Peene värskendava maitsega taim - sidrunipalm. Sidruni mündi rakendus

Melissa (sidrunipähklik) on mitmeaastane taim, mis on juba ammu tuntud oma kasulike omaduste poolest.

Seda kasutatakse laialdaselt meditsiinis (ametlikes ja folkloorilistes), kosmetoloogias, toiduvalmistamises. Artiklis õpime, mida Meliisa on ja milline on lehtede maitse, kuidas seda kasutada meditsiinis (värske ja jookide kujul), kuidas seda kosmeetikas rakendada, nimelt juuste, käte ja jalgade niisutamiseks näole. Samuti kaaluge sidrunipallide kasutamist toiduvalmistamisel.

Milline on lehtede maitse?

Sidrunipallide lehtede maitsel on peen värskendav hapukas (sidrunitaoline) maitse ja lahe sidruni lõhn. Mõnikord on see segaduses piparmüntidega, kuid nende kahe maitsega maitsed on endiselt erinevad. Sidrunipallide maitse sõltub sordist. (näiteks "Pearl" on tugevam mõru-vürtsikas maitse ja "Mojito" on magus-vürtsikas märkmed), küpsusest (melissil enne õitsemist on õrn maitse ning õitsemise ajal ja pärast õitsemist lisab see teravat vürtsikat maitset) ).

Milline on ravim, mida kasutatakse meditsiinis?

Värske

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse läga korral kõige sagedamini värsket sidruni-palsamit. Selleks võtke vajaliku hulga rohu lehed, mis on lusikaga või segistiga uhmerdatud.

Näidustused. Sellist vahendit saab kasutada haavade ja hõõrdumiste tervendamiseks, abstsesside, verevalumite, haavandite ja naha turse raviks.: Piisab sellest, kui kahjustatud piirkonda kantakse vähe kööki, kinnitades selle kehale steriilse lapiga ja krohviga. Sellise tihenduse järel kaob valu ja haav paraneb kiiremini. Ravi kestus on 2 korda päevas kuni täieliku taastumiseni.

Keetmine

Söögipulbri retsept on järgmine:

1. 2 tl maitsetaimi valatakse klaasiga keeva veega ja keedetakse veevannis 3 minutit;
2. pärast seda tuleb seda infundeerida kaks tundi;
3. tüvi.

Rakendus. Saadud puljongi kogus tuleb jagada 2 osaks ja juua päeva jooksul.: hommikul ja õhtul. Seda kontsentreeritud Keetmist kasutatakse tõsiste unehäirete, pikaajalise unetuse korral. Ravi kestus on 10 päeva pärast - lühike paus, siis tuleb puljong uuesti purustada.

Tee

Tee valmistamine melissiga on väga lihtne:

1. 1 tl vürtsikas maitsetaimi (värske või kuiv) peaks olema täidetud klaasiga keeva veega;
2. nõuda 10-15 minutit;
3. maitsele saab lisada mett.

Mõned teejoojad kasutavad teistsugust retsepti: 0,5 tl sidrunbalmi, rohelist (musta) teed valatakse klaasiga keeva veega. Lisaks on küpsetusprotsess identne esimese retseptiga. Täiendavate koostisosadena saate kasutada:

• pärn lilled;
• ingver;
• Ivan-tee;
• oregano;
• kummel.

Kõik melissiga maitsetaimed segatakse võrdsetes osades.ja maitsele lisatakse ingverijuur.

Rakendus. Melissa tee on suurepärane rahusti, mida kasutatakse neuroosi, depressiooni, unetuse ja ärrituvuse puhul. Sarnane jook:

• normaliseerib südame tööd, tugevdab seda;
• parandada söögiisu;
• aitab toime tulla külmade esimeste sümptomitega;
• leevendada lihaskrampe;
• ette nähtud lapsepõlve neuroosiks ja rasestumisvastaseks raviks rasedatele naistele.

Ilma tervist kahjustamata saate juua 1 - 2 tassi teed päevasParim aeg süüa on pärastlõunal või enne magamaminekut.

Sidrun ja suhkru jook

Joogi valmistamiseks on vaja:

• hulk värsket sidrunipalsamit (50-70 grammi);
• 1,5 liitrit vett;
• pool tassi suhkrut;
• mahla pool suurt sidruni.

1. Suhkur lisatakse keevasse vette, mahuti eemaldatakse soojusest, lisatakse rohi ja segul lastakse seista kuni vedelik jahutatakse.
2. Jahutatud joogis tuleb valada sidrunimahl, pärast seda, kui on eemaldatud sidrunipall.
3. Serveeri jääkuubikutega.

Rakendus. Joogil on sedatiivsed, spasmolüütilised ja antimikroobsed omadused. Suurtes kogustes seda jooki ei soovitata, erandeid võib teha neuroosi või unetuse all kannatavatele inimestele. Ühekordne annus on klaas, saate juua mitte rohkem kui kaks klaasi päevas, soovitavalt pärast lõunat.

Siirup

Nüüd kaaluge, kuidas teha sidrunirohu siirupit, mis see on võetud ja kuidas.

1. 2 liitri keeva veega lisatakse 3 tassi jämedalt tükeldatud sidrunipalli lehed ja jäetakse kuumusest välja 24 tunniks.
2. Selle aja möödudes tuleb infusioon tühjendada, valada kastrulisse ja keeda.
3. Seejärel lisage keevasse vedelikku 2 kg suhkrut, segage hästi ja keedetakse uuesti.
4. Pärast seda tuleb mahuti soojusest eemaldada, jahutada ja lisada mahla, mis on pressitud 6 kilogrammist sidrunist.
5. Kõiki põhjalikult segades tuleb siirupit villida ja säilitada pimedas ja kuivas kohas.

Rakendus. Seda tuleks kasutada valu leevendamiseks, nagu rahustav, põletikuvastane, viirusevastane aine.

See siirup lisatakse tavaliselt teele ja tarbitakse vastavalt vajadusele.

Joo sidrunimahla ja mettega

Keetmise juhised:

1. Klaasis keedetud vett tuleks kasta sidrunipalsamiga, valada mahla ½ sidrunit, lasta sel keetada 10 minutit.
2. Maitse parandamiseks saate lisada 0,5 tl mett.

Rakendus. Selline Joogi peetakse rasvapõletuseks ja seda on edukalt kasutatud kaalulanguseks. Kuidas peaks seda juua? Tavaliselt juua seda hommikul tühja kõhuga 30 minutit enne sööki, kuid kui ei ole vastunäidustusi (näiteks gastriit, maohaavand). Kursuse kestus on kuu, pärast mida on vaja pausi teha ja seda korrata.

Õli

Mõtle sidrunipalliõli kasulikke omadusi ja nende kasutamist.

• Melissiga õli kasutatakse mälu, nägemise, krampide ja põletikuliste haiguste parandamiseks.
• Kardioloogid soovitavad seda kasutada arütmia, tahhükardia ja hingeldus.
• See on suurepärane vahend unehäirete ja stressi tagajärgede raviks.
• Õli alandab survet.

Rakendus. Tavaliselt lisatakse paar tilka või (5–7 50 grammi) moosile, majoneesile, kastmele ja ka otse roogale:

• liha;
• kala;
• köögiviljad.

Kasutamise piiranguid ei ole, aga kõik hea peaks olema mõõdukalt.

Kuidas kasutada kosmeetikas?

Juuste jaoks

Melissa peetakse taimeks, mis võib soodsalt mõjutada juuste ja juuksefolliikulite seisundit: taime sisalduvad eeterlikud õlid toidavad, taastavad ja ravivad peanahka, karvanääpsu ja juukseid ise kogu pikkuses.

Keetmise tegemiseks on vaja:

1. 2 supilusikatäit kuivatatud rohu lehed, mis valatakse kuuma veega (+ 90 ° C) ja infundeeritakse 20 minutit.
2. Pärast pingutamist võib seda suukaudselt võtta (1 supilusikatäis 3 korda päevas), loputada juuksed pärast šampooniga pesemist.
3. Väikese kohupiima või kefiiri lisamisega saavutage suurepärane mask, mida tuleb kasutada kogu juuste pikkuse juures ja jätta 70 minutiks.

Käte ja jalgade naha niisutamine

Ideaalne viis käte ja jalgade kuiva naha niisutamiseks on kastoorõli baasil öösel põhinevad maskid, millele on lisatud 2-3 tilka sidrunbalm eeterlikku õli.

1. Õli segu kantakse käte ja jalgade nahale, hõõrudes hästi massaažiliikumisega.
2. Seejärel panid nad puuvillakindad, sokid ja magama.
3. Hommikul tuleb kõik sooja veega maha pesta.

Mõju on lihtsalt hämmastav!

Nägu

Noorendav mask

1. 20 milliliitrit sidrunipallide infusiooni (2 supilusikatäit valati 200 ml alkoholi või viina ja infundeeriti tume klaasi mahutites 8 päeva, loksutati aeg-ajalt) segades 10 grammi hakitud pruunvetikat ja jäetakse 1 tund.
2. Segus lisatakse 15 tilka riisi iduõli ja jaotage mask üle aurutatud näonaha.
3. Saate 35 minuti pärast pesta.

Teine võimalus:

1. 1 tl želatiini tuleks valada väikese koguse rohelise, sooja teega.
2. Segage hoolikalt ja lisage 6 tilka sidrunipalli infusiooni ja 2 ml avokaadoõli.
3. Kandke näole spaatliga 40 minutit, pärast mida eemaldatakse külmutatud mask näost.

Alates rasvane rünnak

1. Söögiviljas rukkijahu, peate valama 3 supilusikatäit õlut, segage hoolikalt ja lisage 3 tilka eeterlikku õli sidrunipalm.
2. Kandke 15 kuni 20 minutit aurutatud näole maski, seejärel peske see sooja veega maha.

Koorimine

1. Värsked sidrunipalmide, vaarikate ja astelpaju lehed võrdsetes osades segamiseks ja tükeldamiseks.
2. Teesusikatäis segu tuleb valada 50 ml keeva veega, segada ja pärast jahutamist viia kaerahelbed seente olekusse.
3. Maski kantakse 20 minutit, seejärel pesta see sooja veega.

Sügelus pärast putukahammustust

Melissa eeterlik õli on suurepärane antiseptik. Putukahammustuste sügeluse leevendamiseks piisab aroomivannist: 10 tilka õli, mis on lahustatud 2 spl kefiiri või piima.

Valikuliselt: 0,5 liitris vees lahustada lahusesse mõni merisool või sooda ja tilgutiõli (10 tilka). Üks ettevalmistatud lahustest valatakse vanni. Protseduuri soovitatav kestus on 20 minutit.

Haavadega

Kui vanni võimalus ei ole kättesaadav, siis on võimalik hammustuskohad töödelda puuvillapadjakesega, mille koostis on järgmine: 1 tl söögisoodat ja 30 tilka sidrunbalm eeterlikku õli lahustuvad 100 grammi keedetud vees.

Sama kompositsioon desinfitseerib täielikult lõiked ja haavad antimikroobse ja antibakteriaalse toime tõttu.

Kasutage toiduvalmistamiseks

Mõtle, kus taimi lehed tavaliselt toiduvalmistamise ajal lisatakse, kas on võimalik süüa värsket sidruni rohu. Melissa kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja kondiitritoodetes. Nii värsked kui ka kuivatatud sidrunipalsamlehti kasutatakse spetsiaalse maitse andmiseks hapukurkidele, marineeritud kurkidele, kastmetele ja kastmetele. See annab peene, maitsva maitse marja- ja puuviljahappele, küpsetatud õunadele, aurutatud köögiviljadele.

Iidsetest aegadest saadik on teed ja infusioonid valmistatud selle vürtsika ürdi baasil ja neid kasutatakse alkohoolsete jookide valmistamise koostisosana. On võimatu ette kujutada kaasaegset baari, mis ei serveeri värskendavaid jooke ja kokteile, kergeid ja keerulisi magustoite, millele lisanduvad vürtsid. Lisaks kasutatakse paljude salatite ja eelroogade koostisosana laialdaselt sidrunipalsamit.

Melissa on kasulik taim, mida tuleks kindlasti kasvatada teie tagahoovis, aknalaual või vähemalt osta esmaabikomplekt.