Ingver on troopiline mitmeaastane taim, millel on mugulad, mis kasvavad laialdaselt Jaapani, Kesk-Ameerika, India ja Hiina territooriumil.
Ajalugu on seda kasutatud maitseainetena ja ravimina. Euroopas toodi seda tervendavat vürtsi Hiinast rohkem kui 100 aastat tagasi. Tänapäeval kasvab ingver kodus ja riigis kasvuhoones.
Artiklis käsitletakse ingveri juurt: kasu ja kahju, kasulikke omadusi ja vastunäidustusi. Kaaluge ka seda, kuidas see on kasulik ja ingverijuur meditsiinis ja kosmeetikas.
Taimekasutus
Rohkem on teada ingveri tervendavatest omadustest ja hüvedest. 2,5 tuhat aastat tagasi. Esimesed mainitud on Püha Koraani kirjutised ja tuhat ja ühe öö raamatu araabia lugusid.
Kasulikud omadused ja ravi
Paljude kasulike omaduste tõttu kasutatakse paljude haiguste raviks agenssi juurt, samuti ennetavatel eesmärkidel. Mis on ingver hea?
- Ingver sisaldab toitaineid veresoonte seinte tugevdamine ja vereringe normaliseerimine (eriti aju). See puhastab vereringesüsteemi aterosklerootilistelt naastudelt ja toimib ateroskleroosi ennetusmeetmena. See on kasulik venoosse puudulikkuse ja alumise jäseme veenilaiendite korral lahjendab verdning ei võimalda tal kiiresti koaguleeruda.
- Vürtside kasutamine tugevdab närvisüsteemi. Kasulikud ained aitavad leevendada depressiooni, tundeid ja ärevust, leevendada peavalu. On teada, et Hiina maadlejad kasutasid füüsilise tugevuse taastamiseks maitseaineid.
- Maitsestamine on kasulik seedetrakti jaoks. Kui lisate selle toiduvalmistamise ajal, on toit paremini seeditav ja imendub organismi maomahla hea tootmise tõttu. Toitumisspetsialistid sisaldavad seda mõnikord ka ülekaalulisele inimesele mõeldud menüüs, aeglasemas ainevahetuses (kui ei ole vastunäidustatud).
- Hea mõju urogenitaalsüsteemil. Mehi võib kasutada loodusliku tugeva aphrodisiacina. Naised kasutavad seda põletikuvastase ainena neerude ja põie haiguste ning menstruaaltsükli ajal, et leevendada valu ja emaka spasme.
- Ingver on kasulik immuniteedi tugevdamine. Külma ja gripi ajal toimib see diaforoorse, bakteritsiidse ja antibakteriaalse toimeainena. See hakkab hästi toime köha, stimuleeriva rögaeritusega. Muide, tänu nendele omadustele on see soovitatav bronhiaalastma inimestele.
Keemiline koostis ja raviained juurest
Taime koosseis sisaldab mitmeid ilu ja tervise säilitamiseks vajalikke vitamiine ja mineraale: kaprüülhape, raud, magneesium, C-vitamiin, fosfor, kaalium, naatrium, kroom ja teised.
Ainult 100 grammi toodet sisaldab kuni 180-200 mg magneesiumi, 116-120 mg kaltsiumi, 5-6 mg B3-vitamiini, 148 mg fosforit ja see on vaid väike osa kasulikke aineid!
Tähelepanu! Muide, me tunneme juurvilja ainulaadset hapu maitset, sest see sisaldab kuni 3% eeterlikku õli.
Hiina provintsis on see laialt levinud ja toodetud tööstuslikel eesmärkidel ja tasuta müük. Õli koostis sisaldab: tsitraali, rasva, gingeriini, kampeeni, linalooli, fellandreeni, bisaboolseid, tärklist ja muid aineid.
See on eriti rikas zingiberenoon (kuni 75% kogu kompositsioonist), tänu millele on vürts muutunud nii lõhnavaks ja põletav maitse saavutatakse kõrge sisalduse tõttu gingerool.
Ravimi omadused ja kasutamine traditsioonilises meditsiinis
Ingver on peamine koostisosa toiduvalmistamiseks wellness-teenused. Peaaegu kõik retseptid leiutati inimeste poolt vanadel päevadel ja need sisaldusid põlvkondade poolt testitud rahvaparanduste arvus.
Tutvustame kuulsate retseptidega:
- Ajal nohu On hea võtta ingveri teed, mis on valmistatud värske ingveri juurest (eelnevalt riivitud), sidruni ja tl linde mett. Lõhnav jook annab jõudu ja paneb kiiresti jalad.
- Ingveri raviks artriit ja artroos Probleemidele võib rakendada spetsiaalseid kompresse, mis on valmistatud 2 teelusikatäit purustatud ingverit, pool lusikatäit jahvatatud kuuma pipart, kollajuuri ja veidi seesamiõli. Compress soojendab hästi, leevendab valu. Enne kasutamist kuumutatakse seda veevannis ja soojendatakse.
- Venemaal raviti köha looduslikud maiustused, mis on valmistatud klaasist mett ja 1 tl värsket juurt. Komponendid paigutati konteinerisse ja pandi tulele. Kui segu kuumutati ja homogeenne mass muutus, eemaldati see soojusest, jahutati ja skulpteeriti väikesteks ovaalseteks kommideks. Kui te võtate neid regulaarselt, võite mõne päeva pärast vabaneda väsinud köha.
- Ajal kurguvalu kasulikud kurnad vürtsika pulbriga ja 200 ml veega. Võite vahelduda kummeli keetmise loputusega.
- Sisse dieteetika kasulik tavaline ingveri tee. Parem on toota see suurte rohelise tee lehtedest ja värskest juurest. See on hämmastav omadused, et normaliseerida seedimist, detoksifitseerida, alandada kolesterooli, lagundada rasvu, eemaldada liigne vesi ja kiirendada ainevahetust. Kõige populaarsem salendav tee, mis on valmistatud 2 sidruni mahla, 300 ml keeva veega, 2 teelusikatäit mett ja riivitud ingverit. Joogi kuumutatakse ja tarbitakse kuumalt.
Kosmeetika ja tervendavad omadused
Taimel on positiivne mõju juuste tervisele, näo ja keha naha seisundile.
- Vabane akne Võite kasutada ingverimahliga kodus valmistatud kreemi. Nahk muutub puhtaks, siledaks ja elastseks.
- Sest haavade paranemine, abrasiive, väikseid haavandeid võib kasutada värskes mahlas või küpsetatud puuvillavillas. Compress taastab naha, desinfitseerib, takistab bakterite levikut ja nakkust.
- Edastada naha elastsus kasutage taime mahlast ja granaatõunast. See värskendab märkimisväärselt, toonid, pehmendab peeneid jooni, eemaldab näo väsimust.
- Taasta kuivad, kahjustatud, rabed juuksed aitab spetsiaalset maitsestatud vürtside, mee ja munakollase maski. Saadud küpsetust immutatakse juustega, mähitakse pea fooliumiga, pakitakse rätikusse ja jäetakse 20-30 minutiks. Peske leige veega.
- Sest näo noorendamine Saate kanda neljandikese tassi münti, klaasi spinatit, 2 supilusikatäit mett, banaanipulbrit ja tükeldatud ingveri juurt. Mask hoiab kuni 15-20 minutit, peske sooja veega.
Kahjustada rakendamisel
Vaatamata sellele, et taimedel on unikaalsed tervendavad omadused, ei ole selle kasutamine meditsiinis ja kosmeetikas kõigile inimestele sobiv. Mõnikord söövad ingverijuur - kahju. Kas ingver on kahjulik?
Vastunäidustused ja kõrvaltoimed
See on oluline! Pöörake tähelepanu neile, et vältida ebameeldivaid tagajärgi. Eksperdid soovitavad mitte osaleda rahvameditsiinis eraldi ja konsulteerida arstiga enne erinevate vahendite kasutamist.
- Spice kategooriliselt ei sobi inimestele kannatustele ägeda ja kroonilise mao haigused ja kaksteistsõrmiksoole. Nende hulka kuuluvad: haavandid, gastriit (eriti suurenenud happesusega), koliit, kaksteistsõrmiksoole põletik (duodeniit). Vürtside tarbimine ei ole kasulik, kuid see halvendab ainult tervislikku seisundit.
- Kasutage haiguste korral ettevaatusega maks (hepatiit, tsirroos). Kuigi ingver on kasulik sapiteede düskineesia ajal ja tal on kolereetiline toime, on keelatud seda kasutada põletikuliste protsesside ajal. Lisaks on keelatud kasutada sapikividega inimesi.
- Ei soovitata inimestele, kellel on anal lõhed ja hemorroidid. Ingver provotseerib verejooksu, raskendab haigust.
- Ei ole soovitatav rasedatele naistele kolmandas trimetistoksilisuse ajal, samuti kõik naised, kes on varem olnud abordid.
- Te ei saa võtta vahendeid sees ingveri alusel öösekssest nad tekitavad unetust.
- Mõnel inimesel tekib sageli maitsestamine suurendada vererõhku. Hüpertensioonid peavad sellele tähelepanu pöörama.
Allergia
Mitte nii haruldane. Enne kasutamist veenduge, et keha reageerib sellele normaalselt ja kõrvaltoimeid ei esine.
Sümptomid
Ingveri allergia peamised sümptomid:
- Ninakinnisus, nohu, vesised silmad, aevastamine;
- näo või punetuse turse;
- kurgu põletik, sügelus suus, keele turse;
- nahalööve (urtikaaria), sügelus, dermatiit;
- kõhupuhitus, kõhulahtisus, iiveldus, oksendamine;
- quinck ödeem.
Tähelepanu! Allergia esimesel märgil on soovitatav võtta antihistamiinikume ja lõpetada ingveri kasutamine. Rasketes olukordades konsulteerige arstiga, eriti näo turse ja hingeldus. Quinck ödeem on väga ohtlik seisund, mis põhjustab sageli lämbumist. Vajalik on kohene kiirabi.
Videol esitavad arstid ingverijuurte kasulikke omadusi ja vastunäidustusi:
//youtu.be/EYFH0FpBfIg
Ingver alates ammusest ajast on suurepärane paranemine tähendab. Hea tervise tugevdamiseks ja säilitamiseks sisaldab see mitmeid toitaineid, vitamiine ja mineraalaineid.
Seda kasutatakse laialdaselt traditsiooniline meditsiin, toiduvalmistamine, kosmeetika. Selle tehase aluseks olevaid vahendeid on testinud ükski põlvkond.
Kuid nagu iga toode, võib mõnikord see vürts põhjustada allergiaja mõned inimesed jõuga vastunäidustused Ingver ei ole üldse soovitatav.
Enne selle kasutamist konsulteerige kindlasti spetsialistiga, ärge laske end ise ravida, et mitte kahjustada keha. Õnnista teid!