Leia aednikud - Pekingi kapsas Bilko

Pekingi kapsas on maitsev ja tervislik köögivilja, mis on aednike seas üsna populaarseks muutunud.

Sellel on palju sorte, mis erinevad saagikus, kahjurite vastupanuvõimel, küpsemise kiirusel jne. Üks populaarsemaid on pekingi kapsas Bilko F1 hübriidsort.

Sordi Bilko F1 saamiseks saadi Hollandis hübridisatsioon. Tema teadlased juhatasid firma "Bejo", mis tegeleb köögiviljakasvatusega alates 1899. aastast ning omab endiselt ühte juhtivat positsiooni seemnetootjate seas.

Käesolevas artiklis käsitleme Bilko F1 kapsasortide omadusi, räägime kasvatamise ja hooldamise reeglitest, samuti rääkida haigustest ja taimekahjustajatest.

Erinevused teistest sortidest

See sort kuulub keskmisele, küpsusajaks 65 kuni 75 päeva. See on hea saagisega, vastupidavust haigustele. Bilko on immuunne paljude kiilu, nõelahakkide, fusariumide ja limaskestade bakteriooside suhtes.

Erineva transporditavuse tõttu ei kaota transportimise ajal oma omadusi ja esitusviisi. Pikka aega saab ladustada värskelt - 2 kuni 6 kuud.

Välised omadused

Kahvlid on moodustatud ristkülikukujulistena. Keskmine kaal on kaks kuni kilogrammi. Pea tihedus on keskmine ja vars on väike.

Lehed on muna-kujuline, lahti keeratud vastupidises suunas, koorik, roheline.

Kui kapsas valmib küpsus, muutuvad allpool olevad lehed kollakasvalgeks ja üleval küllastuvad lubja värvi.

Kasvutingimused

Bilko võib kasvatada nii avatud kui ka kasvuhoonetes ja isegi siseruumides. Avamaal seemikud on tavaliselt istutatud. Selleks, et kasvatada köögivilja aknalaual, on kasvuhoones vaja valmistada pinnas ja külvata seemned.

Kus ja kui palju saab osta seemneid?

Seda sorti saate osta spetsialiseeritud kauplustes ja osakondades. Samuti on võimalik tellida läbi poe. Sõltuvalt seemnete arvust ja ettevõttest võib hind olla 40 rubla. kuni 1500 rubla

Kes sageli haritud selle juurvilja kultuuri?

Seda tüüpi kapsas kasvatatakse nii majapidamistes kui ka tööstuslikul tasandil. Kuna Bilko ei kaota oma esitlust pikka aega, on see mugav transportida kauplustesse ja turgudesse värskeks müügiks. Seetõttu valivad pekingi kapsasordi sageli põllumajandustootjad ja agrotööstuskomplekside töötajad.

Samm-sammult juhised aedniku

Maandumisel

Seemikud

Varasema saagi saamiseks, mis on istutatud avatud pinnasesse, on Pekingi kapsas vaja taimi. Külvata seemned seemikud vaja aprillis.

1. Pinnas enne istutamist keedetakse keeva veega kaaliumpermanganaadiga. See päästab kapsas sellisest haigusest kui must jalg.
2. On parem istutada seemned kohe eraldi tassi või kassetti, asetades need pinnasesse umbes pool sentimeetrit.
3. Seejärel paigaldage mahutid ruumi, mille temperatuur on vähemalt 20-24 kraadi. Kudud ilmuvad 4 päeva pärast.

Nüüd, hiina kapsas on vajalik, et saada piisavalt valgust. Määra see peaks olema hästi valgustatud akna. Kui valgust on madal, siis on vaja luua kunstlik valgustus. Seemikud tuleks viljastada uureaga, puidu tuhk nende kasvamise ajal, tuleb joota piisavas koguses.

Avatud maa

Pärast 3-4 lehtede ilmumist seemikutele istutatakse see avatud pinnasesse. Enne ümberistutamiseks põhjusel on vaja väetada. 1 ruut. m soovitatav:

• kompost - 5 kg;
• dolomiit pulber - 150g;
• puutuhka - 4 spl.

Istutatud seemikud 30 cm kaugusel, jättes vahekäigu umbes pool meetrit.

Hooldus

Pekingi kapsa hooldus on lihtne. Bilko on resistentne suurte haiguste suhtes, mis mõjutavad ristõielisiAga teema teket õitsevad nooled ebasoodsate tingimuste.

Selle peamised põhjused on järgmised:

• liiga madal või kõrge temperatuuriga varajase kasvu taim;
• juurestik kahju siirdamise ajal;
• liiga pikk päevaajal (13 tunni jooksul);
• liiga lähedal asukoha põõsad kapsas üksteist.

Lisaks on vaja aeg-ajalt mulda lõdvendada ja umbrohu eemaldada, väetada enne istutamist, põllukultuur ei ole vaeses pinnases kõrge.

See on oluline! Pekingi kapsas istutamisel on vaja jälgida külvikorda, samas kohas saab kultuuri istutada alles pärast 3-4 aastat.

Puhastamine

Kapsas olevad ülalehed lõigatakse ja neid kasutatakse salatite valmistamiseks. Küpsetatud kapsapea lõigatakse koos varsega. Pekingi Bilko kapsas kasutatakse koristamiseks ja seda hoitakse hästi, sest selle sordi pea on kaetud lehtedega ja ei halvene ladustamise ajal pikka aega.

Aretamisega

See sort on sama viljakas, kui istutatakse seemneid maasse ja kasvatatakse seemikud. Bilko sordi seemnete kasvatamine ja kogumine ei toimi, sest vajalikke omadusi ei salvestata. Eriala sordid on vaja osta usaldusväärsetelt tootjatelt.

Saagi säilitamisel

Bilko kapsas, kääritatud või ladustatud värskena. Valitakse juhid, mis ei ole külmunud ja mis ei ole seenhaiguste poolt mõjutatud ega ole kahjustatud.

Kapsas ladustamiseks võib pakendada kile või jätta lahtiseks. See asetatakse kasti ühte kihti ja asetatakse keldrisse. Niiskus peaks olema 95–98%, õhutemperatuur 0–2 kraadi. Kui arvud on suuremad, võib kapsas hakata idanema. Teine meetod on hoidmiseks pead külma.

Pekingi kapsas hoiustamisel keldris on selle lähedus puuviljale vastuvõetamatu.

Analoogid

Manoko F1 omab Bilko sarnaseid omadusi. See on varaküps kapsas, mis on pea kaalust madalam - kuni 1 kg, aga ka säilitamise ajal hästi säilitades omadused ja välimus. Nagu Bilko, vastupidavad ühised haigused. Üsna populaarne sortide kasutamiseks värske kujul:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Pekingi lehtlehed.
4. Vesnyanka.

sobivam ladustamiseks ja fermentatsiooni on:

1. Slaidid F1.
2. Klaas
3. Nick.
4. Vene suurus.

Haigused ja kahjurid

Kasvuperioodil ei ole kahjuritõrjeks vastuvõetav kasutada pestitsiide, mistõttu kasutatakse taimekahjustajate kaitseks puituha ja see on vajalik lehtede ja pinnase pulbriks. Lisaks kasutatakse soola, kuiva sinepit ja punast pipart. Nukkide ja röövikute puhastamine on kõige parem käsitsi.

Mõned huvitavad retseptid

Hapukapsas kuuma pipra

Toiduvalmistamiseks peate:

• kapsas - 1 kg;
• tomatid - 1 kg;
• kuum pipar - 2 tk;
• küüslauk - 8 nelki;
• sool - 50 gr.

Cooking:

1. Loputage kapsas kahvliharud, tükeldage jämedalt, lisage soola, segage hästi ja asetage rõhu all päevale.
2. Seejärel tuleb soolvee tühjendada ja kapsas pigistada ning loputada.
3. Põhjalikult pestud tomatite hakkimine.
4. Küüslauk ja pipar murenevad ja lisavad tomatid.
5. Lisage saadud tomatimassi kapsale, segage hästi ja asetage rõhu all veel üks päev.
6. Suupisted pannakse puhta kuiva panga peale ja säilitatakse külmikus või keldris.

Maitsev salat talvel

Koostisosad:

• Napa kapsas - 1 kg;
• pipar - 2,1 kg;
• õuna äädikas - 100 ml;
• sibul - 1/2 kg;
• mõru pipar - 1 tk;
• vesi - 1200 ml;
• sool - 40 g;
• suhkur - 100 gr.

Küpsetusjärjestus:

1. Valage kastrulis vesi, lisage sool ja suhkur, lase keema.
2. Vala äädikas keevasse vette ja keeta veel 15 minutit.
3. Pekingi kapsas tükeldatakse jämedalt.
4. Hakkige sibularõngad.
5. Bulgaaria pipar lõigatakse ribadeks.
6. Köögiviljad levivad puhtatele kuivadele pankadele, lisades neile kibeda pipra.
7. Keevine marinaad valatakse üle pankade, rullige ja pange karusnaha alla.

Kui valida hiina kapsas istutamiseks, on oluline pöörata tähelepanu sordile ja selle omadustele.. Bilko on resistentne haiguste, kõrge saagikuse, hea maitse suhtes, lisaks hoitakse seda pikka aega värskena, säilitades kõik kasulikud omadused.

Vaadake videot: The Great Gildersleeve: Gildy Turns Off the Water Leila Engaged Leila's Wedding Invitation (November 2024).