Punane pipar Ratunda on juba muutunud meie dieedi igapäevasteks toodeteks, mõnikord isegi mõtlesin, miks see pipar on bulgaaria, mitte kodune Ratunda. Sellegipoolest käsitleb arutelu Bulgaaria piparite ja puuviljade mitmekesisust, mis on sarnane tavapärase köögiviljaga, kuid mis erineb kuju poolest.
Pepper Ratunda
Helge värvus ja välimine sarnasus kõrvitsaga - need on Ratunda köögivilja peamised eritunnused. Maitse poolest muutsid nad paljude koduperenaiste ja kokkade jaoks köögivilja lemmikuks koostisosaks. Magusus ei ole ahvatlev, kuigi see meenutab veidi mett, samas kui Ratunda on teravam kui tavaline Bulgaaria pipar ja see on teine ainult tšilli pipart.
Lugege ka teiste pipraga sortide kohta: "Bogatyr", "Gypsy F1" (seda sorti võib kasvatada nii kasvuhoones kui ka avatud alal).
See on oluline! Ratunda piparil on veel üks omadus - võime kohaneda mõru pipariga kooseluga, kui ristsaadamise tulemusena tekib terav hübriid.
Kasvutingimused
Ratunda pipar nõuab erilisi kasvutingimusi, mistõttu peate pöörama tähelepanu kirjeldusele ja Soovitused enne pardale minekut:
- Et mitte takistada õhuvoolu, peab muld olema savi;
- Paprika kasvatamise eeliseks on maa, kus kasvatatakse kapsas või kurk.
- Kodulistes tingimustes istutatakse taimi seemnete poolt 2 kuu vanuselt;
- Seemnete saamiseks aurutatakse seemned kaaliumpermanganaadiga ja loputatakse puhta veega;
- Sukelduvad lehtedega lehed;
- Pipragaasi ülemine kaste - mineraalväetised. Kasutatakse kasvuperioodil.
See on oluline! Tasub meenutada, et köögivilja jootmine peaks olema regulaarne. Ainult soe vesi, kui päike langeb.
Külvi tehnoloogia
Ratunda on iga-aastane taim. See tähendab, et kogu kasvuperioodil läbib ta kõik arengutsüklid: külvamisest kuni valmimiseni. Olemas on järgmised fenoloogilised faasid: seemnete idanemine, lehtede moodustumine, pungade moodustumine, õitsemine, tehniline ja bioloogiline valmidus.
Kasvuperioodi alguses kasvab taim aeglaselt: osa maapinnast areneb kiiremini kui pipra juurestik. Esimesed lehed ilmuvad 7 päeva pärast ja pungad - 2 kuud pärast idanemist.
Seemnete ettevalmistamine istutamiseks
Ratunda pipra kasvatamise edu aitab kaasa kvaliteetsetele seemikutele. Enamasti paprika meeldib kasvada aknalaual või väikestes aedades riigis. Tehnoloogia vajab: mulla segu, mis peab olema toitev ja hea struktuuriga.
Võite aknalaual kasvada: tomatid, kurgid, tilli, rohelised sibulad, arugula, spinat, salat, jääsalat.
Humus, maa ja jäme liiva segu ettevalmistamine proportsioonidega 3: 3: 1. Ühe ämber segusse lisatakse klaas puitu tuhka. Seemned kasutavad värskelt eelmise aasta saagist. Neid töödeldakse tingimata 20 minuti jooksul kaaliumpermanganaadi ühe protsendilise lahusega temperatuuril +20 ° C kuni 22 ° C, seejärel pestakse puhta veega ja kuivatatakse voolavuseni.
Substraadi valmistamine
Taimede puhul peab muld olema viljakas, hästi imenduvad ja läbima vee. Parim valik on segu huumust, liivast ja haljastusest.
Seemned külvatakse veebruari lõpus ja idanevad temperatuuril + 25 ° С, mitte madalam! Seemikud ilmuvad tavaliselt 2 nädalat pärast istutamist ja kui võrsed ilmuvad massiliselt, viiakse need jahedasse, valgustatud kohta, kus temperatuur on + 17 ° C kuni 18 ° C.
Külvikava
Seemned istutatakse kastidesse, säilitades pinnase temperatuuri + 25 ° C. Et seemikud ei veniks, vähendavad nad idanemise järel seemikute temperatuuri. Taimed tuleb kuivada äärmiselt sooja veega. Söödata seemikud 2 korda keeruka mineraalväetisena vedeliku kujul.
Kas sa tead? Iidsed kaevamised näitavad, et köögivili on üks vanimaid maailmas: ajalugu on 9 tuhat aastat vana. Lisaks on teadlased leidnud, et teatud tüüpi köögiviljad takistavad suitsetajate vähi tekkimist.
Kuidas hoolitseda Ratunda piparite seemnete eest
Ratunda pipari hooldamisel on olulised punktid õigeaegne kastmine, õige ripskoes, umbrohutõrje ja kaste. Taimede lahtitulek tuleks läbi viia hoolikalt, sest juurviljapindade süsteem. Kogemustega aednikud arvavad, et kõrgema saagikuse korral peate taime keskmist lille eemaldama.
Kasvuhoonetes on maandumisel sukapaelad, nii et pärast taimede vigastamist. Tulevane köögivilja on moodustatud 3 varrega, alumine leht eemaldatakse. Saagikoristust parandavad tolmeldajad, nii et köögivilju pihustatakse suhkrulahusega ja boorhappega.
Kas sa tead? Ratundas on C-vitamiini, mille sisu võib võrrelda tsitrusviljadega.
Õlitaimed seemnetega avatud pinnasel ja kultiveerimise agrotehnoloogias
Esimeste lehtede väljanägemise faasi peetakse ideaalseks hetkeks korjamise jaoks. Valikud toimivad hoolikalt, kui noored juured kergesti vigastuvad. Et vältida juurestiku kahjustamist, istutatakse seemned väikese suurusega eraldi mahutitesse.
Maandumine avamaal
Seemikud istutatakse avatud maale tavaliselt mai lõpus - suvehooaja alguses, kui kevadel ei ole ohtu. Kava kohaselt on istutamine 60 cm 30 sentimeetri ja kõrgete sortide puhul 70 sentimeetrit. Hübriid on resistentne haiguste, äärmuslike tingimuste (kuumuse) ja kahjurite suhtes.
Mullahooldus
Ratunda pipra kasvatamiseks mõeldud pinnas valmistatakse aasta jooksul, mis on 1 ruutmeetri suurune eelkäija all: kuni 10 kilogrammi orgaanilist väetist, sügisel 60 grammi fosfaatväetist kaevamiseks.
Kevadel lisatakse mulla ülemisele pinnale 40 grammi ammooniumnitraati. Köögiviljad ei talu kaaliumkloriidi. Ülemäärane lämmastik aitab vähendada munasarju ja lilli. Kui fosfor ei ole piisav, aeglustab loote kasvu, küpseb ebaühtlaselt ja kõva osa ilmub tselluloosi.
Sortimis- ja kastmissordid
Ratunda kastetakse sooja veega, mida soojendatakse päikesepaistel. Nii seemikud juurduvad kiiremini ja paremini. Kasvuperioodil kastetakse köögivilja pidevalt. Kui veedate köögivilja külma veega kuuma ilmaga, siis taime kuivab.
Lugege, kuidas korraldada automaatset tilkade niisutamist. Sellise jootmise saate teha plastpudelite abil.
Parim sobib tilkade niisutamiseks, samaaegselt mineraalidega. Kuid sageli kasutage muljumist. Hooldus kaitseb mulda suurepäraselt põua ja ülekuumenemise eest, samuti üleööhooldamist öösel. Temperatuur langeb, taime kogeb stressi, kuid tänu 8-sentimeetrisele multši kihile on kraadi tilgad tähtsusetud.
Ratunda eelised ja puudused
Ratunda on väga kasulik ja omab selle eelised:
- Kompositsioonil on askorbiinhape suurtes kogustes;
- Peppers ei ole väga magus, seega kasutatakse Ratundat sageli salatite, kuumade toitude, mõõduka soolase koostisosana;
- C-vitamiini sisalduse poolest on köögiviljadega söödavad sõstrad ja sidrun;
- On ka P-vitamiine;
- Taimel on palju orgaanilise päritoluga mikroelemente ja happeid.
