Vana vastasseis tibude ja juurfännide fännide vahel on nüüd võrdsustatud õpetliku ajalooga porgandiseemnetega. Ükskord kasutati seda tehast ainult selle rohelise rohelise osa ja seemnete jaoks. Siis selgus, et gastronoomia seisukohalt võidab porgandi maa-alune osa selgelt, ning kasu ja naudingu vaheline vaidlus lahendati viimase võidu tõttu. Võib-olla võib seda seletada elanikkonna vähese teadlikkusega porgandiosade tõelistest tervendavatest väärtustest. Kuid tänapäeval, kui teadus on jõudnud enneolematutesse kõrgustesse ja on selgunud, et köögiviljade apelsides on palju kordi rohkem vitamiine ja muid kasulikke aineid kui juurviljas, hakkas olukord dramaatiliselt muutuma.
Keemiline koostis
Ükskõik kui uskumatu on, aga porgand tops on veel 500 vitamiini rohkem kui apelsini porgandis. Roheline osa köögiviljast on sõna-sõnalt küllastatud B-vitamiini, retinooli, st A-vitamiini ja askorbiinhappe poolest, mida ei ole vähem tuntud kui C-vitamiini. Samuti on rohkem haruldasi K-, E- ja PP-vitamiine.
Soovitame teil lugeda suhkrupeedi topside ravimi omadusi.
Tugev pudelis ja mineraalid makro- ja mikrotoitainete kujul: t
- kaalium;
- raud;
- koobalt;
- kaltsium;
- liitium;
- naatrium;
- fosfor;
- seleen;
- alumiinium;
- fluori;
- väävel;
- jood.
Porgandilehtedel on ka muid väärtuslikke koostisosi nagu kumariinid, klorofüll, eeterlikud õlid, lüsiin, tanniinid ja isegi kofeiin.Kas sa tead? Euroopa Liidus peetakse porgandeid viljana, sest portugali keel on see moos ja Euroopa standardite kohaselt valmistatakse moos ainult puuviljast.
Ravimi omadused
Porgandplaatide väljendunud antioksüdantide omadused tulenevad peamiselt seleeni mineraalide tahkest esinemisest nendes. Selle tulemusena aitab topside kasutamine optimeerida südame-veresoonkonna süsteemi aktiivsust, pärssida tekkinud varase vananemise protsessi ja parandada reproduktiivseid omadusi. Seleen on nii hästi esindatud lehtedel, et saada oma päevane annus lihtsalt paar tüve. 
Kaltsiumiga seotud klorofüll vastutab sellise väärtusliku kvaliteedi eest, nagu võime puhastada keha veresüsteemi toksiinidest ja mürkidest.
Kaalium ja K-vitamiin optimeerivad südame aktiivsust, vähendavad edukalt vererõhku hüpertensiivsetel patsientidel ja normaliseerivad metaboolseid protsesse.
Porgandiviljades sisalduv retinool tegelikult parandab nägemist, suurendab selle tõsidust ja hoiab ära silmahaigused nii müoopiliste kui ka kaugele vaatavate inimeste seas.
Loe lähemalt porgandite kasulike omaduste kohta naistele ja meestele, samuti saate teada, kuidas valge, kollane ja lilla porgand on kasulik.
Porgand tops peaks olema eriti populaarne neile, kes tahavad kaalust alla võtta. Sellest pärinevad infusioonid stimuleerivad seedimist, aktiveerivad soolestiku liikuvust, mis viib korraliku joondamise korral kaalulanguseni.
Mis on kasulik: rakendamine meditsiinis
Niisugune suur hulk porgandite ülaosade meditsiinilisi omadusi ei saanud loomulikult jääda ilma traditsiooniliste ravitsejate tähelepanuta. Näiteks võib taimede haavandite, haavandite, külmumiste ja muude sarnaste probleemide ravimisel kasutada fütontsidide olemasolu. 
Kõrva või stomatiidi raviks kasutatakse sama porganditugevuse võimet kui selle mahla ja mee segu, et võidelda patogeensete mikrofloora vastu.
Loe populaarsetest mettüüpidest ja nende kasutamisest: lubi, tatar, kampreyny, ristikust ja espartsetovist.
Selle aine antioksüdantide omadused, mis aitavad halva kolesterooli veresoone puhastada ja oma seinad tagasi paindlikkusele ja elastsusele, aitavad vältida insuldi ja südameinfarkti.
Vererõhu alandamine hüpertensiivsetel patsientidel aitab kaasa kaaliumi ja K-vitamiini märgatavale esinemisele ning kaltsiumi esinemine tööriistas takistab osteoporoosi tekkimist.
Porgandilehtede üheks kõige väärtuslikumaks omaduseks on ainulaadne võime tõhusalt toime tulla sellise iidse inimväärikusega nagu hemorroidid ja isegi kõige arenenumates juhtumites ja selle probleemi igas etapis.
See märkimisväärne kvaliteet on seletatav roheliste elementide võimega tegutseda kehas rakutasandil, stimuleerides redoksprotsesse ja aktiveerides rakkude võimet taastuda, mis toob kaasa taastumise.
Need omadused, nagu ka valuvaigistid, põletikuvastased, anesteetilised ja valuvaigistavad omadused aitavad samuti toime tulla seedetraktis, üldiselt uroloogilises süsteemis ja eriti naiste reproduktiivsüsteemis.
Porgand tops võib ka parandada meeste jõudu, tugevdada hambaid, tugevdada hambaid, ravida tugevat köha, leevendada närvisüsteemi pärast stressi, kaotada unetust ja isegi aidata alkoholi mürgistamisel, maksa ja vere puhastamine mürgist.
Diabeetiliste probleemide korral võivad porgandite topid muuta suhkru imendumise protsessi sujuvamaks. Mis sisaldab 10 grammi sahharoosi 100 grammi toote kohta, võivad porgandite rohelised ise täielikult kompenseerida organismi suhkrut. 
Ja selles sisalduvad toidu kiud, mis rikastavad suhkru lagunemist takistavate mikroelementidega laevu, aitavad kaasa sellele, et ensüümide abil lagunev glükoos ei mõjuta vere küllastumist suhkruga. Selle tulemusena on kõik hästi: laevad ja keha ning mees ise.
Cooking Application
Kuigi sõna "porgand" kodanikud kujutasid kohe apelsini juurvilja, siis selle köögivilja õhust osa ei kasutatud külades vähem. Ja siin ei ilmnenud mitte ainult külaelanike traditsioonilist majandust, vaid ka nende esivanematelt päritud vanad retseptid.
Näiteks väga populaarne botvini. Lisaks kasutati porgandite pealkirju kindlasti eri liiki marinaatide valmistamisel, näiteks tomatite või hapukapsas soolamise ajal, mis andis toodetele vürtsika vürtsika maitse.
Soovitame lugeda talveks kapsapüügi retsepte.
Tänapäeval kasutavad kulinaaria spetsialistid seda toodet kõige aktiivsemalt salatite ja suppide valmistamisel. Paljud koduperenaised teevad seda rõõmuga, et ta täidaks pirukad ja pannkoogid, köögiviljade kotletid ja pajaroogid. 
Tooraine koristamine ja ladustamine
Suvel peate valmistama mitte ainult kelkad, vaid ka porgandit, täpsemalt suve keskel, kui oranž juured on voodist välja tõmmatud. Neist tuleks eraldada rohelised ja see on roheline. Kollane ja väänatud varred koristamiseks ja ladustamiseks ei ole absoluutselt sobivad.
Siis puhastatakse ja korjatakse põhjalikult õhuke kiht (eelistatavalt puuvillale) ja saadetakse kuivatamiseks, mida on kõige parem teha kuivas ja varjutatud kohas.
See on oluline! Mitte mingil juhul ei tohiks porgandit päikese käes kuivatada, sest selle tagajärjel võite sellest palju kasulikke aineid ära jätta.
Kõige parem on hoida toodet klaasanumates või puuvillakottides kuivas ja pimedas kohas.
Haljastuse külmutamine on viimasel ajal muutunud väga populaarseks. Selleks tuleb hästi pesta topsi kuivatada paar tundi, peeneks hakata ja panna pakendisse või plastikust kotti. 
Võimalik kahju ja vastunäidustused
Porgandist topid ei saa tervele inimesele kahju tekitada. Kui aga kellelgi on ajutisi või püsivaid terviseprobleeme, siis on selle toote vastuvõtmist reguleerivad loomulikud vastunäidustused:
- esiteks puudutab see isikuid, kellel on toote suhtes individuaalne talumatus;
- seda toodet tuleks ravida ka allergeenidega kokku puutunud inimeste poolt;
- Põletiku haavandi ägenemisel, maomahla suurenenud happesusega, soolestiku põletikulise protsessi, haavandilise koliidi ja soole ärritusega, ei ole soovitatav kasutada topi ja inimesi, kellel on seedetraktiga probleeme.
- selle toote võime alandada vererõhku on raskendatud hüpotensiooni all kannatavate inimeste jaoks;
- Inimesed, kellel on väga tundlik nahk, kui need puutuvad kokku puutumata lehtedega, kuna need on furokumariinid, võivad nahaärritust või isegi põletikku ärritada.
See on oluline! Rasedatel naistel on keelatud võtta raha porgandite topsidega. Selle võime suurendada emaka tooni võib põhjustada abordi või enneaegset sündi.
Kuidas võtta porgandit
Selle ravimi kasutamine haiguste raviks ja ennetamiseks on kolme tüüpi.
Tee
Tee valmistamiseks sellest tootest on vaja, et iga tassitäis võtaks tl peeneks hakitud topi - värsket, kuivat või sulatatud. Värskelt keedetud vett tuleb valada teekannu, seejärel lasta sel kümneks minutiks keeta. 
Seda teed ei soovitata juua rohkem kui kolm klaasi päevas, sest see ei ole lihtsalt meeldiv jook, vaid ka terapeutiline aine, mis regulaarselt kasutamisel võib takistada paljusid eespool loetletud haigusi ja isegi neid ravida. Näiteks, näiteks veenilaiendid ja hemorroidid või ähmane nägemine.
Kas sa tead? Porgandit kasutatakse loomaaedades flamingi toitmiseks, nii et need ilusad linnud ei kaota oma värvi.
Keetmine
See tööriist on keha tugevdamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks hästi tõestatud. Ka väärtuslik on porgandite keetmine vershki hemorroidide, veenilaiendite, prostatiidi, tsüstiidi ja turse raviks.
Selleks on vaja 250 ml keedetud vett, et täita supilusikatäit. Seejärel keedetakse segu veevanni veerand tundi, seejärel jahutatakse ja filtreeritakse.
200 milliliitrit keetmist on kõige parem võtta õhtusöögi ja magamamineku vahel. 
Infusioon
Hemorroidide ravis võib kasutada ja selle vahendi infusiooni. Selle valmistamiseks peate 20 grammi kuivatatud topi pulbriks muutma, valama poole liitri keeva veega ja lasta infundeerida pool päeva. Infusioon tuleb võtta 4-5 korda päevas kahe kuu jooksul.
Kui hemorroidid kasutavad traditsioonilisi meditsiini erinevaid vahendeid. Õpi kasutama: lacunosa, pollar, murulauk, astelpaju, poisslane, hobukastan, mustika lehed, soolased ja medunitsid.
Sama infusiooni võib võtta mürgiste ja räbu keha puhastamiseks. Päev peaks juua kolm klaasi infusiooni veerand tundi enne sööki.
Torkehäire, larüngiidi, stomatiidi ja tonsilliidi tõhusaks vahendiks võib olla 10 grammi topsi, 10 grammi mett ja 200 grammi vett infusioon.
Kuivatatud maitsetaimed tuleb jahvatada pulbriga ja keedetakse 15 minutit, seejärel filtreeritakse ja keedetakse meega. Siis peaks see infusioon 3-4 korda päevas suu ja kurgu loputama. 
See, kuidas porgand topid, ilmselt kaotades juured kulinaarsetes omadustes, möödusid neist suure kasulikkuse ja vaieldamatute tervendavate omadustega. Kuid üldiselt ei ole see köögivilja maailma kõigis aedades juhtivates kohtades asjata.
