Kirsi viljapuuaiad ei ole mitte ainult viljakas, vaid ka esteetiline. Need võimsad puud, millel on elegantne läikiv, erkroheline lehestik, paistavad päikeses väga ilusti ja rõõmustavad silmi erinevate kuldkollaste kuni marooniliste, peaaegu mustade toonidega. Ilmselt ei tea iga aednik, et see lõunaosa ilu saabus Euroopasse enne meie ajastu.
Sellest ajast alates on paljud sordid läbinud täieliku kodutamise, mis on viinud ökotüüpide säästva arenguni. Endise NSV Liidu territooriumil on neist neli - see on Ukraina, Moldova, Krimmi ja Kaukaasia keskmine. Neid rühmi iseloomustab nende iseloomulike tunnuste kujunemine, mis on pärilikud - loote kvaliteet ja maitse, resistentsus kliimatingimuste, haiguste ja kahjurite suhtes jne.
Kõige maitsvamad kirssid
Kuna on olemas palju sorte maguskirssi, siis on mõttekas tutvuda vähemalt mõne neist, et valida oma maitsele sobiv puu.
Sordi "Kubani kirss".
Kubani kirsside viljad seda võib nimetada suureks. Nende maksimaalne kaal ulatub 8,2 g-ni. Ümmarguse kujuga tumepunastel marjadel on heleroosa ja sama kerge mahl. Maitse magus, mahlane, magustoit. Kivi ja vars on marjadest kergesti eraldatavad. Seda sordi on võimalik koristada suvel esimesel kuul, seega peetakse Kubanskajat keskmiselt varajase maguskirssi hulka.
Selle sordi puud neil on lai ja massiline keskmise paksusega kroon. Lehed on tumerohelised, ovaalsed, suured, veidi terava otsaga. Õitsemine algab varakult. Esimest saaki saab koguda viie aasta puust. Hoolimata asjaolust, et magus kirss on soojust armastav puu, talub see sort talve külmu, kuid üllatuslikult reageerib see mõnikord kevadel külmadele. Soodsate kasvutingimuste ja nõuetekohase hoolduse korral saagikus on 12t / ha.
Kubani sordi eelised Võimalik on nimetada puuviljade varajast küpsust, atraktiivset välimust ja suurepäraseid maitseomadusi, rikkalikku saagikust ja head külmakindlust.
Puudused sama on: halb resistentsus selliste haiguste vastu nagu koomükoos, väga laia kroon.
Sordi "Varane roosa kirss".
Selle sordi viljad väike, umbes 5 g, kollane punase põsega. Liha on kreemikas, mahlane, mahl on läbipaistev. Kivi on tumekollane, tselluloosist halvasti eraldatud. Marjad on väga ilusad, eriti päikese käes, need aiad on hämmastavad. Selle maguskirsi sort kuulub keskel küpsemisele, saak võib koguda juuni keskel.
Sõltuvalt päikesest, küpseb see ebaühtlaselt. Suure hulga sademete korral võivad marjad puruneda. Puidul hoitakse neid hästi, nad ei murene, kui ülimuslik on maitseomaduste paranemine, siis maitse muutub magustamaks. Põllukultuuride kergesti kortsunud eemaldamisel kaetakse kiiresti tumedad laigud. Seetõttu ei ole see kirsikate sort transportimiseks sobiv.
Varased roosa puud vaadake keskmist kõrgust, maksimaalne kõrgus on 5m. Lehtkruun ümardatud, mitte väga paks. Koor on hall, kare, kirsi säraga, on pikisuunaline pragunemine. Voldikud pikenevad, ovaalsed, kergelt terava otsaga, kuni 18 cm pikkused ja kuni 7 cm laiused noortele võrsetele. Piisavalt pikk, õhuke, kergelt ränkane puhas, helepruun.
Õitsemine algab varakult. Õisikus tavaliselt kuni 3 lilled. Lilled ümarad, valge, laia tassi. Hea hoolega jõuab viljakus 4. istutusaasta. Iseseisvalt tolmlemata. Kui vedru on kuum, on õitsemisaeg lühem. Juurestik on piisavalt tugev, et võimaldada vee eraldumist sügavatest mullakihtidest. Soodsate tingimustega küpsed puud ja õige hooldus võivad anda kuni 70 kg saaki ühest ühikust.
Vaieldamatu selle sordi voorused on väga kõrge külmakindlus. Hea resistentsus selliste haiguste vastu nagu koomükoos ja monolioos. Suurepärane saagikus ja atraktiivsed puuviljad. Marjade küllastunud magustoit.
Väga suur puudus on puuviljade madal transporditavus. Need marjad tuleks tarbida kohe pärast saagikoristust. Nad on väikesed ja valmivad ebaühtlaselt.
Sordi "Napoleoni must kirss".
Selle kirsside viljad on suur nõudlus, kuna need on suurepärased värskeks tarbimiseks, kompootide ja konservide valmistamiseks ning talveks külmutamiseks. Neil on rikas tumepunane värvus ja sama tumeda mahla, ümar kuju, üsna tihe pulp ja paks nahk. Maitse magus, magustoit vähese hapukusega.
Kaaluga saavutatakse 6,5 g, nii et neid saab seostada suurte marjadega. Kivi keskmise suurusega. Sellel sordil on suurepärane transporditavus ja see ei kaota oma maitset ja välimust, kui seda hoitakse kuni 2 nädalat jahedas kohas. Saagikoristus on valmis koristamiseks juunikuu lõpus, mis seob Napoleon Black'i sordi hilise küpsemise sortidega.
Selle sordi puud kõrge, jõuab 6 meetri kaugusele. Lehtne kroon tihe, sfääriline. Külmakindlus on keskmine. Hoolikalt vilja kandes on pärit neljandal aastal pärast istutamist. Puuviljad igal aastal. Keskmine yÜhe maguskirsi sünd on 28 kg marjad
Selline magus kirss palju eeliseidsee muudab selle üsna mitmekülgseks ja nõudlikuks. Tegemist on suurepärase transporditavusega, põllukultuuri pikema säilimisajaga ning hea viljakusega, nõutud maitse- ja välimuseomadustega. Suur valik marju. Piisavalt resistentsed haiguste suhtes, kuid mõnikord esineb võidukirss, mis on väike puudus.
Tõenäoliselt teavad vähesed aednikud, et kõrge huumusesisaldusega lubjakivi pinnase hooldamisel võivad kirsid olla vanad ja 100-aastased.
Hooldusfunktsioonid Erinevate sortide puhul on need puid veidi erinevad, olenevalt sellest, kus nad istutatakse. Näiteks Venemaa põhjapoolsetes piirkondades seemikud istutatakse ainult kevadel ja Ukrainas, mis on tuntud oma viljakate mustade muldade poolest, ei vaja puu hoolikat toitumist. Ka üsna lihtne on hoolitseda kirsside eest Moskva piirkonnas.
Kuid me ei tohiks unustada - kui me soovime saada aias maksimaalset saagi taset, siis on vaja teada, et selle eest hoolitsetakse.
Veidi hoolitseb kirsi eest
Kuidas lõigata kirss
Käitumine magus kirsi lõikamine on vajalik, sest pagasiruumi ja harude kasv on väga intensiivne, mis võib põhjustada saagikoristuse ajal järgnevaid ebamugavusi. Sisse esimesed 5 aastat pärast lossimist Pikad sammud on vaja lühendada kuni 50 cm ja pöörata erilist tähelepanu harude kasvu eelistatavale kaldele (eelistatult 45 kuni 50 kraadi), kuna kirsside puit on väga habras ja kui oksad purunevad, on koor tõenäoliselt kahjustatud pagasiruumi suurtes osades.
Main skeleti oksad väga tugev, et võra moodustamine on piisav, et lahkuda 5 - 6 tükki, millest moodustuvad 3 harude tasandit. Üks aasta pärast ühe ülemise haru moodustumist tuleb keskjuhe lõigata. Poolkarkassid kaldu asetsevate harude kahele alumisele tasandile. Saate anda selle nõlva ja sidumise.
On olemas kolm põhilist trimmimise vormi - See on haruldane, lamestatud ja kooritud. Põhimõtteliselt erinevad need vormid puude tasanditel jäänud harude arvu poolest. Kui moodustub kirsi kroonikujuline kuju, teostatakse pügamine vastavalt tavapärasele puuviljapuu ajakavale - kuivad, kahjustatud või vanad oksad eemaldatakse kevadel ja need oksad, mis kasvavad vales nuras või tekitavad ülemäärase kroonitiheduse.
Siiski peaksite teadma, et magus kirss ei ole nii paks filiaal kui teised viljapuud, nii et seda saab teha ilma harvendamiseta. Kõik haavad puu peal Kindlasti tuleb neid ravida aiaga ja määrida värvi või linaseemneõli, sest kirsid on iseloomulikud suurenenud verevoolu võrra, mis võib põhjustada haiguse või isegi puu surma.
Kuidas kõige paremini kirsipuu toita
Kui teil on kohustus saada rikkalik ja ilus saak, siis muidugi peaksite hoolitsema sööta oma aeda. Pinnas tuleb pinnase ühtlaselt mulda mineraalsete ja orgaaniliste ainetega. Puu juurestiku jaoks on parem kasutada vedelad sidemed, sest kuiv võib kahjustada puu seisundit. Iga kolme aasta tagant kirsside ümber kaevatakse muld koos lisamisega 8 kg orgaanilist väetist - see võib olla mädanenud sõnnik või kääritatud kana väljaheited.
Värske orgaaniline seda ei saa kasutada, sest see võib põletada puu juurestikku, lisaks värsketele väetistele lagunevad maapinnal palju kauem ja seetõttu ei suuda see õigeaegselt täita. Lämmastikväetisvedelal kujul, kastetakse puule varakevadel ja suve keskel, see võib olla nii ammooniumnitraat kui ka ammooniumsulfaat.
Fosfori ja kaaliumiga väetised aidata soojust armastav puu kergem külma üle elada, nii et nad viljastavad mulla sügisel. Ka nende konkreetsete mineraalide kasutamine suurendab marjade suhkrusisaldust 25%. Selliste väetiste hulka kuuluvad superfosfaadid, kaaliumisool, tatartuhk, mis on ka rohkesti lubja poolest - oluline osa kirssidele puuviljaperioodil. Väetise kogus ja tüüp võivad varieeruda sõltuvalt mulla koostisest. Seega täheldati, et mineraalväetised on kõige olulisemad ja kasulikud liivase pinnase jaoks, samas kui orgaanilised väetised on vähem tõhusad.
Õige kastmine
Kirsside jaoks täiendav kastmist nii suvel kui enne talve. Kogenud aednikud nõuavad esimene kastmine hoida enne puu õitsemist, sest lillede õitsemise ajal ei ole soovitatav seda teha - puu võib kaotada munasarja. Suvel on mitu korda järgmised toimingud.
On väga oluline, et see veetaks sügise lõpus - varre ringi kaevamise ajal valatakse kirss rohkelt veega (on vaja kasutada kuni 100 liitrit vett täiskasvanud puul), et mulla niiskuse eest laadida. Pärast kastmist Soovitav on varre ringi marmor. Sa peaksid teadma, et kirss ei meeldi seisvale niiskusele, nii et istutamisel tasub kaaluda põhjavee sügavust.
Sest magus kirsi külmakindlus on madalja rasketes külmades võivad isegi juured olla surnud, on vaja puu hoolikalt ette valmistada.
Samuti huvitav lugeda sügisel istutamise kirsid
Parimad viisid aia kaitsmiseks kahjurite eest
Alustada aias puhas kõik langenud lehed ja kärbitud oksad, mis tuleb põletada. Langenud lehtedel ja muudel prahtel on suur hulk erinevaid haigusi, mida meie aed võib nakatada. Pärast ala kaevamist viiakse nii, et kõik talveunnetesse sattunud kahjurite vastsed hävitati külma poolt.
Rohkem kui 200 aastat tagasi täheldati, et lubjamördiga valgendatud puud on kergem taluda tõsiseid külma, kui neid ei ole töödeldud. Lisaks sellele lubjavahetus kaitseb puu päikesepõletuse eest - pärast päikeseloojangut talvel on järsk temperatuuritõus, mida meie termofiilne ilu ei talu ning samuti tapab erinevate putukate kooresse jäänud putukate vastsed.
Noored puud on valgendatud kriitilahus, sest lubi võib kahjustada nende endiselt nõrka koort.
Muidugi mähkimine soojendavad materjalid. Need võivad olla mitmesugused kaltsud, katusekatted, männi- ja kuuseharud, mis on samuti kasulikud ka süvikujälje ringi mumbamiseks. Need meetmed on vajalikud mitte ainult külma eest kaitsmiseks, vaid ka puude kaitsmiseks suurte kahjurite eest. Puu juured kaitsevad suurepäraselt suurt lume triivimist, kuid lumi tuleb hakata oksadelt, sest kirsside puit on väga habras ja oksad võivad kahjustada nende rasket kaalu.
Kõige rohkem ohtlikud kahjurid kirsside puhul võivad olla lindud, kes suudavad peaaegu kogu põllukultuuri avada, kaitsmata harudest. Pole ime, et seda ilu kutsutakse linnupuu, linnud armastavad seda väga, seetõttu on peaaegu võimatu kaitsta, liiga kõrge puu, isegi kui kasutate kõiki kaitsevahendeid (peegeldavad läikivad elemendid, foolium, rattid, täidisega loomad jne). Kõik need meetmed hirmutavad vaid lühikese aja jooksul tungivaid raidereid.
Mõnikord kasutavad aednikud puidust võrkude katminemis on kerged ja kergesti kasutatavad - selline turvameede aitab säästa enamikku saagist. Üks ohtlikest väikestest kahjuritest loetakse paaritu siidiussiks ja lehetäikseks, kahjustades puu lehti ja noori võrseid, puustikku, mille vastsed söövad marju seestpoolt. Puu kaitsmiseks nende putukate kasutamise eest IntaVir ja Insegar lahendusedTöödeldud puit.
Suvel ja sügisel on puit vaja töödelda Bordeaux'i segu, mis hoiab ära aia nakatumise monilioosi või halli hallitusega, koomükoosiga ja sõlmedega. Enne töötlemist on vaja puitu puhastada kõigist haiguste poolt kahjustatud aladest (lehed, oksad, marjad).
Kuna maguskirss on isekasvatu puu, on istutamise ajal vaja luua aed, nii et ristsaastamiseks on olemas vähemalt 2–3 sorti. Samuti on selleks sobivad kirsipuud, kui nende valmimisaeg langeb kokku kirsiga.
Kõige parem on istutada magus kirss varakevadel ei pruugi tal olla aega enne külma juurida ja lihtsalt ei saa neid taluda. Maandumispaik peab olema sügisel valmis. Selleks puhastage ala umbrohtudest ja prahtidest, valage kuni 2 ämbrit mahutit maandumiskoha lõdvestunud põhja, segage maapinnaga ja jäetakse alles kevadeni.
Aasta kevadel samas pit lisada superfosfaat ja tuhk, ja kõik segunevad. Mitte mingil moel ei saa sügavalt maetud taimede istutamine peab olema 5 cm kõrgusel maapinnast. Kuna magus kirss on suur puu, peab puude vaheline kaugus olema vähemalt 3 meetrit.
