Üks Altai valiku sortidest - pirn Perun

See taim kannab iidse slaavi paganliku panteoni karmilt Thunder nime. Võib-olla on see auväärne pirni pärli autorile, kes on vana slaavi mütoloogia.

Kuid igal juhul on puuviljasaagi nimetus, mida arutatakse, väga sarnane selle piirkonna raskusastmega, kus seda kasvatatakse. Ja see piirkond on Siber, ja see ütleb kõik.

See on oma üsna rasketes ja sobimatutes kliimatingimustes (vähemalt seoses soojust armastavate pirnidega) klass "Perun" See näitab ennast väga hästi ja produktiivselt, lisaks artiklis kirjeldab agrotehnikat, fotosid puuvilja- ja aednikest.

Millised pirnid viitavad?

See puu on pirn. hilissügise tüüp. Selle viljade valmimiseks alustatakse oktoobri keskpaigast. Puu lõpp-valmimine jätkub mõnda aega ja lõpeb esimese külma algusega.

Külmkambris olevate pirnide sortides "Perun" ei kaota oma väliseid ja maitseolusid kuni jaanuarini.

Siinkohal tuleb meeles pidada, et sügisel olevate pirnide ülepuudumine puul on täis asjaolu, et puuviljad kaotavad mõned eelised. Paljud kogenud aednikud eemaldada need 8-10 päeva enne lõpptähtaega. Pärast lamamist pärast mitme päeva eemaldamist muutuvad nad rohkem meheks kui puu peale langenud pirnid.

Bere Bosk, Uralochka, Silent Don, Svetlyanka ja Samara ilu kuuluvad ka sügisesse.

On veel üks „mehaaniline” põhjus, miks praktiliselt küpsed puuviljad tuleks eemaldada mitu päeva enne nende lõpptähtaega.

Üldjuhul muutuvad Peruni küpsemisperioodi lõpuks Peruni pirnid suhteliselt raske kaal. Sellised puuviljad juhtuvad tuuline väga kergesti murenev, ilma nende iseloomuliku hea maitseta.

Samas kuulub see pirnikultuur ise viljatutele viljapuudele. Sellesse kategooriasse kuulumine viitab sellele, et puu ei suuda ise oma õietolmu ise tolmelda.

Selleks, et tagada "Peruni" normaalse väetamise ja vastuvõetava saagikuse t lähedal on vaja istutada kaks või kolm pirnipollektorit, mis õitsevad samal ajal. Nad annavad puule täiendava risttolmlemise.

Aretusajalugu ja aretuspiirkonnad

Pirnitüüpe Perun kasvatati Siberis asuva Aiandusliku Aiandusuuringute Instituudi eksperimentaalsetes aedades. M. A. Lisavenko (Barnaul) kasvatajate meeskond I. Puchkin (rühmajuht), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.

Uuenduse loomisel kasutati valitud hübriidsordi nr 10821 pirni (vanempaar on "Lapselaps" ja "Bergamot"), mis ületab klassi "Winter Deanka".

See põllukultuur on sordirühmas Altai valimist. Koos Peruniga on selles nimekirjas Svarog, Lel, Kupava ja mõned muud liiki pirnid, mis on välja töötatud spetsiaalselt Siberi aiandusettevõtete karmide kliimatingimuste jaoks.

Selle tulemusena osutus kirjeldatud pirn Venemaa keskpiirkondadele külma suhtes vastupidavamaks kui sortidele ja mitte halvem kui kogutud toodete kvaliteet.

Muide, paljude nende slaavi vapustavatel mütoloogilistel nimedel ei ole midagi pistmist nende taimede geenide antiikajast. Tol ajal oli autori kollektiivi juht väga kiindunud iidsete slaavlite ajaloost ja religioonist, mistõttu Puchkini austav suhtumine Venemaa ajaloosse, tema iidsetesse jutudesse ja legendidesse viidi tema loodud pirnidesse.

Pear Perun 1994. aastal saadeti riiklikesse uuringutesse. Riiklikus sordiregistris lisati see 1998. aastal ametlikult Lääne-Siber ja Ida-Siber põllumajanduspiirkondades.

Väärib märkimist, et Põhja-Siberi piirkondades (eriti Novosibirskis, Tomskis ja Kemerovo piirkondades) sorteeritakse sordi piirkondlikuks jaotamine edukalt.
Filiaalide struktuursete omaduste tõttu, mille väline kirjeldus ja foto on artiklis hiljem, ei ole pirni sort Perun praktiliselt võimeline sellistes karmides looduslikes kliimavööndites vilja kandma.

Külmakindlad sordid on Forest Beauty, Chudesnitsa, Yakovlevskaya, Otradnenskaya ja muinasjutt.

Peruni sordi kirjeldus

Sordil on järgmised spetsiifilised välised ja struktuurilised omadused:

Puu Standardne kasv - keskmine, mõnel juhul eriti soodsa keskkonna ja arenguga võib olla keskmisest kõrgem. Pagas on kaetud rohekas-halliga tooni koorega.
Kroon, oksad. Puu "Perun" erineb üsna laialivalguvast kroonist, millel on väljapoole atraktiivne kuju, sfäärilise lähedal. Harude haru ei ole väga tihe, paksenemist hinnatakse keskmisena.
Pildistab. Kasuta kaarjas kontuuri. Võrkude domineeriv värv on pruunikas hall. Puuviljakooslused on seotud peamiselt kolchatka lihtsate ja keerukate tüüpidega.
Lehed. Keskmise suurusega lehtedel valitseb reeglina lai muna-kujuline siluett. Standardne lehtplaat on kerge nõgususega. Plaadi pind on sujuvalt puudutatud. Lehtede tahked ja peaaegu lamedad servad on peaaegu puhas. Lehed on värvitud tumeda rohelise tooniga.
Õisikud Õitsev pirn "Perun" algab üsna hilja.

Puuviljad. Täiskasvanud puust põllukultuuris on keskmisest ja keskmisest suurema suurusega puuviljad (eriti soodsatel aastatel). Samal ajal on sellisest puust keskmine pirn kaalub 140-170 g, kuigi on rohkem kaalukaid puuvilju.

Selle sordi silmapaistev tunnusjoon on vahetult ilmne, et selle ebavõrdsete viljade asümmeetria, mille pinda iseloomustab sageli kerge tuberositeet.

Ei ole väga tihe, valge, kergelt õline, peeneteraline, paberimassil on tugev meeldiv aroom.

Liha, mida iseloomustab mõningane kuivus väikese mahuga mahl, on kaetud õrna, kergelt õline, läikiva nahaga.

Puuvilja värvus enne puust eemaldamist on roheline, pärast küpsemist omandab nahk kuldkollase värvi.

Suurel arvul nahal on rohelised nahaalused kohad selgelt eristatavad. Vilja sees on suletud tüüpi väikestes seemnekambrites väikesed, kitsad seemned.

Pirnid hoitakse harus lühikeste kõverate abil.

Foto








Omadused

Seda tüüpi aias pirn viitab universaalsetele puuviljasortidele. See tähendab, et selle puuviljad on väga erinevad - värsked, kuivatatud ja ka toorained erinevate, maitsvate ja tervislike hautatud puuviljade, moosi, tarretise, marmelaadide, magustoitude tootmiseks.

Tarbija küpsuse ajaks omandab loote ausalt meeldiv magushapu maitsega magustoit.

"Peruni" mõningane puudus on tunne söömise ajal puukriisi, mis tekib puudumise tõttu mahlane.

Küpsetes pirnides sisalduvad kemikaalid sisalduvad selles osas:

KoostisArv
Sahara12,8%
Tiitritud happed0,45%
Askorbiinhape5,8 mg / 100 g
Tanniinid58 mg / 100 g
P-aktiivsed ühendid58 mg / 100 g

Määratud klassi puuviljapuu algab 4-5 aastat pärast istutamist.

Täiskasvanud puu toodab regulaarselt saaki, mida iseloomustab mõõdukas maht.

Eelkõige aianduses Altai talud - "Peruni" kodumaa - keskmine saagikus puu kohta on 18 kg.

Siberi pirni tingimustes on talvel rahuldav, kuigi see on määratud parameetriga võrreldes vanemate Siberi "Lukašovka" sortide poolest madalam.

Vahepeal juhuks eriti tõsised talved võivad veidi külmutada. Seetõttu on "Perun" aretamisel soovitatav pöörata erilist tähelepanu planeeritud istutamise kohas valitsevatele ilmastikutingimustele.

Nendes piirkondades kasvatatakse pirnide sorte edukalt: Tonkovetka, Sverdlovchanka, Severyanka, Feeriya ja Severyanka.

Istutamine ja hooldus

Vaatamata sellele, et "Perun" kasvatati peamiselt kasvatamiseks Siberi piirkondadessellest ei ole enam suhteliselt soojust armastav taim. Sel põhjusel seemikute istutamine peab toimuma hästi kaitstud kohas.

Maapinna lähedal ei tohiks olla tugevaid veekogusid ega põhjavett. Ja mis kõige tähtsam - selles kohas peaks olema palju päikesevalgust.

Tihe ja kindel vari aidata kaasa vähearenenud väikeste harude kadumisele ja ei võimalda puult koristada.

Kõige enam sobib pinnase sobivas koostises istutuspaigas on soovitav tšernozemide, liivade või liivakivide kasutamine. Liivaste ja savi aluste puhul on pirnikasvatus võimalik hea istutusavandi, madala happesuse ja korrapärase (igal aastal) mulla väetise moodustamisel.

Istutades seemik kaevamine süvendi sügavus on umbes 1 m ja läbimõõt 70-80 cm. Kuni maandumise hetkeni peaks pit olema 1-2 nädala jooksul.

Enne seda peaks valage lubja lahus (2 klaasi fluffi 10 liitri vee kohta). Kaevamise käigus ekstraheeritud muld segatakse huumuse, liiva ja superfosfaadiga.

Selle pinnase seguga valatakse istutamisel seemiku juured. Sellega tema juurekael peaks maapinnast minema 5-7 cm.

Selliselt istutatud puu ümber 3-4 cm radiaalne keraamiline võll moodustab 35-40 cm raadiusega lähisuunalise ringi.

Moodustunud lehtrisse Valage 2-3 ämbrit eraldatud vett. Pärast niiskuse neelamist kastetakse koht Piserdage kuiva huumuse mulliga (2-3 cm).

Õige pirni hooldus näitab puidu korrapärane kastmine (Siberi sortide esindajana nõuab "Perun" suvekuudel täiendavat niisutamist), nõuetekohane mulla väetamine, samuti pädev pügamine.

Esimene pügamine tuleb teha seemikulmis annab tulevase kroonile õige vormi ja tagab selle normaalse arengu.

Lisaks sellele täiskasvanud puud vajavad kevadel pügamist eemaldada surnud ja kasvanud oksad.

Haigused ja kahjurid

Pirn "Perun" traditsiooniliselt väga head seenhaiguste vastu.

Haiguskindlad pirnide sortid: Chudesnitsa, Chizhovskaya, Skorospelka Michurinskist, Moskva varajane ja Oryoli ilu.

Aednike tähelepanekute kohaselt ei saa see kultuur peaaegu kunagi haigeks. See sort on resistentne paljude kahjurite suhtes.

Siiski, kui soovitakse taime täiendavalt kaitsta närilistelt ja päikesepõletusel, julgustatakse shtambi ja skeleti harusid mähkima kõik käepärast materjalid.
Putukad aitavad hästi lubjamört, mida töödeldakse puukambriga.

Kõigi nende põhiliselt lihtsate reeglite hoolika ja vastutustundliku rakendamisega võite loota, et pirn tänu oma omanikule suurepärase saagiga.