Kasulikud või kahjulikud looduslikud salatid? Taime omadused, vastunäidustused ja populaarsed retseptid

Looduslikku lehed nimetatakse rahvale kompassiks, sest selle lehtedel on huvitav omadus - nende servad ja otsad viitavad rangelt maailma põhja- ja lõunaosale.

Taim sisaldab valge piimamahla, mille mürgiseid omadusi kasutatakse traditsioonilises meditsiinis anesteetikumina, põletikuvastase ja hüpnootilise ravimina.

Käesolevas artiklis käsitletakse looduslike salatite võtmise viiteid ja vastunäidustusi ning mitmeid meditsiinilisi retsepte. Kirjeldatakse selle taime enda kogumise ja ostu nüansse.

Kirjeldus

Biennaalne taimne taim ulatub poolteise meetri kõrguseni. Kuulub Asteraceae perekonda, mis on levinud Euroopa Venemaa lõunapiirkondades, Siberis. Ta kasvab nagu umbrohi mööda teede servasid, köögiviljaaedades. Seda leidub Argentinas, Põhja-Ameerikas, Lõuna-Aafrikas.

Varras on püstine, tugev tugevusega, lehed on strugoidid, ülemine osa on täiuslik, terved. Väikeste kollakate naastude rida asub lehe keskmisest veenist allpool.

Õisikud, mis moodustavad panicles, koosnevad 7–12 helekollast värvi lilledest, mis muutuvad sinise värviga pärast närbumist, ilmuvad juuli lõpus - augusti alguses. Kõik lilled kuuluvad pilliroogu, viie tolmuga.

Puuviljad - awl-kujuline seemnepruun. Vorm - obovate, soonikkoes. Piki nägu on ülespoole suunatud juuksed. Acheenil on pikk nina, mis lõpeb pehmete karvade kohevaga.

Foto

Siin näete tehase fotosid:




Avastamise ajalugu

Taime nimetatakse ka Besovo piimaks, küüliku kitseks, põlda salatiks, Molokan, Kakish. Metsasalat kasvatati iidses Egiptuses, BC. Hiinas hakkas salat VII sajandil haritud taime kasvatama. Keskajal toodi Euroopasse välja lehesalat, täna on palju salativorme ja -liike - spargel, kapsas, lehed.

Taime omadused

Looduslik salatimahl on mürgine, sisaldab kibedust - laktutsiini, laktutseriini, laktuktsiini. Lehtedes ja varras leiti vaigulisi aineid, morfiinitaoliste liikide alkaloide, kezmariine. Juured leidsid jälgi saponiinidest.

Meditsiiniliseks kasutamiseks koristatud rohi ja piimjas mahl. Koguge toorained õitsemise ajal.

Iseloomulikud tunnused

Taim erineb teistest umbrohtudest piimjas, mis vabastatakse kohe, kui ükskõik milline osa on kahjustatud. Lillede varjundi järgi saab seda eristada mitmeaastasest salatist, milles õisikud on lilla-sinised.

Veel sordid varieeruvad kõrguselt - looduslikud salat kasvab 150 cm-ni, samas kui mitmeaastased - ainult kuni 60 cm. Tammepuudest - äärmiselt haruldastest liikidest, mis kasvavad Krimmis, Skandinaavias, Kesk-Euroopas, on looduslikud salatid püsti tiheda varsega.

Dubravny kasvab õõnsa, hargnenud varre ja munakujulise ja strugovidnymi varre lehtedega. Molokan Tatariga - sama liigi umbrohuga on raske segadusse ajada, sest see kasvab kõrgemale ja lilled, mis neil on, on erinevad toonid - looduslikud kollased looduslikud õisikud ei tundu lilla-sinine Tatar.

Kasulikud ja tervendavad omadused

Seda aednikud, kes on iidsetest aegadest aktiivselt hävitanud, kasutati terapeutilisteks ravimiteks. Koguge taime taimset osa ja mahlast saadud vaiku.

Salati keemiline koostis:

  • vitamiinid: C 40 mg%, B2 0,1 mg%, B1 0,03 mg%, P 100 mg%, B3, B6, E, B9;
  • süsivesikud: suhkur 0,5 - 2%, monosahhariidid 1,7%, kiud 0,8%, tärklis 0,6%;
  • valk: 0,6 - 3%;
  • karotenoidid: karotiin 1,7–6 mg, beetakaroteen 1, 75 mg;
  • kibedus: lactucin, lactucictin, lactutserin;
  • orgaanilised happed 0,1%: oksaal-, sidrun-, õun-, merevaik;
  • mineraalained: kaalium 300 mg, kaltsium 57 mg, magneesium 40 mg, koobalt 4 mg, mangaan 0,07 mg, tsink 0,3 mg, vask 0,14 mg, nikkel 0,1 mg, molübdeen 0,03 mg, fluoriid 0,03 mg 0,07 mg;
  • rasv 0,02%;
  • vesi 94%.

Toimeained:

  1. tuim valu;
  2. eemaldada krambid;
  3. neil on diureetikum;
  4. lahtistav ja hüpnootiline toime.

Näidustused

Metsiku salatit peetakse henbane ekstrakti nõrgemaks analoogiks.

Kui kasvajad ja karbuncles rakendavad värskeid purustatud lehti taime. Traditsioonilises meditsiinis kasutati maitsetaimede keetmist järgmistel juhtudel:

  • õhupuudus ja pikk köha;
  • podagra;
  • neerude põletik;
  • välised kompressid lihaste venitamiseks;
  • kurguvalu, kurguvalu, stomatiit, periodontaalhaigus.

Väikeste koguste anesteetikumina võetakse vaigu mahl. See aitab vähendada krampe, kui:

  1. köha;
  2. unetus;
  3. skorpioni hammustused;
  4. närviline erutus;
  5. bronhiit.

Vastunäidustused

  1. Taime ei soovitata kasutada koliidi ja enterokoliidi all kannatavate inimeste raviks.
  2. Kui kõhulahtisuse tõttu komplitseeritud soolehaigused ägenevad, ei tohi te salatit kasutada.
  3. Diureetiline omadus herb Keetmine võib põhjustada koolikud, kui on neerude urolithiasis.
  4. Mitte mingil juhul ei tohi bronhiaalastmaga inimesi ravida tõrva või salatilehtedega.

Kuidas taotleda?

Salativaiku kasutamisel tuleb meeles pidada, et ühekordne taotlus ei tohiks ületada 2 g.

Üleannustamine põhjustab mürgitust, millega kaasnevad iivelduse ja teadvuse hägused, oksendamine.

Köha

Infusiooniks on vaja 1 spl. l kuiv rohi, see purustatakse.

  1. Toorained valatakse emailikannusesse 2 tassi keeva veega.
  2. Jätke neli tundi soojas kohas, kaanega kaetud.
  3. Tõmmake vedelik läbi marli.

Võtke 1 spl. l enne sööki - hommikul, lõunasöögil ja õhtul.

Unetusest

Puljong on valmistatud kuivatatud piimamahust.

  1. Mõõdetakse 0,3 g kuiva toorainet.
  2. Vala 300 ml vett.
  3. Nõuda veevannil umbes 40 minutit.
  4. Filtreerige saadud puljong.
  5. Lahjendage keedetud veega algsele mahule.

Jahutatud abiaine puruneb kolm korda päevas 100 mg-s ja aitab närvilise kurnatuse korral, ilma et see põhjustaks esialgset ärritust, erinevalt oopiumist.

Rahustav

Patsiendi seisundi leevendamiseks neuroosi ajal võib sisemise stressi leevendamine olla kuivatatud seemnete infusioon.

  1. 1 spl. l Toorained valatakse 1 tassi keeva veega.
  2. Nõuda umbes 2 tundi soojas kohas.
  3. Filtreerige infusioon läbi filtri.

Ravimit võetakse pool klaasi kaks korda päevas.

Kogumise tingimused

Koguge taim algab suvel teisel poolel, kui õitsemine algab. Kvaliteetsete toorainete saamiseks on parem minna väljaspool linna mitu kilomeetrit. Sobib rohu kogumiseks, kasvatatud Dachas, maalähedases aias, metsa ääres.

Kindlates on soovitav looduslike salatite rebimine, sest piimjas mahl ei ole mitte ainult mürgine, vaid ka hiljem halvasti pestud. Maitsetaimi koristatakse päikesepaistelisel päeval, kui kaste on juba kuiv..

Kogutud toorained pannakse õhuke kiht paberile või kangale. Otsene päikesevalgus ei tohiks sattuda muru, siseruumides, siis tuleb luua hea ventilatsioon ja madal õhuniiskus.

Ravimtaime ostmine

Kui taime ei ole võimalik koguda või mahla kuivada, omandab apteek ravimite valmistamiseks valmis tooraine. Maapähkel maksab umbes 70 rubla 50 g kohta.

Loodusliku salatimahla ekstrakti müüakse apteekides hinnaga 500 rubla 5 g kohta.

Paljud online-kauplused pakuvad laia valikut taimsetest ravimitest. Huvitatud toode, mis on tarnitud, on kergesti ostetav mõne klõpsuga ilma kodust lahkumata. Taimsete preparaatide ostmine, tähelepanu pööramine valmistamisajale - seda ravimit säilitatakse mitte rohkem kui 1-2 aastat.

Samuti on oluline koht kogumispaigas, ökoloogiliselt puhtad alad on kvaliteetse tooraine parim valik. Sa ei tohiks osta taime juhuslikelt inimestelt, veenma veenmist ja kiusatama madalast hinnast - on oht osta võlts.

Võitlus aias umbrohtudega

Kui aias ilmub metsik salat, peaksite kohe temaga võitlema. Kui taim kasvab, on raske täielikult ära võtta. Isegi kevadel ja sügisel mulla töötlemisel on salat kergesti taastuv.kasvab tagasi samas kohas.

Hea tulemus annab ainult juurestiku hävitamise, tehase süstemaatiline kukkumine võimaldab vabaneda mitmel aastaajal. Looduslik salat on salatiin-vitamiinikultuuride kaasaegsete sortide eellas. Vaatamata oma lehtede ja mahla mürgisusele võivad teie piirkonnas kasutatavad umbrohu muutuda õigeks ravimiks.