Kana liha vajadus elanikkonna hulgas on alati olemas olnud. Selle madala kalorsusega sisaldusega toode on suurepärane loomsete valkude allikas.
Mitte midagi, paljud sportlased, vältides keemilisi asendajaid, söövad innukalt looduslikku kanaliha.
Kuchinsky aastapäeva kana võib kasutada lihatoodetena ja omapäraste munade allikana, millel on märkimisväärne maitse.
Loodud Kuchinski aastapäeva kanade tõug eelmise sajandi sõjajärgsetel aastatel. Hõimupõlvkond loodi New Hampshire, Australorp, Rhode Islandi, Plymouthi ületamisel, need tõud olid juba vääriliselt edukad, kuid Kuchinski kanad pidid ainult vallutama sihtturgude suuruse.
Uue elanikkonna tuletamiseks toodi kuked Oryoli piirkonnast, mis lõpetas piiriületusprotsessi.
Pärast paljude tõugude positiivsete geneetiliste omaduste lisamist on Kuchinski aastapäeva kanad suured lihatooted. Munadel, mida see tõug kannab, on ka suurepärane kvaliteet.
Tõug kirjeldus Kuchinsky Jubilee
Kuchinski aastapäeva kanad on lihasarnased. Neil on piklik, sügav torso, selja on seatud horisontaalselt, rindkere on kaardunud. Sellised välised omadused annavad neile võimaluse ja uhkuse.
Need sobivad ideaalselt erinevatele kliimatingimustele, sealhulgas karmidele Venemaa talvedele. Neid kanu on kahte tüüpi: pruun ja kuldne.
Kukkudes on selja- ja kaelapiirkonna ploomid tumepunased. Päikesekiirguses on nad väga muljetavaldavad. Saba ja rind on mustad.
Nendes kanades on pea keskmise suurusega, kammil on lehekujulised jooned. Silmad - suured, punased - kollased. Nokk - piklik, kollane, jalad - tugevad, väikesed, kollaka varjundiga. Ploom - lahtine.
Omadused
Juba kolme kuu vanused tibud tapavad. Nende mass saavutab praegu umbes poolteist kg. Kuchinsky aastapäeva kanade liha on väga õrn, mahlane ja maitsev.
Sellest keedetud supp osutub rikkaks ja lõhnavaks. See on suurepärane võimalus hautistele, kuid röstitud liha ei jäta ükskõik millist gurmeeri.
Alates neljandast kuust on tibude kasvuprotsess peatatud ja tõu edasine aretamine muutub ebapraktiliseks. Kanad hakkavad munad kandma ja see toode muutub väga populaarseks, sest Kuchinsky kanade munad on suured ja neil on suurepärane maitse.
Kana tõugu Kuchinsky Jubilee on väga rahulik ja äriline. Hoolikalt hoolitsevad nad rahu armastavana ja tüütuna, kuid kaitsevad oma territooriumi innukalt ja vaevalt näevad võõras.
Kukud on jube omanikud ja on valmis võitlema iga kord, kui midagi ähvardab nende sõbrannaid. On esinenud juhtumeid, kus kukud on toime tulnud isegi suurte rottidega, surudes neid surma.
Foto
Esimeses fotos näete pilti hallkana Kuchinsky Jubilee'st, mis on nii mugavalt paigutatud söötjale:
Ja siin on kanad oma tuttavas keskkonnas:
Selles fotos tuuakse Kuchinsky Yubileinaya kanad siseruumides väikese linnukasvatusmajas:
Siin on mitu hoovis kõndivat inimest. Nad üritavad kogu aeg toitu leida:
Ja siin talu, eelistades kanu tõugata tänaval:
Sisu ja kasvatamine
Kuchinsky Yubileinaya tõugu kanad on väga soosivad, seega peaks nende ruum olema kuiv, särav ja soe.
Enne, kui neil on alaealiste ploomi, peate säilitama stabiilse, kõrge temperatuuri, mis on palju suurem kui lihtsate munarakkude kasvatamise kohtades.
Esimesel nädalal tuleks temperatuuri näitajaid eelistatult hoida temperatuuril -30 ° C, järgmise kümne päeva jooksul võib temperatuuri alandada 3–5 ° C, seejärel 5 ° C võrra ja selleks ajaks, kui tibud on jõudnud kuu, tuleb see stabiliseerida 20 ° C juures.
Õige toitmise korral kasvavad kanad kiiresti, nagu hüppeliselt. Täielik sööda nende elu esimestel päevadel on proteiinitooteid vitamiinide ja mineraalainete lisanditega.
Keedetud, peeneks hakitud muna, hirss putru, hirss, nädal hiljem - kodujuust, riivitud porgandid ja rohelised, kuu lõpus - keedetud kala, kartulid ja leivapuru - moodustavad peamiste kasvavate kanade toitumise. Kuu keskpaigast võib dieeti sisse tuua erinevaid teravilja.
Kui toidule lisatakse uusi toite, võivad kanad kõhulahtisust kergesti areneda. Selle vältimiseks saab väikesi kanuid veega väga nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.
Täiskasvanud kanu saab hoida puidust ruumis, kus põrand on õlgadele soovitav. Soovitav on, et hoone oleks ventilatsioon, mis tagab õhuringluse. Ruumis saate panna mõned kastid, mis on toit ja kruus.
Täiskasvanud kanad võivad ennast kasutada mitu päeva ja nädalavahetusel saab neid süüa koos keedetud kartulite ja toidujäätmetega, millele on lisatud kuivatatud rohelisi ja segasööta. Kuchinski aastapäeva kanad peavad regulaarselt jalutama - värsket õhku, mis mõjutab viljakalt nende seisundit.
Kanad armastavad värsket rohelist rohu ja suudavad iseseisvalt leida toitu, kui see ei piirdu kana koostöö seintega. Seetõttu on väga kasulik säilitada see tõug suurtel põllumajandusmaadel, kus on vaba liikumise ruumi.
Omadused
Kuchinski aastapäeva roostid kaaluvad ühe vanuseni umbes 4 kg ja kanad - 3 kg. Kanad hakkavad munad munema seitse kuud. Aastaks on neil võimalik panna kuni 200 muna ja isegi rohkem.
Munakoorel on pruuni värvusega ja selle kaal on umbes 60 g. Kuchinski kanad võivad munad teistest kanadest muneda ja nad ei tuvasta asendusi, teiste inimeste mune ohutult inkubeerides.
Liha kvaliteedi Kuchinsky kanad paranevad pidevalt, tõugu kasutatakse broilerite kasvatamiseks. Aga kui kanad arenevad ühes suunas, siis teine kannatab. Liha jaoks kasvatatud kana ei saa enam munade munemise jaoks suurendada.
Kust Venemaal osta?
Moskva piirkonnas asub Balashikha linn GoslemptitsezavodKuchinsky"mis arendab Kuchinski aastapäeva kanu."
Kontaktandmed: +7 (495) 521-68-18, +7 (495) 521-68-18. E-post: [email protected]. Aadress: 143900, Moskva piirkond, Balashikha linn, Novaya tänav, 7.
Analoogid
Kuchinski aastapäeva kanad on sarnased Poltava ja Zagorsky Salmon kanad. Munatootmine on sarnane, liha kvaliteet on samuti suurepärane. Hoolimatus hoolduses muudab need tõud elanikkonna seas vähem populaarseks ja nõudluseks.
Teine liha tõugu kanad on Langshan. See tõug kasvatati spetsiaalselt liha jaoks.Kui te ei ole tuttav veergude õunakultuuridega, siis olete palju kaotanud. Siin kirjeldatakse neid üksikasjalikult.
Et oma kätt majapidamises proovida, on parem alustada kasulikku äritegevust Kuchinsky aastapäeva kanadega. Nende peamised eelised: tagasihoidlikkus, viljakus, vastupidavus muudavad selle protsessi lihtsaks ja nauditavaks.
Võib-olla on see tulevase põllumajandustegevuse algus. Aga isegi kui omanik ei tee head põllumajandustootjat, on olemas suurepärane kogemus, mis võimaldab teil tulevikus uuesti alustada.
