Mangold - kaheaastane rohttaim, hariliku suhkrupeedi alamliik, mis kuulub amarantide perekonna alamperekonda. Jaotusvahemik on Euroopa kesk- ja lõunalaius. On palju sorte, mis varre värvi poolest erinevad (valge, kollane, heleroheline ja tumeroheline) ning lehtede tekstuur, mis võib olla lokkis ja ühtlane. Selles artiklis käsitletakse kõige paremini kasvatamist mullatükil.
Kas sa tead? Chardit hakati kultiveerima iidses Roomas, samas kui peedi tavalise terase juured olid söödud palju hiljem, alles 10. sajandil.
Chard "Lukullus"
Chard-sortidel "Lukullus" on järgmine kirjeldus: hooaja keskpaigas, mille paksus on kuni 25 cm pikk ja helesinised, suurte kõrgelt kõrgelt mullitud lehtede rosett. Aprillis või hilissügisel toodetud sortide "Lukullus" istutamine. Taime produktiivse osa mass on 500 g kuni 1200 g. Taime võsudest valmidusajani kulub 3 kuud.
See on oluline! Lüpsi "Lukullus" lehed sisaldavad suurt hulka K-vitamiini, mille üleliigne inimkehas võib põhjustada tromboflebiit, vere viskoossust, veenilaiendid.
Mangold "Scarlet"
Kasvuperioodi esimesel aastal õitsemise suhtes resistentne kaheaastane hübriid annab esimese saagi 35-40 päeva pärast istutamist, muutub täielikult küpseks 90 päeva jooksul. Mangold "Scarlet'il" on roheline violetne roostevaba rosett, mille suurus on kuni 60 cm. Petioolidel on punane toon, 25 cm pikk, mahlane ja aromaatne. Sordile on iseloomulik suur saagikus: kuni 6 kg petioole ja lehti võib koguda 1 m2-st avamaal. kasvuhoonetes - kuni 10 kg.
See on oluline! Koori "Scarlet" koostis on oksaalhape, nii et enne kasutamist on vaja veidi keema. Tasub teha inimesi, kellel on probleeme neerude ja sapipõie probleemidega.
Mangold "Red"
Iga hooajal võib kasvada keskhooaja punaste lehtedega sort, millel on külmakindlus, niiskust armastav. Punase suhkrupeedi lehm "Red" sisaldab vitamiine C, B1, ZZ, karoteeni, mis sisaldab rohkelt mineraalsoolasid ja valke. Joogikaardimahl "Red" võimaldab teil laiendada veresooni, puhastada maksa ja neerusid, moodustab punaseid vereliblesid, parandab mälu, aeglustab vananemisprotsessi. Salatid ja supid on valmistatud lehtedest ja lehtedest. See kasvab kiiresti, vajab regulaarset lõikamist.
Mangold "Emerald"
Mangold "Emerald" on varane küps sort, millel on suur rosett lehtedest, tumeroheline blistery lehtplaat ja leti kuni 30 cm. Aeg idanemisest kogumise alguseni - 70 päeva. Mitme lõikamine on lubatud. Peedi lehtede sordist "Emerald" valmistatakse salateid, lehed hautatud, marineeritud.
Mangold "Argentat"
Chard "Argenta" on paljude suurte lehtede võimas põõsas, mis on lai ja lihavad valge varred. Sordil on vilja väga pikk - juuni algusest kuni hilissügiseni. Mitmel korral on võimalik lehtede ja petioolide lõikamine kasvatada, roheline mass pärast iga lõikamist väga kiiresti taastada. Parim mull "Argenta" mullaks on lahtine ja viljakas savi.
Spinatšokk
Varajane küps kodune hinne, mis moodustab suure pesa õrnast mahlakas lihavast lehest. Kõrge külmakindlusega on erinev, happelistes muldades kasvamine on ebasoovitav, kõige parem kasvab kergel ja viljakal savimullal. Sellise lehtede peetide eripäraks on see, et spinatikoori külvamine peaks toimuma kuni 20 ° C pinnases. Et kaitsta ennast kevadkülmadest, saate istutada kolmel etapil - mai, juuli ja oktoober, et kiirendada seemikuid enne külvi, tuleb neid külvata nõrga kaaliumpermanganaadi lahuses.
Kas sa tead? Chard juur "Spinat" sisaldab suurt hulka suhkrut, mis oli eelnevalt kaevandatud. Palju hiljem hakati suhkrut tootma tavalistest peetest.
Mangold "Belovinka"
Mangold "Belovinka" - kergelt täpiline kodune sordipeedi sort, mis on ette nähtud avatud ja kaitstud pinnaseks. Mangold "Belovinka" on hooaja keskel, 83 päeva möödub idanemisest valmimisele. Avatud pinnasel saate kuni 5 kg alates 1 m2, kaitstud - kuni 9 kg. Lehed saab kasutada salat rohelised ja karvad kuuma roogasid.
See on oluline! "Belovinka" kasutamine on kasulik diabeedi, aneemia, kõrge vererõhu, südame-veresoonkonna süsteemi parandamiseks ja ainevahetuse kiirendamiseks.
Mangold "Kinky"
Selle sordi suhkrupeedi hooaja keskel. Sellel on tugevad kihisevad lehed ja laia valged petioolid. See kasvab kõige paremini lahtistel muldadel, armastab suurt hulka päikesevalgust, vajab regulaarset hõrenemist 30-40 cm juures.Kui omanik kavatseb eemaldada lehed lehest “Kinky” korduvalt, tuleb ridajad taimed jätta 25 cm kaugusele.
Mangold "Brasiilia"
Varane küps kollane harjasort, millel on erineva värvusega värvidega poolpüha rosett. Chard "Brasiilia" kasutatakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel. Piisav niiskus ja väetamine mineraalikompleksidega, päikesevalguse kättesaadavus, mis takistab "Brasiilia" naatriumi kogunemist, samuti umbrohutõrje ja mulla lahtivõtmine aitab kaasa taime täielikule arengule.
Mangoldit kasutatakse toiduvalmistamiseks erinevates maailma riikides, neil on kasulikud omadused, mistõttu tuleks nende aias kasvatada lehtpeet.
