Prantsuse väide, et arbuus on inglite toit. See marja on atraktiivne mitte ainult maitse järgi. See on rikas fruktoosi, foolhappe, kaaliumi, magneesiumi ja C-vitamiini poolest. See kustutab janu ja maksab teid hästi hea tuju ja on suurepärane suvine delikatess. Mõtle kõike arbuuside kohta.
Arbuusi kirjeldus ja koostis
Küsimuses on kahtlusi: mis on arbuusi vilja nimi. Kummaline, kuid arbuus viitab marjadele, mitte viljadele. Looduslike arbuuside viljad on üsna väikesed (250 g), ümmargused ja ebamääraselt sarnased kultiveeritava taime viljaga. Kultiveeritava taime mass ulatub 16 kg-ni ja vormi puhul võib see olla nii ümmargune kui piklik ja isegi kuupmeetri. Puuviljad sisaldavad kiudaineid, suhkrut, lämmastiku aineid, rasvu, pigmente, vitamiine (A, B)1Sisse2C, PP). Arbuus tuli 8. sajandil Indiast Indiast ja selle kodumaa on Lõuna-Aafrika. Seal kasvab see taim veel looduses.
Arbuuside liigid
On suur hulk arbuusi. Need erinevad puuvilja kasvutingimustes ja maitses. Selle piirkonna kliimatingimustest tingitud vähenenud marja valmimise periood viib vastavalt puuvilja suuruse ja maitse vähenemiseni. Kui otsustate arbuusi kasvatada, peaksite valima sordi, mis sobib kõige paremini antud kliimatingimustega. Kõigist sortidest on võimalik eristada tingimata järgmisi liike: tavaline arbuus, arbuus kolozint ja ruudukujuline arbuus.
Arbuus tavaline
Vaatleme arbuusi kui taime ja selle botaanilist kirjeldust. Arbuus tavaline viitab iga-aastasele rohtse varrega taimedele. Sama soo kollased värvid ilmuvad juunis-juulis. Lehed pikad varred, karedad, pinnalt eraldatud. Arbuusi liha kustutab janu ja tal on diureetiline, kolereetiline ja põletikuvastane toime.
Arbuusi tavalised seemned jagunevad sordi- ja hübriidseks. Nende erinevus vanema taime pärimisomadustes. Kui sordikultuurid säilitavad puuvilja suuruse, valmimisperioodi ja muud näitajad põlvest põlve, siis hübriidid saavad tõhusalt vilja kandma ainult teises põlvkonnas ning seemnete edasise kasutamisega saad väändunud puuviljad ja madalad saagised.
Hübriidid ületavad isegi maitselisi arbuuside sorte, resistentsust haiguste ja saagikuse suhtes. Hübriidide seemned on tähisega tähistatud sümboliga F1. Seega, ostes arbuusi seemned kasvatamiseks, pöörama sellele tähelepanu.
Kas sa tead? "Afroarbuz" - arbuus, millel on must liha, maitsev ja peaaegu ilma seemneteta. "Kavbuz" - kõrvits, aroomiga aroom.
Arbuus colozint
Arbuusikolledž viitab mitmeaastastele rohttaimedele. Vilja läbimõõt on umbes 10 cm kollane. Puu viljaliha on kibe valkjas. Kasvab nagu umbrohu Türkmenistanis. Puuviljad koristatakse oktoobris-novembris ja neid kasutatakse ravimtaimedena. Puuviljad sisaldavad fütosteroliine, alfa-elateriini, glükosiinkalosooli, tsitrullooli, alfa-spinosterooli, eeterlikku õli. Seda kasutatakse alkoholi tinktuuride või kuiva puuvilja pulbri kujul tugeva lahtistina. Colocinta seemneid süüakse.
Ruuduline arbuus
Square arbuus on mõned eelised võrreldes tavalise arbuus: esiteks, see on mugavam neid transportida, ja teiseks, selline arbuus on mugavam paigutada külmkappi. Ruudukujulised arbuusid ei kuulu eri sortide hulka, nad on tavalised arbuusid, kuid kasvatatakse spetsiaalse kuubiku kujul.
Pärast marja sibula suurust pannakse see spetsiaalselt valmistatud kuju. See võib olla valmistatud umbes 20 × 20 × 20 cm suurustest plaatidest või vineerist. Karp tuleb avada ühelt poolt, mis võimaldab marja väljavõtmist valmimise lõpus. Ühel küljel peab olema väike auk ja pesa. See paneb lahtrisse väikese puuvilja ja vars läbib lõigu. Karbi nurkades peaks ventilatsiooniks olema 5-8 mm avad. Kõik avad peaksid olema siledad.
Berry kasvab, kuni see on karbi kujul. See eemaldatakse, jäetakse päikese kätte 2-3 päeva, et osta erkrohelist värvi. Ja meil on kauaoodatud ruudu arbuus. Sarnaseid katseid võib läbi viia suvikõrvitsade, kõrvitsate, kurkide ja porganditega.
Kasulikud omadused viljaliha, koor ja seemned
Mis on arbuus? Arbuusi viljaliha, koor ja seemned on vitamiinide, aminohapete ja mikroelementide aare. Esiteks on keha kasutamine arbuusi mahlane tselluloosi kasutamisel hea tuju ja õnnehormoonide hoogu. See aitab stressi kergemini elustada.
Berry on rikas antioksüdantide, beetakaroteeni, C-vitamiini ja lükopeeni poolest. Antioksüdandid on organismile vajalikud oksüdatiivsete protsesside vastu võitlemiseks, mis takistab keha vananemist, beetakaroteeni - ületada füüsilist, moraalset ja emotsionaalset stressi, C-vitamiini - võidelda infektsioonidega. Arbuusi keemilises koostises on likopeeni olemasolu isegi suurem kui tomatites. See aine aitab vältida onkoloogiat.
Arbuusi seemned 25% moodustavad õli. Seemneekstrakt sisaldab omega-3 rasvhappeid; 6; 9, mineraalid ja vitamiinid. Arbuusiõli kasutatakse tervisliku une, stressi leevendamiseks, seksuaalse funktsiooni normaliseerimiseks meestel. Soovitatav on kasutada iga päev 1 tl õli aastas.
Arbuusi kooritakse suhkrustatud puuviljade valmistamiseks. Koostisained Nõutav: 1 kg koorikuid, 1,2 kg suhkrut, 2 klaasi vett. Selleks koorige nahk kõvast kihist, lõigatakse tükkideks ja küpseta 10-15 minutit. Pärast jahutamist pannakse keedetud suhkrusiirupisse 3-4 annusena. Lõpuks kuivatatakse.
Kas sa tead?Arbuusi kasutatakse sageli nikerdamiseks - kunstiliseks lõikamiseks, mida saab näha hotellides.
Rakendamine kosmeetikas
Arbuusi kasulikke omadusi kasutatakse kosmeetikas näo naha hooldamiseks. Tselluloosi ja mahla kasutatakse naha elastsuse, sileduse, elastsuse ja siledate kortsude andmiseks. Tuleb märkida, et selle marja kasutamine sobib kõigile nahatüüpidele. Arbuusi kasutamine nahahoolduse jaoks säästab raha ja saavutab positiivse tulemuse.
Arbuusimahl on väga lihtne ja lihtne. Leotage mahlas puuvillane riie ja kandke näole 15 minutit. Pärast protseduuri peske sooja veega ja rakendage niisutajat.
Te saate teha kuubikuid külmutatud mahlast toonikuna kasutamiseks. Veenduge, et need on alati värsked. Kasutage neid hommikul - see värskendab nahka pärast magamist. Rasusele nahale võib kasutada toonilist arbuusimahla. Valmistage see järgmiselt: 1 supilusikatäis merisoola, 1 supilusikatäis mett, 1 klaas arbuusimahla, 0,5 klaasi viina.
Kasutage aroomimahla teiste puuviljamahladega näomaski kujul. Kui lisate mahlale supilusikatäie kohvipõhja, saad suurepärase nühkima, mis aitab puhastada surnud osakeste nahka ja parandada nahka.
Samuti saab juuksehoolduses kasutada arbuusimahla. Maski valmistamiseks on vaja arbuusi lihvida, lisada 1 teelusikatäis mandliõli. Kandke maski kogu juuste pinnale ja hoidke 20 minutit. Pesta juukseid šampooniga. See mask lisab teie juustele sära ja värskust.
Toitumises
Mis on kasulik arbuus? See on väärtuslik toit ja suurepärane antidepressant. Arbuusi kalorisisaldus on 30 kcal 100 g kohta. Arbuusi toiteväärtus on küllastunud rasvades väga madal, kolesterooli, madala naatriumi-, kõrge kaaliumi-, A- ja C-vitamiini sisaldus. : 93.
Kuna arbuusi viljaliha on 90% vett ja see on madala kalorsusega, soovitavad toitumisspetsialistid seda kasutada ülekaaluliste. Arbuusi süües tekib täiskõhutunne, mistõttu on toitumine kergem. Tühjapäevade puhul kasutage 2 kg kaaluva arbuusi viljaliha rukki kreekerite lisamisega. Arbuus paastumine mitte ainult ei aita kaalust alla võtta, vaid puhastab ka keha. Sellise dieedi vastunäidustuseks on neerupuudulikkus ja neerukivid, mille läbimõõt on üle 4 mm.
Arbuusi kasulike omaduste kasutamine traditsioonilises meditsiinis
Traditsiooniline meditsiin soovitab neerukivide ravis kasutada arbuusimassi. Kuid tuleb meeles pidada, et see meetod võib aidata ja kahjustada. Arbuus ei lahusta neerukive, see aitab neerusid pesta. Kui kivid on väikesed, võib see meetod kaasa tuua positiivse tulemuse.
Ravi ajal on vaja teha ravi. Ravi jaoks peate terve nädala jooksul süüa arbuusi liha musta leivaga. Samal ajal on kuseteede laiendamine vajalik sooja vanni tarvitamiseks. See protseduur tuleb läbi viia neeru- ja maksa biorütmide aktiivsuse ajal 17: 00-21: 00. Kuum vann laiendab kuseteid, mis aitab krampe ja valu leevendada kivide liikumise ajal.
See on oluline! Arbuus on võimas diureetikum, mistõttu see aitab kaasa soolade lahustumisele ja takistab kivi moodustumist.
Vastunäidustused
Peamine oht, mis võib olla imelise maitse taga, võib olla nitraatide sisaldus selles marjas. Lämmastikväetiste liigne kasutamine toob kaasa asjaolu, et puuviljad kasvavad ebatavaliselt suured ja on tervisele ohtlikud. Kahjulikud ained, mis satuvad inimese kõhuga, võivad põhjustada mürgistust ja põhjustada ohtlikumaid tagajärgi. Seetõttu olge varajaste ja väga suurte marjadega ettevaatlik.
See on oluline! Arbuusi kasutamise piiramiseks soovitatakse raseduse viimastel kuudel.
Piiranguga on vaja kasutada arbuusid diabeediga inimestele, urogenitaalsüsteemi haigustele, hüpertensioonile, turse. Arbuus võib põhjustada suurenenud urineerimist, mis põhjustab kivide tungimist kusejuhku. See põhjustab neerukolbi rünnaku.
Sööge arbuusi marjades toidus, jälgides meedet, kui teil on terviseprobleeme, ja nautige selle imelist maitset.
