Kasvatamisel on Brüsseli idud väga tagasihoidlikud: see ei nõua kasvu ajal täiendavaid sidemeid, hillingi ja kastmist.
Kuid külma suve keskmiste sõiduradade tingimustes pole sellel vananemiseks piisavalt aega, seega vali istutamisel alati varajase küpsemise sordid.
Saagise suurendamiseks on augusti lõpus vaja teha pigistamist (pigistamist).
See on eriline lihtne tehnika, mille puhul eemaldatakse varrast ülemine kasvupunkt, et kiirendada külgpungade arengut. Kui seda ei tehta, siis vars tõmbub jõuliselt ülespoole ja moodustuvad särtsid on üsna väikesed.
Kogumise kuupäevad
Millised on Brüsseli idu saagikoristuse tingimused? Busside laagerdumise ja saagikoristuse signaali peamine märk on kahe või kolme alumise lehe täielik kollasus, mis tuleb eemaldada. Piirkondades võib Brüsseli idu saagikoristuse alguskuupäev erineda, kuid tavaliselt on see septembri teine pool.
Bussikapslid tuleks koristada järk-järgult, kui treenerid küpsevad, alt üles. Esimene saagikoristus tuleks eemaldada, kui viljad jõuavad pähkli suuruse juurde.Ootamata nende suuruse suurenemist. See võimaldab järgmistel treeneritel kiiremini areneda.
Samal ajal saab ühest ettevõttest koguda kümme kuni viisteist vilja. Seitsme kuni kümne päeva pärast valmib teine partii, millele annab märku järgnevad kollakad lehed, mis tuleks samuti eemaldada. Veidi hiljem, soodsates ilmastikutingimustes, valmivad järgmised viljad peagi.
Puuvilja suurus võib ulatuda 5 cm läbimõõduni. Sügisel võib saak jätkuda novembrini. Hooaja jooksul kogunevad paar tosinat kochanchiki ühest põõsast. Ühe pere jaoks on see üsna piisav nelja- või viie taime suvemaja.
Brüsseliidid saab koristada igal ajal.. Kui öösel oli äkiline külm, siis treenerite toiteväärtuse ja maitseomaduste säilitamiseks on oluline järgida ühte reeglit: hommikul ei tohiks neid kohe koguda. Laske õhul veidi soojeneda, taime vabaneb järk-järgult jääkristallidest, taastatakse juhtiv süsteem ja pärastlõunal saame koristada.
Meie artiklitest saate õppida, kuidas ja millal on vaja aiast eemaldada muud liiki kapsas, nagu valge kapsas, nuikapsas või lillkapsas.
Ladustamisreeglid
Kus ja kuidas Brüsseli idusid säilitada? Kogutud kochanchiki kasutatakse erinevate värskete toitude valmistamiseks kas otse värskes vormis või koristatakse talveks ladustamiseks.
Kui on keldris, keldris või klaasitud lodža, kus saab hoida konstantset temperatuuri pluss kaks kuni viis kraadi, vältides selle langemist, siis raiutud varred koos treeneritega, mis on puistatud liiva allpool ja mida hoitakse kuni kaks kuudilma kvaliteedi ja toitainete kadumiseta, tarbides värskeid rooskapsas.
Kui sügisel tekkisid stabiilsed külmad ja moodustunud bussidel ei olnud aega küpseks saada, siis saab täiskoguse saamiseks Brüsseli idu põõsast kaevata ja kinnistada kasvuhoonesse, kus taim kasvab ja treenerid valmivad. Kochchiki tuleks sellisest tehast koguda järk-järgult, kui nad küpsevad.
Värske Brüsseli idu ladustamine külmikus on võimalik mitte rohkem kui kümme päeva.
Selleks tuleb Kochanchik paigutada aukudega kilekotti või ventiiliga spetsiaalsesse konteinerisse. Parim viis pähklite pikaajaliseks ladustamiseks on külmutamine.
Selleks pestakse kabiinid, kuivatatakse rätikuga, volditakse kilekotti või spetsiaalsesse konteinerisse ja puhastatakse sügavkülmikus. Seal saab neid säilitada kuni uue saagikoristuseni..
Lugege, milline on meie artiklist pärit kuivatatud briketide kalorite ja energia väärtus.
Pärast kogu põllukultuuride koristamist lõigatakse kapsasüdamik maha või koheselt hävitatakse.
Kevadel, kui lumi sulab, rõõmustab teid kapsas värskete helvestega.
Lugege ka meie artiklid, mis käsitlevad reegleid kõigi kapsali tüüpide hoidmiseks kodus ja keldris või keldris.
Valgasisalduse liider on kõigi kapsali liikide hulgas Brüsseli idud. Ta on üks kümnest toitumisalast toitu. Brüsseli idu nõuetekohane kasvatamine ja ladustamine võimaldab teil talvel nautida maitsvaid looduslikke vitamiine.
