Käesoleva aasta mai alguses alustavad Kemerovo regiooni hankijad kotka sõnajaliste võrseid. Sõltuvalt ilmastikust kestab looduslike taimede kogumine 5 kuni 20 päeva.
Kuzbassi sõnajalgade põgenemise tipul on suur toiteväärtus. Üks selle kasulikke omadusi on radionukliidide eemaldamine inimkehast. Fern praetud, lisatud munapuderile ja salatitele.
Eriti kiindunud on paprika Kuzbass, tashtagoly ja piirkonna külalised. Näituse "METRO-EXPO - 2019" esimees Vnesheconombank Igor Shuvalov oli kõrgelt hinnatud mägi-Shori sõnajalg.
Lugege ka:Shuvalov märkis oma suurepäraseid maitseid ja kasulikke omadusi ning nimetas ka paastu ajal kõige sobivamaks toiduaineks. Kuzbari Orlyaki sõnajalad kuulutati näitusel „Venemaa gastronoomilise kaardi kaart“ toiduainena.
Põllumajandus- ja töötleva tööstuse piirkondlik osakond näitab, et kotkaste sõnajalade koristamine Kemerovo piirkonnas algab mai esimestel päevadel ja toimub 12 linnaosas. 12 tarbijaühingut ja 2 eraettevõtjat tegelevad taimede koristamisega.
Soovitame lugeda:
