Cherry leaf tea: millal koguda, kuidas kuivatada ja kuidas teed valmistada

Kirsipuu on meie piirkonnas väga levinud. Loomulikult on see tagasihoidlik ja kannab puuvilju maitsvate ja tervislike marjadega, mis sisaldavad rohkesti vitamiine. Kirsidel on ainult üks puudus: nende hooaja lõpeb väga kiiresti, ja kui te unustate sel aastal, jäävad te ilma moosi, moosi, kompotid talveks ja muudeks valmististeks.

Kuid meie esivanemad said kirsist kasu ka siis, kui ta lõpetas vilja. Näiteks, talvepõõsades keedetud kirsikadude keetmine tuletab teile meelde suve ja “viska” vitamiine oma kehasse. Sama kehtib kirsi lehtedest valmistatud tee kohta, mis on sama lihtne teha tavalise tee valmistamiseks, vaid peate toorainete eest hoolitsema õigeaegselt.

Kirsi lehtede koostis

Kirsi marjade kasulikud omadused on hästi tuntud ja laialdaselt kasutatavad: näiteks lisaks inimkeha jaoks hädavajalike vitamiinide olemasolule. foolhapesoovitatav rasedatele naistele, kuid marjades sisalduva happe tõttu on ka kõrge mao happesusega inimestele vastunäidustused, mis aga ei puuduta selle puu lehti. Joo neilt on demokraatlikum inimestele, kes mingil põhjusel ei saa marju süüa: tal puudub oma teravus, kuid samasugune kasu.

Kas sa tead? "Hapu kirss" teaduses on tegelikult kirss, mida me seda teame, samal ajal kui teadlased nimetavad kirsikirsi linnu kirsiks.

Mis võib olla kasulikud kirsi lehed, mis on valmistatud vitamiinist. Nad on head tänu:

  • Quercitin - looduslik antioksüdant, mis kaitseb südant, veresooni ja närvisüsteemi välise mõju eest;
  • Põletikku eemaldavad ja desinfitseerivate omadustega parkimisained;
  • Kumariin, mis nõuab verehüübe vältimiseks normaalseks hüübimiseks verd;
  • Amügdaliin, mis mõjutab positiivselt südant ja veresooni, korraldab südame rütmi ja selle kokkutõmbumise kiirust, vähendades südamehaiguste ja krambitugevuse tõenäosust;
  • Fitontsidam - tuntud looduslikud antibiootikumid, mis hävitavad patogeene ja pärsivad nende kasvu;
  • Eeterlikud õlid, mis annavad jookile rafineeritud kirsi aroomi ja põletikuvastase toime;
  • Vitamiinid, millel on kehale kõige positiivsem ja mitmekesisem mõju, ilma milleta inimene haigestub;
  • Mikro- ja makroelemendid, mis annavad kehale tõestatud kasu, osaledes selle ainevahetusprotsessides.

Tea kasulikud omadused

Kirsi lehed on oma koostise tõttu kasulikud traditsioonilises meditsiinis, toiduvalmistamises ja praktiliselt ei ole kahjulikud: neid kasutatakse koos teiste vürtsidega taimede valmistamisega, et valmistada täiendavat maitset ja suurem säilimine tänu nende tanniinidele. ja tooniline jook.

Uuri välja, mis on kasulik inimkeha tee jaoks valgest akaatsiast, pärnist, magooniast, sarapuust, hiina schisandrast, kuldnäärmest, puiduviljast, maaviljast, quinoast, koorest, takjasest, kirvilisest.

Vitamiini kirsste tee on erakordselt hea, kui juua seda külma ilmaga soojas. See tõstab immuunsuse taset, tõrjub janu ideaalselt ja omab meeldivat õrna maitset, mida saab mitmekesistada, suurendades samal ajal kasu, sidrunit, mett, münti jne.

Kas sa tead? Kirsi lehed, mis on paigutatud koristatud marjade või viljadega mahutisse, võivad nende säilivusaega pikendada.

Kirsi lehtede tervendavad omadused on üsna erinevad ja kuna see toob pidevat kasu, ei oleks see väga õige ignoreerida, eriti kuna rahalisi kulusid ei peaks kandma: peate just toorainet valmistama ja seejärel seda jooma ja jooma rõõmuga.

Kirsi tee eelised:

  • Suurenenud immuunsus: vitamiinide koosseisus aitab keha parandada ja aidata haigusi vastu pidada.
  • Põletikuvastane toime: aitab organismis võidelda nakkushaiguste ja nende põhjustatud põletikuliste protsesside vastu.
  • Hemostaatiline toime: kumariini ja tanniinide tõttu kasutatakse seda verejooksuks.
  • Diureetiline toime: eemaldab neerudest ja ureetritest liiva ja kivid, kompenseerides vee-soola tasakaalu kehas.
  • Hüpertensiivne toime: diureetiliste omaduste tõttu on ta võimeline vähendama vererõhku ja stabiliseerima tahhükardia ajal pulssi.
  • Antitoksiline toime: aitab kaasa patogeensete mikroorganismide kiirele eemaldamisele organismist.
  • Antiedematous toime: välispidiselt rakendatud, kirsi lehtede tee leevendab liigeste valu ja vähendab pehmete kudede paistetust.
  • Ekspektoritegevus: soodustab röga eemaldamist hingamisteedest nohu korral.
  • Noorendav ja profülaktiline toime: antioksüdantide olemasolu tõttu peatab tööriist keha vananemisprotsessi ja omab ka ennetavat toimet, vähendades vähiriski.

Soovitame teil lugeda mustikast, viirpuu-, vaarika-, astelpaju-, punane-roosist, printsessist, roosastikust, arooniast, õunadest valmistatud tee kasulikke omadusi.

See on oluline! Keetmine võib olla väga kasulik, kui seda kasutatakse kosmeetilistel eesmärkidel: pestud juuste loputamiseks ja rasva naha pühkimiseks, eriti külmutatud jääkuubikute kujul.

Suured eelised võivad tuua ja selle tuttava imelise puu okste:

  • Kogutud vanniharjas, neil on nahale tooniline ja antiseptiline toime.
  • Keedetud kujul keedetud, okste kirsid aitab leevendada nende inimeste seisundit, kellel on liigesehaigused, samuti günekoloogilised haigused: emaka fibroidid ja endometrioos. Kahel viimasel juhul tuleb keetmist võtta iga päev üsna pikka aega - vähemalt aasta.

Kas sa tead? Inimesed, kes kannatavad epilepsiahoogude all, nendel päevadel, mil eriravimeid ei olnud, soovitasid arstid kasutada palju kirsi vilju ja hooaja lõppedes keeta kuivatatud lehed. Arvati, et see takistab või oluliselt vähendaks krampe.

Millal koguda ja kuidas kuivatada kirsi lehti

Puuvilja õitsemise ajal tuleks koguda kirsi lehed, sest need on kõige kasulikumad. Sobivad noored, ikka kleepuvad lehed. Muidugi peab puu või puid, millest toorained korjatakse, kasvama ökoloogiliselt puhtates piirkondades, kaugel suurte linnade ja teede kahjulikest suitsudest. Kogumiseks peate valima selge kuiva päeva ja käima äritegevuses mitte väga varahommikul, vaid pärast rasva kuivamist. Sa võid lihtsalt käega maha rebida või kääridega lõigata. Pärast toorainete kogumist lahutatakse haiged, kahjustatud, saastunud, roostetatud ja tuhmunud lehed.

See on oluline! Peske tooraine enne kuivatamist mitte - see võib lihtsalt koristamisprotsessis mädaneda, lisaks võtab see ilma fermentatsiooniprotsessis osalevate looduslike mikroorganismide ära. Selleks, et tagada maksimaalne puhtus, on soovitav võtta lehed puhtadesse kohtadesse ja hea, kui sajab paar päeva enne saagikoristust ja peseb neid ning seejärel kuivavad nad oma loomulikus keskkonnas päikese käes ja tuules ilma oma looduslikke omadusi kaotamata.

Mitte igaüks teab, kuidas on õige kuivad kirssilehed kõige kasulikuma tee valmistamiseks:

  • Kogutud lehed tuleb panna puhtale paberile ja oodata, kuni need on kokku volditud.
  • Valmistatakse kääritamiseks: võtke paar tükki ja keerake toru, rullige oma peopesade vahel nagu käsitöö savi.
  • Teine võimalus on loputada kaussi volditud lehed hästi, niipea kui nad hakkavad tükeldatud kapsas enne soolamist hakkama, peate sõtkuma, kuni mahl ilmub.
  • Nii valmistatakse torud või kaussi, segatakse segu klaas- või emailitud nõudega, mille paksus on vähemalt 5 cm.
  • Pange tooraine rõhu alla, katta märja rätikuga ja jäta toatemperatuurile mitu tundi.
  • Pärast loomuliku maitse intensiivistumist, kuid ei hakka mädanema või kääritama, tuleb käärimisprotsess peatada.
  • Sel viisil valmistatud tooraine kuivatatakse ahjus või ahjus, alustades temperatuurist 100 ° C ja vähendades temperatuuri 50 ° C-ni.
  • Kuivatamise protsessis pööratakse lehti lehtede ühtlaseks muutmiseks.
  • Pärast seda, kui mass on kuivanud, nii et see on muutunud habras, võetakse lehed lõplikuks kuivatamiseks õhku.
  • Kuivatuskoht peab olema kuiv ja hästi ventileeritud, päikesekiirgused ei tohiks langeda toorainele.

See on oluline! Päike võib kahjustada tooraineid ja vähendada oluliselt selle eeliseid, hävitades mõningaid kasulikke aineid, samuti tehase rohelist pigmenti, klorofülli.

Kuidas kodus hoida

Valmis ja hästi kuivatatud tooraine ladustatakse klaaspurkides, kus töötlemine lõpeb ühe kuu jooksul. Pangad peavad olema varustatud kaanega ja olema kuivas pimedas kohas.

Teelehti saab salvestada tulevase kirssi tee jaoks lõuendikottides või paberkottides, kuid sel juhul tuleb neid hoida teistest maitsetaimedest ja tasudest eraldi.

Koristatud toorainet on lubatud kasutada kaks aastat, kuid iga aasta on parem osta uus.

Kas sa tead? Kahekümne kirsi marjas on sama palju toimeaineid kui salitsüülhappe tablett - aspiriin, ainus erinevus on see, et söödud kirssidel ei ole mingeid kõrvaltoimeid, mida ei saa öelda enesekindlalt aspiriini kohta.

Retseptid maitsvad ja tervislikud joogid

  • Kusepõie raviks. 2 supilusikatäit kuiva toorainet klaasi keeva veega, keedetakse 5-10 minutit madalal kuumusel, jäta 2 tundi kaane alla, tüve ja juua 1-2 tassi puljongit kogu päeva jooksul. Vajalik on ravida pikka aega vähemalt 2-3 nädalat.
  • Kollatõbi (hepatiit) raviks. Piimast valmistatakse kirsi lehtede keetmine. 4 spl hakitud peeneks värskeks kirsiks jätab klaasi kuuma piima, keetke toodet 7-10 minutit madalal kuumusel, jäta soojusega kaetud ja parem - termosesse, kuni puljong jahtub kuni joogitemperatuurini. Pärast seda tuleb see filtreerida. Päeva jooksul peaks patsient olema 6 vastuvõtul jooma 1,5 tassi raha. Võta vähemalt nädal. Kui on ainult kuivatatud tooraine, keedetakse 2 spl klaasi keeva veega ja jooge kolmekordset tassi kolm korda päevas kaks nädalat.
  • Südamehaiguste, hüpertensiooni ja turse raviks. 4 supilusikatäit kuivatatud lehed 2 tassi keeva veega, vala termosse ja jäta mitu tundi. Vahend püüdmiseks ja poole tassi võtmiseks 2 või 3 korda päevas pikka aega.
  • Haavades, närbumistes, nina veritsuses. Kasutatud värsked lehed. 4 supilusikatäit lõigatud lehed klaasi keeva veega, milles neid keedetakse 5-10 minutit. Saadud puljong filtreeritakse ja seda kasutatakse haavade pesemiseks, samuti pressides ja tampoonides. Ninast valuva vere peatamiseks on kirsipuljongiga niisutatud tampoon suurepärane vahend, mis on kõige tõhusam kõigi inimeste seas ja mitte halvem kui farmakoloogiline. See tugevdab nina limaskesta ja limaskesta veresooni.

See on oluline! Sagedase verejooksuga inimesed peaksid seda vahendit kasutama ja läbima ravi. Loomulikult peate esmalt kõrvaldama tõsised patoloogiad, mis võivad olla ninaverejooksu sümptomiks, sellise ravi kooskõlastamiseks oma arstiga - ise ravi võib olla liiga kallis.

  • Aneemia, ateroskleroosi raviks. Aprillis või mais lahkuvad noored võrsed (värsked või kuivatatud) lihvima ja pruulima keskmiselt vähe toorainet kahes klaasis keevas vees, keedetakse 2-5 minutit madalal kuumusel, jäetakse veerand tunniks. Joo tee all üks või kaks korda päevas.
  • Immuunsuse tõstmine. Talvel või kevadel, kui ei ole piisavalt vitamiine ja nad kannatavad tervisehäirete all, on hea juua vitamiin teed kirsi lehtedest. Põletatud teekannu pannakse 2 supilusikatäit kirssilehed, teelusikatäis teesegamist, tl suhkrut ja valage pool liitrit keeva veega. 15-20 minuti pärast teed valmistatakse, seda saab juua pikka aega, aga te ei tohiks juua kaks või kolm tassi päevas, enam.
  • Külmetuse raviks. Seda teed valmistatakse kõige paremini kuivatatud kirsikarjadega. 5-6 kuiva lehte ja sama palju kuiva marju valatakse klaas keeva veega, laske sel keeta, lisada tl mett ja juua pärast sööki.

Lugege ka hübriisist (karkade), sidrunipalmest, piparmündist, rosmariinist, saialillist, lavendelist, roosist, safloorist, soapwortist, tricolor violetist, echinacea'st saadava tee kasulikkusest ja kahjustamisest.

Vastunäidustused ja kahju

Hoolimata asjaolust, et kirsilehtede tee on peaaegu kõigile kasulik, on veel mõned erandid. Niisiis, näiteks, kuidas keegi saab sellist teed kinnitada kõhuga ja keegi ei ole üldse rõõmus. Lisaks survele on vaja mitte kõiki, kedagi ja tõsta. Nii et kes ei tohiks juua teed kirsi lehtedest:

  • Need, kellel on põletikuline mao limaskesta, näiteks haavandi või gastriidi tõttu. See abinõu toob kaasa halvenemise.
  • Suurenenud maohappega isikud peaksid olema ettevaatlikud, et mitte võtta midagi, mis sisaldab vähemalt minimaalset happe kogust.
  • Kõhukinnisuse all kannatavad inimesed ei tohiks süüa teha kirsste teed, millel on seedetrakti kinnitav toime.
  • Surve vähendav kirsi tee on vastunäidustatud hüpotensiivsetele patsientidele, kellel on juba madal rõhk, mida tuleb tõsta või vähemalt jätta muutmata.
  • Ärge unustage individuaalset sallimatust ja allergiliste reaktsioonide võimalust - seda ei saa välistada.

Kas sa tead? Roosa magustoiduks kirsid kookide või kokteilide jaoks on naturaalne kirss, kuid see oli värvunud, küllastunud maisisiirupiga ja värvitud roosaga.

Selle parandusmeetme taga ei ole muid ebasoovitavaid mõjusid, see on kasulik nii lastele kui ka rasedatele ning ükskõik millisele ravile, kellel ei ole väheseid vastunäidustusi.

Kindlasti ei teadnud paljud, et neil on võimalus kasutada sellist tervislikku jooki täiesti tasuta, olles investeerinud ainult murdosa oma tööst puhta kirsilt korjatud lehtede koristamiseks, näiteks siis, kui riigis asuvad kirsipuud hõrenevad. Vahepeal pakub loodus siiski lahkelt võimalust parandada meie tervist ja täiendada kehas puuduvaid aineid.

Vaadake videot: SCP-093 Red Sea Object. Euclid class. portal extradimensional artifact stone scp (Mai 2024).