Herb Ruta aromaatne on laialdaselt kasutatav - ravimina ja mürgina ning kulinaarse maitseainena. Selles artiklis saate õppida kõike juurest ja selle kasutustingimustest. Samuti räägime teile selle ravimtaime kogumise omadustest ja vastunäidustustest.
Ruta: ravimtaime kirjeldus
Herb rue ja selle tervendavad omadused on peaaegu kõikidele tuttavad, just nagu see mitmeaastane taim on tuttav. Saate selle looduses tuvastada järgmiste omadustega:
sirged paljad varred koos suure hulga harudega;- taime kõrgus - 20 kuni 80 cm;
- piklikud, ovaalsed lehed, millest igaühel on mitu tükki; lehed on lihavad, neil on suur eeterlike õlide sisaldus;
- lilled on moodustunud varre ülaosas, kus need kogutakse kilpnäärme panicles;
- lillede värvus - rohekas-kollane;
- lilledel on väga tugev lõhn;
- õitsemise periood on juuni-juuli.
sirged paljad varred koos suure hulga harudega;Kas sa tead? Rue värvidega on seotud palju slaavi uskumusi. Üks neist, neli korda sajandil Ivan Kupala puhkuse öösel, muutuvad roosikad lilled punaks ja aitavad tüdrukutel oma armastatud.
Taime keemiline koostis
Ruta on taim, mis on väga rohkesti kemikaale, millest mõned on mürgised. Täpsemalt leiate selles tehases:
- alkaloidid (0,2%);
- oluline rutovoyõli (1,2%);
- flavokrolutiin (alla 0,1%);
- furokumariin (alla 0,1%);
- ksantoksiin (alla 0,1%);
- rutiin (vitamiin P);
- kumariin (0,1%);
- umbelliferoon (vähem kui 0,1%);
- Bergapten (alla 0,1%);
- Kvertsetiin (üle 2%).
Mis on kasulik juur: farmakoloogilised omadused
Aiaruu iseloomustab mitmeid kasulikke omadusi, mida hinnatakse isegi traditsioonilises meditsiinis. Eriti kasutatakse ürdi rue mitmesuguste haiguste raviks, et kasutada järgmisi omadusi:
- antikonvulsant;
- diureetikum;
- hemostaatiline;
- laevade tugevdamine;
- antispasmoodilised;
- söögiisu stimuleerimine;
- stimuleerib emaka kokkutõmbeid (suurendab vere östrogeeni taset).
Samuti väärib märkimist, et pikaajaline narkootikumide ja tinktuuride kasutamine juure põhjal võib oluliselt suurendada naha tundlikkust ultraviolettkiirguse suhtes, mille tagajärjel võib inimene ootamatult saada päikesepõletust.
Kas sa tead? Ravimpreparaadid "Rutin" ja "Akofit" ("Radiculin") valmistatakse lõhnava rue alusel. Tänu Rutinile taastatakse P-vitamiini tasakaal ja Akofit võimaldab radikuliit ületada.
Rue ravimi omadused: kuidas taime kasutada traditsioonilises meditsiinis
Ruta on paljude tervendavate omadustega taim, mille jaoks seda on juba ammu hinnatud traditsioonilises meditsiinis. Erinevate haiguste raviks kasutati teed, tasusid, infusioone. Viimast kasutatakse nii sise- kui ka väliseks kasutamiseks. Traditsioonilises meditsiinis võib leida palju retsepte, kuid nende kasutamine peaks olema äärmiselt ettevaatlik. Ära unusta, et juur on mürgiste taimede hulgas:
- Rutat ja selle tinktuuri on kasutatud desinfektsioonivahendina, mida kasutatakse konjunktiviitides silmade pesemiseks mädastest eritistest. Rue tinktuuri kasutatakse veenilaiendite ja paljude teiste vere hüübimisega seotud haiguste puhul.
- Ruudest pärinevad puljongid on osutunud tõhusaks vahendiks silmalaugude põletike, naha lööbe, külmumise, seente dermatiidi ja mädaste keedude raviks. Sellistel juhtudel saab kompresside ja vedelike valmistamiseks kasutada segusid ja rohuõli.
- Samuti kasutatakse laialdaselt võina rue. See saadakse värske destilleerimise teel (saadakse roheline õli) või kuivatatud rue (saadakse kollane õli). Juurne õli kasutatakse pea- ja kõrvavalu aroomiteraapias. Ta on leidnud ka selle kasutamise reuma ja sprains. Mõnes riigis kasutatakse parfümeeria.
Kuuma infusiooni valmistamiseks kasutage 200 ml keedetud vett ainult 1 tl kuivatatud maitsetaimi. Pärast 10-minutilist infusiooni võib infusiooni filtreerida ja neelata kuni 0,5 tassi 2-3 korda päevas. Külma infusiooni saamiseks valatakse sarnane kogus rohu 400 ml keedetud, kuid juba jahutatud veega ja infundeeritakse umbes 10 tundi. Saadud infusiooni võtmine toimub mitte rohkem kui 4 korda päevas 0,5 tassi kohta.Alkohoolsed infusioonid valmistatakse juurest, mida saab kasutada ainult väliselt. Sellise ravimi valmistamiseks sobib ainult 40% alkoholist, millele lisatakse alkoholi kümnendik osa (100 g alkoholi kohta 10 g rohu).
Kas sa tead? Mittetraditsioonilises India meditsiinis kasutatakse juurte vahendit, mis võib põhjustada aborti.
Kuidas kasutada vürtside kokke
Hoolimata mitte ainult kasulike omaduste, vaid ka vastunäidustuste juurest, kasutatakse seda ka toiduvalmistamisel, kus ta teenis armastust oma maitse vastu. Kasutatakse toiduvalmistamiseks, ainult rue lehed, mis on oluline koguda isegi enne õitsemist. Väärib märkimist, et värskel ja kuival lehel on erinev lõhn ja maitse:
- värske rue meenutab sibula ja küüslaugu segu;
- kuivatamisel sobivad selle lehed paremini tee valmistamiseks, sest neil on roosikroonidele sarnane lõhn.
Ruta lisatakse äädikatele, veinidele ja isegi marja tinktuuridele. Kui lisate juustule, salatile, kastmele või isegi liharoogadele rue, paraneb nende maitse ainult. Rutut kasutatakse isegi seente, tomatite ja kurkide korrastamiseks. See läheb hästi vürtside, köömete, rosmariini ja küüslauguga.See on oluline! Et vältida juuremürgitust, ei tohi te toidule lisamisel kasutada rohkem kui 0,15 g ühte portsjonit. Kuumates toitudes lisatakse see 1 minut enne pliidi väljalülitamist.
Ruta: kuidas valmistada ja säilitada meditsiinilisi tooraineid
Kasulikud omadused võimaldavad koguda ja hankida oma tooraineid, kuigi toorainena kasutatakse ka rue. Ravimite toorainete valmistamiseks on vaja oodata rue õitsemise perioodi, kui on võimalik koguda kõige lehekaid noori oksi, millele on õitsenud mitu lilli. Väärib märkimist, et taimejuur võib olla üsna suur, nii et kui sa pead sellest maha murdma, peavad 20-sentimeetrised oksad kasutama sekretärit.
See on oluline! Kogumise ajal peaks rue töötlema kummikindaid. Otsene kokkupuude nahaga võib põhjustada tõsiseid põletusi, vesised villid ja turse.Õige kuivatusprotsess hõlmab rebitud muru paigutamist õhukesesse kihti hästi ventileeritavas ruumis, kus otsene päikesevalgus ei saa selle peale kukkuda. Pärast seda kogutakse see klaas- või metallist mahutitesse ja säilitatakse kuivas kohas. Säilitamise ajal ei tohiks päike ka murule kukkuda, mistõttu see võib kaduda ja kaotada oma omadused. Sellise tervendava preparaadi säilitusaeg ei ole pikem kui 2 aastat.
Vastunäidustused
Hoolimata sellest, et rohu juur on laialdaselt kasutatav, on paljude inimeste puhul vastunäidustatud ravi selle kasutamisega. Üleannustamise korral võib juur põhjustada seedetrakti limaskesta tõsist ärritust, põhjustada keele ja kõri turset. Seejärel võib mürgituse ohver tunda väga pearinglust, iiveldust ja oksendamist. Kui te ei tee maoloputust õigeaegselt, võib maksa ja neerude puhul esineda tüsistusi.
Neil põhjustel on rangelt keelatud juua ravimeid, mille sisu on nii lastele kui rasedatele. Samuti ei ole taimede rue sellistes haigustes traditsioonilises meditsiinis kasutamiseks lubatud:
- emaka verejooks;
- menstruaaltsükli ajal;
- hüperhappe gastriit;
- maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand;
- koliit;
- mao suurenenud happesus;
- hüpotensioon.
