"Krasnostop Zolotovsky" - Old Don tehniline viinamarjasort, mida iseloomustab keskmine küpsusperiood. See kuulub Musta mere ranniku basseinis levinud viinamarjasortide hulka. "Krasnostopa" piirkondadeks jaotamine viidi läbi Krasnodari territooriumil.
Aretusajalugu
Selle sordi välimust on mitmeid versioone.
- Esimese versiooni kohaselt on “Krasnostop” tuletatud “Cabernet Sauvignonist”; tema seemikud tõid Kossakid pärast 1812. aastal Prantsusmaale suunatud kampaaniaid Don maale.
- Teise versiooni kohaselt on sordil Dagestani juured. On olemas versioon, mille ta tõi VIII sajandisse Dagestani territooriumilt, kus see levis riigi põhjaosas.
Kas sa tead? Don Cossacks'i viinapuude nimi oli "suu". Selles sordis on viinamarjade harilik punane värv, seetõttu on selle vastav nimetus “Krasnostop”.
Kirjeldus ja foto
"Krasnostop Zolotovsky" omab mõningaid omadusi, mis aitavad seda teistest sortidest eristada. Vaadake taime ja puuvilja üksikasjalikku kirjeldust.
Põõsas
Põõsas on väikesed lehed, millel on pehmed ümarad jooned. Neile on iseloomulik nõrk lehtri kuju, keskmine sisselõige, 5 või 3 tera olemasolu, millel on tavaliselt lai, nüri keskmine tera. Lehed on hiilgava õitsenguga, tagaküljel on paksune karvane karv. Lehe ja selle varre veenid on punase värvusega, värvi.
Põõsas on keskmiselt kasvujõud. Võrsed valmivad varakult ja hästi.
Viinamarjade kasvatamisel, mis on väga oluline saagikuse, maitse ja taimse immuunsuse tegur, on sobiv kliima, rasketes ilmastikutingimustes on oluline valida spetsiaalselt Moskva, Siberi, Uurali, keskvööndi jaoks mõeldud sordid.
Kimbud
Krasnostopi klastrite suurus on väike, mõnikord võib see ulatuda maksimaalse väärtuseni - kuni 15 cm. Klastritel on kooniline kuju, keskmise tihedusega ja erinevad murenevused, suurimal on väikesed labad põhjas. Kuna viinamarju peetakse tehnilisteks, on neil ka väikesed, ümmargused, mõnikord nõrgalt ovaalsed marjad. Nende värvus on tumesinine ja puuvilja iseloomulik tunnus on paks sinakas õitsemine, mis kattis kõik marjad. Puuviljadel on üsna mahlakas hapukas liha ja keskmise paksusega koor.
Sordi omadused
Vaadake sordi "Krasnostop Zolotovsky" omadusi: kui palju saaki saab koristada viinamarjaistandustest, kui täiskasvanud viinamarjad, kuidas viinamarjad talve külma taluvad, samuti erinevate haiguste ja kahjurite kahjustamisele.
Saagis
Sordile on iseloomulik keskmine saagikus umbes 6 tonni hektari kohta, mis ei sõltu oluliselt kasvutingimustest. 
See on oluline! Ainus asi, mis peaks olema "Krasnostopa" kasvatamisel külluslik - pidev, kvaliteetne ja loomulik või iseseisev, kunstlik kastmine, mis säilitab stabiilse mulla niiskuse.Kui mulda hoitakse regulaarselt kuivas olekus, võib viinamarjade kimp olla halvasti mõjutatud: marjad muutuvad väga väikeseks, kobarate kaal väheneb. Põõsaste saagikus langeb oluliselt - kuni 2-4 tonni hektari kohta.
Kui viinamarjad kasvavad hästi niisutatud muldadel, muutuvad klastrid täis, suured ja rasked. See suurendab saagikust 8 tonni hektari kohta.
Rasedusperiood
Krasnostop Zolotovskyle on iseloomulik keskmine küpsusperiood. Kui piirkonnad, kus viinamarjad kasvavad, eristuvad steppide tingimustest ja niisutamisest (kõige sagedamini võib leida selle sordi kasvava koha omadusi), õitsevad pungad aprilli lõpus. Viinamarjad õitsevad juuni alguses ja marjad valmivad augusti alguses. Saagikoristus toimub septembri alguses.
Varases viinamarjasordis on roosa, valge, must, laud, tehniline, muskaatpähkel.
Talvekindlus
"Krasnostop Zolotovsky" on üsna talvikindel sort.
See on oluline! Kui talvel külmutab viinamarjade võrsed halvasti, siis kevadel taastub see kiiresti, sest tal on võime iseseisvalt uueneda.
Haiguste ja kahjurite resistentsus
Krasnostopi haiguse resistentsus on keskmine: kui põõsad ei hooli, langeb immuunsus märkimisväärselt ja viinamarjad muutuvad seenhaiguste suhtes haavatavamaks.
Kõige ohtlikumad haigused, mida seened tekitavad, on hallituse ja oidiumi lüüasaamine. Need võivad mõjutada mitte ainult viinamarjade lehestikku ja võrseid, vaid ka saaki. Kuna seente mõju tõttu omandab marjade nahk kalduvus lõheneda, võib seene kergesti tungida ja sellest tulenevalt hakkavad marjad mädanema ja kuivama. Selline saak ei sobi veini valmistamiseks. Kui te seda jooki ikka veel valmistate, on vein väga halva kvaliteediga ja seda ei saa pikka aega ladustada.
Ka "Krasnostop" võib asuda ja parasiitida putukate kahjureid. Kõige tavalisemate kahjurite hulgas võib eristada koi, viinamarjasordi, viinamarja lestakesi, mis kahjustavad vilja küpsust. Kui te nendega ei võitle, saab "Krasnostopi" vein halb maitse.
See sort on tundlik ka hallituse kahjustuste suhtes, millest kõige levinum on botrytis cynarea. Kuid see seen ei kahjusta põllukultuuri kvaliteeti. Vastupidi, sellel võib olla positiivne mõju marjade ja nendest valmistatud veini kvaliteedile, mistõttu seda nimetatakse ka "üllaseks seeneks".
"Krasnostop" vein
"Krasnostop Zolotovsky" - väga populaarne sort, mida kasutatakse erinevate veinide valmistamiseks.
Kas sa tead? Vastavalt geneetilisele uuringule, mille 2013. aastal viidi läbi Šveitsi botaanik Jose Vuaymo, leiti, et sort Krasnostop Zolotovsky on ainulaadne ja erineb oma omadustest kõigist olemasolevatest sortidest.See võimaldab teil valmistada unikaalseid veine, mille maitse on mustikas, hirved, marjad ja keerulised märkmed.
Sellest viinamarjast valmistatud veinid eristuvad nende ainulaadsetest maitseomadustest. 
Vananemise, tünnitüübi ja veini valmistamise tehnoloogia maitseomadused. Ta on väliste tegurite suhtes väga tundlik, nii et sageli ei pruugi vein olla parim kvaliteet.
Kõige populaarsemate "Krasnostopi" veinitootjate seas on võimalik eristada: Vedernikovi veine, Kubani veine, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", Chateau-lee Grand Orient, "Maakond Janis Karakezidi", Gathered-bash.
Seega on Krasnostop Zolotovsky unikaalne ja populaarne tehniline viinamarjasort, mis on kasvutingimustele üsna tagasihoidlik ja millel on head omadused veinivalmistamiseks.
