Golden Delicious on olnud väga populaarne juba aastaid. Kuid mitte igaüks teab sordi saladusi ja huvitavaid fakte. Vaatleme selle sordi ajalugu, millel on taime omadused, "kuldse" õuna kasvatamise ja hooldamise mustrid.
Aretusajalugu
Õunaliiki Golden Delicious kasvatati 1890. aastal Ameerikas, Lõuna-Virginia, juhusliku ristumise tulemusena. Uue puupiirkonna omaduste uurimiseks osteti. Tulemuseks oli paljude uute sortide aretamine, mille aluseks oli "Golden Excellent" (seda nimetatakse ka õunaks). Nüüd on see populaarne paljudes maailma riikides.
Kas sa tead? Metsikut õunat kasvatati esmakordselt tänapäeva Kasahstani ja Kõrgõzstani territooriumil. Valik alustati ja edukalt jätkusid iidsed kreeklased. Nende jaoks on loetletud 40 sorti.
Bioloogilised omadused
Talvine sort. Puuvilju saab säilitada kuni mai-aprillini.
Sordi eelised: saagikus on kõrge, puuvilja valmimine on varane, transporditavus ja ladustamine kõrgel tasemel, sobivus töötlemiseks. Puuviljad ei jää puu alt maha. Kuid puudused on järgmised: saagikus võib olla katkendlik, õunapuu ei meeldi põua ja madala niiskustasemega viljad on halvasti ladustatud. Taim ei talu pruuni määrimist.
Puu on kontsentreeritud kasulikud ained: Askorbiinhape, P-toimeained, pektiinid, askorbiinhape, suhkur.
Sordi "Golden Delicious" aluseks oli uute sortide kasvatamine: "Jonagold" ("Jonathan" lisamine), "Starling", "Royal Red Delicious".
Sordi "Red Delicious" põhjal Ameerikas kasvatati hiline sort "Red Chief".
Puu kirjeldus ja tolmeldajad
Õunaliigi "Golden Delicious" kirjeldus: keskmise kõrgusega puu, kuni 3 meetri kõrgune. Lai, ümmarguse täiskasvanud puu, kipub paksenema. Crown noored "Golden Delicious" koonuselised. Õunapuu viljad on rikkalikult ja kuna oksad langevad alati maapinnast üles. Vormid ei ole väga paksud, kõverad, helepruunid rohelise rohelise värviga. Pubescence on nõrk. Õunapuu koor on tumehall. Lehestik on otsas piklik, ovaalne ja sile. Värv on heleroheline. Lilled on taldrikukujulised, keskmise suurusega, valged roosade varjundiga varjundiga. Segatud puuviljad.
Parem istuda "Golden Delicious" kõrval tolmeldajad: "Delicious Spur", "Idared", "Melrose", "Jonathan", "Wagneri auhind". Õunapuu ei saa iseseisvalt tolmeldada.
See on oluline! Pollinaatorid tuleb istutada 0,5 km raadiuses Golden Deliciousist.
Puuvilja kirjeldus
Õunad on suured või keskmise suurusega. Vorm ümardatakse varre lähedal nagu koonus. Koorige kerge karedusega, kuiva ja tihe. Värvus on kõigepealt heleroheline ja muutub seejärel kollaseks kullaks väikeses koguses pruuni pigmendiga, mõnikord päikeselt roosilise roosiga. Kaal sõltub kasvupiirkonnast. Näiteks võib olla umbes 140-170 g, mõnikord vähem. Tselluloos on tihe, valge rohekas varjundiga. Selle värvus muutub helekollasel ladustamisel ning magustoidu maitse muutub vürtsikaks. Kvaliteet ei kaota hooajalise ladustamise korral. Vilja aroom on särav.
Saagis
Saagikoristus on peaaegu alati kõrge, kuigi on kalduvus perioodilisusele. Üks puu võib tuua 60 kg saaki ja väga hoolikalt 120 kg. Õunad on sellises koguses, et nad lihtsalt meenutavad viinamarju. Puuviljad algavad teisel aastal pärast istutamist.
Talvel on õunapuude hulgas "Antey", "Northern Synapse", "Medunitsa Zimnyaya", "Currency", "Lobo", "Orlik", "Bogatyr".
Kuidas valida seemikud ostmisel
Soovitatav on osta seemikud puukoolides või spetsiaalsetes kauplustes. Haigeid ja sobimatuid proove võib müüa looduslikel turgudel ja isegi eraettevõtjatelt. Muidugi, veendumaks, et kauba kvaliteet ei kahjusta kunagi. Kvaliteet on suurepärane, kui:
- juured on üsna arenenud;
- kolmeaastasel istmel on 3-4 skeletilihast kuni 60 cm ja juured kuni 40 cm;
- Haiguse, kahjustuste, eriti vaktsineerimise kohas ei ole märke.
Kui te võtate iga-aastase taime, peate valmistuma võra iseseisvaks kujunemiseks.
Taimi saab osta juurte pinnasega ja see on pluss, sest selles olekus hakkab taim kiiremini juurduma.
Õunapuude istutamise reeglid
Kõigepealt peate pöörama tähelepanu õige istutamise ajale. Olulisel kohal on ka kliima ja pinnas.
Optimaalne ajastus
Istutamine võib toimuda sügisel, kui külma ei ole. Enamasti on see oktoober. Kui teil oleks kevadel seda teha, siis on parem oodata sooja aprilli.
Koha valimine
Asukoha valik sõltub puude tervisest ja seega ka heast saagist. Kuldse õuna krundil peaks olema palju päikest, mida on kerge saavutada, istutades puu aia läänepoolsele küljele. Vastupidiselt liivale ja lubjakivile on eelistatud kerge savi ja karbonaat-soodne pinnas. Kuigi selle sordi puhul võib see olla mis tahes. Aga kui muld on savi, lisage kindlasti liiv.
Happelisus peaks olema puudunud või väikestes kogustes. Soovitav on 2 m kaugusel pinnast ja põhjaveest. Samuti on oluline, et lähedal asuvad tolmeldavad õunapuud.
See on oluline! Apple on 80-90% veesisalduse tõttu dieettoode. Sellel on palju rauda, kuigi see ei suurenda seedetrakti vormi tõttu hemoglobiini. Pool perioodilisest tabelist: fosfor, magneesium, kaalium, tsink, naatrium, kaltsium, mangaan, fluor, jood, molübdeen. Orgaanilised happed: sidrun, õun, äädikhape, merevaik, foolhape, askorbiin, nikotiin, klorogeenne. Vitamiinid: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, Z, ZZ. Kasulikud ained: pektiin, karotiin, tärklis, katehhiinid, valgud ja rasvad väikestes kogustes, kiud, mikro- ja makro-toitained.
Saidi ettevalmistamine ja seemikud
Kohapeal ei tohiks varem viljapuid kasvatada. Koha valimisel tuleb arvestada järgmist: see peaks olema piisavalt valgustatud, maa peab olema viljakas, või on vaja ette näha viljatu väetise korrigeerimine ning koht ei tohiks olla avatud külmale külmale tuulele. Teine oluline punkt: arengumaale peab olema piisavalt ruumi (puude vahel 3 m). Taime istutamiseks valmistatakse 3-nädalase või kuu pikkuseks 1 m laiune ja 1 m sügav pit, nii et muld saaks istuda ja tihendada.
In "Golden Delicious" enne istutamist näpistama üles ja neerud ülespoole. Nii saate vältida tarbetute võrsete kasvu. 5-6 pungad, külgsuunas vasakule.
Protsess ja skeem
Valmistatud pit väetised. Näiteks kuni 1 kg puusüsi, kuni 2 kg superfosfaati, 1 või 2 ämbrit, samuti kuni 15 g kaaliumsulfaati. Järgmisena pannakse kambrisse number, et hoida pagasiruumi. Avatud juurtega õunapuu tuleb kasta kasvu stimuleerivasse lahusesse umbes 1-2 tundi.
Puu istutamisel peaks juure kael jääma maapinnast 5 cm kaugusele, pit on kaetud maaga ja taime raputatakse maa ühtlaseks jaotamiseks. Järgnevalt on pagasiruumi külge kinnitatud ja 2 kraadi veega valatud. Lõpuks mullitakse ülemine kiht huumusega ja tihendatakse veidi. Iga kolme päeva järel pärast istutamist tuleb puu joota, kasutades kuni 4 ämbrit vett. Maa- või mahutid, mis on asetatud ainult auku ja kaetud maaga.
Tagasivõtmine: kaevanduste vaheline kaugus peaks olema 3 m.
Hooajaline hooldus
"Golden Delicious" kasvatamine sunnib aednikke sööma munasarjade ja lillede arvu, kuna puuviljad kahanevad suure hulga nende hulgast. Ja oksad ülekoormuse tõttu. Kuid see tehnika on vaid üks paljudest, kelle ülesanne on hea puu ja puu tervis. Hooajaline hooldus sõltub sellest, milline maitse ja kaal on õunad.
Kas sa tead? Jaapani Chisato Ivasagi kasvas Maa peal 2005. aastal: 1,85 kg kaalu.
Mullahooldus
Pärast istutamist peavad puud olema eriti hoolikalt eemaldatud. Puu tuleb veeta mitu korda aastas, unustamata, sest see sort ei meeldi põudale. Esmalt joota enne õitsemist pungad, siis pärast õitsemist 3 nädala lõpus, enne koristamist 3-4 nädalat ja lõpuks lehed langevad.
Maapinna lahtihaardamine on oluline igal kevadel, eriti kui puu on noor. Muljumine toimub pärast kastmist, istutamist, et suurendada saagikust. Selleks hõivake rohelise väetise abil puu ümber. Raadius võib olla 30 cm kuni 1,5 m. Õunapuu all on hea külvata roheline väetis.
Top kaste
Saagikoristuseks söödetakse mulda pidevalt orgaaniliste ainete ja mineraalväetistega. Iga aasta valmistatakse sõnnikut või komposti. Sõnnikut tutvustatakse sügisel, mõnikord lisades superfosfaati ja kaaliumsoola. Kaks korda aastas, kevadel ja sügisel rakendatakse lämmastikväetisi, see on võimalik pealiskaudselt. Uurea lahust peetakse kevadise alguse jaoks parimateks kasteeks, suvel on naatrium kasulik väetise koostises.
Ennetav ravi
- Vajalik on pihustada "Topaziga" jahukaste ennetamiseks, pärast õitsemist sobib kloori vaskoksiid. Samuti saate toita puu- ja kaaliumväetisi.
- Pruuni määrimist on võimalik vältida mulla kastmisega mõõdukalt ja pidevalt, samuti mulla kaevamist enne talve.
- Haiguste vältimiseks on oluline harude desinfitseerimine.
- Kahjurid, nagu haigused, nõuavad hoolikat ennetamist.
- Karbofos kaitseb roheliste lehetäide eest. Ja sa saad salvestada puu õuna lesta, eemaldades sellest vana koor ja pihustades seda Karbofose lahusega. Rohelisi lehetäide ja õunapuude võib hävitada põletatud lehestiku abil.
- Õunakujulise mardika kahjustamise vältimiseks vabanevad pagasiruumid ja vanad oksad vanast koorest.
- 3% nitrofeen takistab infolehte. Või võite kasutada profülaktilist perioodi enne neerude õitsemist.
Lugege ka, kuidas käsitleda õunapuu sellist kahjurit nagu õunakut.
Kärpimine ja kroonide moodustumine
On vaja korrapärast kroonide moodustumist ja kuju tuleb esitada sfääriline. Kõige vähem on võimalik teha hõrenemist, noorendamist pügamise ja sanitaarravi abil. Esiteks on vaja eelmisel aastal eraldi eemaldada tugevalt kasvavad oksad ja vertikaalsed. Kõik see võimaldab sordil olla täielik.
Sügisel ja kevadel saab käärita. Aasta kevadel, et peamiselt eemaldada külmutatud oksad, ja sügisel, kuiv ja mädanenud. Isegi suvel on võimalik kärpida, et vilja saaks valguse kätte saada. Pärast külma pügamist ei saa olla.
Kaitse külma ja näriliste eest
Nad kaevavad mulda hilissügisel, väetavad ja veedavad. Pristvolnye ringid multši. Noori taimi valgendatakse saviga ja vana väävliga saab lisada vasksulfaadi ja puidu liimiga.
Näriliste kaitsmiseks ja isolatsiooni teekonna jaoks on pagas valgendatud ja kaetud kõike, mis võib olla kasulik: paber, riie, paeklapp, kuuse oksad. Torude isolatsiooniks on hea kasutada polüetüleenvahtu. Enne talve on parem taime soojendada. Kuigi nad ütlevad, et see on külmakindel, armastab see siiski soojust. Sulatamise ajal tuleb lumi tihendada ratta ringi läbimõõdus.
Õigetes tingimustes annab Golden Delicious, mis on kogu maailma vallutanud, igal aastal teie perele magusate värskete puuviljade ja nende valmistamise. Naudi!