Poolkümmend rohelised looduslikud maitseained: kirjeldus, erinevus teistest liikidest, kasvatamine, hooldus ja kahjuritõrje

Maitsev ja tüümia - neid taimi segatakse sageli või peetakse üheks. Selle segaduse põhjus sarnaste kultuuride nimede puhul.

Tegelikult on taimed erinevad, kuid nad kuuluvad samasse perekonda (Lambs). Millised on soolase mäe erinevused ja omadused? Me mõistame, mis see on.

Sellest artiklist leiate ka maitsva, selle ajaloo ja elupaiga geograafia kirjelduse. Lugege rohkem maitseainete kasu ja kahju kohta. Me ütleme teile, kuidas kasvatada maitsvat ja hoolitseda selle eest, millised haigused ja kahjurid võivad olla.

Üksikasjalik botaaniline kirjeldus

Mägede maitseained on üheaastaste liikide seas üks kuulsamaid.. See on lopsakas poolvihelik põõsas. See ulatub 45-50 cm kõrguseni, millel on tugev aroom - vürtsikas aromaatne taim. Sisaldab perekonda Luminous (Sponge Flowers).

Ladina kultuuri nimi - Satureja montana, inglise keel - mägipiim. Meie riigis on taim tuntud ka teiste nimedega - talvine maitseline või alpine maitsev.

Mägi maitseained on mitmeaastane kultuur. Ühes kohas sobivate tingimustega elab 4-5 aastat. Erinevalt aeglasest kasvust. Esimesel aastal arenevad ainult vegetatiivsed elundid, õitsemine algab järgmisel aastal. Õitsemisperiood on pikk (august-oktoober).

Välimus

Põõsa struktuur erineb sõltuvalt elupaiga piirkonnast: lõunas on hargnenud võrsed, mille kõrgus on 50 cm, põhja - hargnemine on nõrgalt väljendunud, taime on madalam.

Kultuuri väljanägemise tunnused:

  • Lehed lineaar-lanseeruvad, on heledad läikivad toonid.
  • Lilled on lehtedel. 1 sinus 3-7 tk.
  • Lilled on väikesed, enamasti valged, kuid on lilla.
  • Lilled moodustavad lahtise pikliku õisiku.
  • See sisaldab puuvilju, mis satuvad pähklitesse.
  • Seemned on väikesed, must-pruunid, munakujulised.

Elupaikade ajalugu ja geograafia

Mägede maitseainet avastati juba ammu. Isegi iidses Roomas uskusid inimesed, et see taim on maagiline. Süüa punutud pärjadesse, mis pidid kaitsma kurja silma, et meeles pidada. Samuti arvati, et selline pärg on märk üllasest perekonnast. Soolaste mägiste Lõuna-Euroopa (Balkan, Lõuna-Prantsusmaa, Hispaania) ja Väike-Aasia (Türgi, Liibanon, Süüria) looduslik elupaik. Seda kasvatatakse kunstlikult Euraasia soojades piirkondades.

Erinevused muudest taimedest ja sortidest

VaadeErinevused
Mägi maitsev
  • Lopsakas põõsas.
  • Mitmeaastane.
  • Bushi kõrgus - 50 cm.
  • Lehed on tumerohelised, pikad ja kitsad, otsad on teravad.
  • Õisikud on väikesed, valged.
  • Lõhn on magus, balsam.
Aed maitsev
  • Aastakultuur.
  • Kõrgus ulatub 40 cm.
  • Lehed on kitsad, tumerohelised.
  • Roosa õisikud.
  • Tal on magus lõhn.
Maitsev kondari
  • Aastane
  • Lilled on väikesed, kahvatu roosa.
  • See on hapukas maitse, mida parandab rohu kuivatamine.
Maitsev aednik
  • Tugevalt hargnenud põõsas.
  • Väike kõrgus (10-12 cm).
  • Paks lehevärvi küllastunud roheline värv.
  • Tart maitse.
  • Lilled on valged või roosad.
Maitsev sidrun
  • Põgenevad oksad.
  • Lanceolate lehed.
  • See tekitab terava sidruni lõhna.
  • Õisikud on väikesed, lillad.

Kasu ja kahju

Taimede eelised selle koostise tõttu. Antenniõli sisaldab eeterlikku õli, selle põhikomponent on karvrol. Maitsvad rohelised on rohkesti vitamiine, fütonide ja mineraale. Tehast kasutatakse aktiivselt traditsioonilises meditsiinis.

  • Soovitatav on juua seedehäirete, enteriidi, oksendamise ja koliidi probleemidega.
  • Rohelised mägipiirkonda leevendab valu, turset ja ärritust pärast putukahammustusi.

Soolal on kasulikud omadused:

  1. desinfektsioonivahend;
  2. kokkutõmbav;
  3. diureetikum;
  4. sudorific.

Kuid selle taime võtmiseks on allergia ja idiosündmuse puudumisel lubatud "meditsiin".

Abi! Maitsev on osa ravimiteedest. Taime eeterlikku õli kasutatakse alkohoolsete jookide tootmisel, parfümeeria ja seebi valmistamisel. Maitsvad noored lehed - populaarne vürtsikas maitseained.

Kuidas kasvada?

Paljundamist teostavad seemned või seemikud.. Seeme kasvatamisel on oluline pöörata tähelepanu järgmistele aspektidele.

  1. Krundi valimine ilma umbrohtudeta, põhja tuulest kaitstud, piisavalt kuumutatud.
  2. Külvamine varakevadel - pärast lume sulamist ja mulla minimaalset soojenemist. Enamasti on see aprilli algus.
  3. Külvisügavus ei ületa 1 cm.
  4. Kultuuride vaheline kaugus - 10-15 cm.
  5. Isegi külvamiseks võib seemneid segada liivaga.
  6. Kattekiht lausmaterjaliga. Vesi 2 päeva jooksul.
  7. Pildid peaksid ilmuma 12-15 päeva jooksul.
  8. Pärast seda, kui rohelised on tugevamad, peate neid õhutama.

Teine võimalus on kasvataimedest.

  1. Märtsis on vaja külvata mägipiima seemikud.
  2. Enne külvamist tuleb seemneid hoida 1-2 päeva niiske lapiga, seejärel kuivatada.
  3. Seemned pannakse 0,5-1 cm sügavusele, kaugus 3-4 cm.
  4. Kata põllukultuurid filmiga, pihustage maapinda.
  5. Pildid ilmuvad pärast 9-11 päeva.
  6. Istutatud alaliselt 40-45-aastaselt.

Kuidas hoolitseda?

Järgmised on hooldusprotsessis vajalikud põhiparameetrid.

  • Temperatuur. Optimaalne jõudlus - 20-27 kraadi. Ei talu mustandeid.
  • Valgus. Nõuab head valgustust. Armastab päikest ja otsest päikesevalgust. Pimedas kohas võib kuivada.
  • Söötmine. See vajab toitaine väetisi. Põõsaid võib lahjutatud kasvulahusega lahutada 2-3 korda hooaja jooksul. Kui muld on viljakas, ei ole väetist vaja.
  • Vabastamine. Tee pärast kastmist. Selleks, et muld ei oleks tihendatud, peab see muljuma olema.
  • Weeding. Kindlasti eemaldage õigeaegselt umbrohud, mis varjavad maitseainet.
  • Niiskus. Sobiv näitaja - 45-55%. Taime pihustamine ei ole vajalik (või toimub harva).
Enamikus meie riigi piirkondades peab mägede maitseained olema talveks kaitstud. Võrsed peavad korrastama ja katma improviseeritud materjali - lehed, õled. Karmide talvedega piirkondades tuleb maitsestada kaevata, siirdada pottidesse ja hoida keldris.

Haigused ja kahjurid

Haigused ja putukate parasiidid on identsed soolase aia omadega. Kõige sagedasematest haigustest - rooste, parasiitidest - lehetäide. Avastamisel on vajalik kemikaalide õigeaegne pihustamine.

Nii et mägine maitsev - mitmeaastane põõsas. Kuumates piirkondades leiduvas looduslikus elupaigas. Kasvatus meie riigis on lubatud, pakkudes taimedele soojad piirkonnad, mis on kaitstud süviste eest. Mägede maitsel on laialdane kasutusala: alates meditsiinist toiduvalmistamisele.