Tomat on ainulaadne köögivili, mis palus paljudele meie planeedi elanikele. Sellest valmistatakse palju erinevaid roogasid ja värsket köögivilja saab süüa iseseisva toiduna. See on lauas hädavajalik mitte ainult hooajal, vaid ka talvel-kevadel, kui üha vähem tooteid küllastavad meie keha vitamiinide ja kasulike ainetega. Selles artiklis õpid üksikasjalikumalt, kui kasulik on tomatile keha.
Värskete tomatite kalorsus ja keemiline koostis
Tomati energiasisaldus on 100 g toodet, ainult 19 kilokalorit. Vaatamata oma madala kalorsusega sisaldusele sisaldab see palju erinevaid vitamiine (rühmad B: B1, B2, B3, B5, B6; A; C; E; K; PP jne), mineraale, glükoosi, fruktoosi, mikro- ja makroelemente ( jood, magneesium, raud, tsink jne), kiud ja orgaanilised happed. Pea meeles, et tomatid ei ole mitte ainult minimaalsed kalorid, vaid ka kehale head. Nad aitavad vähendada kolesterooli taset veres, soodustavad serotoniini tootmist, mis on õnne hormoon. See köögivili on ülekaalulistele inimestele hädavajalik. 
Kuidas on tomatid kasulikud?
Tomatid on lauale hädavajalik toode. Siin on loetelu kasulikke omadusi:
- Neil on soodne mõju seedesüsteemile (tarbides suurtes kogustes liha, mis aitavad leevendada mao raskust ja ebamugavust) ja südame-veresoonkonna (kaaliumi ja kõrge mikroelementide tase parandavad südametegevust, ennetavad verehüüvete teket).
- Vältida skleroosi ja reumaatilisi haigusi.
- Tomatites sisalduv askorbiinhape parandab immuunsust kevadel ja sügisel.
- Tomatite koostises sisalduv raud imendub kergesti ja on aneemia korral efektiivne.
- Suhkurtõve korral puhastage veri, puhastage kolesterooli veresooned.
- Tomat on kasulik suitsetajatele, see aitab puhastada keha toksiine, raskemetalle ja tõrva.
- Tomat eemaldab neerude soola ja leevendab turset.
Kas sa tead? Lükopeen on tomatite keemilises koostises võimas antioksüdant, mis säilitab immuunsüsteemi ja kaitseb keha vähirakkude eest. Eriti takistab selliste vähkide teket nagu rinnavähk, kõhunääre, hingamisteed ja eesnäärmevähk.Tomatite kasulikud omadused naistele on see, et nad parandavad ainevahetust, võitlevad ülekaaluliste ja halbade vaevustega. Need on veenilaiendite ennetamine ja aneemia, neil on ka kasulik toime nahale, juustele ja küüned. Tomat raseduse ajal parandab seedimist.
See on oluline! Ärge unustage, et rasedad köögiviljad on kasulikud värsked köögiviljad, mitte konserveeritud või hautatud, sest need sisaldavad äädikat ja soola. Tomatites keedetud orgaanilised happed muutuvad anorgaanilisteks. Püüa mitte kasutada seda köögivilja kolmandal trimestril, kuna tomatid võivad lootele põhjustada allergilisi reaktsioone.
Tomatite kasulikkus meestele on tugevuse, vererõhu alandamise parandamine. See on ka südame-veresoonkonna haiguste ja eesnäärmevähi ennetamine.
Kasu Avitaminosisiga
Varakevadel kannatavad paljud vitamiinide puudumine mis väljendub immuunsuse vähenemises, kuivas nahas, rabades juustes ja küünetes. Tomatid ja nende vitamiinikompositsioon on ideaalsed, et aidata organismil toime tulla vitamiinipuudusega.
Katarakti ennetamine
Katarakti ärahoidmiseks järgige dieeti, mis sisaldab palju C-vitamiini, sest see aitab säilitada veresoonte tooni ja vähendab selle haiguse tekkimise riski. Selle väärtusliku vitamiini leiate tomatitest, punastest pipartest, nõgudest, maasikatest, apelsinidest ja virsikutest. 
Kas sa tead? Uuringu käigus selgus, et B2-vitamiini kasutavad inimesed ei kannata katarakti. Palju seda vitamiini leidub tomatites, kuivpärmides, vutimunades, vasikalihas, rohelistes hernes ja muudes toodetes.
Eelised seedetraktile
Seedetrakti haiguste puhul on asendamatu abiline tomatimahl. See aitab võidelda kõhukinnisuse vastu, on efektiivne nii maohaavandite kui ka hüpoatside gastriidi korral (madala happesusega). Tomatid on maksadele ja kõhunäärmele head. Nad puhastavad maksa ja söövad suurtes kogustes rasvaseid ja kõrge kalorsusega toite. Aidake neid organeid maha laadida. Tomat aitab eemaldada kehast toksiine, toksiine ja kahjulikke aineid. Neerude tomatid on samuti hädavajalik toode, nad eemaldavad soolad ja normaliseerivad soola ainevahetust, vältides turseid.
Samuti on hea mõju seedetraktile supelrõivas, vesikressi, saialill, yucca, dodder, linden, topeltloodne, salvei (salway) heinamaa, mustikad ja mustikad.
Luude tervise eelised
Tomatites sisalduv lükopeen hoiab ära osteoporoosi. Pärast menopausijärgset perioodi viidi läbi katse naistega, nad jätsid dieedist välja kõik likopeeni sisaldavad tooted. Leiti, et katsealused hakkasid muutuma luukoes ja algas oksüdatiivne protsess. Tomat on suurepärane antioksüdant, seega ärge unustage seda lisada dieeti. 
Südame-veresoonkonna süsteemi eelised
Tomatid südamed ka väga kasulik, eriti tomatiekstrakt. See on hädavajalik südame-veresoonkonna haiguste all kannatavate inimeste jaoks. See takistab trombotsütopeeniat (vereliistakute kleepumist veres), mis omakorda on ateroskleroosi ennetamine. Nad vähendavad üldkolesterooli taset veres, triglütseriidides, madala tihedusega lipoproteiinides, puhastades veresooned ja ennetades müokardiinfarkti. Võib järeldada, et tomatid ja kolesterool on kokkusobimatud, mis on tervise seisukohalt väga oluline.
Sellistel taimedel nagu arbuus, supluslaev, hellebore, saialillid, buttercups, oxalis, chervil, pojeng, goof, mustikad ja mustikad mõjutavad südame-veresoonkonna süsteemi.
Nahahaigustega on parem põletuste ja haavade paranemine
Kui sa oma käsi lõigad, kinnitage pool lõigatud köögiviljast haavale. Sellel on hea antiseptiline ja bakteritsiidne toime. Esimese ja teise astme põletuste puhul tehke tomatimahlast ja munavalgelt tihend ja siduge sidemega, mis aitab vähendada valu ja kiirendavat paranemist.
Kasu tomatid kaalulangus
Neile, kes tahavad kaalust alla võtta, piisab söömise ajal juua klaasi tomatimahla, mitte rasvaste toitudega liialdada, sest need köögiviljad on madala kalorisisaldusega ja aitavad seedimist hapete tõttu. Dieterite jaoks on kiire tomatitoit. Päeva jooksul peate sööma värskeid tomateid ilma soola ja vürtsideta. 
See on oluline! Ärge unustage, et sellist dieeti ei saa kasutada kauem kui kaks päeva. Ja enne selle algust on soovitatav ebameeldivate tagajärgede vältimiseks konsulteerida arstiga.
Tomatid meestele
Tomatitel on soodne mõju tugevusele, parandades seda, mitte Prantsusmaal asjata, neid nimetatakse "armastuse õunadeks". Tomatite kasu meestele on eesnäärme kaitsmine. Neis sisalduvad ained põhjustavad metaboolset aktiivsust äsja moodustunud vähirakkudes ja aitavad kaasa nende surmale.
Tomatite vähivastased omadused
Nagu eespool mainitud, sisaldavad tomatid tugevat antioksüdanti, lükopeeni, millel on oncoprotective toime ja tapab vähirakke nende embrüos. Teadlased on avastanud, et ta toimetab vähirakkudega paremini kui karotiin. Lükopeeni leidub nii toores kui ka hautatud tomatis, sest see ei lagune kõrgel temperatuuril. 
Tomatite kasutamine kosmeetikas
Kosmeetikas kasutage seda köögivilja naha parandamiseks elastsus ja elastsus. Tomatites sisalduvad õunad ja viinhapped aitavad eemaldada vana epidermise koorimisel, luues seeläbi uue, ja naha pind muutub sujuvamaks. Tomatimaskid sobivad kõigile nahatüüpidele, mis muudab selle toote unikaalseks.
Kas sa tead? Näomaski valmistamiseks tuleb tomatit koorida, lisada munakollane ja tl tärklist. Kandke näole umbes 15 minutit ja peske hoolikalt sooja veega. Kui olete rasvase naha omanik, siis aseta munakollane proteiiniga, kõik muu ei muutu. Ära unusta puhastada nägu enne protseduuri.Akne vabanemiseks piisab, et määrida nägu värske tomatimahla ja glütseriiniga. Värske tomat aitab ka valgeid angerjaid, sest see paneb lihtsalt köögiviljade viilud näole. Kui teil on rasune nahk, kandke värskelt pressitud mahlas leotatud salvrätiku 15–20 minutit, niisutage seda kuivades ja seejärel peske maski põhjalikult jahutatud veega.
Kosmeetikas on laialdaselt kasutatud selliseid taimi nagu ananass, dogwood, linnukirss, õhtukreem, tüümian, brokkoli, ingver, redis, mägede tuhk, punane maasikas, amarant, aprikoos ja arbuus.
Kuidas valida head tomatid
Punased tomatid sisaldavad rohkem toitaineid kui teised, ja mida rohkem küpsed nad on, seda rohkem vitamiine nad sisaldavad. Hea ja tervisliku köögivilja valimiseks peate järgima mõningaid nõuandeid:
- Lõikamisel peaks taim olema mahlane, selle kambrit ei tohi kahjustada ja vedelikuga täita.
- Ostes märkige, et küps, hea köögivilja peaks olema maitsev maitse, seda vähem väljendunud lõhn, rohelisem taimne.
- Ära osta tomateid rebitud jalaga, kahjustatud pinda või ebaloomulikku värvi, seal leidub mikroobid ja bakterid.
- Vali keskmise suurusega köögiviljad (ainult roosad sordid võivad olla suured), neil on kasvuks vähem kahjulikke aineid.
- Jahvatatud tomatid on ideaalsed, kuigi talvel ja kevadel on need üsna kallid.
- Ärge ostke tomateid, kui te ei ole rahul müüja töökoha ja tomati ladustamisega, parem on valida pikem, vaid osta kvaliteetne ja tervislik toode.
See on oluline! Olge roheliste tomatite valimisel ettevaatlik, sest need on kahjulikud. Need sisaldavad suurt hulka solaniini, mis on keha mürk. Oma akumuleerumise tõttu võite ennast halvasti tunda, uimasust, peavalu, hingamisraskust, raskematel juhtudel vähendab see punaste vereliblede arvu, kahjustab neerufunktsiooni, isegi surm on võimalik. Ei soovitata lastele ja rasedatele.
Võimalik kahju tomatitel
On kategooriaid inimesi, kes ei saa tomatit süüa. Allergia - nende peamine puudus. Mõtle milliseid haigusi ei saa tomatid süüa:
- Neis sisalduv oksaalhape avaldab negatiivset mõju vee-soola ainevahetusele ja on ebasoovitav, et inimesed kasutaksid selliseid haigusi nagu artriit, podagra ja neeruhaigused.
- Need köögiviljad on choleretic, mistõttu ei ole neid võimalik kasutada sapipõiehaigusega inimestele.
- Tärklise toiduga tomatite söömisel moodustub neerudes liiv ja kivid.
- Te ei saa neid kasutada seedetrakti haiguste ägenemise perioodil (gastriit, maohaavand, pankreatiit).
- Suurema happesusega on parem vähendada värske köögivilja tarbimist ja süüa hautatud.
Kui sulle meeldib marineeritud tomatid, siis on teie jaoks tegelik küsimus, mis on rohkem nendes toodetes - kasu tervisele või kahju. Marineeritud tomatid
Soolaste armastajad peaksid olema teadlikud soolased tomatid, mis on kehale kasulikud ja kas nende kasutamisest on kahju. On hästi teada, et soolatud tomatid on suurepärane abikaasade käsitlemise vahend. Kuid nende peamiseks eeliseks on võime säilitada kõiki toitaineid, vitamiine ja happeid, mis talvel aitavad kehal vajalikku. Kuid ärge unustage naatriumi suurt sisaldust, mis on vastuvõetamatu neeruhaigustega inimestele ja seedetrakti haiguste ägenemisele. Kokkuvõttes võime järeldada, et Tomatid - hädavajalik ja väga kasulik toode. Nad on suurepärased kasutamiseks hooaja värsked, samuti ei kaota oma omadusi kuumtöötlemise (konserveerimine) ja mahlade kujul. Nende köögiviljade päevane tarbimiskiirus on 200-300 g, suurem kogus võib teie keha kahjustada.
