Mesi aroom, puuvilja ilu ja mahlane maitse - kõik need on Fuji õunapuud

Täna on juba palju õunte sorte ning üks kuulsamaid ja maitsvaid Fuji tunnustatakse Venemaal ja kogu maailmas.

Mesi aroom, krõbeda valge liha, puhas nahk, keskmise suurusega südamik - kõik see on aednike armastuse väärt. Seda sorti levitatakse peamiselt Hiinas, USAs ja Austrias, kuigi seda kasvatati kaugel Jaapanis. Kuid viimastel aastakümnetel on Fuji järjekindlalt vallutanud Venemaa ja Ukraina turud.

Mis see on?

Fuji - talvise õuna sort, loodi spetsiaalselt saagikoristuseks hiljem ja külmutamisel.

Kvaliteedi vilju saab säilitada vähemalt kevadeni ja isegi järgmise saagikoristuse lõpuni. Õunte välimuse ja maitse säilitamiseks tuleb need paigutada külmkappi või jahedasse keldrisse.

Õunu on kerge ladustada, nad sobivad ka kaugliinide transportimiseks isegi talvehooajal. Kuid hea saagi saamiseks peate teadma, millised sordid sobivad Fuji tolmeldamiseks.

Õunapuu tolmlemine

Puu ei ole tolmeldav, vajab muid sorte. Suurepärane, näiteks Gala, Grani Smith, Ligol, Golden, Everest, Red Delishes.

Kuid Fuji ise on diploidne, mis tähendab, et ta võib tolmelda teisi õunapuid.

Sordi populaarsust ei tekkinud nullist. Ja miks sai ta, kes loodi Venemaalt täiesti kauges riigis, meilt tunnustust? Ja mitte ainult tunnustamine, vaid ka sellised epiteedid nagu "ebatavaline" ja "rafineeritud".

Fuji kirjeldus

Foto salvestab Fuji õunapuu ja allpool on puu täielik kirjeldus.

Fuji sort näeb välja nagu pikk ja tugev puu, millel on kena kroon, millel on tugevad oksad.

Sügise lõpuks on nad hõõgunud tuhmade, suurte õunadeta, millel ei ole tumedaid laike ega ebaühtlast värvi.

1. Seemnikud kinnitatakse kõrge puuga, millel on perioodiline rütm. Selle vältimiseks saab osa munasarjast lõigata.
2. Õunapuu võime kasvada on väga tugev. 4-6 meetrit jõuab heades tingimustes kergesti.
3. Kroon moodustub kiiresti, lihtsalt, üsna suurest, kuid mõnevõrra ebaühtlasest, kuna oksad kasvavad erinevates suundades. Seda saab korrigeerida korona skeleti moodustamisega - siis on see sfääriline või ümmargune ovaalne, üsna puhas. Sügise lõpuks on Fuji paljas haru, millel on heledad suured puuviljad.
4. Koor helepruunkerge tooniga, mitte tugevalt kortsus. Noored võrsed on heledamad, siledamad, neil on vähe läätse.
5. Lehed on lanss-ovaalsed või lihtsalt ovaalsed, terava otsaga. Kuivumist võib näha ainult siis, kui plaat kasvab. Keskmise aja jooksul õitsevad varred terava nurga all.

Vilju peetakse turul väga atraktiivseks.. Me näeme, miks.

1. Õige vorm, sile mattpind.
2. Hele roosa või punane värv, mis meelitab tähelepanu.
3. Liha on valge, kreemikas. Mahlane, magus või hapu-magus, krõbedaks, väljendunud aroomiga.
4. Tuum on keskmine, seemnete kambrid on õhukesed, kerged.
5. Suur kaal (200-250 g).

Niisugust helget valikut, mis erines nii välimuse kui ka maitse poolest, ei olnud kerge välja tuua. Siiani on kasvatajad alustanud seda juba teistest, juba tulevastest õunapuudest.

Foto

Aretusajalugu

Hinne sai Jaapanis 1920. aastal. Aednikud ristisid sorte Red Delicious ja Rolls Janet. Nende jaoks oli oluline luua selline õunapuu, mida ta lihtsalt nii külmades talvedes kui ka kuivades suvekuudes lihtsalt ellu jääks.

Tulemuseks on magus, värske toode, mis meelitab endiselt uusi fänne nii professionaalide kui ka ostjate hulgast. Ameerika Ühendriikides toodi see alles 80ndatel aastatelkus ta sai populaarsust. Ta hakkas mõtlema eksootilisele, ebatavalisele oma maitsele.

Kasvatajad järeldavad teistest sarnastest sortidest. Samal ajal püüavad aednikud säilitada puu omadusi ja puuvilja magusust.

Jaapanist pärit sort hakkas kasvama kõigis riikides, millel on erinevad omadused eri piirkondades. Kasvatajad on loonud kloonid, mis on populaarsed nii Venemaal kui ka teistes riikides.

Looduslik kasvupiirkond

Esialgu kasvas sort Jaapanis, kuid on nüüdseks kasvanud kogu maailmas, isegi suhteliselt külmades piirkondades.

Talvekindel sort, mis sobib Kesk-Venemaale, võib hoida vilju oksadeni kuni külmumiseni.

Isegi kui puul ei ole lehti, saagikoristus on niisugusel ajavahemikul täpselt koristamiseks sobilik. On oluline valida õige kloon kasvatamiseks - see sõltub valmimisajast, puidu ja puuviljade vastupidavusest välistele keskkonnateguritele.

Nüüd on mitmeid õunakloone. Me (Krasnodari territooriumil) kasvatame Itaalias punast sorti Fujik - Kiku.

Kuigi iga taime mõjutab piirkond, kus see kasvab, võib kogusaagist tuletada. Lisaks püüdsid Fuji kasvatajad teha võimalikult viljakad.

Saagis

Fuji aednikud hindavad suurt saagikust. Tavaliselt võib kogumine alata oktoobri lõpus - novembri alguses, kui see on juba märgatavalt külmem. Puu kuhjub iga kahe aasta tagant kergelt, nii et saak eemaldatakse peaaegu igal hilissügisel.

Istutamine ja hooldus

Hooldus ei ole väga erinev teiste õunapuude eest hoolitsemisest, vaid teatud valikuga on seotud vaid mõned omadused.

1. Fuji istutamine on parem lõunapoolsel küljel, kus puud on kogu aeg piisavalt päikest. Samal ajal on vajalik vaba õhu juurdepääs.
2. Muld tuleks rikastada toitainete ja sidemetega, luua mõõdukalt niiske keskkond.
3. Hea saagi saamiseks on soovitatav lõigata osa munasarjadest, mis võtavad õunapuudest liiga palju jõudu. Siis puu ei koormata viljadega, põllukultuuri kvaliteet suureneb, mis tähendab nii maitset kui ka suurust.
4. Kuid ettevaatlik on mitte ainult munasarja söötmisel ja kärpimisel. Fuji on küll vastupidav, kuid kalduvus nende haigustele.

Haigused ja kahjurid

Fuji on küll külm, kuid see võib hävida bakterite ja lehetäide poolt. Esimene on ohtlik, sest puu on harva salvestatav, ainult ennetamine aitab.

1. Pulbrilised ja bakteriaalsed infektsioonid võivad sordi kahjustada, mistõttu kaitse selliste kahjurite eest on eriti oluline. Bakterite põletamisest lihtsalt salvestage päikesekiired, mis on puust väga kiindunud. Ravimitest sobivad need, mis sisaldavad vaske.
2. Kui puu on juba nakatunud bakteritega, on ohutum see välja tõrjuda, sest nakkus levib ka teistesse õunadesse.
3. Kui haigus ei tööta, põhjustab haavand õunapuudele vähem kahju. Noored puud on eriti altid sellele. Ennetamine - pihustamine 1% Bordeaux'i vedelikuga. Kui Fuji on juba nakatunud, kasutage fungitsiide.
4. Kuumates aastates võib Fuji elada lehetäi, mis põhjustab tõsist kahju. Nad hakkavad neid kevadel võitlema peritroidide abil suvel - fosfo-orgaanilistes preparaatides.
5. Et kaitsta taim enne istutamist, langetage juurestik 1% vasksulfaadi lahuses 3-4 minutit, seejärel loputage veega.

Puud vajavad korrapäraselt teostatavat sanitaartõstmist, jootmist ja söötmist.

Üldiselt kaitse ja pihustamine päästavad Fuji'le puuviljade kaotamise, kui seda tehakse spetsiaalsete vahendite abil. Neid saab osta igas aiakaupluses.

Fuji on suur valik kliima jaoks, kus kuumad suvepäevad ei ole alati võimalikud. Õunad on oma maitse ja aroomi tõttu erinevates riikides tõestanud.

Neid kogutakse sügise lõpus ja te võite seda jahtuda kuni järgmise saagikoristuseni.. Puu püsivus muudab transpordi lihtsaks, nii et eri maadest pärit õunarahvas on Fuji-ga juba kokku puutunud.