Odessa leiutas leiva, mis kiirendab ainevahetusprotsesse

Inventor, Odessa Riikliku Toidutehnoloogia Akadeemia dotsent, Natela Kordzaya lõi leiva, mis aitab kaalust alla võtta. Selleks sai ta auhinna 20.000 grivna Ukraina Ülemraadast.

Leib, mida saab kasutada toiduainena inimestele, kes kannatavad endokriinse ja kõhunäärme haiguste all, rasvumine ja ülekaalulisus, tehti valge juurviljade - peterselli, selleriga ja pastinaakiga. Leiutaja andmete kohaselt kiirendavad valged juurviljades leiduvad antioksüdandid ainevahetusprotsesse ja stabiliseerivad toitumisharjumusi.