Kasulikud ja maitsvad retseptid konserveeritud maisist: mida saab päikeselisest köögiviljast valmistada?

Mais ... Kes ei armasta neid päike? Igaüks ootab innukalt suvehooaja algust kollaste teraviljade pidamiseks. Aga mida teha, kui sa ei saa värsket maisi? Muidugi süüa konserveeritud. Õnneks saad selle igal kauplusel ja igal ajal.

Selles artiklis käsitleme omadusi, millega saab valmistada teravilja, konserveeritud maisi konserveeritud eeliseid ja puudusi ning sammu-järgseid retsepte.

Mis see toode on?

Konservid erinevad värske maisi poolest veelgi suhkru järelmaitsest ja kaloritest. Teisel juhul on need väiksemad. See on tingitud asjaolust, et vesi, mis küllastab toodet, lahjendab selle toiteväärtust.

Üksikasjad selle kohta, kuidas maisi kodus hoida, lugege siit.

Päikese ilu eelised ja kahjustused

Kasulikud omadused:

1. Osaleb veresuhkru taseme normaliseerimisel, mis on diabeetikutele oluline.
2. Aitab võidelda turse, millel on diureetilised ja choleretic omadused. Sellega seoses soovitatakse hüpertensiivset.
3. Magneesiumi kõrge taseme tõttu normaliseerib südame ja kogu südame-veresoonkonna süsteemi.
4. Kontsentreeritud küllastunud hape alandab kolesterooli, tapab aterosklerootilisi naaste.
5. Aitab nõrgestada või kahjustada ainevahetust, reguleerida seda ja vähendab söögiisu.
6. See parandab närvisüsteemi toimimist ja taastab selle. Tiamiin, niatsiin ja B-vitamiinid hakkavad selle funktsiooniga toime tulema.
7. Positiivne mõju aneemia ja polüsefriidi all kannatavate inimeste tervisele.
8. Aitab leevendada vaimset väsimust, närvipinget.
9. Võitleb iiveldust.
10. Toob kokku alkoholi mürgistuse ja ülekuumenemise mõjud.

Kahjuks on konserveeritud maisil vastunäidustused, mida paljud ei tunne.. Ei ole soovitav, et inimesed kasutaksid seda toodet:

• põletikulise haavandiga;
• millel on suurenenud koagulatsioon;
• tromboosile;
• ülekaaluga;
• ei kanna toodet ise.

TÄHTIS: Ärge andke konserveeritud maisile alla kolmeaastastele lastele - nad ei talu kõhuga nii rasket toodet. Eksperdid ei soovita süüa maisi väga õhukestele inimestele, sest need teraviljad tuhmavad nälja tunnet.

Vaadake videot maisi eeliste ja kahjude kohta:

Mida saab teha köögiviljade lisamisega: retseptid

Lõiked

Maisikastud on ideaalne roogade hoidmiseks. Maitse ei muutu värskest toorainest. Selle tassi valmistamiseks kulub umbes tund aega.

Nõutavad tooted:

• 100-150 grammi maisi (mahutist);
• 50 ml piima;
• 30 grammi hapukoort;
• 25 grammi võid;
• riivsai;
• pool supilusikatäit manna;
• mõned rohelised;
• pool muna

Keetmise meetod:

1. Asetage maisi kastrulisse ja valage piim. Laske soojeneda 5-10 minutit.
2. Seejärel lisage manna ja 5 grammi võid, hautage rohkem samal ajal. 10 minuti pärast eemaldage kuumust ja lase jahtuda.
3. Vasara pool mune, soola ja lisa peterselli või tilli.
4. Tehke sibulad ja praadige need mõlemal pool võis.
5. Kui serveerite, valage järelejäänud või (sulanud) ja hapukoorega.

Küpsetatud Prantsuse praetud kartul

Nõutavad tooted:

• 200 grammi kõva juustu;
• 6 kartulit;
• 3 kanarinda;
• nii palju sibulaid;
• konserveeritud maisi purk;
• majonees.

Keetmise meetod:

1. Määrige küpsetuspann õliga. Lõika sibul rõngastele.
2. Lay rida: vibu; kuubikud; pressitud mais (seejärel määrige majoneesiga); õhukesed kartuliplaadid; riivitud juust (see kiht valatakse ka majoneesiga).
3. Küpsetage kogu püramiidi eelkuumutatud ahjus (kuid mitte kuni maksimaalse märgini) umbes 30 minutit.

Porgandid oma pipariga oma mahlas

Nõutavad tooted:

• 2-3 suurt Bulgaaria pipart ja porgandit;
• purki konserveeritud maisi.

Keetmise meetod:

1. Piprad ja porgandid on puhtad. Drain vedelik maisi. Lõika porgandid ja paprika õhukesteks söögipulgadeks.
2. Pange kõik koostisosad sulatatud võiga pannile. Lisage maitsele sool ja vürtsid.
3. Küpseta umbes 20 minutit, kontrollides, kas porgand on pehme.

Sidrunipüree

Nõutavad tooted:

• paar küüslauguküünt;
• sibul;
• squash;
• purki konserveeritud maisist;
• 2 spl tomatipasta;
• 1 spl oliiviõli;
• kurkum;
• tšilli pipar;
• tabasco kaste;
• kitsejuust;
• jahvatatud must pipar, sool maitse järgi.

Keetmise meetod:

1. Küpsetage sibul kuldpruuniks.
2. Lisage pressitud küüslauk ja mais ning jätkake praadimist veel 5 minutit.
3. Kõik see, pane tomatipasta, hakitud suvikõrvits ja vürtsid.
4. Hauta madalal kuumusel kaane all, kuni suvikõrvits on pehmendatud.
5. Serveerides kaunistage roog kitsejuustu ja tšilli pipartega.

Mehhiko stiilis veiseliha

Nõutavad tooted:

• 800 grammi tomatit (värske ei tööta);
• 0,5 kg oad ja hakkliha;
• 400 grammi konserveeritud mais;
• 120 grammi rohelist konserveeritud tšilli;
• nii palju cheddari juustu;
• 4 küüslauguküünt;
• sibul ja Bulgaaria pipar ühes eksemplaris;
• 6 tl. tšilli pipar, jahvatatud;
• 2 tl. köömned (ka jahvatatud);
• 1 tl kuivatatud majoraan;
• jahvatatud must pipar, petersell, sool soola järgi.

Keetmise meetod:

1. Veise praadimine kestab pidevalt segades viis minutit.
2. Seejärel pange hakitud sibul, küüslauk, paprika pannile, seejärel lisage oad, maisi ja mõru pipart. Laske seista madalal kuumusel.
3. Tutvustage kõik eespool loetletud vürtsid jahvatatud massi.
4. Peenestage tomatid ja lisage need ülejäänud koostisosadele, puista soola ja pipraga.
5. Hauta see kõik kuni pakseni.
6. Pärast küpsetusplaadi eemaldamist tulest ja pooleldi riivitud juustust ja petersellist. Katke kaas uuesti ja laske natuke aurutada.
7. Serveerides puista ülejäänud juustuga.

Supp

Nõutavad tooted:

• rohelised herned - 2 supilusikatäit;
• konserveeritud mais - 0,5 purki;
• oliiviõli (see on võimalik ja päevalill) - paar supilusikatäit;
• porgandid, seller, kartul - kõik need komponendid ükshaaval;
• küüslauguküüs;
• pool sibul;
• pool liitrit piima;
• 1 spl nisujahu;
• soola

Keetmise meetod:

1. Kõik köögiviljad lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
2. Küpsetage sibul, küüslauk ja seller, kuni kuldpruuniks.
3. Lisage porgandid ja hoidke tulekahju veel 3 minutit.
4. Lisage jahu ja seejärel piim. Segage kõik põhjalikult ja keedetakse.
5. Tossige viilutatud kartulid ja küpseta keskmisel kuumusel umbes 20 minutit.
6. Lisage herned ja mais ning küpseta veel 5 minutit.
7. Sool maitse järgi.

Pärast soojusest eemaldamist on tassi koheselt kasutusvalmis.

Pannkoogid

Nad on mõnevõrra sarnased marjadega, kuid neid nimetatakse seda seetõttu, et nad pannakse lusikaga pannile. Võib kasutada nii koos roogaga kui ka sõltumatu roogana.

Nõutavad tooted:

• purki maisi;
• üks keskmine porgand ja sibul;
• 3 supilusikatäit manna;
• 2 supilusikatäit kõrge kvaliteediga jahu (võite kasutada nii nisu kui ka maisi);
• sool, maitseained;
• rohelised (petersell, tilli);
• päevalilleõli (vajatakse leiba küpsetamisel).

Keetmise meetod:

1. Küüslauguga porgandid ja sibulad jahvatatakse maisiga segistis, et saata maisi rohelisi ja väikest kogust vedelikku.
2. Seejärel valage manna ja jahu. Segage kogu mass lusikaga ja laske sellel umbes 15 minutit seista, nii et manna absorbeeriks liigse vedeliku.
3. Sool, lisage vürtsid.
4. Kuumutage pannid eelnevalt, pannakse pannkoogid peale ja küpseta neid 3-5 minutit mõlemal küljel madalal kuumusel.

Nõud riisiga ja hernestega

Nõuanne: See on suurepärane roog, mida soovitatakse serveerida lihale või kalale.

Nõutavad tooted:

• 1 tassi riis;
• kaks korda rohkem vett;
• sool - maitse järgi;
• pool tassi maisi;
• nii palju hernes;
• üks koopia porgandist ja paprikast;
• 2 muna;
• 2 supilusikatäit sojakastet;
• sama koguse või;
• küpsetusõli praadimiseks.

Keetmise meetod:

1. Koori porgandeid ja paprikaid, lõigata väikesteks kuubikuteks.
2. Kuumutage päevalilleõli pannil, lisa tükeldatud köögivilju.
3. Küpsetage madalal kuumusel umbes 5 minutit ja seejärel lisage mais ja herned. Ärge unustage segada komponente nii tihti kui võimalik.
4. Keeda see kõik 10 minutit.
5. Fry munad eraldi pannil, segades neid.
6. Riis toob valmisoleku. Kui vesi on liigne, siis vabasta see.
7. Teisel pannil kuumuta või, vala sojakaste.
8. Vala kuumtöödeldud riis ja sega kõik hästi.
9. Küpseta riisi mõne minuti jooksul.
10. Tema pani köögiviljad ja munad.
11. Serveeri kuumalt. Sa võid kaunistada peterselli või tilli okste.

Nautige sööki!

Järeldus

Oleme toonud toiduvalmistamiseks ette vaid mõned võimalused ja seal võib olla palju. Toiduvalmistamise ajal võite asendada mis tahes koostisosad vastavalt nende eelistustele, kellele te toidate.

Nagu me näeme Mais on mitmekülgne ja mitmekülgne teravilja ja mis kõige tähtsam - kasulik. Ja igaüks saab endale sobiva tassi leida: nii liha armastaja kui taimetoitlane. Ja nende toitude valmistamiseks ei ole raske kogeda ka kogenematu kokk.

Nii et vabalt lahjendage oma igapäevast menüüd päikeseproduktide toitudega ja ravige ennast ja kogu peret. Lõppude lõpuks, maitsva ja pealegi algse lõuna- või õhtusöögi jaoks pole vaja vabandust, vaid vajate lihtsalt hellitamist täpsusega. Kuid ärge unustage nende teraviljade soovitatavat kasutamist, sest kõik on hea, kui see on normaalne. Ma arvan, et kõik mäletavad seda, mis meie jaoks oli, et maitsestada maisi kui last, ja keegi ei taha seda korrata.