Sügisel algab kaupluste riiulitel suur hulk viinamarju. Kõige populaarsemad on lauasordid, kuid mitte kõik neist ei saa kiidelda oma pika säilimisajaga. Kuid pikka aega ladustatud sortidest saate valida sellised viinamarjad kui "detsember". Käesolevas artiklis vaatleme selle viinamarjasordi põhiomadusi, istutamise omadusi ja nende eest hoolitsemist.
Aretusest
"Detsember" on suhteliselt noor ja Moldova juured. Seda kasvatas Moldova NIIViv 1961. aastal. See sort saadakse pärast sortide "Villard Blanc" ja "Koarna nyagre" (paremini tuntud kui "Moldaavia") ületamist.
Suur eksiarvamus on asjaolu, et sordi nimi sai valmimise tõttu detsembris. See ei ole nii: viinamarjad võivad sõltuvalt kliimatingimustest valmida nii septembri lõpus kui ka oktoobris ning mõnes piirkonnas isegi novembris. Sordi "Detsember" tunnuseks on põllukultuuri pikaajaline ladustamisaeg.
Bioloogiline kirjeldus
Kõikidel sortidel on oma bioloogilised näitajad. Vaatame, kuidas see viinamarjad erinevad teistest sortidest.
Puksid ja võrsed
Noorte võrsed on heleda kuldse värviga, nagu esimesed lehed, mis neile ilmuvad. Lehed on keskmise suurusega kolmnurkse ovaalse kujuga. Lõikel on kerge iseloomu ja lehtede suurus on keskmiselt 14 x 16 cm, kui vaatate lehestikku selge ilmaga, on see tumeda rohelise varjundiga.
Tutvuge selliste tehniliste viinamarjasortide kasvatamisega nagu Krasnostop Zolotovsky, Alpha, Isabella, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling.
Päikesepaistelistel päevadel muutuvad noored võrsed värviliseks lillaks. Selle põllukultuuri kasvuvõimsus on keskmine ja viinapuu küpseb üsna hästi.
Video: detsembri viinamarjad, peamised omadused.
Klastrid ja marjad
"Detsembri" viinamarjadel on suur saak.. Klastrite tihedus on keskmine, need on selgelt nähtavad altpoolt. Aednikud iseloomustavad klastri suurust keskmistena või suurtena, kuna erinevates tingimustes võivad nende parameetrid varieeruda. Massikobar võib olla 300 kuni 800
Kas sa tead? Viinamarjad olid korduvalt väljasuremise äärel, kuid selle populatsioon taastati regulaarselt. Näiteks Tamerlane'i vallutamise ajal või, nagu teda nimetati, Lame Timur, hävitati viinamarjaistandused korduvalt.
Marjade tihedus on üsna kõrge. Marjad on ovaalsed, keskmise suurusega (16 x 23 mm ja kaal ei ületa 4 g) ning nende värv on tumeda sinise või tumepunase tooniga, millel on vahakate. Marjad on struktuuris üsna tihedad ja sisaldavad 2-3 seemet.
Viinamarjade maitse ei ole eriti eraldatud. Sellel on küllaltki meeldiv maitse: marjad on mahlakad ja pehmed ning nahk, kuigi tal on tihe struktuur, ei ole tarbimisel tundlik. Selle viinamarjade suhkrusisaldus on 16-18% ja happesus on ainult 8-9 g / l. Maitsejad hindasid seda kultuuri 10,1-st 8,1 punktist.
Tõenäoliselt olete huvitatud rohkem teada varakult, muskaatpähkli, valge, roosa, musta, laua, avamata, külma- ja tehnilistest viinamarjadest.
Muud sordi omadused
Vähem olulised viinamarjasaagi omadused ei ole selle külmakindlus ja kahjurid, põllukultuuri küpsuskiirus ja maht.
Külmkindlus ja haiguskindlus
Sellel sordil on küllalt kõrge resistentsus näiteks erinevate kahjurite suhtes, nagu näiteks ämblik lest või lehmad, aga ka marjade ja seenhaiguste, nagu hallituse, hallikas mädanik. Küpsemisprotsessis ei mõjuta mesilased ega hornetid klastreid.
"Detsembri" viinamarjad taluvad külma hästi temperatuurivahemikus -27 ° C. Külmakindlad pungad ei vaja täiendavat peavarju, mis võimaldab seda sorti kasutada tööstuslikuks kasvatamiseks. Silmade surm pärast talvitamist ei ületa 12%.
Küpsemise ja saagikuse määr
"Detsember" viitab lauaviinamarjasortidele, mille saagikus on keskmine. Kampi valmimise tähtaeg on 160 kuni 165 päeva, alates neerude turse algusest. Saagikoristus keskmiselt alates septembri lõpust ja selle maht ühest põõsast - 14–16 kg.
Viinamarjade viljastamine algab juba 3 aastat pärast istutamist ning maksimaalne saak saab koguda juba viie aasta pikkustest põõsastest. Selle aja jooksul 1 hektarilt 160-170 c.
Eesmärk
See tüüp on ette nähtud värskeks tarbimiseks. Siiski võib lauaviinamarju, mis sisaldavad "detsembrit", kasutada mahla, veini või muude jookide valmistamiseks.
Kas sa tead? Termin "ampeloteraapia" tähendab viinamarjade töötlemist, kasutades mitte ainult marju, vaid ka viinamarju, puitu, lehti ja teisi selle osi.Selle sordi toiteväärtus tuleneb mahla ja vitamiinide suurest kalorisisaldusest selle koostises. Ravivad omadused on seotud suure koguse viinamarjasuhkru, raua, vitamiinide ja orgaaniliste hapetega, mida keha kergesti imendub.
Kasvutingimused
Selle sordi viinamarjad ei ole kasvutingimustes väga nõudlikud. Ideaalsed piirkonnad detsembriks on Moldova, Ukraina lõunaosa ja Põhja-Kaukaasia.
Viinamarjade kasvatamise muld on parem valida huumuse poolest. Selline pehme maa koos madalate põhjaveega annab suure saagikuse. Samal ajal peaks põhjavesi olema vähemalt 2,5 meetri sügavusel.
Samuti on oluline valgustuse aste - eelistada tuleks hea valgustusega alasid, kus puude või hoonete vari ei kao. Samuti peab see viinamarjad olema kaitstud külma tuule eest.
Lossimisreeglid ja saladused
Istutamiseks on parem valida hästi arenenud juurestikuga seemikud. Siiski võite kasutada poogitud seemikuid, mis kontrollivad akrediteerimist.
See on oluline! Valige kolme või enama juurega seemikud, mis on ühtlaselt jaotunud kogu aluse peale, seejärel pakutakse hea viinamarjade ellujäämise määr.Istutamise õigsus tagab kultuuri 80% elulemuse. Saidi ja juba varem välja selgitatud pinnase valikuga leiame nüüd seemikute istutamise peamised saladused.
Istutamine "detsember" saab teha varakevadel enne idanemist seemikud või sügisel enne algust külm. Viinamarjad istutatakse 80 cm suuruste ja 80 cm sügavusega augudesse, et tulevane põõsas kasvaks ühtlaselt, auku keskel juhitakse tihvti, mis toetab noort seemikut. 
Ala allosas on vooderdatud kihi paksusega 8-10 cm kuivenduskihiga ning ülemine osa on kaetud maa ja veega rikastatud. Mineraal- ja orgaaniliste väetiste kasutamine aitab kaasa viinamarjade paremale säilimisele. Seejärel valatakse viljakas pinnas küngaks ja seemik pannakse peal ja juured sirutatakse õrnade liigutustega.
Teil on kasulik lugeda, kas hoolitseda õitsemise ajal viinamarjade eest, kuidas kasvatada viinamarju chubukist ja luudest, kuidas siirdada ja mitte kahjustada viinamarju, millal ja kuidas seda koguda, samuti kuidas õigesti pookida ja viinamarju.
Nüüd on võimalik täita auk koos maaga, jättes kolmest silmast pinna külge. Hästi kokkusurutud pinnas, see valatakse rohkesti veega ja et vältida niiskuse kiiret aurustumist, pannakse mulda kiht.
Hooldusvahendid
Enne, kui viinapuu hakkab oma esimesi vilju andma, on vaja seda pikka aega hoolitseda. Pärast istutamist ja eriti idanevuse perioodil vajab viinamarjakasvatus korrapärast jootmist, viinamarjade ümber ilmuvate umbrohtude eemaldamist ning mulla lahtihaakimist.
Soovitame teil lugeda, kuidas ennetada ja võidelda viinamarjade haiguste ja kahjurite vastu.
Kevadel ja sügisel tehakse pügamine ja viinapuu on kujundatud. Vajadusel siduvad ta võrsed naturaalsetest materjalidest valmistatud nööridega. Kasvamise protsessis võivad noored võrsed puruneda ja seega reguleerida kasvu suunda.
See on oluline! Nädal enne õitsemist viljakasid võrsed näpistavad, mis võimaldab teil suunata toitainete leviku tulevaste viljade tekkimisele.Et tugevdada juurestikku, toodab iga kevadel õhukeste juurte katarovka, mis on idandatud mitte rohkem kui 20 cm sügavusel, samuti ärge unustage regulaarset toitmist nii mineraalväetiste kui ka orgaaniliste väetistega. Pidev taimekontroll kahjurite või haiguste puhul aitab kaitsta teie viinamarju ja kaitsta tulevast saaki. Parasiitorganismide või seente identifitseerimisel tuleb kultuuri koheselt ravida.
Tugevused ja nõrkused
Paljud aednikud hindavad detsembri viinamarjasordi:
- hea saagis, mida eristab selle stabiilsus;
- klastrite ilus esteetiline välimus ja suurepärane maitse;
- suurepärane elulemus ja hea viinapuu kasvukiirus;
- hea külmakindlus, mis ei nõua viinamarjakasvatust talveperioodil;
- kõrge resistentsus kahjurite ja haiguste suhtes;
- saagi ladustamise kõrge kestus (külmkapis säilitatuna võib puuviljad säilitada oma maitse ja välimuse kuni 3-4 kuud);
- rikkalik valik toitaineid, mis on eriti vajalikud külmhooajal;
- võimalus kasutada erinevaid roogasid.
Puuduseks on vähene transporditavus ja võimalus sööta linde.
See on oluline! Kui marjad võivad töötlemata ja pikemaajaliselt transportida, võib viinamarjade esitlus rikkuda. Selle põhjuseks on marjade halb kinnitamine varre.
Viinamarjad "detsember" on iseloomulikud selle seletamatuse, hea ellujäämise määra ja suure saagikuse poolest. Sellised omadused muudavad selle atraktiivseks mitte ainult kogenud aednike ja veinivalmistajate jaoks, vaid ka algajatele. See on suurepärane lisand iga viinamarjaistandusele või aiale.
Arvamused võrgust
Lugupidamisega, Oleg Chaika
