Sellise otsuse tegi talu “Karpaatide Buffalo” ja need, kes selle idee loonud, on valmis juustu viimistlema Itaalias. Talu peamine eesmärk on keskkonnasõbralike ja eksklusiivsete piimatoodete loomine. 
Loomulikult on idee kehastus praegu arenemas ja sortimenti ei ole lõpetatud, kuid nüüd müüvad põllumajandustootjad pühvlipiima, võid, erinevaid juustu ja isegi kondenspiima. Hind ühe liitrise pühvlipiima puhul on nüüd umbes 100 grivna, mis on umbes 250 Venemaa rubla.
