Õunapuu "Jonagold" kuulub enam kui kümnendiks maailma kõige levinumatesse ja populaarsematesse sortidesse. Ta väärib seda tunnustust oma suurepäraste omaduste tõttu, mida me vaatleme artiklis.
Aretusajalugu
"Jonagold" - õuna sort, aretatud 1943. aastal Genfis (USA) kahe valiku - "Golden Delicious" ja "Jonathan" ületamise tulemusena. Algul ei saanud see sort kasvatajate seas küllalt populaarseks ning alates 1953. aastast on Ameerika nad selle unustanud, olles lõpetanud uurimistöö. Õunapuu "Jonagold" esimesed suured istandused ilmusid 1960. aastatel pärast selle levikut selliste Euroopa riikide territooriumil nagu Belgia ja Holland.
Selle sordi ilmumine NSV Liidu territooriumil toimub 1970. aastate alguses ning alates 1980. aastatest on ta olnud eranditult esindatud kõigis Nõukogude Liidu vabariikides. 1980. aastate keskel läbis õunapuu "Jonagold" edukalt Ukraina metsa - steppide ja steppide teaduslike asutuste territooriumil. Lõuna-Polesie karkasside puhul uuriti külmutuskindluse suhtes sordi.
Puu kirjeldus
Õunapuud "Jonagold" kuuluvad kiiresti kasvavatesse ja jõulistesse taimedesse. Kirjelduse kohaselt eristatakse sordi noori esindajaid laia ovaalse kujuga krooniga, mis aja jooksul muutub sfääriliseks, mille keskmine paksus on harud. Skeletiharude paigutus pagasiruumi suhtes moodustab laia ja peaaegu täisnurga. Beregoobrazovanie seda sorti peetakse keskmiseks ja erutatavust neerude üle keskmise taseme. Puudele puuviljad moodustuvad mitte ainult kolchatka, vaid ka puuviljapõõsad ja aastakasvud.
Õunapuuaia paigaldamine peaks olema sortide valimisel ettevaatlik, tutvuma õunapuude Melba, Ola, Kandil Orlovsky, Papirovka, Nedzvetskogo, Antonovka, Põhja-sünapsi omadustega.
Puuvilja kirjeldus
Õunad on enamasti keskmisest suuremad või suuremad, kuna keskmine kaal on 170-230 g, mitte haruldane ja 250 g kaaluvaid proove. Puuviljale iseloomustab ümardatud või kergelt kooniline kuju, ühemõõtmelisus, millel on puuviljapudelil kergelt väljendunud soon.
Õunte koor on keskmise paksusega, sileda tekstuuriga, vaha kattega üsna elastne. Õunte välimine värvus on rohelise ja kollase tooniga, tumepunase, veidi triibulise kaanega, mis mahutab enamiku nende pinnast.
Õunad on omased üsna tihedale, mahlakasele ja krõbedale lihale, millel on kollakas varjund. Nad maitsevad hapu-magusat kergelt hapnusega. Üldiselt on selle sordi maitse hinnanguliselt 4,6-4,8 punkti.
Kas sa tead? Puuvilja kõrge kvaliteedi tõttu "Jonagold" on maailma 10 parimatest õunapuudest.
Valgustusnõuded
Taimede istutamisel maksimaalseks saagiks on väga oluline arvestada valgustusnõudeid. Õunapuu "Jonagold" viitab valgust armastavatele sortidele. Seetõttu peaks istutuskohaks olema alati nii ere ja päikesele avatud.
Mulla nõuded
Enne soovitud õunte sortide ostmist veenduge, et teie saidi pinnas vastab kõige paremini kõikidele nõuetele. Kuna õunapuu "Dzhonagold" viitab tööstuslikele sortidele, ei tohiks istutamiseks mõeldud pinnas olla mitte raske, enamik savine ja liivane pinnas. See ei võimalda mulda, põhjavee tase on pinnast üle 1,5-2 m.
Saastumine
"Jonagold" on triploidsete sortide silmapaistev esindaja. See tähendab, et maksimaalse saagikuse korral on vaja vähemalt kahte tüüpi tolmeldajaid. Vaba tolmeldamise tingimustes puust ei ole enam kui 20% puuviljadest seotud või isegi vähem. Õunapuude parimad ja tõestatud tolmeldajad "Jonagold" hõlmavad "Gloucester", "Aydared" ja "Elstar".
Puuviljad
"Dzhonagold" viitab skoroplodnyhi sortidele, sest esimesed viljad ilmuvad juba teisel või kolmandal aastal pärast istutamist. Tulevikus kannavad puud igal aastal vilja.
See on oluline! Sellise sordi saagikusele avaldab munasarja ja vilja tekkimise ajal ilmastikutingimused vähe mõju.
Rasedusperiood
Puuviljade eemaldatav küpsus algab septembri teisel poolel. Ärge muretsege, kui õunad ei ole piisavalt küpsed. Puudest eemaldamise ajal peaks neil olema kollakasoranž värvusega roosa punast värvi. Kuid ärge kartke seda, sest puuvilja tarbimise küpsus on juba jaanuaris.
See on oluline! Ära vali puu vilju, millel on tugev roheline värvus.
Saagis
Õunapuude "Jonagold" saagikus on suur ja kasvab pidevalt. Seega annavad 7-8 õunad keskmiselt 15 kg õunu, 9–12-aastased - 40–50 kg ja 20–30-aastased puud sünnivad 60-100 kg aastas ühelt puudelt.
Transporditavus ja ladustamine
Puuvilja transporditavust peetakse kõrgeks. Õunte transportimisel säilitatakse suurepäraselt nende esitlus. Võite puuvilju salvestada kahel viisil:
- külmkapis temperatuuril 2-3 kraadi hoitakse puuvilju kuni aprillini.
- ladudes, kelder - kuni veebruarini.
Haiguste ja kahjurite resistentsus
Õunapuude arvukus ei ole haiguste ja kahjurite suhtes piisavalt resistentne. Vastupidi šabile on tal keskmised. Sagedaste ja ohtlike haiguste puhul õunapuudel on jahukaste. Vastupidavusnäitajate madala taseme tõttu on vaja puude pidevat abi selle haigusega tegelemiseks. Kevadel käsitles "Jonagold" tingimata Bordeaux'i lahust. Aastatel pärast pungade moodustumist ja enne õitsemist tuleks puid pritsida spetsiaalse vase sisaldava vahendiga.
Talvekindlus
Talvekindlust ei saa nimetada selle sordi tugevuseks, see on allpool keskmist või isegi madal. Puud taluvad äärmuslikke talve, millel on äärmuslikud temperatuuri muutused. Sellistes rasketes ilmastikutingimustes saavad puud märgatavad kahjustused, mille järel nad on väga pikad ja mitte täielikult taastatud, mis mõjutab oluliselt nende saagikuse vähenemist.
Kas sa tead? 1980. aastatel ei suutnud puud pärast Ukraina talvepõõmu taastuda. Paari aasta pärast olid nad ümberasustatud.
Puuvilja kasutamine
Selle sordi õunad klassifitseeritakse universaalseks kasutamiseks. Nad on head mitte ainult värsked, vaid ka igasuguse säilitamise kujul - mahlad, kompotid, kartulipuder, keedised, konservid. Suur nõudlus puuviljade järele "Jonagold" moodustab beebitoidu tootjad, kes töötlevad neid kuivpulbriks.
Õunte kasvatamisel tuleb järjekindlalt järgida istutus-, söötmis-, whitewashing-, lõikamis-, pihustamisreegleid.
Tugevused ja nõrkused
Pärast kõigi õunapuude "Jonagold" põhiomaduste analüüsimist tuleb rõhutada nende peamisi eeliseid ja puudusi. Selle sordi ilmsed tugevused on järgmised:
- suured puuviljad suurepärase välimuse ja maitseomadustega;
- kõrge ja stabiilne saagis;
- eelkäija;
- suur transporditavus;
- pikk ladustamine;
- universaalne kasutamine toiduvalmistamisel.
Kuid suurte eeliste hulgas on puudused:
- vähene haigusvastus;
- ebapiisav talvekindlus.