Kuidas istutada ja kasvatada kurke "Berendey"

Kurk - võib-olla üks planeedi kõige armastatumaid köögivilju. Sobib kasutamiseks toorainena, erinevate salatite osana ning peitsimiseks, peitsimiseks ja konserveerimiseks. Zelentsy suudab silma kogu suve jooksul nautida. Kasvatajad kasvatasid palju erinevaid sorte, mis kõrvaldasid mõned iseloomulikud kultuuripuudused ja rakendasid mõningaid kasulikke omadusi. Üks neist hübriididest on Berendey F1 sort.

Sordi kirjeldus

Kurk "Berendey" kuuluvad varajase küpsemise sortidesse. Õis on valdavalt naiste õitsemise tüüp. Keskmine ripsmete piits on mõõdukalt hargnenud. Lehestik on roheline, keskmise suurusega. Sõlm sisaldab vähemalt 3 munasarja.

Selle sordi omadused on järgmised:

• suurepärane maitse;
• mitmekülgsus, sobib nii soolamiseks kui tooreks söömiseks;
• viljad on hea välimusega;
• sobivad kasvuhoones kasvamiseks ja avatud pinnaseks;
• tolmeldamist ei ole vaja (parthenocarpic sort);
• sort on piisavalt kahjulik kahjurite ja igasuguste haiguste suhtes;
• tal on kõrge tootlikkus.

Kas sa tead? Botaanika liigitab kurgi vilja, käsitledes seda vale marjana. Toiduvalmistamisel peetakse vilja köögiviljaks.

Puuvilja omadused ja saagikus

1,5 kuud pärast võrsete ilmumist valmivad esimesed puuviljad. Nõuetekohase hoolduse ja soodsate ilmastikutingimustega alates 1 ruut. aiaarvesti saab koguda umbes 14,5 kg kurke. Puuvilja läbimõõt võib ulatuda 45 mm-ni, puuvilja pikkus - kuni 14 cm, keskmine kaal - 140 g. Kurgi kuju on õige, pinnal on selgelt nähtavad tuberkulbid, millel on kerged naelu.

Vaadake selliseid varajase valmimise kurgi sorte: "Siberi festival", "Taganay", "Võistleja", "Zozulya", "Sõrm" ja "Julgus".

Rohelisel, peaaegu smaragdil kooril on üsna õrn struktuur. Liha on mahlane ja magus, hammustades tekib selge kriis. Selle köögivilja iseloomulik aroom. See klass sobib suurepäraselt nii tooraineks kasutamiseks kui ka säilitamiseks (soolamine).

Taimede valik

Kui mingil põhjusel sa ei ole seemikud ise kasvatanud, peate selle turult ostma. Seda on muidugi parem tuttav tootja, kelle mainet te teate. Aga kui see ei ole võimalik, peate tegelema tundmatu müüjaga. Sellistel juhtudel rääkige tootjaga. Küsige temalt, millist sorti ta tegeleb. Kui inimene vastab teie küsimustele kindlalt, teab sellest palju, siis võite sellega tegeleda.

Soovitame tutvuda ebatavaliste kurkide sortidega.

Nüüd saate külastada seemikute visuaalset ülevaatust, selle valik peaks lähtuma järgmistest reeglitest:

• seemikute vanus ei tohiks ületada 1 kuu;
• vars peab olema terve ja piisavalt paks, ilma kuivuse märke;
• hoolikalt uurima juurestikku (see on kurkides üsna nõrk), see peaks nägema tervena, olema maapinnal ja neil ei ole märke kuivusest;
• ühel seemikul ei tohiks olla rohkem kui 4 tumeda rohelise värvi lehti;
• ühe laskmise kõrgus ei tohi ületada 12-15 cm;
• hoolikalt kontrollige alumisi lehti, neid ei tohi loksutada ega kollaneda (sellised lehed võivad viidata kasvufaktorite liigsele kasutamisele);
• On soovitav, et seemikud oleksid maapinnal ja oleksid piisavalt niisked.

See on oluline! Varajase kurgi sortides on peamisele varsele moodustatud naiste õisikud, mistõttu need sordid ei ole kinnitatud.

Pinnas ja väetis

Kurk on pinnase koostisele väga nõudlik, nii et kui soovite kasvatada normaalset põllukultuuri, peaksite muretsema enne istutamiseks voodite ettevalmistamist. Kõik kurgid ja eriti "Berendey" armastavad savi või lahtist liivsavi. Kõrge happesusega mullad ja rasked mullad ei sobi selle köögivilja normaalseks kasvuks. PH peaks olema neutraalne või nõrk happesus.

Õpi sööma kurgid pärast istutamist, kasvuhoones, õitsemise ajal, samuti kuidas pärmi, joodi toita ja kasvatada rohelist sõnnikut.

Esimene asi on määrata pinnase happesuse tase. PH 7 peetakse normaalseks, madalamad väärtused on suurema happesuse näitaja. Mida madalam on pH, seda vähem sobib pinnas põllukultuuri kasvatamiseks. Siiski ei saa öelda, et Berendey sobib kõrge pH-le (leeliseline pinnas). Nagu juba mainitud, on soovitav, et indikaator oleks pH 7 lähedal. Mulla analüüs happesuse kohta. Happesuse kindlakstegemiseks võite võtta ühendust laboriga või osta Alyamovsky seadet ja teha ise analüüsi, järgides juhiseid. On lihtsam ja kättesaadavam analüüsida pinnase happelisust indikaatorpaberi abil (litmus). Seda näitajat müüakse keemiliste reaktiivide kauplustes.

Lugege ka, kuidas määrata pinnase happesust, tõsta väetisi ja desoksüdeerida.

Selle analüüsi tegemine peaks olema järgmine:

• lõigatakse maapind 0,3 m sügavusele bajonettlõikega;
• võtke käputäis maad, niisutage seda destilleeritud veega, segage hästi;
• Saadud pelleti keskel asetage indikaatori riba, hoidke seda 1 minut;
• eemaldage riba ja võrdle selle värvi kontrollkaaluga;
• sobiv värv näitab teie pinnase pH taset.

Ei ole soovitav kasvatada kurke, kus nende sugulased kõrvitsaperekonnas kasvasid nende juurde. Sellisel juhul esineb suur oht, et nakatumine on erinevate kultuurile iseloomulike infektsioonidega. Kurkide istutamiseks mõeldud voodid peaksid olema sügisel. Maad tuleb viljastada. Juhul, kui pinnas on kõrge happesusega, tuleks kasutada vedelat leeliselist orgaanilist ainet. Dolomiidi jahu.

Neutraliseerige liigsed happelised ained:

• lubi;
• dolomiidi jahu;
• tsemenditolm;
• kriit;
• puidu tuhk.

Niipea, kui kevadine soojus tuleb, kaevake tulevased voodid. Lõike sügavus peab olema vähemalt 0,25 m. Seejärel tuleb kaevandatud kihi ülemine pool rake abil segada sügisest valmistatud huumusega. Nõuetekohaselt keedetud huumus - aed aednikule ja taimedele. Nad muudavad huumuse erinevatest orgaanilistest ainetest (rohi, langenud lehed, sõnnik, õled). Pärast mulla kaevamist, huumuse ja jootmise põhjalikuks muutmist tuleb tulevased voodid kaetud aiafilmiga 3-5 päeva. Selle aja jooksul soojendab muld hästi ja huumus hakkab oma kasulikku mõju avaldama.

Kas sa tead? Kurgi kodumaa, mis on inimkonnale tuntud juba IV aastatuhandel eKr. e) on India subkontinentide subtroopilised alad. Tiibeti jalamil on see kultuur endiselt oma metsikus vormis. Piiblis tuntakse seda Egiptuse köögiviljana.

Kasvutingimused

Berendey sordi kurkide kasvatamisel tuleb järgida mõningaid lihtsaid reegleid:

• sort armastab kergeid muldasid, millel on suur humus;
• istutatud samas kohas mitte varem kui 4 aasta pärast;
• kasvab kõige paremini pärast tomatid, herned, mais ja varajane kartul;
• halb idanemine pärast kõrvitsat;
• mulla temperatuur mitte alla +14 ° С;
• soovitatav õhutemperatuur on + 24… + 30 ° С;
• muld peab olema hästi hüdreeritud;
• vajalik on hea kaaliumlisand;
• piisav CO2 sisaldus õhus;
• koht peaks olema hästi valgustatud, samas kui on vaja vältida otsest päikesevalgust taimedel, nad võivad põletada õrnad kurgi lehed.

Kasvab seemnest kodudesse

Kõige tavalisem meetod kurkide kasvatamiseks - seemikute istutamine avatud pinnasesse. Selle meetodiga istutatakse mulda juba kasvanud (umbes 1 kuu) taim, mis hakkab vilja kandma varem kui otse maasse istutatud seemne.

Me kasvatame kurgid avatud pinnasel, kasvuhoones, rõdul, aknalaual talvel, ämbrites, tünnides ja kottides.

Seemnete isekasvatus on eelistatavam kui ostu kasutamine. Te ise teate, millise kvaliteediga seemikute kasvatamisel ärge kasutage suurtes kogustes erinevaid kasvustimulaatoreid. Tehke vajalik karastamine, säilitage soovitud mulla niiskuse tase.

Seemnete ettevalmistamine

Enne seemnete ettevalmistamist istutamiseks vali välja tühjad seemned. Selleks lahustage klaasi vees 1 tl. soola ja kastke seemned vette. Neid seemneid, mis jäävad pinnale, saab ära visata - need on tühjad. Koguge ülejäänud seemned, need viiakse järgmisesse ettevalmistusetappi. Kui ostsite pakendis tuntud brändi seemneid, ei vaja nad eeltöötlemist. Neid on juba ravitud antiseptiliste ja kasvustimulaatoritega. Kui sa ostsid seemneid või kasutad ise, siis tuleb neid enne istutamist töödelda. Sobib selleks:

• leotatakse 20% 1% kaaliumpermanganaadi lahuses;
• leotamine 0,5% sooda lahuses 1 päev. Selline protseduur, lisaks desinfitseerimisele, soodustab idanemist;
• fütosporiini lahus.

Pärast istutusmaterjali aseptilist töötlemist tuleks karastada. Selleks jätke seemned üleöö külmkapis ja laske neil päevasel ajal radiaatoris käia. Sellisel lihtsal viisil kohandame seemneid äärmuslike temperatuuride, kuumuse ja külma suhtes.

See on oluline! Kõrge ammoniaagisisalduse tõttu on kurkide söötmiseks mõeldud hobusõnnik vastunäidustatud.

Nüüd peate idanema istutusmaterjali. Seda tuleks teha järgmiselt:

1. Niisutage väike paks paks salv veega põhjalikult (hea valik on köögi froteeriie 30x30 cm).
2. Pange salvrett laiesse madalasse plaati nii, et pool salvrätikust on plaadil ja teine ​​pool ripub lahti. Valage põhja põhja nii, et see oleks piisavalt niiske, kuid plaadi põhjas ei ole vett.
3. Pane seemned salvrätikule, katke ülemine osa lahti riputatava osaga.
4. Ülalt pingutage plaat filmiga, see loob vajaliku mikrokliima.
5. Eemaldage film mõneks ajaks korrapäraselt, mõne päeva pärast puruneb seemnetest rohelised idud. Neid võib istutada pinnasesse 7-10 mm pikkuse pikkusega (umbes 4-6 päeva).

Sisu ja asukoht

Sõltuvalt seemnete arvust saate iga seemne jaoks kasutada individuaalset mahutit (ühekordselt kasutatavad tassid drenaažiaukudega, turvasalad) või ühist seemnekonteinerit, mis on ette nähtud mitme seemne jaoks (munaplaadid, plastist maasika kastid jne). Sellisel juhul, kui kasutate koguvõimsust, kui seemikud jõuavad 5-6 cm (pärast kahe tõelise lehe ilmumist), peavad nad olema individuaalselt ümber paigutatud.

Vali seemnete jaoks sobiv võimsus.

Istmete mahutid tuleb asetada valgusele ja piisavalt soojale aknale. Kerged seemikud on äärmiselt vajalikud, samuti soojus. Kui soojust ei ole piisavalt, peate kasutama täiendavat kütteallikat (lambid, küttekehad).

Seemnete istutamine

Taimede seemnete istutamine Lõuna-Venemaal ja kogu Ukrainas algab umbes aprillist. Täpsemalt võib seemnete külvamise kuupäeva arvutada ilmastikutingimuste põhjal. Kurke tuleks istutada avatud maapinnale, kui maa soojeneb +12 ° C-ni 0,1 m sügavusele. Selle aja keskmine päevane temperatuur peaks olema +20 ° C ja kõrgem ning öine temperatuur ei tohiks langeda alla + 14 ... +16 ° C . Esimesest päevast, mis vastab nendele ilmastikutingimustele, lahutage 4 nädalat. See on seemikute külvamise soovitatav kuupäev. Paar päeva enne seemnete istutamist on vajalik, et ettevalmistatud muld täidetaks seemikute mahutisse, olles eelnevalt asetanud põhja põhja (laiendatud savi, polüstüreenvaht).

Poodis saab osta spetsiaalse krundi ja te saate ise valmistada:

• muru pinnas - 2/5 osa;
• turvas - 2/5;
• saepuru - 1/10;
• sõnnik - 1/10.

Või selline koostis:

• rott-sõnnik - 3/5 osa;
• haljasalune - 3/10;
• liiv - 1/10.

Kas sa tead? Vana-kreeklastest rändas kurk roomlastele, kellest umbes VIII-IX sajandil hakkas kiiresti Euroopat vallutama. Saksa suursaadik Herberstein tema "Märkused Muscovy reisi kohta" esimest korda mainib 1528. aastal tulevase Vene impeeriumi territooriumil kurki.

Muld tuleb kaltsineerida ahjus temperatuuril + 180 ° C 20 minutit või lasta 2% kaaliumpermanganaadi lahusega temperatuuril 100 ° C (keeva veega).

Nüüd on vaja väetist mullasse viia 10-liitrise seguga:

• superfosfaat - 15 g;
• kaaliumsulfaat - 8 g;
• uurea - 7 g;
• magneesiumsulfaat - 2 g

Superfosfaat. Seemnekonteinerite muld peab olema piisavalt niisutatud, kuid liigne niiskus on ebasoovitav. 4-5 päeva enne istutamist täitke mahutid, mille maht on 4/5, selle aja jooksul saavutage nõutav niiskustase (maapinda kastmine või mahutite paigutamine akusse, et aurustada liigne niiskus). Kui seemned ja muld on valmis, võite alustada istutamist. Kui kasutate üksikuid konteinereid, tehke oma sõrme sooned 0,5 cm sügavusega pinnasesse. Asetage saadud soones seeme ja puista mullakihiga nii, et seemne kohal oleks umbes 1 cm paksune pinnase kiht, kui kasutate mitme seemne jaoks ühist salve, tehke maapinnale pikisuunalised sooned. Asetage seemned neile iga 6-7 cm järel, puista sooned mullaga samasse kihti nagu eelmises meetodis. See meetod on halvem kui individuaalne istutamine, sest võrsed tuleb peagi siirdada.

Seemnete hooldus

Kurkataimede hooldamisel tuleb kõigepealt kontrollida 3 komponenti:

• temperatuur;
• kastmine;
• valgustus

Taimede jaoks on mugav temperatuur + 20 ... +23 ° С. Juhul, kui selle vahemiku ülemine piir on liiga kõrge, on vaja mulda rohkem niisutada ja ruumi ventileerida. Temperatuuri alandamise korral saate kasutada fitolampa. Selliseid lambi saab osta spetsialiseeritud kauplustes. Lisaks soojusele pakuvad nad palju valgust, mis on vajalik seemikute nõuetekohaseks kasvuks.

See on oluline! Ebapiisava valgustuse korral on taimed tugevalt välja tõmmatud, seega on selliste seemikute istutamine ebamugav. Lisaks muutub see vastuvõtlikuks erinevate haiguste suhtes.

Kui see on pilves väljaspool, sobib 60-vatiline lamp lisavalgustuseks. Kui ilm on päikesepaisteline, siis piisab looduslikust valgusest. Taimede jootmiseks tuleb kasutada ainult sooja vett, temperatuur umbes +25 ° C. Veenduge, et muld on mõõdukalt niiske, kuid mitte mingil juhul ei ole see üleujutatud (liigne niiskus on juurestikule ohtlik). Kui aga täheldatakse liiga palju niiskust, pange seemikud niiske aine kiireks aurustamiseks soojasse kohta ja lõpetage mõneks ajaks kastmine. Kui maa kuivab, kasutage pihustit. Kui seemikud kasvavad, on vaja kõvastuda. Tuuleta päeval tulistage rõdule või avage aken. Alustage viie minutilise protseduuriga, lisades sellele iga päev 3-5 minutit. Kasvuga seemikud paagis on vaja valada mulda. Seda protseduuri tuleb teha kaks korda, kui seemik kasvab.

Uuri, mitu päeva kurgid idanevad.

Lisaks vajavad seemikud täiendavat toitumist. Sööda noort kasvu umbes 2-3 korda. Esimene kord - pärast esimese infolehe ilmumist pärast teise infolehe ilmumist - teine ​​söötmine. Pärast 2 nädalat pärast teist söötmist veedate kolmas. Nendel eesmärkidel saate osta kauplusväetisi ja neid saab ise valmistada. See on lihtne teha, allpool on retsept väetiste jaoks, mis sobib ideaalselt noorte kurkide idanemiseks:

• vesi - 3 l;
• kana pesakond - 50 g;
• superfosfaadid - 4 g;
• ammooniumnitraat - 2 g;
• kaaliumsulfaat - 4 g

See kompositsioon viiakse läbi esimesena, tulevikus tuleks koostisosade (va vesi) arv kahekordistada.

Kas sa tead? Kasvuhooned on sama ajastu kui meie ajastu. Esimesed kaasaegsete kasvuhoonete liigid leiutati Vana-Roomas. Põhjuseks oli keiser Tiberiuse soov näha värskeid köögivilju oma laual iga päev.

Taimede istutamine maa peale

Kui maa on piisavalt soe ja sinu seemikud on valmis, võib seda maasse ümber istutada. Kui on aeg istutada seemikud ja õhutemperatuur ei ole ikka veel piisavalt kõrge, vähendage kastmist, see aeglustab kasvu. Kui otsustate endiselt kasvatada noori seemikuid ja õhutemperatuur ei ole piisavalt kõrge, kasutage aiafilmi. Kurkide ümberpaigutamiseks sobiv aeg on juunikuu esimene kümnend, filmi all on mai teise kümnendi algus. 2 nädalat enne istutamist peavad kurgid valmistama aia voodi. Kaevata sooned sügavusega 0,2–0,25 m tulevikus. Koormatud sõnnik tuleb asetada soone põhjale, lisada komposti, piserdada väetis mulla kihiga.

1. Seemikud tuleks istutada järk-järgult 0,25 m kõrguste ridade vahel - 0,6 m. Selle istutusmeetodiga saab iga taim piisavalt päikesevalgust.
2. Enne seemikute istutamist voodisse, kaevake iga seemiku alla auk, valage see ja pange kompost või sõnnik põhja.
3. Seemnekonteinerist eemaldage seemik põhjalikult (kui seemikud on turbakannus, külvage see taimedega) ja asetage seemik auku.
4. Seemikud tuleb asetada auku nii, et substraadi pealmine kiht oleks 1-1,5 cm maapinnast madalamal.Siis puista taime pinnase ja kergelt tampida käed.
5. Veeta seemikud sooja veega ja katke juurestik õlgedega. See meede loob täiendava mikrokliima (niiskuse aurustamine aeglustub ja mõnda aega säilib kõrgel temperatuuril peaaegu juurest).

See on oluline! Transplantatsiooni kurgi seemikud viiakse läbi, järgides mõningaid reegleid. Varre seemikud ei saa maasse tugevalt maetud. Kurk voodid tuleks lahti saada. Spud-taim ei tohiks, vastasel juhul sureb. See kultuur nõuab korrapärast ja üsna sagedast jootmist.

Agrotehnika kasvatab seemneid avamaal

Kurkkasvatamise meetod on üsna tavaline. Selle meetodiga istutatakse seemned kohe puuraukudesse, avatud aia voodi või kasvuhoonesse.

Tehke kõrged voodid suvila ja tehke aiad.

Välitingimused

Kurkide kasvatamiseks "Berendey" seemneteta viisil sobib nii kasvuhoone kui ka avatud voodid. Mullaharimine toimub samamoodi nagu taimede kasvatamisel, nagu eespool kirjeldatud. Vaata krundi voodite all, märkige see ja valmistage see sügisel. Kui see seda sügisel ei õnnestu, saab kevadel kõik teha lihtsustatud viisil. Juhul, kui muld on happeline ja sügisel te ei lisanud lubja, tuhka ega kriiti, ei pea te seda tegema kevadel. See on piisavalt vedelaid leeliselisi orgaanilisi väetisi.

Protsess seemnete istutamiseks maasse

Seemned tuleks istutada, kui mulla temperatuur tõuseb + 16 ... +18 ° С. Kesk-Venemaal on see umbes mai teisel poolel. Lõuna-Venemaal ja kogu Ukraina territooriumil - mai esimesel kümnendil. Enne istutamist valmistame seemneid samal viisil nagu seemikute kasvatamiseks. Ainult rohkem tähelepanu tuleks pöörata karastamisele. Pärast desinfitseerimist (kaaliumpermanganaat või sooda) mähkige seemned niiskesse salvrätisse ja külmkapis kolm päeva.

Seejärel eemaldage istutusmaterjal külmkapist ja asetage see kolm päeva kõrgele temperatuurile. On vaja valmistada seemne istutamiseks voodi samamoodi, nagu seda tehakse seemiku meetodil (lisada huumus, valada keeva veega ja jäta filmi alla kolm päeva). Tee 5 cm sügavused augud, auke vaheline kaugus - 0, 25 m, reavahed - 0,6 m. Pange igasse süvendisse 3-4 seemet. Pärast seda, kui mitu võrku tõuseb, tuleb need lahjendada.

Kui soovite näha head saaki, järgige lihtsaid reegleid:

• korrapäraselt eemaldage koorik pinnasel;
• hoolikalt eemaldage umbrohtud, on soovitav seda teha käega (kurkide juurestik on nõrk ja umbrohutõrje on sellele ohtlik);
• teha seinavaibad ja siduda võrsed;
• pärast iga jootmist lõdvendage õrnalt koridorid ja pinnas otse voodikohtadele;
• väetada maad 1 kord 1,5-2 nädala jooksul.

Kas sa tead? AÜE kasvatajad tõid kurgi kuupmeetri kuju.

Kastmine

Kui ilm on vihmane, ei ole sagedane kastmine vajalik. Kui ilm on kuiv, tuleb igapäevane jootmine läbi viia. Kõige parem on seda teha sooja (+ 23 ... +25 ° C) vihmaveega kuni 9. sajandi alguseni põllukultuuride kasvatamise algstaadiumis. Ja viige kastmine õhtutundidesse, kuni taim hakkab vilja kandma.

Soovitame lugeda, kuidas kurgid veeta avamaal ja kasvuhoones.

Juhul, kui koerad puuduvad ja kurgite normaalse kasvu õhutemperatuur ei ole piisavalt kõrge, valage need kuumalt (+ 55 ... +60 ° C) vee all vahetult põõsa alla, nii et niiskus ei langeks lehtedele. Niisutamise määr - 5-6 liitrit vett 1 ruutmeetri kohta. meetrit iga nädal enne õitsemist. Kui taim hakkab õitsema ja vilja kandma, tuleb kastmist suurendada iga nädal 13–25 liitri kohta. Te peate kultuuri veega kastma. Vooliku ja eriti kraanivee kasutamine on väga ebasoovitav. Te saate paigaldada plastpudelitest valmistatud tilgakujulise kastmise:

1. 2-liitrise mahutiga pudelikorgides valmistatakse kuuma küünega 5-7 auku, seejärel korgitakse korgiga rätti.
2. Pudeli sein on lõigatud ümber ümbermõõdu, 3 cm kaugusel põhjast, nii et põhi takistab prahi mahutisse sattumist, kuid seda painutades saab pudelisse valada vett.
3. Kurkupõõsa kõrval kaevatakse niisugusele sügavusele (13–15 cm) auk, et pudel on kindlalt tagurpidi (korgist, mis on rätiga haavatud aukude vastu).

See on oluline! Proovige testida sobivat mulla niiskust. Lohista pall väikestest mulladest. Kui teil õnnestus palli teha - niiskus on õige, kui see levib ja määrib - muld on liiga niiske, kui see mureneb - niiskuse puudumine.

Mulla lõdvendamine ja umbrohutõrje

Kurkade ridades kasvatamine toimub kogu kasvuperioodi jooksul mitte rohkem kui viis korda, ridade rida on umbkaudu neli korda. Vabastage mulda koos seemikute kasvatamise ja hõrenemisega. Seda tuleks teha väga hoolikalt, et mitte kahjustada taimede juure.

Maskeerimine

C loeb, et põhiliselt naissoost õitsemise sorte, millele Berendey kuulub, ei ole vaja kinni pidada. Sellisel juhul võib see isegi taime kahjustada. Menetlusmenetlus on vajalik juhtudel, kui tehas ei tooda vilja. Looduslikes ninasümptomites ilmnevad kasulapsed, mille kasvuks taimed annavad munasarjade moodustamiseks vajalikud toitained.

Uurige, mida teha kurkide hõõrdumiseks.

Sukahoidja vöö

Erilist tähelepanu tuleks pöörata ripskoes taimedele. Siin on mõned põhjused, miks peaksite sukapaela:

• seotud kurgid hõivavad vähem ruumi, seega on samas piirkonnas võimalik istutada rohkem põõsaid;
• Sukahoidja hõlbustab koristamist;
• kokkupuude maaga suurendab erinevate haiguste ja parasiitide ilmnemise ohtu;
• seotud piitsal on suurem hulk võrseid ja õisikuid, mis toob kaasa saagikuse suurenemise;
• seotud tehas vajab vähem hooldust;
• puuviljad seotud ripsmetel saavad vastavalt rohkem valgust, küpsevad kiiremini.

Skeemide ripskoes kurgid. Protseduur viiakse läbi pärast vars kasvamist 0,3-0,35 m. Selleks ajaks kasvab 4-6 täieõiguslik leht. On parem teha ripskoes hommikul, enne kui see kuumeneb. Põhireeglid, mida ripsme sidumisel tuleb järgida:

• traat tuleks paigaldada eelnevalt, et vältida juurestiku kahjustamist;
• nuhtluse toetamiseks kasutage riidest ribasid (laius - 3-4 cm), sest trossid vigastavad varred;
• on vaja kinnitada vars esimese või teise lehe alla;
• kui ripsmed on piisavalt hargnenud, tuleb külgmised protsessid siduda eraldi, vastasel juhul võivad nad vanema varre paljastada, põhjustades talle kahju;
• kui peavarras kasvab trelliks, tuleb see pigistada, vastasel juhul jätkab see pikenemist, takistades külgmiste võrsete eemaldumist.

Kas sa tead? Eurooplased eelistavad kurgi sorte, millel on siledad pinnad, millel ei ole piike. Puuviljad, millel on okkad, nimetatakse "vene kurgiks".

Trellsi valmistamiseks on vaja kahte metallist või puidust tugi, puuvillasest riidest, traati ja trossi. Enne paigaldamist töödeldakse puidust tuge antibakteriaalse kompositsiooniga või värvitud, metallist toed on värvitud või korrosioonivastase töötlusega.

On sellist tüüpi sukapaelad:

• horisontaalne. Taimede lähedal sõidetakse mööda voodi servasid kaks torustikku. Nende vahel on trossid 0,25–0,3 m kaugusel ja köied keerduvad. Horisontaalseid trosse saab omavahel vertikaalselt ühendada iga 0,7-1 meetri järel. Disain on lihtne valmistada, üsna tõhus, kuid tal on üks puudus: ülekasvanud tugi varjab taime alla ja varjab osa sellest. Selle puuduse kõrvaldamiseks peaksite tegema kõrgema trelliga ja ärge unustage, et taimed sobiva pikkuse saavutamisel kinni panevad;

• vertikaalne. Toed paigaldatakse samamoodi nagu eelmises meetodis - piki serva servasid. Toetuste ülaosas on tross pingutatud, vertikaalsed trossid on sellega seotud vastavalt taimede arvule. Iga ripsme ülemine osa on seotud vertikaalse köisega. Selle meetodi variandina paigaldage iga tehase lähedale üksik vertikaalne kolonn. Meetod on hea hulk ripatsile suur hulk taimi;

• hübriid. Seda kasutatakse, kui taimed on istutatud ringi. Keskele on paigaldatud tugi, iga seadme lähedusse juhitakse tihvti. Klemmi ja kesktoe vahel on venitatud köis, mille poole piits keerutab;

• seina. Kahe toe vahel, mis paiknevad voodi servade ääres, venitatakse võrku suure kambriga. Kui voodi on pikk, selleks, et vältida võrgusilma langemist, ei kasutata kahte tuge, vaid rohkem. Kahe äärmusliku toe vahel on mitu vaheühendit. Sellise sukapaela variandiks on traadi või ristuvate puidust liistudega võrk (aiapergola).

See on oluline! Sukahoidja tegemisel ei tohi köied tihedalt kinnitada, pingutades varre. Jätke need kergelt lõdvestuks.

Top kaste

Esimene toitmine peaks toimuma pärast esimeste võrsete ilmumist. Seemnekultuure kasvatatakse pärast kahe esimese tõelise lehe ilmumist. Alates väetise esimese osa sissetoomisest sõltub järgnevast söötmise ajakavast. Järgmine kord, kui peate taime sööma 2-3 nädalat pärast esimest korda. On basaal- ja lehtede toitmine.

1. Radikaalne. Väetisi rakendatakse juurele võimalikult lähedal. Väetised lahustatakse vees ja kastetakse õrnalt basaalpiirkonnas, nii et lahus ei satuks lehtedele.
2. Lehestik. Pihustage taime madala kontsentratsiooniga lahusega, et lehed ei põletaks. Mõnikord jagatakse neid skeeme.

Orgaanilistest väetistest peetakse kurkide jaoks parimateks vöörihma. See lahustatakse vees (1:10) ja saadud lahus väetab mulda 1 l suuruse koguse võrra ühe noore kasvu jaoks. Korovyak. See sobib hästi väetiste lindude väljaheideteks (kana, tuvi). Lahus valmistatakse samades proportsioonides, nagu mullein (1: 10) kasutamisel, saadud saadusele tuleb lisada ainult 2 tassi puitu tuhka. Taime kohta on vaja ühe liitri väetist. Lindude väljaheited. Ülemine kaste karbamiidiga. 50 g uureat lahustatakse 10 liitri vees. 0,2-0,25 l saadud lahust süstitakse iga taime juuresse. Uurit ei saa segada superfosfaatide või lubjaga, vastasel juhul reageerivad ained ja lämmastik, mida taimed vajavad, lagunema. Karbamiid Ammofosk. 25-30 g väetist jaotatakse ridade vahele ühtlaselt ja segage seejärel mullaga, kerkides kergelt koridori. Kui taim on terve, ei tohiks ta õitsemise ajal viljastada. Ammofoska aitab vähendada nitraatide sisaldust puuviljades.

Kas sa tead? Nezhini linnas, mis asub Ukraina Chernihivi piirkonnas ja on kuulus oma kuulsate marineeritud kurgite poolest, on püstitatud roheliste mälestusmärk.

Juhul, kui puuviljad kasvavad nõrgalt, neil on kahvatu välimus, on vaja neid täiendavalt sööta:

• ammooniumnitraat - 20 g;
• superfosfaat - 25 g;
• kaaliumnitraat - 10 g;
• vesi - 10 l.

Puuviljaperioodi jooksul sööta iga taime 0,25 l väetist. Lehtrakenduse puhul saate kasutada järgmisi vahendeid:

• soe vesi - 10 l;
• superfosfaat - 35 g

Kasutage saadud toodet taimede pihustamiseks hommikul või õhtul, et vältida lehtede otsest päikesevalgust. Kurkide pihustamiseks sobib ka järgmine tööriist:

• boorhape - 5 g;
• kaaliumpermanganaat - 0,5-1 g;
• vesi - 10 l.

Viljakasvatuse ajal suurendab kurkide söötmine munasarjade arvu, parandab viljakust ja köögivilja maitseomadusi. Kurgid vajavad tavaliselt mikroelemente, eriti kaaliumi, magneesiumi ja fosforit. On parem kombineerida väetamist orgaaniliste ja mineraalväetistega. Teine hea abivahend puuviljaperioodi jooksul:

• kaaliumnitraat - 25 g;
• vesi - 10 l.

See väetise kogus on umbes 35-40 taime jaoks piisav. Kogu vilja perioodi jooksul kasutatakse pihustamiseks uurealahust. Pärast väetiste kolmandat korda kandmist peate neid sööma 2-3-nädalaste intervallidega.

Kontrollige mineraalväetiste tüüpe.

Mõned rahvahooldusvahendid kurkide toitmiseks:

• pärm.See toitumine aitab arendada juurestikku, suurendab taime immuunsust, suurendades selle resistentsust erinevate haiguste suhtes. Lahustage toores pärmi pakend 2 liitri sooja veega, lisage seal 5 spl. supilusikatäit suhkrut, segatakse hästi ja pannakse soojasse kohta. 1 päeva pärast valage fermenteeritud vird 10 liitri veega.

Söödata taime selle tootega. Tarbimine - 1 liiter taime kohta. On vaja valada vahendeid juure all. Parem on kasutada koos mineraalväetistega mitte rohkem kui kaks korda kuus;

• puidu tuhk. 0,2–0,25 kg tuhka lahustamiseks 10 liitri sooja veega. Tarbimine - 1 liiter taime kohta. Tuhka piserdatakse ka põõsaste ümber haiguste ennetamiseks.

See on oluline! Ühe kilogrammi kurgite kalorsus on umbes 150 kcal. Seda puuvilja võib pidada toiduks.

Kahjurid, haigused ja ennetamine

Kurgid, nagu ka teised köögiviljad, alluvad erinevatele haigustele ja kahjurite sissetungile. Tüüpiliste haiguste hulgas on järgmised:

• hirve (peronosporoos). Kurkade seenehaigus, kus haige lehtedel ilmuvad kollased laigud, ilmuvad laigude tagaküljel hallid seente spoorid. Haigus areneb kõrge niiskuse tingimustes (udused, rasv) ja õhutemperatuuril + 17 ... +23 ° С. Haiguse fookus võib olla taimejääk.

Selle haiguse vältimiseks peate vahelduma erinevat tüüpi köögivilju, hävitama täielikult taimede jäägid. Kasvuhoonetes peaks temperatuur olema +25 ° С ja kõrgem, keskmine õhuniiskus 85%. Nendest ravimitest kasutati "kasumit kulda". Niipea kui haiguse esimesed sümptomid ilmnevad, tuleb taimi pihustada mõne preparaadiga, mis sisaldab vaske (Bordeaux'i vedelik, "Abigak Peak", "Oksikhom", "Khom", "Ordan" jne). Kui haigus ilmneb uuesti vilja saamise ajal, kasutage Fitosporin-M ja Alirin-B. Vahetada tuleks jahukaste töötlemise vahendeid.

• jahukaste. Seenhaigused, mille tunnusjooned on valged laigud, mis sarnanevad lehestiku esiküljel olevale mahavalgunud jahu. See on haiguse põhjustaja mütseel. Tasapind katab järk-järgult kogu lehe.

Selle haiguse tõttu langeb avatud voodis 1/3 saagikus ja kasvuhoonetes 2/3. Kasutatakse ravimi "Topaas" raviks, kasutades kolloidset väävlit, "Tiovit Jet", "Fitosporin-M" või "Alirin-B". Rakenda need ravimid haiguse esimeste sümptomite korral ja pärast seda - 1 kord 1-1,5 nädala jooksul;

Kas sa tead? 27. juuli on rahvusvaheline kurgi päev. Suzdalis, Vladimir piirkonnas, tähistas see päev esimest korda kurgifestivali.

• kladosorioos (oliivi pruun täpp). Seenhaigused, mis kõige sagedamini mõjutavad vähemalt puuvilju - taimede lehed ja varred. Esialgses etapis ilmuvad väikesed vesipiirkonnad, mis kasvavad ja ulatuvad 0,5 cm läbimõõduni, kooruvad praod, marmelaadsed väljavoolud lootele. Kui õhuniiskus on kõrge, kaetakse plekid tumeda õitega. / li]

Sellest haigusest mõjutatud lehestik on vilja alguses juba kaetud väikeste pruunide laigudega. Plekid lehtedel on üsna igav, erksad värvid ei erine. Vanad lehestikud kaovad kogu fragmendi, vars on kaetud kuiva haavandiga. Haigus areneb temperatuurivahemikus +5 kuni +30 ° C, suhteline õhuniiskus 35 kuni 100%. Kõige soodsamad tingimused haiguse kujunemiseks - temperatuuri alandamine öösel umbes +17 ° C ja niiskus 90% või rohkem;

• juuremädanik. See on tavalisem kasvuhoonetes, kuid see toimub ka avatud aedades. Alumine leht muutub esmalt kollaseks, siis kogu ripsmed kaovad.

Haigus võib tekkida maapinna madala temperatuuri või mineraalväetiste pinnase liigse viljastamise tõttu. Samuti võib riskiteguriks olla taimede jootmine külma veega. Järsk muutus hägune päike heleda päikesega võib samuti põhjustada haigust. Haiguse järgmine etapp on juurestiku hävitamine, haigestunud taimi saab mullast kergesti välja tõmmata;

• hall mädanik (botrytis). Haigus esineb peamiselt kasvuhoonetes, kuid see toimub ka köögiviljaaedades. See mõjutab taimede vilju. Ennetava hoolduse jaoks on vaja jälgida külvikorda, hoida temperatuuri +19 ° C ja kõrgemal temperatuuril umbes 90% õhuniiskuses.

Mõned reeglid, mida tuleb järgida haiguste ja parasiitide eest kaitsmiseks:

1. Väetiste abil on võimatu teha palju lämmastikku, nii et lehed ja varred ei muutuks pehmeks ega õhukeseks.
2. Kurke ei saa liiga tihti istutada: see takistab õhu juurdepääsu. Toores seisev õhk ja väljatõrjumine võivad põhjustada erinevate haiguste arengut.
3. On vaja vältida haridust kasvuhoonetes, mis lämmatavad atmosfääri. Veenduge, et talvel ei ole mustandeid. Avatud akende õhutamisel küljelt, kus tuul puudub.
4. Püüa mitte kahjustada taimi ja vilju. Taimekahjustused on haigust põhjustavate bakterite võimalus.
5. Haigeid vilju ja lehti eemaldatakse kohe ja hävitatakse, neid ei saa jätta nuhtlusele.

See on oluline! Uue 40 cm pikkune, kurgi ripsmele ilmuv tulv võtab 1,5 kg vilja.

Mõned sõnad kahjurite kohta, mis võivad kurgid ohustada:

• lehetäide - Võib-olla kõige tavalisem parasiit kurkidel. Ilmuvad 3-4 lehega taimedel. Mõjutatud lehed kahanevad, ripsmete kasv peatub, taime varsti sureb. Lehetäide vabastavad kleepuvat naastu, mis on soodne keskkond seenhaiguste arenguks ja kasvuks.

Lehetäide hävitamiseks kasutati selliseid ravimeid: "Iskra-M", "Iskra Gold", "Iskra double effect", "Confidor" või "Commander". Kui on vaja uuesti töödelda, tuleb preparaate vahetada nii, et parasiit ei tekiks resistentsust. Kahjurite vastu saab kasutada ainult bioloogilisi tooteid, mille ooteaeg on 1-2 päeva ("Iskra Bio", "Akarin", "Fitoverm", "Agravertin");

• spider lesta Korduv külaline kasvuhoonetes, kus õhku iseloomustab suurenenud kuivus. Lehe tagaküljel on halvad kollased täpid. Esimesel märgil kasutatakse kolloidse väävli või Tiovit Jet pihustamist.

Nädala pärast pihustage teine. Väävlit sisaldavate preparaatide kasutamisel tuleks tehase kastmist teha ainult juurte all, et vältida vahendite pesemist. Avatud pinnasel ilmub suvel teisel poolel linnuke, kus õhutemperatuur on +31 ° C ja kõrgem ning niiskus on umbes 40%. Puukide tapmiseks kasutatakse bituoksibatsiini ja lehetäide vastaseid bioloogilisi aineid;

• kaevurid - viljadel kurkidel esinevad parasiidid. Aphid abivahendid sobivad kahjuritõrjeks.

Saagikoristus ja ladustamine

Kurk "Berendey" on vajalik niipea, kui puuviljad saavutavad nende sihtotstarbeks vajaliku suuruse: 7-8 cm pikkused rohelised sobivad soolamiseks ja konserveerimiseks, 10-12 cm ja rohkem salati puhul. Kui põllukultuur hakkab vilja kandma, tuleb saak koristada mitte vähem kui igal teisel päeval, vastasel juhul takistab kollane ülekasv noorte puuviljade kasvu. Parem on koristada kaks korda päevas - hommikul ja õhtul. Samuti ärge unustage eemaldada kõik deformeerunud ja haiged viljad, millel on erinevad välised vead.

Kas sa tead? Maailma suurim kurkide tootja on Hiina. Hiina kasvab 30 korda rohkem kurke kui Venemaa, mis on teisel kohal ja peaaegu 6 korda rohkem kui üheksa suurima maailma tootja sellest saagist.

Koristamise sagedus mõjutab puuvilja suurust. Mida sagedamini korjatud rohelised, seda rohkem puuvilju, mis sobivad säilitamiseks. Väiksem kogumissagedus toob kaasa suuremate puuviljade moodustumise, mis sobivad kasutamiseks toor- ja salatites. Saagi järelejäänud saak peaks olema ainult esimese külma algusega. Kui kurgid kannavad vilja enne seda aega, tuleb kõik ülejäänud viljad nuhtlusest eemaldada. Sõelumist ja sorteerimist saab teha hiljem.

Huvitav on teada, millised kurgi sordid on kõige viljakamad, kuidas saada hea kurkide saak ja kuidas kurgid värskena hoida.

Mõned lihtsad reeglid ja soovitused, mida meeles pidada koristamisel:

1. Koristamisel tuleb vars jätta taime varre.
2. Parem on koristamiseks kasutada nuga.
3. Ärge tõmmake, katkestage ega keerake varre, see on täis taime nõrgenemist.
4. Saagi koristamisel ärge keerake piitsat.
5. Kogumine peaks toimuma varahommikul või õhtul.
6. Saagikoristus tuleks eemaldada jahedas või varjulises kohas.

Kõigist lemmik köögiviljadest on üks suur puudus - kurkide säilivusaeg on äärmiselt väike. Sel põhjusel on kurkide marjade ja konservide säilitamiseks mitmeid erinevaid retsepte. Laiendage Zelentsovi välimust mitmel viisil:

1. Pakkige puuviljad kilekotidesse ja asetage külmkappi.
2. Lõika rohelised koos varsega, pange puu vertikaalselt, vars pannakse väikese koguse veega mahutisse (vees ei tohi olla rohkem kui 1/4 rohelistest). Vett on vaja vahetada igal teisel päeval.
3. Valitud kurgid, mis on hästi pestud, pühkida ja kuivatatud munavalgega. Oodake, kuni valk kuivab. Selle meetodiga säilitatakse rohelised tavaliselt mõnda aega, isegi mitte külmas.
4. Kurkide ladustamiseks on olemas vana maamees. Kurkidega tünn ja lisakoormus langetatakse piisavalt sügavale ojale. Kui veevool on tugev ja oja ei külmu täielikult, on värsked rohelised teie lauale ja uue aasta tulemusega.

Võimalikud probleemid ja soovitused

Kurkide kasvatamiseks vajab "Berendey" seemneteta seemneviisi rohkem kui seemikute kasvatamisel. Viljapuud, mis on kasvatatud seemnetest avamaal, algavad hiljem. Tavaliselt nad toovad vähem saaki kui seemikud. Kuid sellistel kurkidel on suurem immuunsus, nad on haigustele vähem vastuvõtlikud ja on parasiitide suhtes resistentsemad. Lisaks kannavad need taimed vilja kauem, mõnikord enne esimest külma.

See on oluline! Spider lesta kardab redise lõhna. Kui istutad seda kurgi vahekäikudele, hirmutab ta kahjurite ära.

Kultuur sõltub äärmiselt valguse ja õhu temperatuurist. Nende indikaatorite muutused võivad koheselt mõjutada taime ainevahetusprotsesse ja põhjustada fotosünteesi voolu.

Fotosünteesi katkestamine võib omakorda põhjustada taime varre ja lehtede pigmentatsiooni kadu, nende kollasust.

1. Taimede kollastamine või lehtede kadumine võib olla tingitud valest kastmisest. Ebapiisava jootmise korral kuivavad lehed ja muutuvad ümber perimeetri, moodustuvad pruunid kuivad alad. Ebapiisav kastmine võib põhjustada erinevate haiguste teket.
2. Kõrge mulla niiskusesisaldusega väljub taimedest oksüdatsiooni- ja redutseerimisreaktsioonide jaoks vajalik õhk. Fosfori, kaaliumi ja lämmastiku imendumine ja töötlemine on kriitiliselt aeglustunud, mis võib põhjustada ka lehtede kollasust ja kadumist.
3. Teine kollase lehestiku põhjus on mineraalide ja toitainete puudumine pinnases. Kahvatukollane lehtede värv näitab kaaliumi ja lämmastiku puudust.
4. Kollaste täppide põhjus võib olla päikesepõletus, ärge unustage, et kurgi lehed on väga õrnad.
5. Kollasus on mõningate haiguste, näiteks fusarium, märk.
6. Kollasus võib tuleneda ebasoodsast külvikorrast, seenhaigustest ja pinnase liigsest viljastamisest.

Uuri välja, miks kurkide lehed kollaseks muutuvad ja kas sa pead valima lehed ja kurgid.

Nimetus munasarjade taimedele võib olla:

• kõrge või madal õhutemperatuur;
• vale mineraliseerumine;
• vale niiskuse režiim (liigne, niiskuse puudumine, jootmine külma veega);
• halva ilma tõttu tolmeldava mesilase puudumine.

Ära unusta, kurgid on temperatuuri suhtes väga tundlikud. Juhul, kui pinnase temperatuur langeb umbes + 14 ° C-ni, hakkavad kurkide munasarjad murenema. Nagu juba mainitud, on Berendey sordil suurepärased maitseomadused, mis sobivad nii salatideks kui ka konserveerimiseks ja soolamiseks. Lisaks on see hoolduses suhteliselt tagasihoidlik. Püüdke kasvatada seda oma krundil ja võib-olla peate peagi selle sordi toetajaks või isegi selle aretaja spetsialistiks.

Vaadake videot: Eve Niinemetsa ulmelised kurgi ja kõrvitsapeenrad. (Aprill 2024).