PUNANE KAPSAS: ISTUTUS- JA HOOLDUSREEGLID AVAMAAL

Väliselt erineb punane kapsas valge kapsast värvi, tiheduse, lehtede paigutamise kohta kapsas, ja toitainete sisaldus selles on palju suurem.

Selle liigi kodumaa peetakse Vahemereks.

Kultuuri kirjeldus

Punane kapsas ei ole väga populaarne taim, mida ei kasvatata sageli tööstuslikuks otstarbeks. Mõtle, kuidas neid kutsutakse ja kuidas need erinevad Seda liiki kapsas on kõige populaarsemad sordid ja hübriidid:

Antratsiitide sort on hooaja keskel, suurte lilla lehtedega, mille iseloomulikuks omaduseks on vahakate. Tiheda peaga mass on kuni 2,5 kg.
Sordi avant-garde - hooaja keskel on vertikaalne lehtede rosett. Suure sinise-rohelise lehed iseloomustavad tugeva vaha kattega.
Pead on ovaalsed ja tihedad. Selle sordi pea kaal ei ületa 2,5 kg.

Autorohübriid on hooaja keskel, mille kasvuperiood ei ületa 140 päeva. Seda iseloomustavad väikesed, üsna tihe pead, kaaluga kuni 1,5 kg. Lehtede värvus on helepunane. Hübriidi iseloomulik tunnus on see, et see on vastupidav pragunemispeadele.
Mitmekordne poksija - varajane, on lilla-punase värviga ja on ette nähtud värskeks söömiseks. Ümardatud ja tihe kapsas, mis kaalub kuni 1,6 kg, koosneb hõbedapatiiniga kaetud lehtedest.
Gako sort - hiline keskkond, mille kasvuperiood ei ületa 150 päeva. Sellel on tihedad, ümarad, kergelt lamedad pead, kaaluga kuni 3 kg, need on vastupidavad pragunemisele ja neil on pikk säilivusaeg. Väljastatakse mõru maitse, mis kaob aja jooksul. Kas lehed on sinakas-lilla värvi puudutusega.

Hübriid Vorox - keskmine, varajane kasvuperiood ei ületa 120 päeva. Sellel on väike lehtpaber ja ülestõstetud lehed. Tiheda struktuuriga sokid, kaaluga kuni 3 kg. Sobib nii värske kui ka töödeldud. Lehed on värvitud antotsüaniin.
Drumondi sort - varajane, tiheda ja kompaktne väljalaskeava, ümmarguse kujuga pea kaalub kuni 2 kg.
Sordi Kalos - hooaja keskel on hea maitse - kapsas on mahlane ja mitte raske. Koonusekujulised, punane-lilla, kaaluga kuni 2,5 kg. Sordi eripära on see, et tal on kõrge niiskuse ja temperatuuri vähenemise perioodid.

Intro sort - varajane küps, on tõstatatud lehtede rosett. Kapsapead koosnevad lehtedest, mis ei ole väga tihedalt kokku kogutud. Lehed ise on lilla värvi, kaetud õitega. Pea kaal ei ületa 2 kg.
Marsi sort - hiline keskmine, mille kasvuperiood ei ületa 160 päeva. Sellel on ümarad, kergelt lamedad kapsapead, keskmise tihedusega, tumepunase värvusega. Pea kaalub kuni 1,5 kg. Sord on vastupidav pragunemisele.

Teil on ka huvi õppida parimatest lillkapsas, valge kapsas, savoy, brokkoli, Kale kapsas.

Kasvutingimused

Hoolimata asjaolust, et punane kapsas sisaldab erinevaid sorte ja hübriide, on nende kasvatamise tingimused väga sarnased.

Kas sa tead? Vana-Rooma elanikud kasutasid punase kapsa mahla kopsude ja nohu haiguste raviks.

Asukoha valik

Kaali kasvamiseks ja kasvamiseks peate valima piisavalt valgustatud koha. Taimede kasvatamisel kasvuhoonetes on valgustusel oluline roll, sest valguse puudumise tõttu on seemikud tugevalt välja tõmmatud, mis mõjutab negatiivselt taime edasist arengut. Taimede istutamisel avamaal, kus ta kogeb valguse puudust, hakkab aeglustama arengut ja kasvu, rohkem lahtise pea moodustumist ning lehed võivad muutuda rohekaks tooniks.

See on oluline! Samale proovitükile ei ole võimalik kala kasvatada mitu aastat järjest, sest see tabab kiilu, parem on istutada ülalmainitud taimede ja taimedega sama proovitükil mitte sagedamini kui 4 aasta pärast.

Mulla valimine

Punane kapsas tuleks kasvatada lahtisel ja kergel, kergelt happelisel või neutraalsel pinnasel. Muld peab sisaldama taime jaoks vajalikku kogust toitaineid.

Parem on istutada punane kapsas piirkonnas, kus kurgid, sibulad, kaunviljad, rohelised sõnnikud, kartulid või porgandid kasvasid varem.

Punase kapsa istutamine

Punaseid kapsleid saab istutada mitmel viisil:

seemned;
rassadnym.

Otsene külvamine

Selleks, et kasvatada kapsasid seemnete abil, on vaja kaaluda külvamise mõningaid nüansse:

Seemnete karastamiseks. Selleks tuleb seemneid hoida kuumas vees kuni 50 ° C 20 minutit. Pärast seda viiakse need kohe 2 minutiks külma vette.
Seemnete stimuleerimiseks pannakse seemikud karastatud seemned 12 tunni jooksul toitaine lahusesse. Toitainelahuse valmistamiseks võtke 1 liiter keedetud vett ja teelusikatäit nitrophoska. Pärast stimulatsiooni loputage seemned jooksvas vees ja asetage külmkappi üks päev.

Kui seemned on valmis, võite külvata avamaal. Igas 4 seemnes on vaja teha kaevusid ja külvata. Piserdage humusega segatud turba peal. Vahemaa ühe augu ja teise vahel peab olema vähemalt 60 cm ja seemned tuleb katta maapinnaga mitte sügavamalt kui 5 cm.

Seemnete kaudu

Punase kapsa istutamiseks seemikutele valmistatakse nii seemneid kui ka otse külvi.

See on oluline! Punase kapsa seemikute kasvatamiseks kodus on oluline jälgida temperatuuri - enne seemikute kasvamist ei tohiks see olla alla 16 kraadi.

Otsese külvamise jaoks ettevalmistatud pinnases, mis peaks koosnema turbast ja mullast 1: 1, peate valmistama kastid või muud mahutid, milles seemikud kasvatatakse.

Mullaga ettevalmistatud kastides on vaja külvata seemned ridade vahele kuni 7 cm ja sügavuseni 3 cm.

Kui seemikud ilmuvad, tuleb ruumi temperatuuri alandada 8 ° C-ni ja seemikud tuleb hoida sellistes tingimustes nädalas. Seejärel annab taimede edasiseks kasvuks 15 ° C. Vesi, mida seemned peaksid olema korrapäraselt enne esimeste võrsete ilmumist. Pärast seda tuleb kastmist veidi vähendada ja joota veidi, kui muld kuivab.

Sõltuvalt sellest, millist sorti kavatsete kasvada - varajane või hilja, peaks istutamine toimuma mais-juunis.

Kui tehas moodustab 5 lehte, võite alustada istutamist avamaal. Selleks peate igas süvendis valmistama kaaliumväetist, segama mullaga ja valama veega, seejärel istutama seemikud. Mulla pinnase ümber taime ja toota sooja veega kastmist.

Hoolduseeskirjad

Punase kapsa puhul on oluline mitte ainult sobitada õigesti, vaid tagada ka korralik hooldus vabas õhus, et taime normaalseks arenguks.

Kastmine

Punane kapsas eelistab korrapärast ja rikkalikku jootmist. Kui ta tunneb kasta puudumist, mõjutab see saagi kvaliteeti. Pea väljalaskeava ja munasarja moodustamisel tuleb teha rohkesti jootmist. Selle aja jooksul on soovitatav voolata voolikust nii, et vesi satuks kogu tehasesse. Aga kapsas talub liigset niiskust ja vee stagnatsioon on halb, nii et sa ei pea seda üle pingutama.

See on oluline! Spud vajadus pärast kastmist või vihma. Alamate lehtede eemaldamiseks soovitatakse uuesti hülgamist.

Hilling ja lõdvendamine

Esimene kord mullast läbi murda peaks olema 7 päeva jooksul pärast siirdamist ja jätkake pärast iga kastmist pinnase mulda, et tagada juurestiku hea õhu läbilaskvus. Kapsasse panemine aitab parandada peade vastupanuvõimet ja tugeva juurestiku tekkimist. Kruusikasv on vajalik, kui kapsas kasvab ja pea algab, samal ajal peate maad valama esimeste lehtede tasemele.

Pärast esimest maandumist on vaja kahe nädala jooksul uuesti manipuleerida.

Top kaste

Selleks, et seemikud muutuksid rikkaks saagiks, on vaja teha korrapäraseid taimede söötmist. Sobib hästi vedelate orgaaniliste väetiste või komplekssete (mineraalsete) väetiste lahendamiseks.

Lisateave kapsasöötmise kohta rahvamuusikas.

Saate väetada kapsas niisutatud veega: 1: 5. Kui kapsas hakkab moodustama kapsapea, on soovitatav iga taime jaoks toita 15 g nitrophoska. Enne seemikute istutamist saate puitu tuhastada 60 g kaevu kohta.

Parema pikaajalise ladustamise tagamiseks enne koristamist tuleb kapsas toita lämmastikku. Pärast iga söötmist on vaja taimi puhastada puhta veega.

Suuremad haigused ja kahjurid

Punase kapsa peamised kahjurid ja haigused:

Kapsasekk on kollase värvi röövik, mis haarab kapsas lehed ja jätab puutumata ülemise kanga. Selle kahjuri vastu võitlemiseks on soovitatav pihustada seda Karbofose lahusega, kasutades 60 g toodet 10 liitri vee kohta. Seda peetakse mürgiseks, nii et enne 1 kuu pikkust koristamist peate taimede töötlemise lõpetama.

Kapsasilm - ilmub valge vastsete kujul, mis kahjustavad juure ja juurekraed. Kahjuriga hävitatakse taim. Kapsakärbeste väljanägemise vältimiseks on soovitatav lisada pinnasesse 20 g "Bazudin" 10 ruutmeetrit. m. pinnas.

Kapsasehma - ilmub roheliste kolooniate kujul lehe tagaküljel. Lehed, kui need kahjurid neid kahjustavad, muutuvad värvi ja kõverduvad. Võidelda kapsasalgade vastu kasutatakse tomati lehtede keetmist: valage 10 kg lehti ja varre veega, et katta taimed ja keeta madalal kuumusel 20 minutit. Seejärel lahjendage 3 liitrit puljongit 10 liitri veega ja lisage 20 g seepi. Peske kapsas selle ainega õhtul.

Kuiv mädanik on seenhaigus, mis sageli mõjutab kapsasid. Kapsasõlm muutub halliks, mädaneks ja kiiresti kuivab. Kui seemet mõjutab seen, siis on seda peaaegu võimatu salvestada. Kuiv mädanik areneb hästi soojades ja niisketes tingimustes, samuti kohtades, kus kapsas on kahjustatud. On vaja võidelda hallformiga 0,5% Tigam lahusega, töödeldes seemneid enne külvamist ja aegsasti eemaldades umbrohu taimestiku.

Must täpp on seenhaigus, mida iseloomustab mustade täppide ja triipude ilmumine taime lehtedele. Seen areneb kapsas istutamise tiheduse, tugeva niiskuse ja sooja temperatuuri tõttu. Seene arengu vältimiseks on vaja jälgida taimede ventilatsiooni ja mitte istutada neid väga lähedale.
Samuti on oluline, et taimi ei liigitataks. Kui seen ilmneb, siis teostage ravi kaaliumpermanganaadi lahusega: 10 liitrit vett, 5 g toodet.

Kila - haigus, mida vallandab seen. See haigus mõjutab taime juurestikku. See avaldub juurtes kasvajate kujul, mis viib taime surmani. Selleks, et kiilu kapsale ei ilmuks, on vaja välja võtta umbrohu ja külvata see põllukultuuri kahjustatud osasse, mis aitab kaasa seene hävitamisele: kartulid, baklažaanid, tomatid, peet, küüslauk, sibul.

Lisateavet kapsataudide ravimise ja ennetamise kohta.

Saagikoristus

Keskendudes moodustunud kapsapea suurusele, võite hakata valikuliselt koguma sobivaid kapsapead juba augustiks kohe tarbimiseks. Pikaajaliseks ladustamiseks toimub saagikoristus oktoobri keskel.

Saak koristatakse kuivas ja külmas ilma, nii et õhutemperatuur oli päeva jooksul 5 ° C ja öösel alla 0 ° C. Pärast lõikamist tuleb pead puhastada, jättes paari kaane lehti. Varre pikkus peab olema vähemalt 2 cm, enne põllukultuuri saatmist ladustamiskohale on vaja seda kuivatada katuse all ja sorteerida kahjurite ja haiguste poolt mõjutatud kapsapead.

Hoidke põllukultuuri külmas, 0 ° C kuni + 1 ° C, siseruumides ja niiskuses kuni 95%. Kapsas on soovitatav paigutada puidust kaubaalustele lõigatud ja šablooniga.