Viljapuude sortide arv kasvab pidevalt ja kirss ei ole erand. See asjaolu meeldib aednikke, kuid samal ajal teeb valiku natuke keerulisemaks, sest tahad, et puu näeks ilusam ja toota head saaki. Vaatleme ühte nendest ridadest, nimelt Putinka kirss, keskendudes selle omadustele.
Bioloogiline kirjeldus
Seda sorti peetakse noorteks - see tsooniti 2013. aastal. Tegelikult on see hübriid rida "Suurepärane Venyaminova" ja "Antratsiit". See valik andis häid tulemusi, mida te nüüd näete.
Puu
See kirss eristub järgmistest omadustest:
- kõrgus kuni 3 m ja keskmine kasvumäär;
- võra keskmine tihedus. Ta näeb viltu ja "nutab";
- väikesed pruunid pruunid võrsed. Nende kumer kuju püüab silma;
- helerohelised lehed matt-tooni ja märgatavate kortsudega. Vorm - obovate, nõelate siledate kitsenemistega;
- lamedad lehtplaadid, mis on kokku volditud. "Down" puudub;
- vihmavari pungad, keskmise suurusega valge ja roosa lilledega.
See on oluline! Selliste seemikute istutamisel kaevatakse välja 60 cm suuruste külgedega ruudukujuline auk, alumisele kihile asetatakse superfosfaat (1 kg), hüdraatne lubi (1 tass) ja 2 ämbrit rottitud huumusega. Kuid värske sõnnik ja tuhk on vastunäidustatud.Pange tähele, et sordi omistatakse osaliselt isekasvanud (see tähendab, et see sobib kodu krundile, kus kasvavad tolmeldajate sordid). Ilma nende osalemiseta on vaid veerand võimalikest lilledest seotud.
Tutvu suurimate kirsikasortidega.
Puuviljad
“Putinka” on suure viljaga ja marjad ise on ühemõõtmelised. Keskmine kaal on 5,5-5,6 g, kuid tihti valmib 7 g.
Välimuselt on nad laialdaselt ümardatud ja värvi poolest on need tumepunased (toon on rikkaliku marooniga lähedal). Sujuv nahk on keskmise tugevusega.
Tumepunane liha on väga mahlane. Kirsidele iseloomulik magus-hapu maitse erineb selle peenete märkmete poolest ("hapu" tundub mõnevõrra nõrgem kui teiste sortide puhul). Keskmise läbimõõduga ümmargune luud, millel on sile pind, eraldab hästi tselluloosi. Teine omadus puu - väike arv nahaalusi punkte, mis on peaaegu nähtamatu.
Mis puudutab kompositsiooni, sisaldavad marjad umbes 10–10,5% suhkruid ja 1% aminohappeid. Kokku on teiste kuivainete (tuhk, kiudained ja vitamiinid) osakaal 17% kogu massist.
Sordi omadused
Tänu oma "noortele" tekitab see rida praktiliste aednike huvi. Üks peamisi küsimusi on, kuidas puu talvel talub.
Talvekindlus ja haiguskindlus
Universaalset sorti vaadeldakse suhteliselt talvine. See sobib kõige paremini parasvöötme talvitumiseks.
Kas sa tead? Üks kuulsamaid kirsikate - jaapani sakura - vilju on tegelikult söödavad.Raskema kliimaga piirkondades jääb ainult puidu vastupidavus samaks - lillepungades muutub see keskmiseks (nad on tundlikud äkiliste ilmastikutingimuste ja temperatuuri muutuste suhtes).
Selge eelis on resistentsus haiguste ja kahjurite suhtes. Filiaalid võivad olla ähvardatud seenhaigustega nagu monilioos ja koomükoos (õnneks on see haruldane). Kirss on kalduvus monilioosile: kahjurite puhul on olukord ligikaudu sama: lehestikud, närimiskad või saepallid ilmuvad, välja arvatud juhul, kui naaberpuude massiline nakkus on.
Valides kohapeal istutamiseks kirssi, soovitame teil tutvuda selliste sortide kasvatamise eripäradega: Vladimirskaja, Molodezhnaya, Ashinskaya, Must Suur, Precious Carmine, Lyubskaya, Morozovka, Ural Ruby , "Shpanka", "Turgenevka".
Valmimine ja saagikus
Massiline viljastamine algab neljandal aastal pärast istutamist.
Ootust makstakse täies mahus: keskmiselt 8 tonni eemaldatakse 1 ha maatriksist ja kõik 12 tonni puuvilju eemaldatakse headel muldadel.
Eesmärk
Koristatud marju kasutatakse järgmistel eesmärkidel:
- kuivatamiseks;
- säilitamiseks (mahlad, keedised, konservid);
- täidised pelmeenide ja kondiitritoodete jaoks - pajaroogad ja pirukad, pirukad ja koogid jne;
- likööride, veini, tinktuuride ja muude kodutehnoloogiat kasutavate alkohoolsete jookide valmistamise ajal;
- kuid see pole veel kõik - tumedad kirsid on suured vahukommide valmistamiseks, mõned kuivatatakse ahjus või lisatakse liha (nii saab praad lihtsalt šikk aroom).
Lugege, kuidas teha kirsid talveks: kuidas kuivatada ja külmutada kirsid, kuidas teha kirsikompot, millal koguda ja kuidas kuivatada kirsilehte teele.
Me leidsime, mida “Putinka” kirss paistab ja milliste märkidega saab selliseid puid tunnustada. Loodame, et meie lugejad märgivad neid andmeid ja aitavad teha valiku selle kirsside mitmekesisuse kasuks.