Seda tõendab sarvede ja mustade kaaviaride turu uurimine, mida viis läbi Ukraina WWF-i ja Leibnizi Zooloogiliste Uuringute Instituut Saksamaal. 
Kuna maailmas on kõige tundlikumaks tuurperekonnaks, sest 85% kalaliikidest on ohustatud, on avatud vetes ujuvad kalad keelatud. Ukrainas on selle kalaliigi püük praktiliselt kontrollimata ning õitsenguks on õitsemine ja kudemisalade hävitamine kasumi eesmärgil.
Tuletame meelde, et alates 2009. aastast loetakse ebaseaduslikuks vaba ujumise tuur ja selle kaaviari saak ja tootmine.
