Hoolimata uute viinamarjasortide ja nende hübriidvormide populaarsusest on paljud ikka veel ustavad oma vanadele maitsetele ja on aastate jooksul kasvanud tõestatud viinamarjadega.
Sellised veinitootjad ei karda üldse hooldusraskusi ja põõsaste võimalikke haigusi, sest võimalus saada kultuuri äärmiselt maitsvaid marju on neile suur stiimul.
Selline viinamarjasort on "Lady Fingers" sort, mida tutvustame teile allpool toodud artiklis.
Lisaks on meie eesmärk mitte ainult rääkida kõigist selle sordi võlusustest, vaid ka õpetada, kuidas seda oma maatükil korralikult kasvatada ja pakkuda teile vajalikku hooldust.
"Ladies Fingers" pikaajalise populaarsuse saladus: sordi üksikasjalik kirjeldus
Selle sordi kasvatamine paljude sajandite jooksul tegeleb Kesk-Aasia riikide kasvatajatega, kust ta viidi esmakordselt Krimmi poolsaare territooriumile ja seejärel järk-järgult levis kogu Ukrainas ja mõnes Venemaa piirkonnas.
Nimetus "Lady Fingers" ei ole originaalne, vaid selle viinamarju anti selle marjade pikliku kuju tõttu ja seda peetakse turustatavaks. Professionaalses teaduslikus viinamarjakasvatuses nimetatakse seda "Husayne Bely", kuigi Dagestanis nimetatakse seda ka "Shakh-Izyumiks" ja Venemaal "Bocal" viinamarjadeks.
Hoolimata paljudest puudustest jääb see endiselt parimaks idamaiseks viinamarjaks, sest ükski aretaja ei ole veel parandanud selle valmistamise omadusi ja saagikuse näitajaid.
Sordi piirkondadeks jaotamise osas tuleb märkida, et seda ei olnud võimalik väga tugevalt laiendada, sest "Lady Fingers" viljade valmimiseks on vaja palju soojust ja päikesepaistelist päeva. Samuti valmib see piisavalt kaua ja kui seda kasvatatakse keskel kliimaplaadi territooriumil Venemaal, ei ole sellel aega küpsemiseks.
Harjad "Daamid Fingers": mis on viinamarjade idamaailma ilme
Kirjeldatud viinamarjade klastrid ei ole alati üksteisega identsed, kui analüüsime neid suuruse järgi. Nende pikkuse parameetrid võivad varieeruda 18 kuni 50 sentimeetrit ja laiused - 16–26.
Loomulikult võivad rekordilised arvud enamikul juhtudel esineda ainult "Ladies Fingers" kasvatamisel Kesk-Aasia soojades riikides, kuigi meil on samad näitajad, millel on rikkalik söötmine ja edukatel aastatel. Kaalu järgi võivad nad olla keskmised ja suured, kuid ühe kobari keskmine mass on tavaliselt vaid 0,4 kilogrammi.
Neid iseloomustab kooniline kuju, marjad riputatakse tugevalt, kuigi mitte piisavalt pingul.
Kuid "Ladies Fingers" kõige olulisem eelis jääb alati marjadeks, mis on üsna suured. Silindriliste või piklike marjade pikkus võib keskmiselt olla 2,6 kuni 3,9 sentimeetrit, samas kui nende laius võib ulatuda nii 16 kui 26 sentimeetrini.
Loomulikult ei näita nad viinamarjade marjade hulgas rekordkaalude näitajaid, kuigi neil on suhteliselt hea kaal - 5-7 grammi. Neid tunnustatakse tavaliselt mitte ainult kuju, vaid ka naha värvi järgi: kõige sagedamini võib see olla kollane-roheline või kollakas-roosa, piisavalt päikesevalgusega.
Seoses naha peaks pöörama tähelepanu loodusliku vahakihi olemasolule, mis ümbritseb marjade pinna õhukese kilega. Kuid üldiselt on nahk väga õhuke, see sööb murdub, ei mõjuta marjade maitset.
Kõige enam meelitavad nad magusale maitsele ostjaid ja viinamarjakasvatajaid. Suhkrusjas mahlane viljaliha "Ladies Fingers" nende küpsemise ajaks on palju suurem kui happesus. Kui kasutate mõistet "rikas viinamarjamaitse", siis võib selle võrdlusalus olla ainult kirjeldatud sort.
Samuti iseloomustab neid eriline sordi aroom, mis võib olla hea maomahla sekretsiooni stimulaator. Üldiselt ta on seemnetetamõnedes marjades võib siiski tekkida üsna suured piklikud kujud ja värvilised pruunid kivid.
"Naiste sõrmede" saagikus: kuidas toota tõelisi viinamarjasordi
Tugev põõsas ja mõlema soo funktsiooniga lillekujuline lill võimaldab selle viinamarjade kvaliteetsete puuviljade suure saagikuse. Vilja saamise tulemused on salvestatud ühest hektarist on sageli võimalik koguda rohkem kui 40 tonni küpseid marju. Selliste tulemuste puhul peavad viinamarjad kindlasti pakkuma häid kasvutingimusi. See näitab ennast paremini tööstuslikus kasvatamises.
Nagu enamikul Aasia viinamarjasortidel, on "Lady Fingers" põllukultuuride pikaajaline valmimisaeg. Põõsa taimestik kestab keskmiselt 140 päeva. Kuid seda protsessi võivad tugevalt mõjutada kliima temperatuuri tingimused, nii et Kesk-Aasias saab see eemaldatavale küpsusele jõuda vaid 130 päevaga, st septembri alguses, ning Khersoni piirkonnas ja põhjaosas - kuni 155 päeva, septembri lõpuks.
Kuid sellest hoolimata võivad paljud olla pettunud. viljatu eeskirjade eiramine põõsad kirjeldavad sorte, mille põhjuseks on tavaliselt selle ebastabiilsus.
Samuti vilja kandma põõsad "Naiste sõrmed" alustada alles viiendaks aastaksSee võrreldes teiste sortidega võib tunduda väga pikk aeg. Võimalus maitsta vähe oma viinamarju võib siiski olla veidi varasem, sest mõnel võrsel võib mõnikord tekkida osaline saagikus.
Samuti on huvitav lugeda tehnilistest viinamarjadest
Tehke kokkuvõte "Lady Fingers" peamistest eelistest.
- Sordile on iseloomulik väga kõrge saagikus, klastrite ja marjade suurepärane kvaliteet.
- Selle sordi maitseomadused muudavad selle valgete sortide seas üheks parimaks.
- Mõlema soo lillede olemasolu, mis on väga positiivne mõju põõsastamise protsessile.
- Marjadel on peamiselt laua otstarve, kuid need sobivad kõige paremini väga kõrge kvaliteediga rosinate tootmiseks.
Seda hõlbustab seemnete puudumine marjades, samuti saadava toote võime säilitada pikka aega.
- Viinamarjadel on palju tervendavaid omadusi, ravitakse kuiva köha ja see mõjutab positiivselt lapse keha tugevnemist ja kasvu, sisaldab palju vitamiine.
Tutvuge sordi puudustega ja sellega, kuidas nendega toime tulla
Kahjuks on „Lady Fingers” viinamarjas palju puudusi, mistõttu see ei kuulu kaasaegsete viinamarjakasvatajate seas kõige populaarsemate sortide hulka. Koos kvaliteetse puuvilja ja suurepärase saagikusega viinamarjad on väga ebastabiilsed.
Esiteks puudutab see põõsaid ja nende võimetust taluda madalat temperatuuri. Ühest küljest tundub see asjaolu idamaise taime jaoks loomulik, kuid see toob kaasa ka palju raskusi, sest ilma viinapuude ja pungade kahjustamata talub põõsas ainult temperatuure -11ºС. Seega, ilma väga hoolika peavarju, ei saa see viinamarjad talve isegi Krimmis üle kanda.
Ka "Lady Fingers" väga tihti ja tugevalt võivad olla mõjutatud seenhaigustest. Eriti intensiivne võib areneda kuuma ilmaga, kui kirjeldatud viinamarjasordid peavad pöörama erilist tähelepanu.
Isegi ennetamise eesmärgil pihustatakse seda palju harvemini kui teisi sorte. Hoolitsused vajavad põõsast isegi sügisel.
Kuid töötlemisel pöörake tähelepanu ühele väga tähtsale faktile: kui ilmnevad haiguse tunnused, tuleb kõigepealt kindlaks määrata selle tüüp ja omadused ning seejärel rakendada kemikaale, mis on mõeldud konkreetse haiguse vastu võitlemiseks.
Lisaks võib õhu ja pinnase niiskuse üleküllus põhjustada marjade mädanemist. Kuigi seened ei tooda vihma ilmaga nii intensiivselt, võib lagunemine kahjustada ka osa saagist. Jälgige kindlasti seda ja rebige ära juba kahjustatud marjad, nii et mädanik ei kanduks edasi tervetele inimestele.
Istuta viinamarju seemikute ja pookimise teel: kõige olulisemate aspektide ja soovituste kirjeldus
Oma õue kaunistamiseks kaunite „Lady Fingers” viinamarjapõõsastega ei teki kõige väiksemaid raskusi, sest nende viinamarjade taimede või pistikute leidmine on üsna lihtne. Maandumisel ei ole raskusi, kui te ette valmistute ja arvestate kõiki vajalikke tingimusi.
Ideaalne koht viinamarjakasvatuseks: mida kaaluda?
Muidugi on ideaalse koha leidmine raske, kuid siiski võimalik.
Kõige tähtsam on see, et see on hästi valgustatud ja suletud põhjapoolsete tuulte eest. Sellisel juhul oleks ideaalne valik teie saidi lõunaosas (edelas), mis on põhjapoolselt suletud hoonete või puudega.
Ärge unustage võtta arvesse võimalust, et viinamarjade bush varjutatakse teiste taimedega, mida ei tohiks ka lubada.
Oluline on võtta arvesse viinamarjade eelistusi pinnasele. Mida viljakam see on, seda parem. Aga kui te ei saa sellist põõsa pakkuda, võib mistahes mulla viljastada ja töödelda selle parameetri toimimise tõstmisega. Kuid igal juhul on soovitav valida kerge muld.
Kui istutate viinamarju, ärge unustage põhjavett. Et need ei kahjustaks põõsa juurestikku, peaks nende sügavus olema umbes 2,5-3 meetrit. Vastasel juhul on teie saidi ainus lahendus äravoolusüsteemi ehitamine sellest või tiigist.
Viinamarjade istutusskeem "Naiste sõrmed" - 3x5 +/- 1 meeter.
Millised on viinamarjade istutamise tingimused paremad?
Selle tehase suur eelis on võime istutada seda igal ajal aastas (muidugi, välja arvatud talvel). Tõde on see, et konkreetseid termineid saab märkimisväärselt edasi lükata ja peate juhinduma istutusmeetodist, mille te otsustasite oma viinamarju levitada.
Kui see on magav seemikud ja pistikud (vaktsineerimiseks) - teeb kevadel ja keskel oktoobri keskpaigaks. Roheliste seemikute puhul, millel on juba võrsed ja lehed, peate ootama stabiilse kevadise soojuse algust, mõnikord isegi suvel. Võimalik on ka pistikud inokuleerida hilisemal kevadel, sest pärast kohanemist hakkavad nad kohe intensiivselt kasvama ja sügiseks muutuma hästi kindlaks.
Seda kultuuri on võimalik levitada ka filiaalide abil nii kevadel kui ka suvel ja sügisel. Filiaalid (viinamarjade põõsaste võrsed), mis puistatakse pinnasega, juurduvad väga kiiresti, mis võimaldab neil kohe siirdada täieõiguslikuks põõsaks.
Viinamarjade seemikud ja nende istutamise omadused: kuidas kiiresti kasvada "Lady Fingers"?
Selleks, et viinapuu istutataks seemnetega oma juurtele, kohandage see kiiresti ja siseneb viljakusele, kui see on istutatud auku, tuleb valada suur kogus väetist. See lihtsustab teie tööd, sest kasvamise esimestel aastatel ei pea viinamarjad olema söödetud ja mõjutavad väga hästi põõsa ise.
Viinamarjade seemikud peavad olema väga sügavad - vähemalt 80 sentimeetrit. Sellesse valatakse viljakas pinnas, head komposti ja mineraalväetisi (superfosfaadid ja kaalium on kõige parem, samuti väike kogus lämmastikku).
Pärast väetist valatakse veel üks kiht, et eraldada need seemiku juurtest. Pärast seda jäetakse kaevu aega, mille jooksul kogu selle sisu settitakse ja seemet on võimalik istutada.
Kui peate valima taime, ärge unustage selle juure. Kui need on kahjustatud, kuivatatud või purunenud - ei saa taimed istutamisel kohaneda ja kasvada. Tervislik juurestik peaks olema valge, üsna hästi arenenud.
Elada seemikud niiskust tema enne maandumist, kastetakse vette mitu päeva. Alles pärast seda on võimalik seda avada ja matta. Seda tehakse väga ettevaatlikult, et juured ei kahjustuks. Selle protsessi keskel saab veega kaevusesse valada, mis mulla kohe kompakteerib.
Kaevata auk täielikult, vala oma seemik veel kord ja haarake selle lähedusse pinnasesse tugev tugi. Tänu talle, tulevane põõsas ei jälgi maad.
Viinamarjade istutamisel on väga oluline võtta arvesse, et selle seemiku juure kaela ei tohi mingil juhul pinnaga katta. Selleks valmistame ette kaevu eelnevalt ja soovitame teil aeglaselt ja hoolikalt matta seemik.
Viinamarjade pistikud ja kõik selle saladused
Pookimist võib pidada lihtsamaks ja ökonoomsemaks, kuid ainult siis, kui teie krundil on vana viinamarjad, mille klassi soovite muuta. Kõige tähtsam on valmistada head pistikud.
Saate neid koristada kas sügisel või varakevadel. Optimaalselt, nii et nende pikkus ei ületanud 2-3 silmad. Parema kontakti tagamiseks varuga, millele lõikamine tulevikus poogitakse, on selle alumine osa mõlemalt poolt kiilutatud. Lisaks seemikule tuleb vars enne vee pookimist alandada.
Varu valmistamine on vana põõsa eemaldamine ja järelejäänud lõike eemaldamine. Saadud 10-sentimeetrine känner jaguneb ühtlaselt keskele, nii et tulemuseks olev vahe mahutab ainult lõikamise. Samal ajal langetatakse vars ainult lõigatud osa külge, misjärel see on kindlalt pingutatud ja kaetud märja saviga.
Pärast pookimist ärge unustage veega vees vähemalt 30 liitrit vett. Samuti vajab tulevane põõsas tingimata toetust, mida saab kohe üles ehitada. Väga hästi reageerib põõsas selle ülemine kaste ja mulla multšimine ümber pagasiruumi.
Hoolitseme viinamarjade eest ja rahuldame kõik põõsa vajadused
- Kõige olulisem vajadus on niiskus. See annab põõsale tugevuse kasvada ja moodustada põllukultuuri. Põõsaste kastmine toimub ainult kasvuperioodil, enne õitsemist ja pärast seda. Põudades ei tohi unustada ka mulla niisutamist.
- Niiskuse säilitamiseks maapinnal on soovitatav katta see mulliga. Kasutatakse viimase turba, huumuse, saepuru ja isegi sambla kujul.
- Viinamarjade põõsaste ülemine kaste - tulevase kultuuri edu. See toimub nii kevadel kui ka sügisel. Võite kasutada nii orgaanilisi kui ka mineraalväetisi.
- "Naiste sõrmede" põõsas on igal aastal ära lõigatud. Pärast täiskasvanud põõsa kärpimist on soovitatav jätta ainult 9 võrku (kuid eelistatult vähem), millest igaühel ei tohi olla rohkem kui 15 silma.
- Kuna see sort on väga külm, külma kliimaga on kõige parem kasvatada seda kasvuhoonetes, sest seda ei ole võimalik katta 25 ° C-st alla nulli.
- Ära unusta ennetavaid pihusteid. Eriti oluline on neid enne õitsemist teha. Valige narkootikumid, et võidelda oiidiumi ja jahukaste vastu.
