viljakaid ja maitsvaid kapsas küpsusastmeid.
Kapsas mõjutab erinevaid liike - Kale-kapsas, valge kapsas, brokkoli, Brüsseli kapsas, pak choi, Savoy, kohrabi, Peking.Taimekultuur on jagatud järgmistesse rühmadesse:
- Varane küpsemine - sordid, mille küpsed pead on moodustatud 90 päeva pärast seemnete istutamist. Ultra varajane valmimine on juba 55-65. Päeval pärast seemnete külvi. Külvimaterjali kogumine on võimalik pärast 170-205 päeva. Selles grupis leiate tavalised sordid ja hübriidid: "Lumepall", "Bolero", "Varajane Gribovskaya 1355", "Garantii", "Dachnitsa", "Express", hübriidid "Movir 74", "Malimba F1", "Alabaster F1 "," Boldo F1 ".
- Hooaja keskel - neil on pikem valmimisaeg kuni 130 päeva. See tegur mõjutab põllukultuuri säilivusaja pikenemist. Seemnete küpsus saavutatakse alles pärast 205 päeva. Keskmise küpsusastme hulka kuuluvad: "Valge ilu", "Bora", "Bravo", "Sügis-hiiglane", "Flora Blanca", "Pariisi", "Hooaja Fargo", "Ondine", "Pioneer", "Patriootiline" , hübriidid "Classic F1", "Chambord F1".
- Hiline küpsemine - sordid, mis valmivad rohkem kui 130 päeva ja leiavad populaarsust peamiselt lõunapoolsetes piirkondades. Keskpiirkondades on võimalik vältida põllukultuuri külmutamist kasvuhoonegaaside kasvatamisega. Seemnete valmimine toimub kuni 220 päeva. Hilisemate sortide vaieldamatu eelis - nende saagikus, pea suurus ja põllukultuuri kõrge kvaliteet. Eelistatult kasvatatakse hübriidvorme: "Amerigo F1", "Cortez F1", "Fortrose F1", "Skywalker F1".
- Eksootilised sordid ja hübriidid - kaasaegsed kasvatajad loovad ebatavalise värvi ja kuju lillkapsa liigid. Sordi- ja hübriidproovid, millel on roosad oranžid ja violetsed õisikud, on juba kasvatatud. Varajastest küpsetest ebatavalistest liikidest - "Graffiti F1" (purpurpunane), "Rosamund" (helge lilla värv), "Emerald kämp" (salat-roheline koonuse kujuline õisikud). Hooaja keskel - Yarik F1 (oranž), Veronica F1 (koonusekujuline kollane-roheline õisik). Keskmise hilise sordiga - "Sitsiilia" (on tumedad punased pead).
Kas sa tead? Lillkapsas asub Süürias. Sealt tulid köögiviljad Kreeta saarele, seejärel Prantsusmaale ja Hollandisse. XIV sajandil tulid kapsaseemned Itaaliasse ja XVII sajandil võisid briti nautida. Kultuur viidi Venemaale Katariina Suure valitsemise ajal ja ainult ülemise klassi esindajad kasutasid seda oma toitumises. Tänapäeval kasutatakse lillkapsast peaaegu kõikjal - see on teine kõige populaarsem kapsali kaali tüüp.
Millal istutada
Lillkapsas külvataimede külvamise võimalused on mitmed:
- Varased küpsed liigid külvati 15.-22. märtsil, maandudes veel 30-55 päeva.
- Keskmine hooaja sordid külvati 30. märtsil - 12. aprillil ja istutati maasse 35-45 päeva pärast.
- Keskmise hilinemise korral külvata 25. aprillil - 12. mail lahkudes 30-40 päeva jooksul.
- Hiline liik, põllukultuurid, mis koristatakse sügisel, külvatakse 5.-17. juunil ja istutatakse maasse 32-35 päeva pärast.
Seemnete külvamine
Varajane lillkapsas seemnete istutamine seemikute jaoks algab pinnase ja istutusmahutite ettevalmistamisega.
Võime ja pinnas istutamiseks
Kvaliteetsed lillkapsasist seemikud on toodetud kahel viisil:
- normaalne (suurte kastide või kasvuhoonega);
- keraamika (istutamine turba potidesse või kassettidesse).
Taimede istutamine kassetides hõlbustab lillkapsa kasvatamist, töötlemist ja kastmist.
Kõiki turba tüüpe sobivad pinnase ettevalmistamiseks. See on hapnikuga hästi rikastatud, ei ole tihendatud ega ima niiskust. Madala turba kasutamisel lisage 1/3 saepuru. Seejärel tuleb turba segu aurutada 2 tundi ja lisada sellele lämmastikväetist (uurea, ammooniumnitraat või kompleksväetised). Lisaks tuleb teha 10 liitrit mulda:
- komplekssed väetised 50-70 g;
- dolomiidi jahu 300-450 g;
- puitu tuhk 1 tass.
Külvi tehnoloogia
Seemnete ettevalmistamine hõlmab suurte proovide valimist, mis suurendab lillkapsa saaki umbes 30%. Järgmisena tuleks istutusmaterjal 20 minutiks jätta kuuma vette (kuni 50 ° C), kiiresti jahutada ja töödelda kaaliumpermanganaadi, formaliini või küüslaugu mahla lahusega, jättes seemned desinfitseerimiseks mitu tundi.
Samuti võib seemneid ja seemikuid kasvatada stimulaatorites - Kornevine, Energene, Korneroste, seemikud, Hetero-auksiin, Epiné.Maandumispaakides olev maa peab olema hästi tasandatud. Lillkapsas külvatakse seemikutele, kui seemned pannakse pinnasesse umbes 1 cm. Seejärel kaetakse pind puiduhaga või kaltsineeritud liivaga ja niisutatakse mulda pihustuspüstoliga. Taimede kasvuhoone tingimuste loomiseks peavad nad katma plastkelmega või klaasiga ning asetama sooja kohale. 3-5 päeva pärast ilmuvad esimesed seemikud.
Seemnete hooldus
Kasvanud võrsed peavad kasvuhoonest vabanema ja liikuma jahedasse (mitte üle 10 ° C) valgustatud kohas. Lillkapsas noored seemikud kasvatatakse kodus aknalauale. Temperatuuride ja valguse järsk muutus peatab taimede rikkaliku kasvu ja seemikud ei venita. 5 päeva pärast tuleb õhutemperatuuri tõsta 15 ° C-ni.
See on oluline! Kui seemikud hoitakse temperatuuril üle 20 ° C, kaotavad tulevased kapsasõied oma tiheduse ja kvaliteedi.Õige temperatuuri režiimi säilitamiseks on parem võtta seemikud veranda, rõdu või kasvuhoone juurde.
Selleks, et vältida pinnase erosiooni ja seemikute kahjustamist, on soovitav toota pihustiga kastmist. Ennetavad meetmed, et võidelda musta jala seemikute haiguse vastu, viiakse läbi niisutusvee - Bactovita, Fundazole või Fitosporina - lisamise teel.
Seenhaiguste teket on võimalik vältida, vältides liigset niiskamist, eriti madalatel õhutemperatuuridel. Esimeste haigustunnuste puhul tuleb eemaldada nakatunud taimed, nakatunud taimed ja mullad, ning ülejäänud seemikud tuleb ravida seenevastaste ravimitega ja ajutiselt vähendada veetust. Ei ole üleliigne puistata tuhka puiduga.
See on oluline! 10 päeva pärast seemnete teket maapinnast on vaja teha taimi. Küpsemad taimed kannatavad siirdamise ja juurestiku kahjustamise all, süvenevad halvemini ja arenevad halvasti.Replant seemikud vajavad, kukutades nad maasse idulehtede lehtedele. Pärast korjamist tuleks lillkapsas tuha abil multšida.
Kui seemikud kasvavad, peaksid nad olema teadlikud selle väetisest:
- esimene toitmine pärast kahe voldiku moodustamist toimub kapsli pihustamine keeruliste preparaatidega;
- teise etapi väetis viiakse läbi haiguse ennetamiseks boorhappe (0,2 g) ja vasksulfaadi (1,15 g) lahusega;
- kolmas kaste tekib enne kõvenemist, pumbates iga põõsa 20 ml lahusega, mis koosneb 1 supilusikatäit kaaliumsulfaati, 1 supilusikatäis karbamiidi ja 10 liitrit vett.
Voodite moodustamine ja ettevalmistamine
Ainult kerge ja toitev avatud maa annab võimaluse kasvatada kvaliteetseid köögivilju. Muld tuleb ette valmistada. Sügisel, pärast kaevamist, on vaja viljastada maad huumuse või kompostiga (10 kg väetist 1 m2 M pinnase kohta). Lõdvestamine peaks olema sügav ja väetis olema rikkalik - see toob järgmisel hooajal hea saagi. Lisaks orgaanilistele väetistele tuleb lillkapsas kaevandada mineraalidega:
- superfosfaat;
- kaalium;
- puidu tuhk.
Parem pinnase külmutamine talvel aitab hävitada kahjureid, mistõttu maad ei ole vaja tasandada.
Kui sügise kaevamine ei olnud hooaja alguses 10 ruutmeetrise pinnase põhjal võimalik, tuleb maasse lisada:
- huumus (3-5 kg);
- magneesiumsulfaat (20-30 g);
- uurea (100 g);
- boorhape (120 g);
- topelt-superfosfaat (100 g);
- kaaliumsool (120 g);
- puidu tuhk (1,5 kg).
Taimede istutamine
Varajane lillkapsas tuleb paigutada üksteisest piisavalt kaugele - vähemalt 25 cm. Ridade laius peaks olema vähemalt 70 cm. Hilisemate sortide istutamine 10 cm kaugusel igast põõsast, nii pikk kui ka lai.
See on oluline! Soovitatav on pärastlõunal istutada lillkapsaid maapinnale, püüdes istutamisel põllukultuuri juurestikku mitte kahjustada.Taimed tuleks sügavustada maapinnale maa esimestel lehtedel ja hästi tihendatud pinnal. Siis tuleb taimi rohkelt joota.
Noorte põõsaste puhul on soovitatav katta plastikpakend või spunbond, kuni kapsas on täielikult juurdunud. See aitab vältida ristõieliste kirbude rünnakuid ja kaitsta noori taimi päikesepõletuse eest.
20. päeval pärast istutamist peavad põõsad sepistama. Umbes 10 päeva pärast seda saab teha teise hülgamise. 3 nädalat pärast istutamist peavad seemikud sööma. Selleks kasutage üheks osaks ainest kuni 20 osa veeni. Te saate väetada teist korda 2 nädala pärast, lisades ühe supilusikatäie "Crystallin" vedelale kolbamiinile. Kolmas toitmine toimub kuu jooksul, kasutades 5-liitrist vett ja ühte supilusikatäit "Nitrophoska".
Olles õppinud lillkapsa külvamise lihtsat protsessi ja hoolitsenud oma seemikute eest, premeeritakse kindlasti maitsvat, rahuldust andvat ja heldet saaki.