Linna elamute lopsakas elanik - kastan - on tunnustatud tervendipuu, kuid keegi ei ole oma söödavaid omadusi tühistanud. Tõsi, me räägime kahest erinevast puidust: tervislik oleme harjunud hobukastan ja söödavat liiki kutsutakse külvamine ja linna istandustes kohtuda temaga on äärmiselt raske, kuid sa võid kasvada.
Külvikampaania kastan
Söödav või üllas kastanid - tüüpi puud Chestnut. Kasvage eelistatavalt kõrge niiskusega subtroopilises kliimas, kus aasta jooksul langeb suur hulk sademeid. Puu kõrgus on 35 meetrit. Puud võivad mägede nõlvadel moodustada terveid metsasid. 
See on oluline! Lehed aitavad eristada söödavaid kastanikke mittesöödavatest: need on söödavad taimed pikemad ja teravamad. Mis puutub puuviljadesse - pähklitesse, siis on söödavad söödad väiksemad ja teravamad ning puuviljal on rohkem nõelu kui mittesöödav. Nii söödavate kui ka mittesöödavate liikide viljad valmivad oktoobris-novembris.
Kust istutada puu?
Enne kastanipuude istutamist pange tähele, et tulevikus levib puidu leviv kroon teie saidile väga suurel alal, nii et makske koht tulevastele hiiglastele, kelle läbimõõt on vähemalt 4 m.
Päike või varju?
Puu viljad on küpsemiseks üsna suured. nõuavad palju päikesevalgust ja soojust, nii valige avatud, päikeseline koht, isegi väga puhutud: taim püsivalt enne tuult ja külma.
Lisaks kastanipuudele on ka külmakindlad puud: kuusk, kask, lehis, Siberi männi seeder, haab, pappel, kadakas, paju, jalg ja tamm.
Mulla nõuded
Ideaalne söödava puuliigi kasvatamiseks on must pinnas. Puu võib ka vilja kandma liivastel maadel, kuid sel juhul on vilja valmimine ja taime enda areng palju aeglasem. Ei talu lubjakivi muldasid. Istutamiseks valitud pinnase peamine nõue on selle piisav niiskus.
Kas sa tead? See puu - Kiievi linna sümbol alates 1969. aastast.
Kasvav seemnest
Taimeseemnete istutamine ei ole raske, kuna pähklid idanevad hästi avatud pinnasel. Seemnete ettevalmistusetapp enne istutamist on ainult üks, kuid vajalik idanemiseks, protsess. 
Kõige olulisem protsess (kihistumine)
Enne pähklite istutamist otse maapinda on vaja kihistada. See on protsess, mis hoiab seemned külmas, et kiirendada nende idanemist ja suurendada idanemist. Selleks asetage kastaniseemned liivakasti ja saadetakse keldrisse või keldrisse temperatuuriga umbes + 5 ° C. See protsess on pikk ja kestab umbes kuus kuud, pärast mida saab seemneid istutada.
Mulla segu
Põletatud pähklid peavad tulistama substraat koosnevad huumusest ja metsamaast. Samuti tuleb aluspinnas, kus pähklid salvestatakse, lisada materjalid, mis säilitavad niiskuse hästi. Vermikuliit ja liiv on selleks ideaalne. Iga mutter on soovitav istutada eraldi potis ja mais maasse. 
Kevadel ja sügisel istutamine
Sügisel enne istutamist kogutud seemned tuleb leotada soojas vees, et pehmendada koorikut vähemalt viis päeva: see kiirendab idanemisprotsessi. Külvatakse umbes 10 cm sügavusel ja katke talveks lehed. Kevadel kasvavad peaaegu kõik pähklid. Kui te kasvate idanenud seemneid kevadel, siis saab järgmisel aastal puu kuni poole meetri kõrguseks.
See on oluline! Tagamaks, et puu on tugev juurestik, suruge kevadel istutamisel idanenud kastanipuude külge.
Kuidas hoolitseda taime eest
Peamine asi, kui olete juba teinud söödavat kastanit - õigesti korjatud koha sobiva pinnasega. Nüüd on see väike: toetada puu selle arengu ajal. 
Mullahooldus ja jootmine
Kastan on nii istutamisel kui hooldamisel kerge puu. Vajalik on mulla lõdvendamine 2-3 korda hooaja jooksul, mullimine langenud lehtedega ja õigeaegne jootmine, mis sõltub juurepiirkonna kuivusest.
Väetis
Väetada taime peaks olema kevadel. Valmistage ette 15 liitrit vett järgmine lahendus:
- ammooniumnitraat - 20 g;
- vöörihvel - 1 kg;
- uurea - 15 g;
- valmis väetis lämmastiku, kaaliumi ja fosfori baasil - 20 g.
Kas sa tead? Kastan - ainus C-vitamiini sisaldav mutter
Pügamine
Pakkuge kasvavale hiiglasele suurepärase krooniga: lühendage kõiki taime ülemisi harusid veerandi pikkuse võrra. Seda tuleks teha varakevadel, puu elu esimesel aastal, on edasine lõikamine formatiivne.
Lugege kõiki üksikasju kastanite istutamise ja hooldamise kohta.
Kastani kasutamine toiduvalmistamisel
Kastanipuu maitse meenutab pähklit, seega ei ole imelik, et just praetud söödavad puuviljad sobivad suurepäraselt õllele ja veinile suupisteks. Ka küpsetatud tooteid küpsetatakse puuviljajahust, mida kasutatakse suppide, kõrvaltoitude valmistamiseks ja isegi magustoitude valmistamiseks.
Kas sa tead? Kitsestatud kastanid - traditsiooniline jõuluvõitlus Prantsusmaal.
Krundile istutatud hiiglaslik puu ei saa ainult rõõmu tunda selle iga-aastase õitsemisega, vaid ka puuviljadega, mida saate avastada originaalse delikatessina.
