Cilantro viljad, või nagu neid nimetatakse ka koriandri seemned, on kogu maailmas populaarne vürtsi. Seda kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka paljudes teistes valdkondades. Lugege toote kasulike omaduste ja selle kasutamise kohta, loe lähemalt artiklist.
Keemiline koostis ja tervendavad omadused
Koriandri seemneid iseloomustab rikkalik keemiline koostis, mis sisaldab:
- orgaanilised happed;
- alkaloidid;
- askorbiinhape;
- pektiin;
- valguained;
- steroolid;
- tärklis;
- korianool;
- suhkur;
- rutiin;
- tanniinid;
- kiud;
- eeterlik õli;
- rasvaõli.
Eraldi väärtus on koriandri koostises olevad õlid. 
Eeterlik õli sisaldab:
- geraniool;
- linalool.
Rasvane õli sisaldab suurt hulka rasvhappeid:
- steariin;
- isooleic;
- müristlik;
- linoolhape;
- oleiin;
- palmitiin.
Toode on inimeste tervisele väga kasulik, sest see:
- tugevdab immuunsüsteemi;
- omab antioksüdantset toimet;
- parandab seedimist;
- alandab kolesterooli;
- küllastab keha kasulike ainete, eriti C-vitamiiniga;
- hävitab kahjulikud bakterid;
- suurendab libiido;
- leevendab spasme.
Uuri, kuidas koriandri mesi on kasulik.
Rakenduse funktsioonid
Korianderit kasutatakse traditsiooniliselt toiduvalmistamisel. Lisaks kasutatakse seemneid kosmeetikas ja traditsioonilises meditsiinis.
Rakendamine kosmeetikas
Kosmeetikas kasutatakse koriandri eeterlikku õli, mis eraldatakse seemnetest. Aine toimib nahale ja juustele - toonid, kõrvaldab kortsud ja hävitab kõõma. 
Tooniline kreem
Tooniv kreem - vajalik naha hoolduse omadus. Seda kasutatakse pärast naha puhastamist ja enne niisutamist. Lotionil on veelgi märgatavam toime, kui lisate sellele mõned tilgad koriandri eeterlikku õli. Standardarvutus - 2-3 tilka 50 g tooniku kohta.
See on oluline! Enne vahendite ettevalmistamist kontrollige organismi vastust ainele. Selleks segage 1 tilk eeterlikku õli ja 4 tilka muud õli. Kandke segu väikesele nahapiirkonnale ja jälgige selle seisundit. Kui ilmneb punetus või lööve, siis on parem keelduda toote kasutamisest.
Kortsusmask
Eeterlikud õlid maitseained lisatakse vananemisvastase kosmeetika. Tööriist parandab naha turgoori, võitleb rusude ja eriti kortsudega. Lisage 20 g neutraalsele näomaski, lisage 2-3 tilka õli. Nüüd töötab tööriist 2 korda tõhusamalt.
Hilse
Hilse on ebameeldiv probleem, mis rikub oluliselt inimese esimest muljet. Kosmeetikatoodete kosmeetikatoodete turul on palju kõõmavastaseid šampoone, kuid saate ise tõhusamalt ravida. 
Alusena kasutage tavalist šampooni. Lisage sellele koriandriõli kiirusega 8-10 tilka 20 g kohta. Vastavalt ülevaatele on pärast 2-4 rakendust kõõm palju väiksem. Samal ajal paraneb juuste ja peanaha seisund.
Toiduvalmistamisel
Koriandri seemneid kasutatakse roogade maitsestamiseks. See vürtsi annab vürtsikaid märke pipra ja sidruniga.
Kõige sagedamini kasutatakse toodet:
- säilitamisel;
- köögiviljade ja seentega;
- kala ja liharoogade, sh hautiste valmistamiseks;
- herneste, oad, läätsed ja muud oad;
- lõhnaainena küpsetamisel;
- teha vürtsi ja õlut vürtsikaid;
- aromaatsete vürtside segudes;
- idamaiste vürtside valmistamiseks.
Rahvameditsiinis
Rahvameditsiinis kasutatakse koriandri seemneid sageli paljude haiguste raviks. Naturopaatid pakuvad selle koostisosaga palju retsepte. Koriandi viljadest valmistage keetmine. 1 spl. l maitseained peavad keema 250 ml vees.
Kas sa tead? Maailma suurim koriandrieksportija on India. Aasta jooksul toodetakse riigis 400 tuhat tonni vürtsi.
Saadud toode on efektiivne alljärgnevate haiguste raviks:
- kõhukinnisus;
- klimaatilised valud;
- tsüstiit;
- külm;
- peavalu.
Puljong pühib ka põletikulised silmad konjunktiviitiga. Vähem kasulik alkoholi tinktuuri terad corinadar. Selle valmistamiseks 1 spl. l 100 g viina nõudmiseks peab toode 2 nädalat nõudma. 
Parandus aitab ravida:
- depressioon;
- krooniline stress;
- närvilisus;
- unetus
Maitsestamine on kasulik ka koos teiste koostisosadega.
See on oluline! Ärge ise ravige. Enne kasutamist konsulteerige arstiga või naturopaatiga.
Põletuse raviks tee tee järgmistest koostisosadest:
- 1 tl koriandri viljad;
- 0,5 tl. apteegitilli;
- 0,5 tl. aniis;
- 100 ml keeva veega.
Hemorroidid saab ravida, kui juua segu segust:
- koriandri seemned;
- maitsetaimed yarrow;
- astelpaju koor;
- kassialehed;
- Lagrits juur.
Jahvatage koostisosad kohviveskis võrdsetes kogustes. 1 spl. l pulber valatakse 200 ml keeva veega. Kui keetmine on jahtunud, läbige see läbi sõela. Võtke ravim 100 mg päevas. Samuti on võimalik toodet kasutada kuivas vormis. 
Te võite vabaneda kõhuvalu tervete viljadega. Piisavalt, et põhjalikult närida ja neelata 3 tera. Mõni tund pärast manustamist võite unustada ebameeldiva sümptomi.
Vastunäidustused ja võimalik kahju
Kasulik toode võib kehale oluliselt kahjustada, kui seda kasutatakse valesti ja ei pöörata tähelepanu vastunäidustustele. Mõnel juhul ei saa korianderit tarbida.
Vastunäidustuste hulgas:
- hüperhappe gastriit;
- haavand;
- diabeet;
- hiljuti kannatanud südameinfarkt;
- koletsüstiit;
- isheemia;
- kõrge vere hüübimine;
- tromboflebiit;
- raseduse ajal
Teil on huvi teada, kuidas koriander erineb koriandrist.
Üleannustamise kõrvaltoimeid esineb:
- menstruatsioonihäired naistel;
- unetus;
- mälu probleemid.
Kasulikud soovitused kasutamiseks
Koriandri kasutamine ei piirdu toiduvalmistamise, kosmeetika ja meditsiini kasutamisega. Seemned puhastavad vett tõhusalt. Nende abiga saate filtreerida kahtlase kvaliteediga vett. Kuivatage kuivatatud maitseained juustukarbis ja läbige vesi läbi. Seadet saab kasutada kuni 5 korda, mille järel koriander vahetatakse värskemaks.
Kas sa tead? Mesinikud külvavad koriandrit tarude läheduses. Taime õietolmust saadakse aromaatne mesi.
Koriander on nii kasulik, et seda kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmeetika, meditsiini ja isegi vee puhastamisel. Olge toote kasutamisel ettevaatlik, ärge unustage võimalikke allergiaid ja ohutusmeetmeid, ja koriandrakud saavad teile ainult kasu.
