On väga oluline, et seente koristajad teaksid oma elukoha piirkonnas tavapäraseid seente. See on vajalik selleks, et mitte tuua mittesöödavat või mürgist näidist "vaikse jahipidamise" hulgast ning mitte raisata aega, et koguda keskpärase maitsega seene kuningriigi esindajaid. Artiklis leiate pipraga seene üksikasjaliku kirjelduse, mis võimaldab teil seda muu hulgas ära tunda.
Muu nimi
Pipraga seent on mitu tiitlit: piparmünt, piparmünt. Teaduslikult nimetatakse seda Chalcíporus piperátus (ladina keeles). Samuti võib mõnikord leida tema kirjeldused nimega Boletus piperatus, Xerocomus piperatus. 
Seen kuulub booletide perekonda, perekonda Chalciporus. Mõnikord viidatakse perekonnale Shrove. Hymenofoor on torukujuline.
Kas sa tead? Mitte nii kaua aega tagasi avaldas 2000. aastal Hokkaido ülikooli professor Toshiyuki Nakagaki oma uurimistulemused seente valdkonnas, kus ta väitis, et mütseel on võimeline koguma ja süstematiseerima teavet keskkonna kohta, tunnustama selle asukohta kosmoses ja edastama need andmed oma "järglastele". Teadlane tegi pärast eksperimenti sellise sensatsioonilise avalduse, kus ta koolitas kollase seeni, et otsida suhkrukubelit labürindis, mida tavaliselt kasutatakse hiirtel luure määratlemiseks.
Kas on võimalik süüa
Kahjuks ei ole sellele küsimusele lõplikku vastust. Erinevad allikad sisaldavad vastuolulist teavet selle teema kohta, identifitseerides seene tingimuslikult söödava, mittesöödava ja isegi mürgisena.
Tutvuge tavaliste söödavate, tinglikult söödavate ja mürgiste seentega.
Kui te arvate, et paljude seente valijate entsüklopeediad, siis ei sisalda mürk piparivõi roogas. Tavapäraselt söödava toiduga on see maitse tõttu kibedus. Siiski on olemas allikaid, mis väidavad, et tema maitse ei ole terav, kuid meeldiv ja kibedus läheb pärast kuumtöötlemist ära. Seetõttu on soovitatav kasutada seda vürtsikas maitseainet, asendades pipart. Et valmistada tassi teravaid, keedetakse pipra seeni ja lisatakse sellisena või kuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks. Pipragaaside keedetud inimeste arvustuste järgi maitseb see kuivatatud ja praetud. Samuti on see marineeritud ja soolatud. 
Mõnedes Lääne- ja Vene allikatest, mis on pühendatud seente perekondadele, on Chalcíporus piperátus järjestatud mittesöödavad ja mürgised isendid. Arvatakse, et selle viljaliha sisaldab mürgiseid aineid, mida ei eemaldata kuumtöötlemisel ja kipuvad kogunema inimkehasse. Nad kutsuvad esile maksa hävimist, võivad põhjustada tsirroosi ja vähki. Mürgistuse sümptomid reeglina ei ilmne kohe pärast seene söömist, vaid alles mõne kuu pärast. Seetõttu on raske täpselt tõestada, et seene roog on inimese kehva tervise põhjus.
Pange tähele, et enamik seente teema kirjanduse autoritest kipuvad endiselt pipragaasipuid tingimuslikult sööma. See ei too kaasa kiiret mürgitust ega surma.
Kas sa tead? Seened sisaldavad rohkem mineraale nagu raud, fosfor ja kaltsium kui mistahes lihas. Nad on samuti 5-10 korda rohkem nikotiinhapet (vitamiin B3) kui taimedes ja köögiviljades.
Kuidas see välja näeb
Fotol on näha peppered seened. See on väikese suurusega ja traditsiooniline välimus - varrele kuuluv müts. 
Müts
Korgiga läbimõõt ulatub 2 kuni 7 cm, värvitud pruunides toonides, see võib sisaldada punaseid, pruuni, roostes toone. Sellel on ümar kumer kuju. Küpses olekus see sirgendab ja muutub tasaseks või lame-kumeraks.
Võib-olla on Boletovi perekonna kõige kuulsam seene õuna. Nende seente nii mittesöödavad kui ka söödavad liigid on tuntud, näiteks valge. Lisateave valge seente omaduste ja koristamise kohta.
Nahk on kuiv, sile, kergelt sametine. Selle eemaldamine korkist on problemaatiline. 
Tselluloos
Puu viljaliha viljaliha on ühtlaselt värvi - kollase varjundiga. Kui lõikamine või murdumine on tavaliselt värvitud punakas värvitoonis. Liha maitseks on kuum. Tema aroom on kerge. 
Tubulaarne kiht
Puuvilja keha alumine pind on kaetud kinnitatud torukujulise hübridofooriga, mis langeb jalale. Torud on täidetud spooripulbriga. Värvus on need identsed korki värviga. Pressimisel võib torujas kiht muutuda punakaseks.
See on oluline! Seede söömine on seedetrakti jaoks väga raske. Seetõttu ei soovitata neil õhtul hilja süüa ja anda alla 5-aastastele lastele. Kõik seened tuleb enne söömist keeta vähemalt 20 minutit.
Jalg
Jalg kasvab tavaliselt 3–8 cm kõrgusel ja 3–15 mm laiusel. Kuju meenutab silindrit, mis on kitsenenud põhja. Mõnede esindajate jaoks on see veidi painutatud. Selle tselluloos on tihe, puruneb kergesti.
Jalgade värv on peaga harmooniline, mõnikord võib see heledamaks muutuda. Mulla pinnal on jalg kollane. Jalal ei ole rõngaid. 
Spore pulber
Spore pulber on värvitud kollase värvusega pruuni või pruuni värvusega. Sporadel on mõõtmed 9,5 × 4,5 μm.
Söögiliigid on Mohoviki, Tababki. Aga mõnes riigis kasutatakse delikaatsena mürgiseks peetavat saatanlikku seeni.
Kasv ja hooajalisus
Kõige sagedamini kannab pipar seent okaspuudel, eriti seal, kus on palju männi, moodustades nendega seose. Mõnikord saab ta ka lehtpuupuude või segakultuuride seas metsaistanduste elanikuks.
Teda on kerge kliimaga põhjaosas kergesti kohtuda - Euroopas, Kaukaasias, Uuralites ja Siberis. Ta on märgatud ka Tasmaania saarel.
Sageli eelistab pipar butterdish üksi kasvada, kuid mõnikord toimub see väikestes 3-4 koopiates.
Viljastamise periood langeb juulist oktoobrini. Puuviljade keha välimus ilmneb augustis-septembris. 
Mida saab segi ajada
Nagu enamik seente kuningriigi esindajaid, on piparmündil kaksikud, sarnased välimusega. Nende hulka kuuluvad sellised seened nagu söödav kits, teatud tüüpi õli. 
Kozlyak Peamine erinevus loetletud liikidest on terav maitse, punase värvi punane värvus ja rõnga puudumine.
See on oluline! Kui inimene on tarbinud mürgiseid seeni, tuleb talle anda esmaabi: oksendamise esilekutsumiseks, kõhuga loputamiseks ja aktiivsöe võtmiseks (1-2 tabletti 1 kg kehakaalu kohta). Esimesed mürgistuse tunnused võivad tekkida ajavahemikus 30 minutit kuni 18 tundi.
Video: Pepper Mushroom
Niisiis peetakse pipar seent tingimuslikult söödavateks seenteks selle terava maitse tõttu. Kuid seda valmistanud inimeste ütluste kohaselt kaovad kibedus ja teravus pärast kuumtöötlemist. Mõne allika puhul klassifitseeritakse see seen isegi mürgiseks - autorid väidavad, et kahjulik aine võib akumuleeruda inimkehas ja põhjustada maksa kahjustavaid toimeid. Sellest hoolimata ei ole veel esitatud veenvaid tõendeid selle väite kohta.
