Seller on üks kasulikumaid köögivilju ja hoolimatu. Potis on kodus kodus kasvada. Kuidas seda õigesti teha, lugege allpool.
Selleriikide tüübid ja kirjeldus
Seal on 3 tüüpi sellerit:
- Juur - juba alates esimesest viljelusaastast moodustab ta suure juurvilja, mis kaalub umbes 1,5 kg. Juurviljal on ebaühtlane pind, värvitud rohekas-halli värviga ja kõik on kaetud väikeste juurtega. Maapinda esindavad õõnsad lehed, millel on suured lehed. Toiteväärtus ja meditsiiniline väärtus on taime juur ja ülaosad. Valge liha kontekstis on lahtine struktuur ja eritub eriline maitse.
- Leht - seda vormi iseloomustavad tugevalt hargnenud, kiuline juurestik ja lopsakas lehtköögine rosett, mis tõuseb kõrgele, õhukesele petioolile. Väärtus koosneb tehase lehtplaatidest.
- Stalked - Selles vormis ei ole juured üldse moodustatud. Väga kõrge kuni 1 m pikkused plekid, paksenenud. Enamik selle vormi sorteerimine nõuab viljelemise käigus pleegitusmeetodite kasutamist. See on vajalik petioolide kergendamiseks ja nende maitse parandamiseks, nimelt kibeduse osaliselt kõrvaldamiseks.
Sellerit esindavad iga kahe aasta tagant ja iga-aastased taimed. Looduslikes tingimustes leitakse see soostel muldadel ja soolastel soodel. Lehed lõigatakse kahekordselt. Vormide otstes on kujunenud lilled. Kogutud õisiku katusetüüpi. Valge ja roheline.
Aknalaual kasvavate seemnete valimise eeskirjad
Kasvatamiseks seller, saate kasutada:
- seemned;
- juurviljad;
- varre varred.
Peamiselt selleri kasvatamiseks kodus, kasutades seemnekasvatuse meetodit. Enne seemnete ostmist peate otsustama, millist tüüpi taime teile sobib. Tasub arvestada, et seemnel ei ole head idanemist, seega on parem võtta rohkem. Pöörake kindlasti tähelepanu säilivusajale, sest pärast 2 aastat pärast kogumise aja möödumist väheneb seemnete idanemine veel 50% võrra. 
Külvimaterjali valimisel peaksite järgima järgmisi reegleid:
- Seemnete aegumiskuupäev peaks lõppema mitte varem kui aasta pärast ostu kuupäeva.
- Võtke taimede seemned, mida iseloomustab kõrge saagikus.
- Eelistada lehtede ja juurte sorte, sest petioolid vajavad täiendavat pleegitamist, mida on kodus raske korraldada.
Kodu kasvatamisel ei ole küpsemisperiood oluline.
See on oluline! Juurviljade istutamisel tuleb istutusmaterjali vahetada iga 3-4 kuu tagant.
Kuidas kasvatada sellerit kodus
Isegi varasemate sellerite sorte iseloomustab pikk kasvuperiood. Kultuur ei ole hoolduse seisukohast eriti nõudlik. Peaasi on valmistada ette:
- seemnematerjal;
- valida sobivad mahutid;
- valmistada toitaine substraat.
Kas sa tead? Seller on loomulik aphrodisiac ja Viagra meestele. Fakt on see, et selle koostis sisaldab Androsterone'i, mis on testosterooni otsene derivaat ja vastutab nii seksuaalse soovi kui ka sekundaarsete seksuaalsete omaduste (lihaskorsett) tekke eest.
Võimsuse valik
Seemnete istutamiseks on parem eelistada kogu piklik plastikust mahutit, mille kõrgus on umbes 10-15 cm ja suurusega 30 × 20 cm või 20 × 15 cm. Neil peaks olema palju, nii et muld ei mädaneks. Enne kasutamist tuleb mahuti desinfitseerida. Selleks pestakse seda seebiga ja seejärel töödeldakse "Furacilin" lahusega (1 tablett 100 ml keeva vee kohta). Pärast töötlemist pühkige pott kuivaks. 
Mulla ettevalmistamine
Istutusmaterjal on parem ise süüa. Selleks segage võrdsetes osades:
- turvas;
- liiv;
- lehtede huumus;
- seemnete üldine muld.
See on oluline! Seemnete idanemisel kulub keskmiselt 14-21 päeva. Kogu selle aja jooksul on vaja hoida potti pinnase niiskust vahemikus 50-60%.
Seemnete töötlemine
Ebasoodsad seemnete idanemine tänu eeterlike õlide suurele sisaldusele nende koostises. Sellega seoses vajab igal juhul iseseisvalt korjatud või poest ostetud materjali eelnev ettevalmistamine. Esiteks leotatakse seemneid 2-3 tundi mangaani lahuses (1 ml ainet 250 ml vee kohta). 
Seejärel kantakse seemned 8 tunni jooksul Appini lahusele (2 tilka / 100 ml vett). Selle aja möödudes viiakse seemned märgleebisse ja hoitakse temperatuuril + 20 ... + 23 ° C 2-3 päeva enne hammustamist. Kogu selle aja jooksul peate hoolikalt jälgima, et marli ei kuivaks. Vajadusel niisutatakse seda pihustatud veega toatemperatuuril.
Maandumismuster
Enne istutamist tuleb mulla niisutada. Paagi põhjas asetage umbes 1 cm kõrgune paisutatud savi kiht, mille pinnale tehakse sooned 0,5 cm sügavusega mänguasjadega, seemned paigutatakse üksteisest 3-4 cm kaugusele. Top seemned kaetakse õhukese kihiga. Seejärel pannakse poti pind läbipaistva polüetüleeniga ja potid pannakse kõrvale pimedas ruumis, kus õhutemperatuur hoitakse vahemikus + 22 ... + 25 ° С.
Video: Selleri seemne külvamine
Seemnete hooldamise omadused pärast istutamist
Seemnete tekkimisega tuleb potid ümber paigutada hästi valgustatud kohas hajutatud valgusega. Ruumi õhutemperatuur langeb päeva jooksul + 15 ... + 18 ° C ja öösel + 10 ... + 12 ° C. Optimaalne päevavalgus on 10 tundi. Talvel on vaja luminestsentsi või fütolampe. Keskkonna niiskus tuleb säilitada 70% piires.
Kas sa tead? Seller on toode, mille kalorid on negatiivsed. 100 g seda sisaldab 10 kcal ja 25 kcal kulutatakse selle koguse töötlemiseks inimese keha poolt.
Kahe tõelise lehe tekkega sukelduvad juurvormid eraldi pottidesse. Petiolate ja lehtköögivilja vorme võib 3 mahutiga ühte konteinerisse tõmmata. Substraat võetakse samamoodi nagu seemnete idanemisel, lisades sellel etapil 10% puituha substraadi kogumassist.
Tehase ülemine viimistlemine ja jootmine
Suvel tuleb kastmist läbi viia rohkelt, kuid vältida veekogumist. Talvel juurutatakse vett harvemini, kuid see ei lase mullas kuivada. Mulla niiskust tuleb kogu aeg hoida umbes 50%. Kasutatav vesi eraldatakse toatemperatuuril. Keskmiselt suvel toimub kastmine iga 2 päeva tagant, talvel - üks kord iga 3-4 päeva järel. 
Söötmine algab pärast taimede korjamist pärast 2 nädalat. Viige need iga 2 nädala järel. Selle täiusliku nitrophoska jaoks. Tarbimise määr 1 spl. l 10 liitrit vett. See kaste viiakse niisutamiseks veega juurte alla. Parim on nitrophoska asendamine puittuhaga. Seda rakendatakse lehel lahuses. 3 liitri vees lisatakse 1 spl. l tuhk, nõudke päev, seejärel koormake välja ja kulutage pihustamine.
Hooldus
Pinnas tuleb regulaarselt 1-2 cm sügavusele lõdvendada.
Kaitse
Kui kasvatate sellerit kodus, peate hoolitsema usaldusväärse taimekaitse eest haiguste ja kahjurite eest.
See on oluline! Kui istutamise ajal viidi läbi mulla ja seemnete täielik mullaharimine desinfitseerivate ühenditega, siis ei mõjuta taimeri kahjuks sellerit.
Haigustest
Kõige sagedamini kannavad sellerid seenhaigusi, mis arenevad kõrge niiskuse ja pinnase eeltöötlemise ebapiisava kvaliteedi, seemnete endi tõttu:
- chalcosporosis;
- septorioos;
- jahukaste;
- fomoz.
Ennetamiseks kasutatakse lahendust "Fitosporina". Nad pihustasid maapinda ja tegid juurtes jootmise. Kui haigust mõjutavad taimed, eemaldage kõigepealt kõik kahjustatud osad. Seejärel kontrollige juurte kvaliteeti. Kui need on halvasti kahjustatud, on vaja kiiresti muuta mulla täielik asendamine. Kastmine vähendab ja reguleerib niiskust. Viige läbi terapeutilised manipulatsioonid taimede "Fundazole" pihustamisega. 1 liitrile veele lisatakse 3 g ravimit. Ravimit saab kasutada kombinatsioonis 1: 1 puituhaga.Lisateavet selleriteguritega ja haigustega tegelemise kohta.
Kahjuritest
Selliste kahjurite hulgas, mis on sellerile, on ohtlikud:
- oahaud;
- porgand lennata;
- selleriik.
Nende kahjurite vastu võitlemiseks kasutage tubaka tolmu. See on jahvatatud pulbriline osa ja aitab kaasa pinnase pinnale. Kõik taime kahjustatud osad eemaldatakse ja töödeldakse puittuhkade või pulbrilise aktiivsöega.
Sellerite kogumise ja ladustamise eeskirjad
Rohelisi lõigatakse korrapäraselt, kui selle kõrgus on 12-15 cm, lehtede sorte saab kasutada värskete roheliste toorainete valmistamiseks aastaringselt, seejärel tuleks istutada uusi seemneid. Värsked rohelised ei ole pikaajalise ladustamise all. Külmkapis säilitatakse ainult 3 päeva. Säilitamiseks on maitsetaimed tavaliselt tükeldatud ja kuivatatud. Selles vormis võib seda hoida umbes aasta, kui see asetatakse kuivasse klaasanumasse ja hoitakse pimedas, kuivas kohas toatemperatuuril. Juurviljad asendatakse iga 3-4 kuu tagant. Juured salvestatakse palju kauem.
Teil on huvi teada, kuidas salmi päästa talvel.
Kuu aega enne juurte kogumist peate maapinna ära lõigama. Pärast pinnasest eemaldamist lõigatakse topid täielikult, jättes petioolid 2-3 cm pikkuseks, vabastades juurvilja väikestest juurtest. Salvestuskoopiad jäävad siledaks, ilma suurte sõlmedeta. Neid saab hoida rõdul, kui talvel jääb temperatuur alla 0 ° C. Juurviljad pannakse kilekotidesse ja asetatakse märja liivaga karpi. 
Saate juured kuivatada, tükeldada pulbriks ja kasutada seda maitseainena. Külmkapis saab külmkappe hoida kuni 10 päeva. Seller on inimkehale omistatud mitmesuguste kasulike omadustega ning on tähelepanuväärne, et põllumajandustehnoloogia elementaarreeglitest kinni pidades saab saaki aastaringselt kodus.
