Räägime valgetest viinamarjasortidest: laske neil olla vähem antioksüdante, kuid need sisaldavad veel orgaanilisi happeid, vitamiine, tanniine, bioflavonoide, valke, kaaliumi, rasvu, fosforit, magneesiumi, valget kiudaineid, viinamarjad on väärtuslik toiduaine.
Vaatame lähemalt seda imelist viinamarja.
Sunny viinamarjad "Valentine"
Valentine viinamarjad on viinamarjade söögituba, mida iseloomustavad tugevad kasvavad põõsad. Klastrid on suured, üsna piklikud, nende pikkus võib ulatuda peaaegu 40 cm-ni, klastrite kuju on silindriline. Nad ei ole väga tihedad, kergelt lahti. Lilled biseksuaalsed. Marjad valmivad samal ajal. Kimbud herned ei puutu kokku.
Sordil on ilusad ja suured marjad, pikliku kujuga, värv on kollane-kuldne. Päikeses saavad marjad kollase-kollase tooni, ilmuvad tihedad sõlmed. Nad maitsevad harmoonilist, salendava maitsega.
Mõnikord on marjadel täis ja hea valmimisega ilmne maitse muskaatpähkliga. Liha on väga õrn, sulab suus. Veidi, vaid kaks. Pärast vihmasadu võib marjade nahk lõhkeda.
Laskab küps hästi. Viljakas võrsete arv - 75% koguarvust. Viinapuu pügatakse kaheksal pungal, vähemalt 12.
Sordi Valentine saagikus on kõrge ja stabiilne. Viinamarjade kogumine algab teisest aastast, iga kasvuperioodi jooksul kasvab see peaaegu 2 korda.
Viinamarjad kuuluvad keskmiseks valmimisajaks, umbes 140 päeva.
Eelised Valentine sordid on:
- Stiilsed klastrid.
- Suured ja väga maitsvad marjad.
- Pidev ja kõrge saagikus.
- Vastupidavus hallile ja hallile mädanikule.
- Hea transporditavus.
Puudused sordid on:
- Marjade purunemine sademete tõttu.
- Puuvilja marjad.
Viinamarjad on kerge ja päikest armastav kultuur, mis kasvab kehvasti muldades. Seetõttu tuleb Valentina viinamarjasordi jaoks valida päikeseline koht, viljakas pinnas ja hea mulla ventilatsioon, seda ei tohiks maha lasta, vaid lõdvendada. Ei saa istutada soosel pinnasel ja soolastel soodel.
Ettevaatlikult, püüdes mitte segada juurte maapinda, paigutatakse ettevalmistatud maandumisavale, siis valatakse see veega ja puistatakse turba abil. Alguses veedavad nad pärast istutamist iga päev, seejärel väheneb kastmise kogus.
Valentine sort on kõige parem istutada kevadel.
Valentine'i viinamarjasort vajab tavalist hoolt: jootmine, pügamine, kaste, sidumine. Lõika viinapuu pika tee, jättes 8 silmad.
Valentines viinamarjad ennetusprotsessi süsteemseteks ravimiteks. Viinamarjade marjade, mineraal- (kaaliumsool, superfosfaat) ja orgaaniliste (sõnniku, puituha) väetiste parimaks kasvuks ja kvaliteediks.
Viinamarjasort "Bazhena"
Viinamarjasort Bazhena on laua hübriidsort. Põõsad teda jõuliselt. Ei vaja tolmeldajaid, sest lilled on biseksuaalsed. Bazhena sortide klastrid on suured, koonilised, mõnikord ka silindrokoonilised. Klastrite tihedus on keskmine.
Viinamarjad on väga suured, ühe marja kaal on umbes 15 grammi. Kuju on piklik, värvitud kollaseks. Nende liha on mahlane, lihav. Omab harmoonilist maitset koos aroomiga, hästi kogunenud suhkrut. Mõnikord võite tunda puuvilja maitset, püüda kirsside ja õunte õrnaid märkmeid.
Viinapuu küpseb hästi. Kuluta keskmiseks pügamiseks 6 silma, esimene neer - viljakas. Sordi pistikud juurdunud ideaalselt. Sordi bazhena hästi tolmeldatud.
Tootlikkus on suur.
Viinamarjad Bazhena - mitmesugused varajase valmimise marjad, vaid 100 päeva.
Bazhena sortide eelised on ilusad ja suured viinamarjade klastrid. Kaubanduslik kvaliteet on tipptasemel, suurepärane transporditavus, laitmatu sordi maitse.
Bazhena viinamarjad on suurepärased müügiks, sest sellel on ainulaadne maitse ja välimuselt väga ilus.
Marjade sordid Bazhena, millel on kõrge pragunemiskindlus.
Viinamarjade miinus on Bazhena madal külmakindlus.
Bazhena viinamarjasordi kasvab ja aklimatiseerub oma juurestikuga istutamisel. Seda võib istutada viinamarjade istutamise mis tahes meetodil.
Bazhen istutas kevadel ja sügisel.
Viinamarjade eest hoolitsemine on lihtne:
- Pihustage kaks korda hooajal.
- Keskmine pügamine 6-7 silmale.
- Vähearenenud ja kuivatatud võrsete eemaldamine.
- Õigeaegne väetamine orgaaniliste ja mineraalväetistega.
- Talvel on Bazhen kaetud, et vältida juurte külmutamist.
Samuti on huvitav lugeda viinamarjade siirdamise näpunäiteid.
Magusad viinamarjad "Muscat white"
Valge Muscat on vana ja tehniline viinamarjasort. Viinamarjade põõsad sredneroslye. Lilled biseksuaalsed. Sellel on keskmise suurusega silindrikujulised, tihedad klastrid.
Marjad on keskmise, ümmarguse kujuga, värvitud kollakas-kuldse värviga. Muscati viljaliha on väga mahlane ja õrn, sulab suus. Marjade maitseks on magusad, omistatud tugeva ja meeldiva muskaatpähkli aroomiga, mille maitse on tee roos ja sidrun. Valik Muscat white kogub suhkrut ideaalselt. Tavaline hernes.
Viinamarjades valmivad Muscat valged võrsed peaaegu 90%, viljakate võrsete arv on 44%. Viinamarjade vähesuse tõttu nõrgendab viinamarjade kasv. Valge Muscat kasvab hästi kaaliumväetiste piisavas koguses. Nad on väga tõhusad alates esimesest vilja saamise aastast.
Saagise suurendamiseks on soovitatav läbi viia täiendav tolmlemine, vältida põõsaste paksenemist.
Keskmine saagis, umbes 65 c / ha.
Valge Muscat kuulub viinamarjadesse, mille keskmine valmimisaeg on umbes 140 päeva.
Muscat White'i sordi eeliseks on see, et tegemist on tehnilise sordiga, millel on suurepärane lihasjook.
Puudused sordid on:
- Väike resistentsus oksiumi, antratsnoosi poolt mõjutatud hallitusseente suhtes.
- Vihmane aastat mõjutab see tugevalt hall hall.
- Sordi lestade ja filoksera puhul on sort ebastabiilne.
- Madal külmakindlus.
- Klastrid kalduvad hernedele.
Valge Muscat istutatakse kuival, kiltkivi ja hästi soojendatud mägedel või nõlvadel. Seda ei tohiks istutada madalikule ja rasketele savimulladele.
Viinamarjad peavad kasvama aia päikesepaistelisel küljel. Istutusmaterjal tuleks valida hoolikalt, juurestik peaks olema hästi arenenud. Ridade vaheline kaugus on 4,5 meetrit ja põõsad istutatakse üksteisest umbes 4 meetri kaugusele.
Muscat valged viinamarjakasvatajad nõuavad maa kevadelpärast aprilli keskpaika ja mai keskpaika.
Suurendada viinamarjade saagikust Muscat valged kulutused tolmeldamine, peate vältima põõsaste paksenemist, eemaldage kindlasti katkised, mittevajalikud rohelised võrsed.
Peate olema väga ettevaatlikud, et poogitud põõsad ei läheks nende juurtesse, mis on väga levinud. Viinamarjad vajab õigeaegset karastamist.
Veinisort "Chardonnay"
Chardonnayt peetakse tehniliseks viinamarjasortiks, mis on ideaalne veinide valmistamiseks. Noorte võrsed on helerohelise värvusega, millel on roosad täpid. Lehed on värvitud helerohelisel värvil, mõnikord on neil kuldne toon.
Lehed on keskmise suurusega, ümardatud, neil on viis lobetti, servad on painutatud. Chereshkovaya sälk avaneb. Lehe all on väike kohevaks.
Chardonnay lilled on biseksuaalsed. Klastri silindriline kuju, keskmise suurusega, tiheduse keskmine. Reiejalg lühike ja lignifitseeritud. Viinamarjad keskmise suurusega marjad, ümardatud.
Marjad on värvitud rohekas-valge kuldse tooniga. Nad on kaetud vahakattega, mõnikord on marjadel väikesed pruunid täpid. Õhuke ja vastupidav nahk. Mahlane liha, meeldiv aroom.
Chardonnay viinamarjade omadused on: terved lehed, keskmise suurusega, koonilise kujuga; seemikud on levinud langetatud võrseid, värvitud heleroheliseks.
Viljakate võrsete arv on 40%. Ühel arenenud laskel on umbes 1,1% õisikuid ja viljaka tulistusega umbes 1,7%.
Chardonnay viinamarjad - sort madal saagikus.
Saagikoristused võivad hakata septembri lõpus koguma, marjad valmivad pärast 140 päeva möödumist pungade purunemisest.
Eelised:
- Chardonnay sort on suurepärane, et valmistada kõige lõhnavamaid ja maitsvaid veine.
- Chardonnay viinamarjad - on valge viinamarjasortide kuningas.
Puudused:
- Sordi Chardonnay mõjutas tugevalt oidiumi ja hallitust.
- Ajal, mil on tugev ja pidev vihm, mädanevad marjad.
- Kuna pungad hakkavad varakult õitsema, võivad võrsed külmakülmade poolt kahjustada.
- Viinamarjade klastrid on kallis hernes.
Chardonnay viinamarjad kasvavad ja arenevad kõikidel pinnasetüüpidel, eelkõige sobivad savi-lubjakivi ja kivine muld. Koht on parem valida saidi läänepoolsel küljel, eelistatavalt nõlvadel.
Avatud juurestikuga istandikud istutatakse oktoobrist novembrini ning seemikud on suletud - aprillist maini.
Pärast kastmist kaetakse Chardonnay viinamarjade juurestik talveks maa on lahti ja multšeeritud. Väetada kevadel lämmastikväetistega, septembris rakendatakse mineraalseid ja orgaanilisi toidulisandeid.
Me ei saa lubada viinapuude kroonide paksenemist, ülekoormuse vältimiseks tuleb eemaldada võrsed. Pügamisel jätke 10-12 silmad.
Bogatyr viinamarjad "Valge ime"
Viinamarjad Valge ime on hübriid lauaviinamarjasort. Tema põõsad on nõrgad ja keskmised. Väga suured silindrilise kujuga klastrid, tihedus on keskmine. Ühe kobara mass võib ulatuda 900 grammini.
Valge ime marjad on suured, ovaalsed, valged ja muutuvad päikesevalguses kollaseks. Mahlane, lihav pulp. Marjade maitseks on harmoonilised, värskendavad, magusad. Viinamarjad marjad võivad puksil pikka aega jäädasäilitades suurepärase välimuse.
Võrsed hakkavad küpsema varakult, valmivad peaaegu 85% ja kogu pikkus. Viljakate võrsete arv on 75%. 45-60 silmad põõsa kohta. See on hästi ühendatud varudega.
Hinne valge ime on väga vastupidav hallituse, halli mädaniku suhtes. Iseloomulik on see, et klastrid valmivad ühtlaselt kogu põõsas.
Keskmine saagisstabiilne
Valge ime viinamarjad valmivad 110 päeva.
White Wonderi viinamarjade eelised on suured ja ilusad klastrid, mis ripuvad pikka aega põõsas ilma oma maitse kaotamata. Sobimatu värskendav maitse. Hea viinapuu küpsemine. Viinamarjad lihtne transportidasäilitades oma välimuse.
Valge ime sortide puudumine on habras iga-aastane viinapuu.
Viinamarjade istutamiseks mõeldud pinnas peab läbima õhu ja olema soe. Enne istutamist kaevatakse krunt üles või tehakse sügav lõdvenemine. Viinamarjad kasvavad hästi ka nendes piirkondades, kus varem olid hooned.
Maandumisava on täidetud savikihiga, mis koosneb samast kogusest humusest, liivast ja puituhjust. Põõsad istutatakse kaevu põhjas asuvasse väikesesse küngasse, piserdades maa peal, et tagada selle ühtlane langemine juurtele. Pärast istutamist kastetakse viinamarju rikkalikult.
Valge ime istutatakse aprilli keskpaigast kuni mai lõpuni.
Hooldus viinamarjade puhul Valge ime sisaldab:
- Mulla eemaldamine ja umbrohtude eemaldamine.
- Õhukeste juurte eemaldamine.
- Bordeaux'i segu pihustamine haiguste ennetamiseks.
- Mõõdukas kastmine, umbes 4 korda kasvuperioodi jooksul.
- Pikad võrsed vajavad sidumist.
- Mineraal- ja orgaanilised väetised.
- Kohustuslik viinamarjakasvatus talvel.
