Baklazaani hübriidsort "Epic F1" kodumaiste äärelinna piirkondade puhul, mis ei ole nii kaua tuntud, kuid üsna lühikese aja jooksul on see taim end hästi tõestanud. Uuel hübriidil on enneolematu saagikus ja selle vilja suurus. Lisaks võimaldab taime suhteliselt lühike kasvuperiood seda kasvatada mitte ainult lõunapoolsetes piirkondades, vaid ka külmemas kliimas.
Täna räägime selle puu liigi kõikidest omadustest, et aednikud saaksid kasvatada baklažaanide korralikku saaki.
Hübriidi kirjeldus ja foto
Hoolimata sordi üldisest sarnasusest teiste taimede rühma esindajatega, on sellel mõned omadused, mis eristavad seda baklažaani teistest sortidest. Vaatleme üksikasjalikumalt hübriidi kõige olulisemaid omadusi.
Kas sa tead? Baklažaanitaime kasvatati kõigepealt Lähis-Idas, Aasias ja Indias enam kui 1500 aastat tagasi. Seega on baklažaan üks maailma vanimaid põllumajanduslikke taimi.
Puksid
Hübriidis olev küps põõsas on üsna võimas ja tugev, samal ajal jõuab vars umbes 1 meetri pikkuseni, püstitab ja pooleldi laialivalguv. Selle baklažaani põõsa kasvuvõim on kõrge energiaga. Lisaks iseloomustab vars keskmist pubresentsi ja seda iseloomustab iseloomulik värvus, kus rohelised värvid domineerivad punase, sinise või lilla toonide kerge tooniga. Lehed on väikesed, enamasti keskmise suurusega, erkrohelised.
Puuviljad
"Epic" klassi viljad on üsna suured, silindrilise kujuga. Nende keskmine pikkus on umbes 22 cm ja laius - 10 cm, mass ulatub 200-230 g-ni, kuid on palju suuremaid puuvilju, mis sõltub peamiselt kliimatingimustest, pinnasest ja kasutatud väetiste kogusest. Baklažaani värvus on iseloomulik: seda domineerivad tumedad lilla toonid, naha struktuur on läikiv. Tassil on harva asuvaid naelu. Liha on valge värvusega ja tihe struktuur.
Kas sa tead? Ei ole soovitatav süüa üle küpsetatud baklažaani vilju, sest sel juhul kogunevad nad tugevat toksiini - solaniini. Seetõttu korjatakse baklažaan rangelt tehnilise küpsuse staadiumis.
Iseloomulik ja maitse
"Epic" viitab varakult küpsetele viljapuudele, Looduslikes tingimustes kasvuperiood on umbes 65 päeva, kuid mõnel juhul võib see periood kesta kuni 80 päeva. Sort oli aretatud juba ammu, tänu Hollandi kasvatajate pingutustele ettevõttest "Monsanto". Baklazaan on ette nähtud kasvatamiseks subtroopilises õhkkonnas avatud alal, kuid taime sobib kasvamiseks ja mõõdukas tsoonis kasvuhoones. Lisaks, erinevalt paljudest konkureerivatest sortidest, on "Epic" vastupanuvõimeline kogu öösel - tubaka mosaiikviirusel.
Baklazaaniviljad on suurepärased maitseomadused. Esiteks - see on kibeduse ja suurenenud maitse täielik puudumine. Sordi kasutamine on ideaalne nii värske kui konserveeritud kujul. Sellest tulenevalt suurenevad ainult selle maitseomadused.
Kas sa tead? Konserveeritud baklažaani sort "Epic F1" maitse nagu praetud seened, see omadus eristab selle taime vilju enamikust liikidest.
Tugevused ja nõrkused
Enamik amatööride aednikke ja spetsialiste räägivad positiivselt Epic F1 sordist. Selle köögivilja peamised eelised on:
- Taimse organismi kõrge immuunsus tubaka mosaiikviiruse ja enamiku teiste haiguste suhtes.
- Suurepärane vastupidavus ootamatutele temperatuuri kõikumistele.
- Suurenenud maitse.
- Hübriid on suur toitumisalane toitumine, kuna selle puuviljad sisaldavad vähe rasva ja kõrgeid taimset valku, kaaliumi ja palju vitamiine.
- Taime viljad on täiesti valmistatavad, samas kui nende töötlemine ei ole keeruline ning saadud tooted on suurepärase kvaliteediga ja kulinaarsed.
- Kasvavates ja hoolivates baklažaanides "Epic F1" on tagasihoidlik, lisaks on agrotehnilised omadused nii lihtsad, et isegi algaja võib seda juurvilja oma maatüki kasvatada.
- Põõsa tootlikkuse suurenemine, mis on keskmiselt 5,8 kg 1 ruutmeetri kohta. m
Kuid on ka see põllumajanduslik taim ja puudused. Need hõlmavad peamiselt järgmist:
- Talvekindlus ei ole piisav. Tehas on kohandatud peamiselt sooja lõunakliima kasvatamiseks.
- Avatud pinnases kasvatamine eeldab seemikute kasvatamist, mis raskendab külmamates piirkondades viljade kogumisprotsessi.
- Baklazaanipõõsad vajavad ebaõnnestunud sukapaela, sest nende kaalulised suured puuviljad võivad varre kahjustada.
- Kodus ei säilita puuvilja värskust pikka aega.
Kas sa tead? Baklazaanid on soovitatavad nõrga südame- ja südame-veresoonkonna haigustega inimestele, kuna kõrge kaaliumisisaldusega puuviljadel on soodne mõju südamehaiguste kulgemisele.
Kuidas külvata baklažaani seemikud
Iga aednik püüdis vähemalt kord elus baklažaani kasvatada oma suvila, kuna see taim on enamiku meie piirkonna inimeste igapäevase toitumise üks peamisi tooteid. Kuid paljud on kogenud raskusi, mis on selle sordi kasvatamist vaevanud. Seetõttu avalikustame edasi kõik selle köögivilja kasvatamise saladused kodus.
Kasulik teave baklažaanide külmutamiseks talvel
Muld ja seemnete ettevalmistamine
Seemned enne külvi vajavad desinfitseerimist. See protseduur viiakse läbi selleks, et ilmnenud idu ei alluks seenhaigustele. Desinfitseerimiseks kasutage 2% mangaanilahust, milles tuleb külvata kast ja inkubeerida 20 minutit. Selle lahuse valmistamiseks peate lahustama 2 g kaaliumpermanganaati 100 ml vees. Pärast protseduuri pestakse seemneid külmas keedetud vees ja kuivatatakse kergelt paberilehel või lõigatud kangal.
Samuti võite seemned desinfitseerida vesinikperoksiidiga, selleks lahustage 3 ml peroksiidi 100 ml vees, kuumutage lahus temperatuurini +40 ° C ja seejärel leotage seemned 10 minutit. Kui olete ostnud spetsiaalselt ettevalmistatud seemneid, ei vaja see desinfitseerimist. Seda näitab pakendil tootja.
See on oluline! Kaaliumpermanganaadi (kaaliumpermanganaadi) lahuse valmistamisel tuleb kontsentratsiooni rangelt jälgida, vastasel juhul võib seemneid allutada agressiivsele ainele või desinfitseerida.
Külvamiseks kasutatakse spetsiaalset, eelnevalt valmistatud substraati, millel peab olema piisav kogus kõiki toitaineid. Nendel eesmärkidel on parim valik seemnete jaoks spetsiaalne muld, mida saab osta igal aiakauplusel. Ka paljud aednikud kasutavad selleks spetsiaalset substraati, mis on valmistatud enda kätega. Sellisel juhul tehakse istutamiseks kasutatav muld kahel viisil.
Esimesel juhul puhastatakse Dacha kohast lihtne viljakas pinnas liigsest taimestikust ja lisanditest ning segatakse seejärel võrdsetes osades toaõli liiva ja substraadiga. Teisel juhul võib aeda sisaldav pinnas asendada turbaga, mis võrdsetes osades segatakse saepuru ja seemikute substraadiga. Lisaks võib seemikute mulda rikastada kaaliumi, uurea, turba või superfosfaadiga. Substraat võib teie äranägemisel olla ükskõik milline. Peamine asi, mida selle valmistamisel tuleks meeles pidada: baklažaanid armastavad viljakaid, lahtisi, kergeid muldasid, mis on lisaks rikastatud mineraalsete, orgaaniliste väetiste või nende segudega.
Külvikava
Seemnete seemnete külvamine kulub umbes veebruari esimesel poolel. See on vajalik, et tagada taime lõplik kujunemine õitsemise ja viljastamise jaoks, kuid sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest võivad need perioodid üksteisest erineda. Valmistatud substraat, mis on tihedalt täidetud aiatarbedesse. Nendel eesmärkidel saate kasutada spetsiaalseid aedikassette seemikute, plastikust tasside, ühise konteineri või muu konteineri valimiseks.
Järgnevalt tuleb substraat külluslikult niisutada, seejärel külvatakse ja külvatakse seemned kuni 1 cm mullakihiga. Pärast külvi pakendatakse konteiner läbipaistvasse kiletesse ja asetatakse soojendamiseks idanema. Samuti on kasulik niisutada seemneid ja mulda sulava veega. Selleks külvatakse seemned kuiva pinnasesse, mille järel kogu struktuur on kaetud lumega. Pärast sulatamist võib seemneid katta fooliumiga ja idaneda soojas kohas. See protseduur on üsna tõhus, sest sellisel juhul on võrsed keskkonnatingimuste suhtes immuunsed.
See on oluline! Lume abil on võimalik niisutada ainult kuivasid seemneid, vastasel juhul toob see protseduur kaasa noorte taimede surma.
Seemnete hooldus
Baklazaanide seemnete hooldus "Epic" ei tähenda mingeid erilisi raskusi. Filmis kaetud seemnete mahutavus pannakse soojasse kohta, kus püsiv temperatuur ei ole madalam kui +25 ° C. 7-10 päeva pärast ilmuvad esimesed võrsed, seejärel tuleb kile eemaldada ja seemikute temperatuur järk-järgult +16-18 ° C. Mõne aja möödudes saab seda päeva jooksul tõsta +25 ° C-ni ja alandada öösel + 13-15 ° C-ni - see meetod aitab taimel paremini istutada looduslikes tingimustes.
Niisutamine toimub mõõdukalt, sest seemikud võivad haigestuda ja surra. Kõige parem on selleks sobiv vihmavesi, selle puudumisel võite kasutada destilleeritud kraaniveega. Lisaks ärge unustage taimede toitumist. Esimene protseduur tuleb läbi viia nädal pärast idanemist, selleks tuleb kasutada suure fosforisisaldusega väetisi. Lisaks sellele võib baklažaani idanemaid iga 7-10 päeva tagant enne avatud pinnasesse siirdamist kasutada spetsiaalsete väetistega, et kiirendada kasvuperioodi.
Tuleb tagada õige valgustuse tagamine. Nendel eesmärkidel ei piisa päevavalguse loomulikust kestusest, mistõttu peavad võrsed olema kunstlikult esile tõstetud. Selleks sobib iga siseruumides kasutatav luminofoorlamp, kuid see on kõige parem hoolitseda spetsiaalse sobivuse eest. Valgepäev peaks kestma vähemalt 12 tundi päevas, selleks sobib ajavahemik 7: 00-7: 00. Baklažaanide sukeldumine on vajalik ainult juhul, kui algselt valiti seemnete idanemise või väikese tihedusega 1 ruutmeetri kohta. Sellisel juhul siirdatakse võrsed 2-3 tõelise lehe arenguga eraldi mahutisse, mis on vähemalt 10-12 cm sügav.
See on oluline! Kunsti kunstlikult esile tõstes on oluline hoolitseda selle eest, et valgusallika ja tehase vaheline kaugus oleks vähemalt 50 cm, vastasel juhul võib valgustus kahjustada taime keha arengut.
Istutamine otse külvi
Baklažaanide otse külvamine toimub ainult lõunakliimasnagu külmemates piirkondades, ei ole sellel sordil aega hakata vilja kandma enne sügise külma ilmaga. Seemnete külvamiseks on vaja mulla eelnevalt väetada orgaaniliste ja mineraalväetistega 0,5-1 ämbri kohta 1 m2 kohta. m huumust, seejärel lisatakse 40 g fosfor-kaaliumväetist ja 50 g nitroammofoski 1 ruutmeetri kohta. m, peate ka valmistama seemned ja eespool kirjeldatud meetodi.
Sellisel viisil kasvatamine toimub kõige paremini kasvuhoone tingimustes ning selle struktuuri puudumisel teie piirkonnas tuleb mull kaetud plastikkattega. Vahemaa maapinnast ehitise kuppel peaks jõudma 30-50 cm-ni, see saavutatakse tõmmates kupli tiheda traadi valmistatud metallkaartidele.
Sellistes tingimustes taim vajab pidevat jootmist ja söötmist, kasvuhoone pinnas peaks olema veidi niiske. Lisaks sellele, pärast esimeste seemikute tekkimist on vaja kasvatada vedeldatud väetist kasvuperioodi kiirendamiseks. Pärast taimede moodustumist ja temperatuuri režiimi võimaldamist neil istutada, peavad seemikud sukelduma püsivasse kohta. Selle taime jaoks karastatud. Protsess on kupli järk-järguline avamine üha pikka aega, millele järgneb selle eemaldamine. Selleks tuleb õhutamist tõsta sujuvalt, alates 1 tund päevas.
See on oluline! Otsene külvamine tuleks istutada ainult siis, kui õhutemperatuur ei lange alla +13 ° C, kuna külmematel tingimustel idanevad seemned.
Hooldus
Baklazaani hooldamiseks ei nõuta köögiviljakasvatajalt keerulisi agrotehnilisi meetodeid, kuid tänu sellele, et vaade on üsna kapriisne, on mitmeid tehnoloogilisi omadusi, mis aitavad kasvatada tervet puuvilja kandvat tehast. Seejärel peame kaaluma kõige olulisemaid neist.
Lugege lähemalt baklažaani sortide kasvatamise kohta: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"
Kastmine ja mullahooldus
Selleks, et tagada baklažaanide optimaalsed pinnase tingimused, on mullas kohustuslik ja pidev hooldus. Selleks on kogu hooaja jooksul vaja hävitada umbrohtu ja tagada mulla pidev lõdvestumine. Selle tulemusena suureneb põllukultuuri kvaliteet ja kogus mitu korda. Lisaks, et saavutada rikkalikku vilja, tuleb baklažaanitaimi joota. See protseduur tuleb läbi viia vähemalt 1 kord 2-3 päeva jooksul ning puuviljade aktiivse küpsemise perioodil toimub kastmine iga päev. Selleks on soovitatav kasutada sooja vett, mis on eelsoojendatud temperatuurini vähemalt +20 ° C.
See on oluline! Baklazaanid ei meeldi liigsele niiskusele, nii et taimede lehti ja võrseid ei tohiks joota.
Top kaste
Kõrge viimistlus on üks peamisi saagikuse tingimusi, seega tuleb see protseduur läbi viia vähemalt 3-5 korda hooaja jooksul. Esimene viimistlus toimub 2 nädalat pärast seemikute siirdamist avatud pinnasesse, sest kuni selle ajani ei nõrgestanud taimede nõrk juurestik toitaineid. Järgmisena on aednike valikul sidemete arv, peamine on viljastamine mitme nädala järel. Lisaks on vaja enne õitsemist toita taim täiendavate elementidega, sest see mitte ainult ei kiirenda protsessi, vaid ka kahekordistab munasarjade arvu.
Enne viljastamist saavad mineraalsed kompleksväetised parimaks söödaks. Kuid puuviljaperioodil on parem neid asendada lämmastik-fosfaadi seguga. Et valmistada seda 10 liitri vees, lahustage 1 tl. nitre ja 1 tl. superfosfaat. Saadud segu kasutatakse mulla rohkeks kastmiseks.
Pihustamine haigus
Hoolimata asjaolust, et sort on paljude haiguste suhtes üsna resistentne, tuleks baklažaanide põõsad võimaluse korral ravida keemiliste kaitsevahenditega. Tänapäeval on mitmeid universaalseid aineid, mis aitavad taimi kaitsta selliste haiguste eest nagu: hiline lõikamine, hall hall, bakteriaalne määrimine ja must. Nende hulka kuuluvad Bordeaux'i vedelik, kuproksaat, vasksulfaat jne. Baklažaanide töötlemise süsteem hõlmab pihustamistehaseid 3 nädala jooksul pärast täielike seemikute tekkimist ning baklažaanipõõsad tuleb töödelda mõne nädala jooksul pärast istutamist alalisse kohta.
Soovitame teil saada baklažaanikahjurite kohta rohkem teavet.
Koguda ja ladustada saaki
Baklažaanide tehniline küpsus toimub keskmiselt 25 päeva pärast õitsemist. Küpsete puuviljade märgid on: selle iseloomulik tume lilla toon, läikiv naha hõõgus ja viljaliha tugevus. Oluline on mitte liialdada puuvilju, sest vastasel juhul saavad nad liiga küpseks, muutuvad vähem elastseks ja kaotavad maitseomadused (ilmub tugev kibedus, liha muutub kõvaks). Kuid rohelise puuvilja rebimine ei ole ka soovitatav, sest neid ei külvata, kui need on ära rebitud.
Kuna baklažaani viljad valmivad ebaühtlaselt, toimub koristus järk-järgult ja ainult valikuliselt. Samal ajal ei tohiks unustada, et peate värskete puuviljade jaoks aeda külastama vähemalt kord 2-3 päeva jooksul. Tasub meeles pidada, et puuvilja eemaldamise ajal põõsast on vaja jätta umbes 3 cm varsust tulele, mis aitab vähendada inimese poolt organismile avalduvat stressi.
Kas sa tead? Kui koristatud baklažaani viljad on liiga kibedad, on see esimene märk sellest, et taim ei saanud kasvuperioodil vajalikku vett."Epic F1" on varane sort, mistõttu selle puuviljad ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks, kuid on mitmeid reegleid, mis aitavad säilitada baklažaanide värskust 2-3 kuud. Selleks tuleb värsked puuviljad pühkida kuiva lapiga ja asetada jahedasse, temperatuuriga umbes
+1 ° C ühes kihis. Через 3 недели нужно провести ревизию, поврежденные и подпорченные баклажаны отбраковываются для приготовления блюд или консервации.
Terved puuviljad, mis on pakitud paberile, asetatud õlgadele ühele kihile ja seejärel kaetud kottidega. Selles vormis kestab jahtunud keldris baklazaan kuni sügiseni. Aga kui te plaanite hoida köögivilja mitte rohkem kui 3 nädalat, siis teeb see kõik maja lahedad kohad (külmkapp, rõdu jne).
Lugege ka baklažaani kasulikke ja kahjulikke omadusi.
Hobuse baklažaan "Epic F1" on suvila jaoks parim valik, kuna taim ei vaja keerulist hooldust, kuid tal on kvaliteetne puuvili. Lisaks sellele ei ole see köögivili mitte ainult oluline osa igapäevastest toitudest, vaid ka inimkehale kasulik ja oluline aine. Kasutades ülaltoodud soovitusi, saate saavutada baklažaanide kõrge saagikuse.
