Tänapäeval on umbes viis tuhat kartuli sorti ja igal aastal kasvab nende arv. Aednike suurim huvi põhjustab varajaseid kartuleid. Mõned aednikud omavad aega ühe hooaja jooksul, et koguda selle köögivilja kahe põllukultuuri vooditest varajase valmimise tõttu. Peale selle on varajastel kartulitel aega küpseda ja korjatakse enne, kui need on löögist mõjutatud. Vaatleme üksikasjalikumalt turul varakult, varases ja keskmises varases kartulisortis.
Ultra varakult
Need on ülemäärased sordid, mis valmivad 45–55 päeva pärast idanemist.
"Ariel"
Kasvuperiood on 65–70 päeva, kuid nad hakkavad varem kaevama. Sordi saagikus hektari kohta 220 kuni 490 sentnerit (sõltuvalt saagiajast). Iga bush alla küpsevad 10-15 sõlme. Juurviljade keskmine mass on umbes 80-170 g. 
Nad sisaldavad tärklist umbes 12,6-16,3%. Sellel kartulil on suur maitse ja murenev liha, mis ei viiluta ja küpseta. Sobib selle köögivilja toiduvalmistamiseks. Selle väga varase sordi lisatasu on hea säilivus (94%) ja resistentsus paljude haiguste vastu (nuum, kuldne nematood, must jalg, mädanik ja vähk).
Kas sa tead? Kartulid on pärit Lõuna-Ameerikast. Selle kodustamine toimus 7-9-9 tuhat aastat tagasi indiaanlaste poolt tänapäeva Boliivia territooriumil. Vana-indiaanlased ei võtnud seda ainult toiduks, vaid kummardasid ka jumalusena.
"Impala"
Hollandi kasvatajad on saanud Venemaa Föderatsiooni lõuna- ja keskosa piirkondadele soovituse. Te saate kaevata 45 päeva alates võrsete ilmumisest ja täielik tehniline küpsus toimub 60-70 päeva. Tootlikkus on üsna kõrge - ühest hektarist kogutakse 370-600 sentnerit. Iga põõsas moodustab 16 kuni 21 sõlme, mille keskmine kaal on umbes 120-160 g.
Kontrollige parimaid kartuli sorte.
Helekollaste nahkadega siledatel mugulatel on piklik kuju, liha ja kollasus ning suurepärane maitse, mitte keetmise ja lõikamise järel tumenevad. Tuberite tärklisesisaldus on keskmiselt umbes 14,6%. Suurepärane igat tüüpi kuumtöötluseks - toiduvalmistamiseks, praadimiseks, hautamiseks, röstimiseks. 
Kartul "Impala" talub põud hästi ja ei meeldi liiga niiskele pinnale. Kuldse kartuli nematoodi ja kartulivähi suhtes on resistentsus, viirused ja tavaline nuhtlus ei ole eriti mõjutatud, kuid see ei ole resistentne pulbrilise nuhtluse ja risoktonioosi, hilisema põletamise suhtes. Seda saab koristada talveks, kuna selle mahutavus on 90%.
"Timo"
Selle sordi täisnimi on Soome valik "Timo Hankkiyan". See on tsoonitud Põhja-, Loode- ja Keskpiirkondades, kuid seda saab kasvatada erinevates piirkondades. Saak valmib 50-65 päeva, kuid uusi kartuleid võib kaevata 40. päevaks. Tootlikkus on 150-380 senti hektarilt. Kartulite keskmine kaal on 60–120 g (sõltub koristamise ajast).
Lugege ka selliseid kartulivorme nagu "Sinine", "Queen Anna", "Rosara", "Gala", "Irbitsky", "Lorch", "Picasso", "Kiwi", "Bellarosa", "Adretta".
Moodustab kollaste või beežidega toonide ovaalsed sõlmed, millel on kollakas valgus liha, millel on suurepärane maitse, mitte tumenemine toiduvalmistamisel. Sobib erinevateks kuumtöötlusteks (praadimine, keetmine jne). Selle kartuli tärklisesisaldus on umbes 13-14%. 
Nõrk ja talub põuad ning niiskuse üleküllus võivad erinevatel muldadel kasvada, kuid see näitab ennast kõige paremini liivas. Tal on hea säilivus (96%), vastupidavus kahjustustele, kuid juured hakkavad idanema juba varakult. Ei ole altid sellistele haigustele nagu nuhtlus, risoktonioos, kartuli vähk, must jalg. Ebastabiilne phytophthora ja kuldne nematood.
"Riviera"
Hollandi poolt kasvatatud, seda võib kaevata juba 45 päeva pärast võrsete tekkimist, kuigi see valmib täielikult 80 päeva jooksul. Soovitatav Vene Föderatsiooni keskpiirkondades, kuigi see võib kasvada ka teistes piirkondades. Tootlikkus 136–366 senti hektari kohta (sõltuvalt kaevamise perioodist). Täielikuks küpsuseks jõudnud kartulite kaal on 100-180 g, mis moodustab beežvärvi ovaalseid sõlme, mis on viljaliha värvi. 
Tal on hea maitse, seda saab keeta ja praadida. Kõige maitsvamad noorte kartulite kujul. Sisaldab tärklist vahemikus 11 kuni 16%. Seda iseloomustab vastupidavus mehaanilistele kahjustustele ja põudadele. Kartulihaiguste puhul mõjutab seda ainult tavaline haavand ja must, mõõdukalt mustale jalale vastupidav. Lean piisavalt - 94%.
"Uladar"
Valgevene kasvatajad said Vene Föderatsiooni Kesk- ja Loodepiirkonnas tsoonidelt positiivseid kommentaare Ukrainast ja Moldovast. Uued kartulid saab kaevata 50 päeva jooksul pärast tekkimist ja jõuavad täisküpseni 70-75 päeva jooksul. Saagikoristust hektari kohta tehnilise küpsuse seisuga saab koguda 130 kuni 350 sentnerile. Selle sordi rekordiline saagikus on 716 senti / hektar. Tehnilise küpsusega mugula kaal on 90-140 g, sellel on kollaste värvustega kartulid ja kreemjas-kollane liha, mis töötlemise ajal tumeneb. 
Tal on hea maitse, suur praadimiseks, kuid ei keeta hästi. Tärklis on 11,5 kuni 17,8%. See on resistentne paljude kartulihaiguste suhtes, kuid seda võib mõjutada risoktonioos, mõõdukalt resistentne lehtede lokkumisele, alternarioosile, kuivale fusarium-mäele ja phytophthorale. Seda saab koristada - mahutavus on 94%. Nõudlus põllumajandustehnoloogia järele: väetiste kasutamine, niisutamine põudade ajal, parimad saagikuse näitajad - keskmise ja kerge mulla puhul.
Varane küpsemine
Varajane valmimine kartulivormid hakkavad hakkama 60-70 päeva pärast idanemist.
See on oluline! Kõrgeima võimaliku saagikuse saamiseks peaksite valima sordid, mis on paigutatud teie piirkonnas. Kõige parem on eelnevalt otsustada valitud sordi kvaliteedi ja kulinaarsete omaduste, pinnase, kliima ja põllumajandustehnoloogia nõuete üle. Kõige turvalisem on istutusmaterjali ostmine spetsialiseeritud kauplustes ja näitustel.
"Alena"
Vene sort, mis on jaotatud Volga-Vyatka, Uurali, Lääne-Siberi, Ida-Siberi, Venemaa Föderatsiooni Kaug-Ida piirkondadele. Täielikult valmib 60-70 päeva. Saagikoristus ühest hektarist on tavaliselt vahemikus 172 kuni 292 sentnerit. Vormid põõsa alla 6-9 juurvilja, mille keskmine kaal on täiskasvanud 86-167 g. 
Sellel on ovaalne kujuline kartul, millel on punakas nahk ja valge (kreem) toon. Hea maitse, keskmine hautatud. Sobib suppidele, praadimisele, kiibidele. Sisaldab tärklist vahemikus 15-17%. See talub kuuma kuiva ilmaga. Sellel on resistentsus kartulite erinevate haiguste suhtes, kuid see ei ole vastupidav hilisele lõhele ja kuldne nematoodile. See on hästi talletatud, kaliibri indeks on 95%.
"Anosta"
Tegemist on Hollandi sordiga, mis valmib täielikult 70-75 päeva, saagikus 240-300 senti hektari kohta. Soovitatav kasvatada Vene Föderatsiooni keskosas, kuid seda võib istutada ka teistes piirkondades. Puuviljad kaaluvad 71–134 g. Vormib kartuleid, millel on nahad ja kollased toonid. Hea maitsev taimne, kuid kõige sobivam praadimiseks ja kiibideks. Tärklisesisaldus on vahemikus 14-16%. See on vastuvõtlik lõhenemisele, küürale, rhizoktonioosile, viirustele ja lagunemisele.
"Zhukovsky Early"
Täielik küpsus saavutatakse 60-70 päeva jooksul ja seda saab edukalt kasvatada paljudes piirkondades. Sellel on kõrge saagikus - 400-450 sentimeetrit kartuleid saadakse hektari kohta. Valminud juurviljade mass on 100–120 g. Sellel kartulil on roosakas nahk ja valge liha, mis sobib hästi praadimiseks ja kiibideks, supideks ja salatideks, kuid pehmelt keedetud. Sisaldage tärklist 10-12% piires. See on varju taluv ja põuakindel sort, mis annab stabiilse saagikuse erinevates tingimustes. Omab piisavat stabiilsust, kuigi see võib olla tugevalt mõjutatud. Stabiilsus on 92-96%. 
"Isora"
Valmimisaeg kestab umbes 85 päeva. Soovitatav põhja- ja keskosa piirkondadele. Selline sordi saagikus on stabiilselt iga hektari kohta 240-370 senti. Ühe köögivilja kaal on umbes 87 g, puuviljad on ovaalse kujuga, veidi nõrgenenud otsaga. Sile nahk on valkjas, lõigatud liha on ka valge, palju silmi. Madala tärklisesisalduse (11,7-14,1%) tõttu ei tumenda liha töötlemise ajal. Maitseomadused on head.
Lugege kartulikasvatusest Hollandi tehnoloogiaga, õlgede ja kottide all.
Kartulid "Isora" on vastupidavad kahjustustele. Seega, kui kaevad üles, ei ole juured praktiliselt kahjustatud ja saak koristatakse ilma kadudeta. See on resistentne vähi suhtes ja on mõõdukalt resistentne viiruste suhtes. Püsivus 92-95% tasemel võimaldab seda säilitada pikka aega. Parimad mullad on savi, liivsavi, turbaalad.
"Õnn"
Seda arendati Venemaal, see võib kasvada erinevates piirkondades ja erinevatel muldadel, kuid seda soovitatakse Venemaa Föderatsiooni keskosa piirkondadele. Igast hektarist saadakse 400-450 sentnerit. Sellel on ovaalne kujuline kartul, millel on nüri ots ja väikesed silmad. Tal on valged värvilised mugulad, millel on sile nahk ja valge liha. Kasvuperiood kestab 80-90 päeva. Üks taimne kaal kaalub 78-122 g, sisaldab tärklist 11-17% tasemel. Sellel on keskpärased maitseomadused. Kartuleid iseloomustab hea säilivus (84-97%). Ebasobivus kasvutingimustega ja resistentsus selliste haiguste vastu nagu vähk, mädanik, nuhtlus, viirused muudavad selle kasvuks üsna atraktiivseks.
"Arow"
Kasvuperiood kestab 60-70 päeva. Tootlikkus - 359–600 sentnerit 1 hektari kohta. Ühe köögivilja kaal on umbes 80-120 g. Üks põõsas võib toota 7 kuni 11 juurvilja. Mitte eriti kahjustatud ja talveks koristamiseks sobiv - 94% hoidmisvõimsus. Madalmaade paljunemisvõimaluste juured on pikliku ovaalse kujuga, kollase nahaga ja kreemjas värvusega.
Huvitav on kartulite kasulike omaduste kohta rohkem teada saada.
Tähelepanuväärse maitse poolest erinevad, ei keeta pehme, töötlemisel tumeneb ja seda kasutatakse paljude roogade valmistamiseks. Sisaldab tärklist tasemel 12-16%. Sord on resistentne mõnede haiguste suhtes - vähk, haigus, viirused.
Keskmine varakult
Sredneranny kartulite saak hakkab hakkama 75-80 päeva pärast idanemist.
"Amorosa"
Saadud hollandi kasvatajad ja valmivad 65-75 päeva. See on atraktiivne ja hea maitse. Saak on üsna kõrge -290-350 senti ühe hektari kohta. Peaasi: jälgida vajaliku niiskuse tagamist. Moodustab punasest nahast piklikud ümarad kartulid, millel on kergelt kollakas liha, väikesed silmad. Kuivained on 19-20%. See kultuur on resistentne paljude haiguste suhtes. 
"Valge öö"
Ripud vahemikus 70 kuni 80 päeva ja kogu kasvuperiood on umbes 108 päeva. Hea hoolega on iga hektari saak üsna kõrge - umbes 100-300 sentnerit. Ühe köögivilja kaal on ligikaudu 120-200 g. Põõsad moodustavad ümmargused kartulid, millel on heledad nahatoonid, keskmise sügavusega silmad ja kreemikas liha. Selle koostises on puuviljal umbes 14-17% tärklist. Tal on suurepärased maitseomadused. See on resistentne vähktõve suhtes, kuid seda võivad mõjutada nuumamine või hiline lõikamine. Saab hoida pikka aega.
Kas sa tead? Traditsioonilises meditsiinis kasutatakse värskelt pressitud kartulimahla. Sellel on ümbritsevad ja põletikuvastased omadused, mistõttu seda kasutatakse mao- või kaksteistsõrmiksoole haavandite raviks ja happesuse vähendamiseks gastriisis. See on suurepärane vahend kõrvetiste vältimiseks.
"Visa"
Vene valiku "Visa" valikul on põllukultuuride moodustamise periood umbes 70-80 päeva. Soovitatav Põhja-, Loodepiirkonna, Volga-Vyatka piirkondadele. Nõuetekohase hooldusega hektari kohta saab saaki 170-326 sentimeetrit. Maksimaalne saagikus on 466 senti / ha. Ümmargused juured on punase värvusega sileda koorega, liha on veidi kollane, sügavad on keskmised. Ühe taime mass on umbes 72-120 g ja tärklise olemasolu on umbes 14-19%. Säilitamise kvaliteet - 89%. Tal on hea maitse. Sordid on üsna resistentsed paljude kartuli haiguste suhtes. 
"Lilea"
Valgevene paljunemine on Vene Föderatsiooni Loodepiirkonna, Kesk- ja Volga-Vjatka piirkondades tsoneeritud. Kasvuperiood on 65–70 päeva. Kõrge saagikus - umbes 400 sentnerit / ha. Suurim põllukultuur, mis oli registreeritud, oli 760 senti / ha. Igast selle liigi põõsast saab koguda 8-12 mugulat. Kartulitel on ümar kollane värvus, liha on ka kollane. Kartuli mass - 100-200 g.
Hea maitse, sobib praadimiseks ja salatideks, kuid ei keeta hästi. See on soovitatav pikaajaliseks ladustamiseks talveperioodil - mahutavus 90%. Resistentsus vähi vastu, mugulate hilinemine. Keskmiselt resistentne hilisele lõhenemisele, must jalg, Alternaria, Fusarium. See võib oluliselt mõjutada tavalist koorikut. Vastab väetamisele mineraalväetistega, mis kõige parem näitab kerget ja keskmist pinnast.
"Marfona"
Seda Hollandi paljunemist soovitatakse kasvatada Vene Föderatsiooni, Ukraina ja Moldova keskvööndis. Saak hektari kohta on umbes 180-378 sentnerit. Ühe köögivilja mass on umbes 80-110 g, tärklisesisaldus on umbes 10%. Üsna suured mugulad on hea välimuse poolest - umbes sama suur kui ovaalne kuju, millel on sile kollane nahk.
Silmad asuvad keskmise sügavusega. Liha lõigatakse helekollase värvusega, ei keeta pehme ja tal on märkimisväärsed maitseomadused. See tüüp sobib talvel ladustamiseks. See on resistentne mitmesuguste haiguste suhtes, kuid seda võib mõjutada hiline lõikamine, lehestik või koor. 
Kas sa tead? Enamik maailma kartuleid kasvatatakse Hiinas (95,5 miljonit tonni vastavalt 2014. aasta statistikale). Teisel kohal on India (46,3 miljonit tonni). Sellele järgneb Venemaa (31,5 miljonit tonni) ja Ukraina (23,7 miljonit tonni).
Red Scarlett
See Hollandi sort on väga produktiivne - umbes 600 senttiili / ha. Kasvuperioodi keskmine on 75 päeva. Üks juurvilja kaalub 80-130 g. Ovaalsel kartulil on punakasvärviline nahk ja lõigatud helekollane liha. Naha pind on kergelt kihiline ja sisaldab umbes 1 mm sügavusega silmi. Sisaldab tärklist umbes 13%, kuivaine - 18,6%. Erinevate maitseomaduste poolest erinevad - ei pruugi toiduvalmistamisel praktiliselt laguneda, lõikamisel tumeneb.
Sobib igale kuumtöötlusele ja erinevatele roogadele. See on vastupidav kahjustustele ja deformatsioonile, samuti idanevusele. Tasub valmistada: metsaraie ulatub peaaegu 98% ni. See on resistentne põua ja paljude haiguste suhtes, kuid selle ülaosad on kalduvad hilja lõikama.
"Romano"
See on seemne sort. Tuleb märkida, et seemned ei kaota oma omadusi ja neid saab kasutada mitu aastat järjest. Puu valmimine on umbes 70-90 päeva. Sõltuvalt iga hektari pinnase kvaliteedist on võimalik koguda 110 kuni 320 kvintiili ning kogu kasvuperioodi kõrgeim saagikus on 340 kvinti / ha. Ühest põõsast saab kaevata 7-9 suurt vilja, millest igaüks kaalub umbes 95 g. Moodustab suurepärase kaubandusliku kleidi kartuleid - umbes sama suure suurusega, tiheda roosa naha ja keskmise sügavusega silmad, kreemikas liha.
See on oluline! Kartulite pikaajaliseks ladustamiseks on vaja tagada, et selle temperatuur oleks vahemikus + 2-3 ° C ja niiskus peab olema 85–93%. Viimane näitaja on väga oluline - kui suur osa niiskusest hakkab silmadesse idanema ja 70% niiskuses hakkab köögivilja elastsust kaotama.Tal on suurepärane maitse - see ei ole veevaba ning madala tärklisesisalduse (14-17%) tõttu ei muutu see mugulate lõikamisel peaaegu. Alates sellest selgub õrnalt kartulipuder, kiibid, seda saab praadida, keeta. "Romano" sobib talve koristamiseks ja ladustamiseks. See sort on resistentne paljude haiguste suhtes ning tal on võime idaneda, isegi kui muld ei ole piisavalt niiske, talub põud. See näitab kõige paremini Venemaa Föderatsiooni kesk- ja lõunapoolsetes piirkondades.
Paljudel varajastel sortidel on suurepärane maitse ja hea kvaliteet, mis võimaldab tal talve koristada. Varajaseid kartuleid saab kasvatada põhjapoolsetes piirkondades ning lõunapoolsetes saartel võib koristada 2-3 põllukultuuri. Paljud varased sordid on resistentsed kartulite erinevate haiguste suhtes ja neil on aega küpseda enne, kui phytophthora'ga topid ja mugulad hävivad. Kõik need omadused muudavad varajase kartuli kasvatamise paljude aednike jaoks väga atraktiivseks.
