Alatau lehmade tõug kuulub liha- ja piimatootmise suunda ning seda iseloomustab hea piimakogus suure rasvasisaldusega.
Tõugude esindajad on üsna vastupidavad ja võivad elada piirkondades, kus on ka soe, kliima.
Päritolu ajalugu
Tõug saadi 1950. aastal Kirgiisi-Kasahstani lehmade ületamisel Šveitsist toodetud Šveitsi härgade abil. Kõrgõzstani-Kasahhi lehmad andsid täispiima, kuid väikestes kogustes, seega oli aretamise eesmärk parandada nende tootlikkust. 
Schwiecki pullid on liha ja piimatooted, millel on parem vastupidavus. Schwyzi Šveitsi kantonis loodi see tõug pigmendi kõrge kvaliteediga.
Ristimise tulemusena saadud järglased osutusid vastupidavaks, pikkaks, suurepärase liha- ja piimakvaliteediga. Alatau tõu esindajad võivad elada kuuma ja mõõduka kliimaga.
Kirjeldus ja funktsioonid
Tõug on väga levinud Kasahstanis ja Kõrgõzstanis. Elupaikade laienemine on seotud hea kliimamuutusega.
Kas sa tead? Lehmad võivad olla miniatuursed. Iowa osariigis (USA) kasvatatakse karvaste lehmade tõugu - lehmade panda. Nende eripära on plushkiht, mida saab lõigata, ilma sarvedeta ja kuni 1,3 m kasvule.
Välimus ja kehaehitus
Tõugude omadused:
- luu raam on tugev, keha kuju on ristkülikukujuline, proportsionaalne;
- pullide kaal - 900-1000 kg, lehmad - umbes 500–600 kg;
- turjakõrgus - 135 cm;
- ülikond - pruun või punakaspruun, mõnikord valged laigud;
- nina peegel tumedalt valkete juustega;
- pea on suur, otsaesine kumer;
- sügava rinnaga hea lihaseline ja arenenud dextrous;
- udara tassi kuju.
Liha ja piimatootjate näitajad
Tõu tootlikkus:
- keskmine piimatoodang aastas on 5000 l, mõnikord kuni 10 000 l;
- piimarasvasisaldus - 4-5%;
- piima maitse on suurepärane;
- valgusisaldus piimas - kuni 3,5%;
- lehmad võivad toota järglasi alates 3. eluaastast;
- maksimaalne kaal saavutatakse 2-aastaselt;
- liha toodang tapmisel on 50–60%;
- liha maitse on hea.
Kas sa tead? Maailma pikimate sarvede omanikud on Texas Longhorni lehmad. Nende ulatus ulatub 3 m-ni.
Tugevused ja nõrkused
Tõulised eelised:
- vastupidav;
- kohandatud kliima;
- kaaluda mis tahes sööta;
- omab stabiilset ja kõrget kvaliteetset piima;
- mittevajalik kinnipidamise tingimustele;
- suur lihatoodang põhjas;
- hea liha maitse;
- rahulik ja rahulik loodus.
Tõugude puudusi ei leitud, sest tõuaretuseks kasutatavad Šveitsi lehmad on liha ja piimatoodete näitajate poolest Euroopa viie parima hulgas ning Kirgiisi-Kasahstani lehmad olid kõige vastupidavamad ja neil oli suurepärane immuunsus. 
Hooldus ja söötmine
Alatau lehmad nende hooldamiseks ei vaja eritingimusi ja kõndimist. Tõug on kohandatud elule stepi tsooni taimestiku hooajalise iseloomu tingimustes ja äkilistel muutustel päevasel ja öisel temperatuuril, mistõttu see on haigustele vastupidav ja selle sisu suhtes lojaalne.
Nagu Alatu tõug, kuulub ka liha- ja piimatõugude hulka ka Simmental, Bestuzhev, Kaukaasia pruun, Sychev, Schwyz, Jakut mini-lehm, Krasnogorbatov.
Ruumile esitatavad nõuded
Alatau lehmade ruumi on varustatud kioskidega, söötjatega, jootjatega. Seisupiirkond loomade kohta peab olema vähemalt 2 ruutmeetrit. Minimaalne vari suurus on 2x1,2x1,5 m. Süvistik asub esiosas ja saab paigaldada seina raamile.
Kontsentreeritud sööda jaoks mõeldud sööturi laius peaks olema vähemalt 1 m. Heina võib paigutada nii varise lähedusse kui ka eraldi sööturisse. Joogipudelid ja söötjad võivad olla valmistatud puidust, metallist või plastist.
Joogit saab täita käsitsi või ühendada veevarustusega.
Seina tagaosas on spetsiaalne kraav läga äravooluks (sügavus - 10 cm, laius - 20 cm). Põrandal on plaatpõrandaga kastide põrand. See põrand on soojem kui betoon ja on lehmade tervisele vastuvõetavam.
Lahtri õhutemperatuur peaks olema -5 kuni +25 ° C. Lehm toodab piisavalt soojust, mistõttu laeva lisaküte ei ole vajalik. Valgustuse puhul peab see olema nii loomulik kui ka kunstlik. 
Looduslik tuleb läbi laekonstruktsioonide või akende. Tehislikult tehtud luminofoorlampide, LED-lampide või muude lampide keskjoont mööda.
Ventilatsioonisüsteemi loomisel rakendatakse toite- ja väljalaskesüsteemi tänu lae- ja seinakanalitele. Suurte küünalde puhul võib kasutada ventilaatoreid, mis on ühtlaselt jaotatud põrandapinnale.
See on oluline! Lahtise seinte paksus ei tohiks olla väiksem kui 1,5 tellist, nii et seinad ei talveks udust väljapoole temperatuuri äärmusest. Mis tahes materjali krohv ja valgendavad seinad. Heledad värvid parandavad visuaalselt ait.
Puhastage ait
Puhastamine seisneb sõnnikuhoidlate puhastamises.
Kaasaegne puhastus toimub mitmel viisil:
- mehhaniseeritud;
- veepesu;
- iseseisev süsteem.
Sellisel juhul ladestatakse sõnnik spetsiaalsesse paaki ja äravooluavad puhastatakse. Self-legeeritud süsteem on spetsiaalse libeda kattega toru, mis asub nurga all. Puurkaevu puhastamise ajal siseneb torusse ja juhitakse spetsiaalsesse paaki. 
Kasutada võib ka veepesu, kuid see suurendab ka ruumi niiskust, kuigi see on väga tõhus.
Korpuses puhastamine toimub enne söötmise algust või lehmade karjamaal. Puhastussöötjad ja joogijad veedavad nädalas haiguse ennetamiseks. Põrandad asendatakse, kuna see määrdub. Põranda desinfitseerimine toimub koos sõnniku eemaldamisega hüdreeritud lubja ja tuha seguga.
See on oluline! Selleks, et vähendada nakkuse ohtu laudas, tehakse sissepääsu juures spetsiaalne desinfitseeriv matt. See koosneb mahutist, mille saepuru on niisutatud naatriumhüdroksiidi, formaliini või mõne muu desinfektsioonivahendi lahusega.
Söötmine ja jootmine
Olles taimtoidud, söövad lehmad rohelistel, heina ja juurviljadel. Soojal hooajal pakutakse rohelisi karjamaid ja talvel peaks neil olema piisavalt heina. Silot kasutatakse ka talvel hooldamiseks.
Lehm vajab keskmiselt 3 kg kuiva toitu päevas 100 kg kohta. Igapäevasel päeval ei tohi heina olla rohkem kui 10 kg, mis on 50% toidust. Hea laktatsiooni korral varustatakse talvel veega 40 liitrit ja suvel 60 liitrit. 
Igapäevane sööda määr:
- heina - 5-10 kg;
- õled - 1-2 kg;
- silo (talvel) - 30 kg;
- juurviljad - 8 kg;
- sool - 60-80 g
Alatau tõugu lehmade sisu on üsna lihtne. Neid vastupidavaid loomi saab hoida isegi algajatena. Tõug on väikestele põllumajandusettevõtetele ja loomakasvatusettevõtetele üsna kasumlik.
